重新发现中医太美

《中国之声 国学堂》之《重新发现中医太美》之《金匮真言论篇》(第十二期)

帝曰:五藏应四时,各有收受乎?岐伯曰:有。东方青色,入通于肝,开窍于目,藏精于肝,其病发惊骇;其味酸,其类草木,其畜鸡,其谷麦,其应四时,上为岁星,是以春气在头也,其音角,其数八,是以知病之在筋也,其臭臊。

梁冬:是的,重新发现中医太美。大家好,欢迎收听今天晚上的国学堂,我是梁冬。对面呢,依然是厚朴中医学堂堂主徐文兵老师。徐老师您好!
徐文兵:梁冬好,听众朋友们大家好!
梁冬:哎,继续我们之前讲到的《素问•金匮真言论》。在过去的几周里面,我们讲到了阴阳啊、表里啊、内外啊、雌雄啊等等,都与天之阴阳相应。所以呢,今天我们就要往下讲了,就是“五藏应四时,各有收受乎”。
徐文兵:啊,上几期节目我们讲了,昼夜变化对应的就是阴阳的变化,就是说我们怎么把昼夜分成四季,“阴中有阴,阳中有阳”,这段已经结束了。下面这段呢,我们要讲段新的,就是人的五脏,内脏器官再细分,跟四季的变化有没有个对应关系。这就是帝曰(黄帝说的话):五藏应四时,各有收受乎?
梁冬:对,这个“应”这个字我们上次讲过。
徐文兵:讲过,对。什么叫“应”,应是要动心的,就是我们讲的和谐的那个“谐”,就是共振,共鸣。中医有句话叫“同声相应,同气相求”,就是人踩到同一个步点、频率上的时候,一个动,下一个会跟着动,一个发声,那一个也跟着发声,这叫“应”。就是当四季出现了那种变化以后呢,人的内在的脏腑,我们讲人身就是个小天地。那么人跟天地——都说天人合一——他是怎么合的这个拍子呢、合的这个步点呢?黄帝就代表我们大家问了,说:哎,有种说法说是五脏也跟着四季的变化——就是说四季的气的变动——它也在跟着动,他重点落在下一句叫:“各有收受乎?”什么叫“收”?
梁冬:什么叫“受”,哈哈哈……
徐文兵:呵呵,是吧?
梁冬:肯定是微言大义嘛,这两个字肯定不一样。
徐文兵:肯定不一样,我看到很多人对这句话就带过去了。这让我想起一句话,古人讲:男女……
梁冬:男女干活,搭配不累。
徐文兵:哈哈哈,男女搭配,这是现在俗语。古人讲:男女授受不亲。那个shòu是哪个shòu?
梁冬:两个字嘛,一个是“施予”。
徐文兵:一个是接受的受。授受不亲,别看发音一样,一个是给与,一个是接受。就是说两个陌生男女之间互相传递个东西,给的那个人叫“授”,接的那个人叫“受”。他们是不直接发生这种授受关系,通过第三方,这叫授受不亲。这儿这个shōu呢,是“收”,就是收割的收,“受”呢是接受的受。那么两个区别,收受(区别在那儿?)。我经常给大家提个建议就是说,当你研究汉字搞不清楚的时候,什么“疼者痛也、痛者疼也”的时候,那就想把它翻译成英文。这下你就“他山之石可以攻玉”,你一下跳出这个汉语思维的圈子,你就翻过来看它,你能有一种新的理解,你比如说把这个“收”翻译成英文。
梁冬:收,got,got。Got email!
徐文兵:哎,收到了,叫copy。互相通话copy。收呢我们可以翻译成什么,receive。I receive a letter。那个“受”呢?
梁冬:受是got,也不是got?那got mail现在是哪个啊?
徐文兵:“受”翻译成accept。Receive the gift doesn’t mean I accept it.
梁冬:噢,拼音不错哦,徐老师讲讲。哈哈哈哈……
徐文兵:是不是,你寄来一封信,我收到一封求爱信,这叫“收”,我是不是接受你的求爱呢,这叫“受”,对不对?当春天发生的时候,各个脏腑都receive,啊,收到了这个春天的信息。但谁跟它和谐共振跳起舞来了,“受”了!就是说五脏皆收,唯肝受之。
梁冬:所以你别说西方人没文化,人家也是分得出来“收”、“受”的。Just so so。哈哈哈……
徐文兵:对,just so so。所以黄帝问得也很深刻:“各有收受乎?”。下面那话更有意思,岐伯曰:有。这也就应了。
梁冬:对,东方青色,入通于肝。
徐文兵:说完了有以后他就给你细讲了。就是说我们的五脏是怎么跟着季节的变化去“受”的、跟它“应”的?所以,它第一讲的是什么?“东方色青”,东方,色青。这就是讲了“五行”讲的是什么东西,这就涉及到“五脏”和“五行”了。前一段我们讲的是“阴阳”。我们在讲“阴阳”之前我就做了一个铺垫,我说:中医是门关系学。它研究“人和天地之间的关系”,研究“人与人的关系”,然后研究人的内部“五脏六腑的关系”。
梁冬:能量、物质、信息。
徐文兵:哎,他为什么要研究关系呢?他发现很多人出了问题,是把关系搞错了,或者是把关系搞乱了。当你把这个关系调整以后,你没必要去改变那个人。你只要把他中间的关系给他调和了,那个人就健康了。举个故事——田忌赛马。 听说过吧?
