食疗菜谱【霸王别姬】配方: 乌龟1个,鳖1只,母鸡1只,香菇20克。 制法: 1。乌龟排尿使尽(方法:将乌龟仰卧在高脚杯上,头对镜,不久即排尿;或者用猪鬃搔刺其鼻孔亦可使其排尿);2。除去甲骨;鳖、母鸡洗净入锅。3。加料酒、姜、葱、香菇和清水适量;4。先用武火煮沸去浮沫,再改用文火炖2小时入盐、味精调味即可。 功效: 滋养肺阴,温煦肾阳。 用法: 佐餐食用。 肺结核是由结核杆菌引起的一种常见的呼吸系统的慢性传染性疾病,其病程较长。临床表现主要有疲乏,午后低热,盗汗,消瘦,胃纳欠佳,面颊潮红等全身症状,并伴有咳嗽,咯血,胸痛,气急等。女子还可有月经不调现象。 肺结核属中医“肺痨”范畴。中医认为本病多因禀赋薄弱,起居不慎,忧思恼怒,酒色劳倦,耗伤气血津液,以致痨虫乘虚而入,发为本病。根据其主要临床表现一般可分为阴虚肺热、阴虚火旺、气阴两虚及阴阳两虚等证型。阴阳两虚证型临床表现 咳呛咯血,劳热骨蒸,盗汗,遗精,声嘶失音,形体羸弱,形寒恶风,自汗,喘息气短,面浮肢肿,饮食少进,大便溏薄,舌光质红少津,或舌淡体胖有齿痕,脉细微。
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食疗菜谱【枸杞南枣鸡蛋汤】配方: 枸杞子25~50克,南枣6~8个,鸡蛋2个。 制法: 1。先将鸡蛋煮熟后剥去壳;2。再与枸杞子、南枣同煮20分钟即成。 功效: 益气血,填阴精。 用法: 趁热吃蛋喝汤,每日或隔日1剂,分早晚服用,连用1个月。
食疗菜谱【双参蜜耳饮】配方: 西洋参10克,北沙参15克,白木耳10克。 制法: 1。白木耳水发古将西洋参、北沙参放入与白木耳一次加足水;2。武火烧热,文火慢炖,待汤稠时入蜂蜜调匀即可。 功效: 益气养阴润肺。 用法: 可随意饮用。