梁冬:听说过。
徐文兵:春秋的时候,齐国有个大将叫田忌,这个人跟齐王一样,喜欢赛马。赛马的规矩是什么?各选三匹马,最快的、中等的和慢的,最快的和最快的比,中等的和中等的比,然后最次和最次的比,谁要赢了两组谁就赢。结果田忌老输,他请来孙膑,孙膑说我保证你赢。田忌说我没钱买马。人是齐王有好马,我没钱。结果呢?孙膑说我不需要你换马。结果孙膑出了个主意大家都知道。以弱配那个强,以强胜那个中,以中胜他的那个次。他改变了什么?他改变了结果,那么导致他改变结果的原因是什么?他改变了马与马的关系。
中国人的智慧在这儿,我没给你换心,也没给你换肺,我改变了什么?我只不过发现你五脏之间哪儿出了问题,关系出了问题,我把关系给你改了,你自然就健康了嘛。
梁冬:理顺关系。
徐文兵:理顺关系,所以我们今天要深入开始接触到中医的“五行”理论了,“五行”理论第一条:归类。听说过有一句话叫“取类比象”吗?什么叫“取类比象”?“象”是什么?
梁冬:象者心生,心生应之嘛。
徐文兵:哎!你刚才说了,那个“象”可不是单立人的“像”。肉眼看不见的叫象。我们把东西归类凭什么归?凭什么你就把人家归到那一类了?
梁冬:嗯,还是因为你有一个知识框架结构。
徐文兵:不是。第一我们普通人归类的时候靠的是我们肉眼看到的“形”。形状、形态、形体,是吧?我们肉眼能看到的是“形”,另外我们肉眼还能看到什么?色,颜色。所以我们经常说“形形色色”。我们归类靠“形”、“色”。但是突然发现,光靠肉眼这么归类不大准确,为什么?你肉眼看到的往往不是真相,真相都是掩饰在有形的实体的背后的那个东西。
梁冬:真相都是赤裸裸的,呵呵。
徐文兵:那个东西是什么?
梁冬:是“象”。
徐文兵:你又说得太远了。
梁冬:哈哈,中间,收两步收两步。
徐文兵:在“形”和“象”中间。
梁冬:到底是什么呢?广告回来马上见。

(片花)

梁冬: 重新发现中医太美,大家好,欢迎继续回来到国学堂,依然是和厚朴中医学堂堂主徐文兵老师一起来学习。刚才呢就讲到呀,在这个“形”和“象”之间呢,还是有所不一样,中间还有个东西,那到底“形”和“象”之间是什么东西呢?
徐文兵:比如说我们把人分类。怎么分?
梁冬:把人怎么分?
徐文兵:呵,肯定不是好人坏人。
梁冬:对呀,(分成)男人女人嘛。
徐文兵:男人女人,对,那怎么分男人女人?
梁冬:这个还用说嘛?
徐文兵:呵呵,这还用说嘛。但是这里面问题还真大。你比如说我们原来都是根据他(她)的“形”来分类。是吧,我们都有性征。第一性征,男人有男性生殖器,女人有女性生殖器。还有第二性征。比如说女性的骨盆比较宽,乳房呢比较充盈饱满,男人呢,有喉结,这还是“形”。但是突然在奥运会上发现问题了,有的,冲到女性比赛项目里面的那个人,就按你的性征来看她是女的。但是呢,她的成绩出奇的要比女人要高得多。最后,你知道查什么查出来他是男人吗?
梁冬:查什么?
徐文兵:查DNA。
梁冬:噢?真的吗?
徐文兵:对,最后查DNA,结果把这奖牌给他取消了。这就说明一个问题,就是说,你肉眼看到的这个“形”,有时候会欺骗你,代表不了它的本质。所以我们说,看这个人是男人,长着男人样,有男人的性征,但是呢,这个人言谈举止,全是一副娘娘腔。
梁冬:过于妩媚,啊!
徐文兵:这是什么?阳中之阴!
梁冬:噢!阳中之阴,对对对对对!
徐文兵:是吧?这就是说,在有形状的后面,它有个气,这种气就决定了他的行为举止谈吐,这就是它的气。那么在气背后呢?这就是我们讲那个禅宗的故事,推动旗子的是风,推动风的是什么,推动气的又是什么呢?这就讲到那个神。我们讲神,精、气、神嘛!有形物质的背后,是它的气,这个气,还有它的神!比如说有的人长得一副男人身体,他却有一副女人的灵魂,就想变性把自己变成女人,这就是说,没匹配对。那么说他最本质的是什么?绝对不是他那个肉身,是吧?有的人也能观察到他的举止行为,能看到他的气,但是中医那些高的智慧的古代的那些巫医们,看到的都是什么?
梁冬:都是神?
徐文兵:神!所以说相由心生,其实那个心就是神。是通过那些人静心地用心去体会我们看到的肉眼看到的这些物质,动物啊、植物啊、草木啊这些,金石啊,他用心去体会,最后出了个相,然后告诉大家,告诉你们这帮肉眼凡胎的人,这些东西它的气,是应的,是能够共振的,是能够共鸣的,或者说它背后的最后那个神,是一样的,最后这就有了我们的五行归类。所以大家今天要学的就是古代的这些大的智慧家给我们留下的他们用心体会到的东西,这些东西是什么,一荣俱荣,一损俱损,是应的。
梁冬:哪个“应”?
徐文兵:就是应酬的应,呼应的应!就是说这些气,它要一动,它们是全动的,如果它被人生,被某一个东西生,它们全生,它被某个东西克,它们全被克,这是一类。所以研究关系学,第一归类、分类,中国人把这些东西分五行,就是五大类。另外一个五行的理论核心就是什么?研究这五类东西之间的关系,谁生它,谁克它,这就是他们之间的关系。我们先分类。
梁冬:就是在西方的统计学里面呢,有所谓的回归,统计回归,是吧?它也分类,它也透过这个现象去统计,找到它那种呼应关系,但是呢,我认为呢,有意思的是中国古代的人们,他们不仅仅看到了它们这种共同性,还找到这个共同性背后的那一种根。刚讲到的“五藏应四时,各有收受乎,有!东方青色,入通于肝,开窍于目,藏精于肝”。
徐文兵:这就是我们按照那个东南西北中来说了,先从那个应肝的(讲)。我们经常讲木火土金水,那么岐伯说的第一类,就是相应的东西,同声相应、同气相求的东西,是出于东方,这东方指哪儿的东方呢?
梁冬:以神州,以中国为……
徐文兵:诶,以中原地区为中心的东方,就是现在山东这个方向,这个叫东方!还有再往北点就是辽东啊、东北这一带。
梁冬:韩国?
徐文兵:哎,都属于东方!叫“东方色青”,你看它们包罗万象,颜色、植物、动物、声音、韵律、数字,都有啊!第一它讲的就是我们肉眼能看到的那个色。青!什么叫青色?
梁冬:青?青我一直以为是绿色,后来发现不是绿色。
徐文兵:青天白日!天是绿的吗?
梁冬:对!因为以前一直在学什么青嘛青嘛,后来发现原来青真的不是……
徐文兵:对,山青青,水碧碧,青山绿水,所以你说青到底是个什么颜色?
梁冬:青哪,其实是那种,蓝色的透亮的那种……
徐文兵:青出于蓝而胜于蓝!青又是个什么颜色?呵呵!
梁冬:我觉得只能这么说,是属于那个光谱里面大概是多少赫兹到多少赫兹中间的那一段,对,只能这么说了。
徐文兵:青色呢,就是深绿以后呢,趋于蓝,我一般教英文课的时候,我直接就把它说成BLUE AND GREEN,两种都有,混合色。你单看绿,也可以叫青,其实中国文字有很多,青、绿、还可以叫碧,是吧?我们说碧绿碧绿的那个碧。
梁冬:碧血剑!
徐文兵:还有什么,翠!翡翠!什么叫翡?什么叫翠?
梁冬:对!翡和翠有什么区别?
徐文兵:翡是偏黄的颜色,翠就偏绿的。你要是戴个镯子,有点绿,那很贵的!所以这些我们讲呢,翠、绿、青、碧这都是一类的,这种颜色跟东方有关系。叫东方的颜色的规律都是这样。所以以前我们黑板都是黑色的,后来发现换成某种颜色以后对眼睛更好,所以现在黑板都变成墨绿色的,你看着眼睛很舒服。这个对应他下面讲:入通于肝,开窍于目。是吧!这叫应。省你的劲儿叫应,他一动你也跟着动,这就省劲儿了!都知道大雁一飞都排成人字型,后来人们研究为什么?一扇翅膀那个带那个波啊,就替后面的大雁省点劲。那也叫应,踩到那个点儿上了。所以中国人把东方归到一色“青”,然后呢发现,东方的气起来以后呢,能影响到人的肝胆的功能。
梁冬:藏精于肝。
徐文兵:进而能让你的眼睛更加明亮。
梁冬:什么叫“藏精于肝”呢?
徐文兵:就是说,支撑他这套系统的,就是五行东方这套系统的,它也有物质基础,它也有气,它也有他的神。那它的物质基础在哪里?就是我们那个肝儿。大家都吃过猪肝,鲜红的、比较柔嫩的、里面都是藏着很多血的这个肝。这个藏精的时候,他是生动活泼的;如果他藏污纳垢时候变成什么?
梁冬:浑浊的?
徐文兵:脂肪肝、肝硬化、肝癌。所以你倒是藏精还是藏污,取决于你的身体状况。
梁冬:所谓“人老珠黄”就是眼珠都变黄了,肝血不足。
徐文兵:“人老珠黄”有俩解释:一个珠说是眼珠,另外一个珠呢?珍珠。
梁冬:哦,为什么人老“珠”黄是珍珠呢?
徐文兵:珍珠放时间长了,它就失去那个光泽。
梁冬:比喻,比喻熟女们。
徐文兵:O(∩_∩)O~哈哈。
梁冬:资深熟女。“藏精于肝,其病发惊骇,其味酸”。
徐文兵:这个,如果对东方的肝触动太大的话,容易产生一个症状,什么症状?
梁冬:其病发惊骇,就是一惊一乍,很容易吓到。
徐文兵:惊、骇,你看它都是什么边?
梁冬:骇是马字边嘛,对不对?
徐文兵:惊呢?
梁冬:惊是竖心旁嘛。
徐文兵:简化字!
梁冬:对,繁体字是哪个?
徐文兵:上面一个尊敬的“敬”;
梁冬:下面一个“马”;
徐文兵:都是马。我们上次不是讲那个午时说马,马的眼睛大,看人也大,所以容易驯服,但是眼睛大呢接受信息能量也多,容易受到惊吓。“惊”是……
梁冬:呵呵。
徐文兵:对!真的,马惊了。
梁冬:所以你看街上那些大眼女青年,要不然特温顺;要不然呢,就吓一吓她,就疯掉了。
徐文兵:对,容易接受信息。这就对应到我们东方的那个肝胆的系统,它会影响到人的,我们现在讲的那个神经系统。神经系统受到刺激以后,容易让人产生一种震颤,震颤以后就影响到自己内心,容易出现惊骇。惊是往起窜,你看马一惊前蹄子往起一抬,后两条腿着地,惊了。骇是什么意思?
梁冬:惊涛骇浪。
徐文兵:呵呵,对,骇到底是个啥东西?
梁冬:是不是内心里面那种爆炸似的?我有感觉。
徐文兵:骇的意思,我自己研究过,就是说,他是一种心头被阴云遮蔽的那种感觉,特别沉重的、压迫的感觉。类似于我们现在这种一着急心里一紧、胸口发闷那种状态。
梁冬:所以啊!各位青年朋友,当你出现惊骇的时候呢,就算你再害怕,起码你也应该冷静看看,我现在是惊了呢?还是骇了呢?当你想这事时就没那么惊骇了。问题就在人生就怕直面,对吧!就怕你直视它。
徐文兵:哈哈哈~~
梁冬:好了,稍事休息一下,马上回来!
其味酸,其类草木,其畜鸡,其谷麦,其应四时,上为岁星,是以春气在头也,其音角,其数八,是以知病之在筋也,其臭臊。
梁冬:重新发现中医太美,继续回来。还是和徐文兵老师一起来学习。刚才讲到这个话题,讲到呢不同的五脏去应不同的四时,应不同的五行。尤其东方,从东方开始讲起,“东方色青,入通于肝,开窍于目,藏精于肝,其病发惊骇”。“骇”呢,刚刚讲到就是那种心中乌云蔽日的感觉。
徐文兵:胸闷的感觉。
梁冬:胸闷的感觉,其味酸,这什么意思呢?
徐文兵:这个啊,《黄帝內经》有很多五味——就是我们讲的酸苦甘辛咸——跟五脏的对应关系,后世呢对他这个理论又有进一步的发展,就是说,我们一般说有十味,对应酸的呢,还有个涩,咱们都吃过柿子,觉得很涩,其实它是酸的极致。苦呢,我们对应还有个焦,就是你把面包馒头烤焦了,或者锅巴,尝尝那个饭焦的味,啥味?特苦吧。
梁冬:甚至苦到有点甜的那种。
徐文兵:那是你没吃到,(吃的是)没烤焦的那点儿。焦苦。还有呢,甘,我们经常说甜,或者说淡,我们喝的水叫淡水,你说它甜吗?
梁冬:它也不甜。
徐文兵:它是淡,淡和甘我们归到一类。还有对于辛呢,我们就是有个辣,还有个麻,这都是对应的辛味。
梁冬:辛和辣有什么区別呢?
徐文兵:辛是发散的,这个辣吧,总是热的,辣得只想喝冰水,但这个辛有辛凉,比如你吃薄菏。
梁冬:极其厉害的时候。
徐文兵:它也是辛,你知道那也是个往出散的感觉,但它是凉的。所以你说辛,有两种可能,有辛热有辛凉。说辣,就一种感觉,就是火烧,火辣辣的。对于最后那个咸,比如我们说放味精,什么感觉,鲜,很鲜,吃海鲜,你说它咸吗,它不咸,但很鲜。所以这有十个味。十个味是在后世的伊尹的《汤液经法》里面,完全给总结了一下,钱老说的《辅行诀脏腑用药法式》,被陶弘景保留下来的这本书里面,它把五味做了一个完整的归类。
梁冬:《汤液经法》是?
徐文兵:伊尹写的,伊尹可是真人,厨子,人家对味道的了解,入哪个经,归哪个脏,有什么作用,是补还是泄,清清楚楚。我们现在开方子,一说头疼,加点川芎,一说消化不好,弄点焦三仙,人家直接调的是神,怎么调神,通过调气来调神。所以你用经方,突然发现它经常会起到奇效,你都匪夷所思,不敢想象,为什么?这是古代通神的那些巫医们总结出来的,人家看到了背后的那种联系。所以这个酸,大家记住,这个入肝的药呢有两种味道,一是让肝呢更加强,另外就是让它稍微平衡一下,这个春天的味道对于肝来讲,这个酸呢,是让肝稍微收敛一下,酸嘛,我们经常说涩酸主收敛。所以当人有病发惊骇的时候,其实是什么?肝气有点发散太过了,一惊一吓就哆嗦、抽筋,这时候怎么办,吃点酸的东西,帮他收一下气。
梁冬:所以听众朋友,如果你老婆发飙的话,给她吃点李子什么的。
徐文兵:诶,喝口醋,我们经常说吃醋吃醋,能平静一下。
梁冬:哦,对对对,有道理。
徐文兵:其味酸,就是讲到了怎么去对应肝气。
梁冬:其类草木。
徐文兵:所以呢我们把自然界的植物——植物嘛简单分,一个草一个木——归到对应肝。
梁冬:植物除了草木还有什么?
徐文兵:还有蕨类啊,还有真菌,还有苔藓,还有孢子植物,蘑菇、灵芝。
梁冬:哦,对对对,哈哈哈。
徐文兵:草木。
梁冬:人非草木,其类草木。其畜鸡。
徐文兵:刚才我们说草木是指植物,下面一个对应的动物,就是五畜,我们说五畜为益,五谷为养。那么东方日出的地方,呼应的日出最早的那个动物是,鸡,鸡叫得最早。所以吃鸡肉是入肝经,补肝血的,女人产后,炖一只鸡,补补肝血,因为什么?女人在顺产的时候,也会出很多血,这血都是什么啊?都是肝血。女性来例假,主要是肝藏血,然后放血,所以当她流失很多血的时候,你怎么让她肝气肝血补得旺一点,我们说炖点鸡,那么现代人呢?现在人毛病是什么?
梁冬:吃鸡吃太多了。
徐文兵:对呀,是营养过盛,小孩子多动症。发病惊骇,整天在那儿不是挤眉,就是弄眼儿,啊,抠抠这个,动动那个。
梁冬:对不起,呵呵。(我猜梁冬触碰了一下徐文兵)。
徐文兵:是吧,我给你讲个故事特逗,我一个小朋友,就多动症么,就我给他治啊,调理他的脾胃啊,调理他的肝胆功能,唉慢慢挺好。然后,上次他来复诊,他奶奶高兴地跟我说,徐大夫哇,他这个指甲终于长出这么一毫米。
梁冬:他以前没有指甲吗?
徐文兵:什么意思呢,他用了十一年长出了一毫米的指甲,给我笑的。为什么?多动症的孩子有个特点。
梁冬:喜欢咬指甲。
徐文兵:咬指甲。就是在那儿没事儿么,有事儿就捅别人,没事儿就咬自己。他把这个十个指头的指甲,咬的是齐齐整整,永远不可能让它长出来。
梁冬:最近戒掉之后还好了。
徐文兵:老把这个敌人扼杀在萌芽状态。东方不是生发吗,他就把这个卡掉。让我治不是这个多动症啊,老师也表扬,说嗳这个上课注意力也集中了,学习成绩(好了,)也考得挺好。然后他奶奶说,终于长了十一年,长出了这么一毫米的指甲,这都对应的。所以现代人都是,老吃鸡,不分自己的身体的寒热虚实,不管自己的肝气是虚还是实。你肝火旺、好动,甚至有抽搐的病,你就不能吃这个鸡。现代人不是一说,吃鸡,然后小孩子吃鸡肉,头天吃鸡肉,晚上就……他们现在管小孩子睡觉不安稳——也是我这病人说的话有时候特精辟了,我老想给他们记下来——他说我们家孩子睡觉时在床上打把式。
梁冬:把式。
徐文兵:打把式是什么啊?北京话管这练武的人叫打把式。就是铺一块地儿,啊,有钱的帮个钱场,没钱的帮个人场。
梁冬:呵,对对对,呵呵呵呵呵。
徐文兵:这就开始练起来了。这孩子啊往床上一睡,睡着以后打把式,就在床上翻来滚去,这是另外一种梦中多动。一看这种人是什么,营养过盛,肝气肝血太旺。不能吃鸡了啊,红叶老师也是……
梁冬:坚决的反鸡者。
徐文兵:他因为治好多这个小孩子病还有妇科病。好多女性不是不来例假,是例假老提前,甚至一个月来两次例假。
梁冬:哇啊哈哈。
徐文兵:一看这都是什么啊,肝气肝血太旺了。你这儿还天天一只老母鸡,半只鸡,还吃烤鸡,还再加上麻辣……
梁冬:炸鸡。
徐文兵:麻辣鸡丁,宫堡鸡丁,还加上辣的,这整个你说是什么,无知还是无觉。
梁冬:所以就像我这样最近一段时间有点倦怠的人吃点鸡还是好的。
徐文兵:兴奋一下。还有什么,早醒。现在流行一种失眠病,不是睡不着,而是睡到两三点钟以后,睁开眼睛,满脑子破事儿,然后就怎么也睡不回去。你像这种人一看啊,就不能吃鸡肉,对吧。谁早醒,鸡早醒嘛。鸡叫头遍了,鸡叫二遍了。一看就是鸡肉吃多了,余毒未清,所以早早就睁开一双迷茫的大眼睛。
梁冬:那除了鸡以外,其他的像,各种雀类,斑鸠啊、鸱鸪???啊,这算不算也算鸡类呢?
徐文兵:唉,你这就是举一反三了,触类旁通。所有的飞禽……
梁冬:都算鸡类。
徐文兵:全是鸡。除了水禽啊,除了粘水的鸭子、天鹅,啊这个大雁。所有的飞禽,不沾水的(都算鸡类)。你看我们说鸡一落水叫落汤鸡嘛,你看它不舒服,我们看着还可怜,天上飞的。所以,最厉害的,个头越小。
梁冬:麻雀。
徐文兵:麻雀,古代人用麻雀来壮阳的,鼓舞的是什么?
梁冬:有一次我去广西桂林,看到烧烤,一串里边八只麻雀……那得多猛啊,还粘上辣椒面。
徐文兵:猛,猛到流鼻血,它是补肝血的。
梁冬:补肝血的哈。为什么越小的越猛呢?
徐文兵:麻雀虽小,五脏俱全。你看我们中医有个认识,我们看东西不看它个头。一个傻大个挺大,一肚子草包,没用。我们吃五谷里边最有营养价值的……
梁冬:小米。
徐文兵:小米,你看那么点儿一个东西,包含那么多信息和能量,能长出那么大一植物来,我们就认为这个浓缩的都是精华。
梁冬:继续回来,仍然和徐文兵老师在一起,刚才讲到,这个鸡啊,分成两种,或者这个禽类,沾水的不沾水的,不沾水的是那个比较亢奋的,沾水的鸭子就比较~~
徐文兵:就偏寒了!
梁冬:偏寒了是吧?
徐文兵:对,鸭肉就偏寒了!
梁冬:所以炖水鸭就和炖鸡就不一样。
徐文兵:所以你炖鸭汤是滋阴的。
梁冬:嗯~~
徐文兵:炖鸡汤是补肝血,有点壮阳气的作用。你看我们现在上餐桌的鹌鹑、麻雀、鸽子、鸡这都是属于飞禽类,都属于是能先鼓舞肝气,然后呢木生火。以后我们会讲到,南方朱雀。它把这种过分亢烈的补肝气以后造成的那个火就归到心了。所以,我治一些抑郁症的(病人),觉得活着没意思的时候,怎么办?
梁冬:去南方晒晒。
徐文兵:呵~去南方,诶!抑郁症的人怕去北方啊,冬天凉了他就不舒服了。到了南方好一点,另外呢像那种没有邪气的人,就是没有淤血痰浊的人,你就到时候该给他用这些血肉有情之品,你就会建议他炖点鸡,或者是炖点麻雀,或者鸽子、鹌鹑。他原来觉着生活没意思,吃完这个先补肝血,再补心血,就觉得看天又蓝了,看水又绿了。
梁冬:看女孩又漂亮了。
徐文兵:哎,早晨又听见鸟叫了,其实那鸟天天都叫。他听不见!
其味酸,其类草木,其畜鸡,其谷麦,其应四时,上为岁星,是以春气在头也,其音角,其数八,是以知病之在筋也,其臭臊。
梁冬:“其畜鸡,其谷麦”。现在很多年青朋友五谷不分,这个麦和……到底有哪五谷啊?
徐文兵:呵呵~我们都要讲!
梁冬:对对对~
徐文兵:不要着急,我们先讲“谷”,所谓“谷”呢是指植物的种子。我们都知道,神农氏尝百草,尝百草首先是尝出了可供我们经常食用的五谷。所以《黄帝内经》的理论叫“五谷为养”。先说毒药攻邪,用药有邪气才用没有邪气不要用!五谷为养,那么五谷又对应五脏,如果你五脏功能有不同的缺损或者病害的时候,你应该选择它应的或者和的那个谷去吃,你想让你的肝气充盈旺盛,让这个眼睛明亮的话,你最应该吃的五谷就是麦子。
梁冬:就是馒头喽。
徐文兵:呵呵,就是白面。麦子磨成粉,就叫面粉,就白面。为什么是麦子呢?首先,麦子是五谷里面返青最早的。它什么时候播种,麦子?
梁冬:这个你问倒我了。
徐文兵:嗯,麦子什么时候播种!
梁冬:冬天?
徐文兵:冬天!
梁冬:对冬小麦吗!
徐文兵:哎
~麦子是冬天播种的!
梁冬:怪不得。
徐文兵:然后到春天他第一个返青,它收割什么时候?
梁冬:嗯
收割应该是春夏之交的时候就该收割了吧。冬小(麦)。
徐文兵:夏天收割!
梁冬:对啊。
徐文兵:所以,一吃新麦,夏天~~中国南北不一样啊!你像我们老家山西大同那儿的,一般到阳历这个八月份才收割。可是从南到北,从安徽啊河南,你看着好多人都开着收割机么,就沿着那个南往北走,一路收割下来。它是夏天熟,所以这个为什么说它是麦呢?首先它返青最早,东方色青,入于肝。另外还有一个特点,你知道针尖对麦芒么?
梁冬:听说过。
徐文兵:这个麦芒啊特别尖锐,这个生发的力量特别强的植物啊,一般都带点刺儿!你看我们中药里面用皂角刺,你看我们用的玫瑰花,也是疏肝的——就是疏通肝血——也带刺儿。所以这个麦芒也带刺儿,所以肝气虚,肝血弱的人,一定要吃麦子,多吃白面。换句话说,如果您肝气肝血都挺足的,甚至有点肝火旺,您这时候再吃白面,就是火上浇油!吃毒药。我亲手治一个就是肝硬化腹水的一个病人,孩子孝敬啊,整天给老娘做这个最好的这个白面,这个以前人做麦子,中国人吃饭,特别是道家吃麦子,吃的叫全麦饭,就相当于俄国人吃的黑面包,他不把麦子表皮那个麸皮去掉,一块儿磨的。任何植物种子它那个表皮啊都对它的种子有一种相反相成的作用。我讲过,比如吃荔枝,吃荔枝肉,吃得上火了,发烧了,鼻子出血了,怎么办啊?把那荔枝壳一煮水,一喝,立刻就好了。所以,你吃全麦饭是一个阴阳和合的。
梁冬:对,一颗麦子就已经是一个阴阳嘛。
徐文兵:哎。一颗麦子它本身,老天做好了,阴阳是平衡的。我们现在怎么做呢?非要吃白面,非要把人那黄了吧唧那个皮,为了好看,剥掉。另外呢,为了吃这个白面筋道,就留下什么胚乳啊、胚芽啊,反正把一活活一个好麦子就给肢解了。肢解成几部分,结果号称是把所谓最有营养的那部分给人吃,其实就是把最毒的那部分给人吃,为什么说它最毒呢?它没有其它制约了,它鼓舞肝气肝血的能量特别大。所以越吃这种精米白面,结果什么,人病得越厉害。所以我建议大家还是去吃点那种蒸出来看着颜色不是太白的,啊,黄不唧唧,或者甚至有点黑的,或者亲自去自己磨点麦子。
梁冬:嘶,到哪去买这种全麦呢?
徐文兵:农村有,你要是跟那个农贸市场人那订做也有,我觉现代人,中国人是富了,就是有钱了,下一步该往贵上走了。贵就是什么,讲品味了,所以说,我们,你看,带着那个全麦磨出来的面……今年夏天,我一个朋友,给我送了一袋面,我就着这袋面,我就揪点面片儿,山西人不是爱吃面嘛。为什么揪面片呢?这种带着麸皮的麦啊,它的粘合性不是太好,是吧。我们都学过那个生物课,说这个面粉,你,首先拿水洗,淀粉去了,最后剩下什么,面筋。这个面筋是筋道,有粘合性,所以带麸皮它不好擀成特细的面,所以我揪点面片吃。可是那碗面片汤煮出来,是带着麦香的。你问问现在的人还吃过带着麦香的饭没有?
梁冬:哎呀,改天到你们那去吃去。
徐文兵:结果现在,除了这个以外,更可恶的是什么,这帮家伙啊,无良的商贩为了让面粉增重,为了让面粉显得白,在里面加东西。加那东西,说出来,都让你觉得可怕。
梁冬:滑石粉,增白剂,漂白剂。
徐文兵:对。所以,最后我们现在吃的东西,我们都不知道我们在吃什么啊!举个例子,原来说咱们吃西瓜,什么感觉?
梁冬:嘶,就是很清甜的,对不对。
徐文兵:吃西瓜首先说,它味道,另外,吃完以后,啥反应?
梁冬:利尿吧,对不对?
徐文兵:一泡一泡地撒尿。现在你吃西瓜,不利尿了,出汗。
梁冬:什么原因呢?
徐文兵:加东西了。它肯定加了那不是往下走的东西,是往上窜的。
梁冬:所以它(长得)快,(瓤)还红。
徐文兵:我就发现现在西瓜吃完了,不利尿了,反而让人发汗了。所以我们吃的东西已经太多的伪,太多的人为。而且你人为顺应自然也算好啊,他非要跟天地拗着去干。“其谷麦”。所以我刚才说我治那个肝硬化腹水那个病人,她本身出现了黄疸,一看就肝经啊,有了这种毒热,伸出舌头也是血红的,孩子还特孝敬,给吃的这个精米白面,后来我就让她不要吃小麦了,我说你妈这个病啊,绝对不能再火上浇油了,你妈这个病肯定已经是——肝是木嘛——已经是朽木、枯木,再浇上油,再烧上火,肯定坚持不了几天。后来我让她吃什么,荞麦。
梁冬:荞麦又是一个什么样的东西?
徐文兵:荞麦的性质正好跟这个我们吃这个麦子相反,荞麦是寒性的,它能够清解热毒。所以我让他就做这个荞麦饭给她吃,另外呢,把这个荞麦啊拿温水和好了,荞麦面粉,然后就贴在他母亲这个肝区。就是湿的吧,就是和一团面,湿面,贴到肝区,然后干了以后,再揭下来,干了以后,再揭下来。现在这老太太还活着呢。就是把肝里那个热毒给解掉了。
梁冬:真伟大呀。
徐文兵:否则,你再那么吃,就活活把人吃死。而且吃死还以你孝敬你妈的名义把她吃死了。我多大一个孝子,我那么孝敬我妈。
梁冬:所以,道德这种事情啊,或者孝敬这种事情啊~
徐文兵:一定要符合天道。
梁冬:对。就是说呢,不懂天道,你做这个事情,其实反而有时会适得其反。天地不仁嘛,它自有它自己的规律,无所谓好坏,你合乎天道,你就是好,不合乎就是坏,是吧?
徐文兵:所以古代有句话,就是说,“为人父母者不知医为不慈,为人子女者不知医为不孝”。
梁冬:好。“其谷麦,其应四时,上为岁星”。
徐文兵:就是谈到它应和四季的话呢,首先,它对应着那个岁星。这个岁星其实就是我们说的木星。古人给它起个名字叫岁星。所以古代天文学记载的时候,说岁在什么什么方位,那个岁在哪儿,就是指木星。古人那个感应啊,用心去体会宇宙自然,他能体会到这个木星的运行的方位角度对地球上的生物的影响。
梁冬:根据万有引力,肯定是这样的嘛。
徐文兵:除了日月以外,其它的五大行星对人,对地球上的生物都有影响,所以人的肝病和这个木星的变化是有直接联系的。
梁冬:所以传说中,这个诸葛孔明夜观天象。啊,有意思。是吧。
徐文兵:有意思。对。
梁冬:“是以春气在头也”。
徐文兵:这个,这又应了我们上次说那话,春天容易得病,病在颈项。春病在头,春气生发的时候,很多人肝气肝血就鼓舞起来往上走。这时候呢,人会出现偏头疼,剧烈头疼。有的人会出现脑出血或脑溢血这些病,有的人会出现眼睛的红肿热疼,有些人还会出现一些什么不由自主的眼皮跳或者惊厥啊、抽搐。这都是应着春气呢。
梁冬:所以说如果你已经有头疼的这种情况了,还被派去上海出差,
你应该……
徐文兵:还要被喝酒,
梁冬:还要被喝酒。
徐文兵:还要被劝酒。
梁冬:对,还要吃鸡肉。
徐文兵:还要吃鸡肉。
梁冬:拿馒头就着。
梁冬:简直是摸着电门跳楼嘛!
双重死法。
徐文兵:对。双重死法。
梁冬:哈哈,好。“是以春气在头也,其音角”。我们知道这个“宫商角徵羽”是吧?
徐文兵:对。
梁冬:角。
徐文兵:古代叫五音,就是当你用什么乐器奏出这个调子的时候,会引起你肝胆系统的一个共鸣。
梁冬:那这个“角”到底是dao、re、mi、fa、so的什么音呢?稍微休息一下,马上继续回来。

梁冬:重新发现,中医太美。继续回来呢,和徐文兵老师一起学习。刚才讲到“宫、商、角、徵、羽”是不同的音啊,徐老师也特别讲到了是不同的音呢是鼓舞不同的部位的。
那到底这个“角”音是鼓舞哪里呢?
徐文兵:首先啊,我们说,“吹响了战斗的号角”,就是我们进攻的时候,吹的什么呀——号角——其实就是动物格斗用的那个犄角。我们人没有犄角,但我们有什么?
梁冬:指甲?
徐文兵:有指甲,爪甲。我刚才说那人,小孩子多动症咬指头呢,是吧?这个女人打架,挠人也是用指甲。所以攻击的时候,生发的时候,吹的这个音,我们叫“号角”。
真正这个“角、徵、宫、商、羽”应该念“角(jué)”,角jué、徵zhǐ、宫gōng、商shāng、羽yǔ,它对应的是我们dao、re、mi、fa里面就没有那个fa,啊,它对应的那个音。因为我这个音乐细胞确实……
梁冬:我查了一下,徐老师。
徐文兵:对应什么?
梁冬:mi。
徐文兵:对应mi哟。
梁冬:3。
徐文兵:噢,对应3,我现在念dao、re、mi、fa、so、la、xi就还念1234567,
你要问我3发什么音,我还要数dao、re、mi……
梁冬:mi,“咪咪躺在妈妈的怀里……”,mi,呵呵……
徐文兵:呵呵,咪咪躺在妈妈的怀里,哦,mi。
梁冬:所以呢,就是说,mi这个音呢,可能就是有利于这个肝胆之气生发。
徐文兵:生发。
梁冬:那我们的录音师小朋友呢,刚好找到了一些这样对应的音乐,和大家一起分享。
(插播木行歌曲《欢乐歌》。)
梁冬:所以你要是最近情绪很郁闷的话,就多听以mi为主的(音乐)。
徐文兵:对,这是一门专门的理论,以后我们再研究一下,可以跟大家说。啊,就是发出这个调。我知道的,比如说我们吃饭的时候,要讲脾胃,脾胃对的调叫“宫”调,它专门古代有一套系统就是干什么事的时候奏什么乐,这叫“应”,但是呢,又怕应得太过了,你这是冲啊、杀啊,之后还有个什么?鸣金收兵。鸣金收兵就是对应肺的那个秋天那个气——收敛、肃杀之气,所以这是我们古人把它对应的音乐。中医有个学问叫望闻问切,其中一个“闻”,就听这个人说话,什么音多,什么音少,然后就判断这个的脏腑的虚实寒热,这是一门学问,很大的学问,但是,现在濒临失传,或者是,我不敢说已经失传,我知道很多人知道。我知道的一些大夫,他不像我必须得见人号脉呀,望闻问切,人家就是打电话,比如说梁冬有什么病,你打电话,听你说一段话,然后方子就开出来了,他靠什么?闻,就听你的说话的语音、语调、包括这个语气,甚至是从你说话的一些内容(来判断)。祥林嫂一来说全是抱怨,啊,我们家阿毛活着的话还这么大了……一看这人心气极虚,这是一门功夫。还有人呢,诊断是一个功夫,还有就治疗是一个功夫,你有什么病,我就建议你听一些什么样的音乐。但后世,其实到孔子那会儿这个音律已经乱了,全变成了靡靡之音了,亡国之音,所以那个古人说,一听这个国家奏的乐就知道这个国家要完蛋。
梁冬:人民正在……
徐文兵:就亡国之音,“商女不知亡国恨,隔江犹唱后庭花”。
梁冬:后庭花,哇……是的,刚才讲到这个和东方或者木相对应的音乐是mi,也是角,宫商角徵羽的角。那它有一个数字,“其数八”?
徐文兵:《上古天真论》我们讲了,“和于术数”。
梁冬:“法于阴阳,和于术数”。
徐文兵:诶,他就说了,哪个数对你好,哪个数对你不好,所谓“和于术数”就是说,当我肝气太旺的时候,那我就找其他的东西,比如说克肝的,我去中和它一下,平衡它。当肝气弱的时候我去找我那个生发肝的那个肾水,那个数去鼓舞我一下。这叫“和”,是吧。“同”的意思就是说我肝气本来就一般,那我就用点儿这个数鼓舞一下我的肝气。这叫数,古人是把象和数对应的。这个象就是我们说的那个不带“亻”那个象。用心去感应这个数是跟东南西北那些植物和动物,哪些能产生共鸣。这是一个极端抽象的学问,就是说你凭什么说这个数对应呢。这个术数学问是出自哪儿?出自伏羲。有个古代典故叫《河图》《洛书》。
梁冬:说的就是这个东西?
徐文兵:说的就是这个东西。所以其数八是河图,《河图》正好咱们俩一块来的时候我看你拿的那本书,上面有黑点,有白点。它就代表了河图。它就把什么,东南西北中五个方位平均分配。东方,甲乙木对应的数是什么:八。
梁冬:还有呢?
徐文兵:还有一个数:三。
梁冬:这个我记得住。为什么?
徐文兵:哈哈,尾号限行。
梁冬:现在尾号限行,限得很对嘛。尾号是三和八的朋友呢,其实呢整个的格局是属木的。
徐文兵:你看你那本书上,它有那个黑点和白点。就加个什么,三五。其实这是河图的学问。待会儿我们会讲其它的对应的那些数。还有基本上就是东边:三八。对三八。
梁冬:其数八。
徐文兵:所说这个,我们简单说一下,就是东方,就是河图上画的这个符号它可能是根据星象定下来的。就是三和八在东面,然后呢南面是二和七,然后呢,西边是九和四,然后呢,北边是六和一,中间是五和零。它不是画的是零,它画的是十。你数数你中间的那个点就是十个。这就是河图传下来的我们把这个数和这个象或者是五行归类归到起来的。所以说肝气弱的人多用三八,肝火和肝气太旺的人最好就不用这个数或者用克它的肺经的那个数:九和四来平和自己一下。
梁冬:或者用他生发的那个把它泻掉呢?这样可不可以呢?最好不要?
徐文兵:最好不要。这也是一个方法,就是我们说实则泻其子,虚则补其母。这在五行理论里面有。我们简单说呢就是:第一,肝气肝火太旺的人不要用这个数。这就是我们讲的对应的。
梁冬:我觉得您讲到这个地方的时候啊,其实呢带出来一个很重要的东西叫全息宇宙理论。
徐文兵:对对对,中国人从来就把它看为一体的。
梁冬:对,东方和什么时间、和什么数字、什么颜色什么的、它全都是一体的。
徐文兵:对!
梁冬:后面就是同气。
徐文兵:同气就是同……我们讲的这一系列,鸡啊,草木啊,麦子啊,这都是一系列的,就是说一旦三和八鼓舞起来,这些一类的东西都起来,一下就是弱了(都弱了),一荣俱荣,一损俱损,都是一类的。
梁冬:所以讲到其数八,是以知病之在筋也,其chòu臊还是其xiǜ臊啊?
徐文兵:xiǜ。
梁冬:xiǜ啊。其致病在筋,我们这个大概知道,就是说如果一个人肝出现问题的话呢,可以看筋。
徐文兵:对,肝主筋。就是我们讲,以前讲过很多次了不重复了。肌腱,就是那个连接附着这个肌肉在骨骼上的那个肌腱,韧带,这都属于筋;包括我们神经的那个纤维,都属于筋。所以肝气太过的话,筋就老在动,不由自主在抽搐,或者多动。肝气虚的话,筋不能动。甚至要(是)宗筋呢,就是阳痿。宗,祖宗的宗。宗筋,繁殖后代的那根筋,代指男性性功能,这都是筋。
梁冬:对对对!
徐文兵:以前讲过很多,这就是筋一类的。我也劝大家,今儿还有一个人问我说我们孩子近视眼儿,能不能……其实近视眼也是屈光不正,其实也是那个筋出了问题。可以就是……
梁冬:可以调肝呐。
徐文兵:嗳,可以调一下肝。
梁冬:其致病在筋,其臭臊,什么意思?
徐文兵:臭是指气味,这个“臭” (xiǜ)呢,就是我们自大一点就是“臭” (chòu),臭味相投的那个臭。这个臭呢有两个发音,一个是xiǜ,就是人能够闻到这个味道,嗅觉嗅觉就是一个口字加一个那个臭,就是嗅。就是我们知道了它舌头上尝的那个味儿,就叫什么?酸苦甘辛咸。我们还有一个鼻子要闻到的味儿,它也会影响到我们内在的脏腑。这个臊,我们这个两个版本,黄帝内经还有一篇,在这儿写的,包括那个吕氏春秋和淮南子写的是膻。膻和臊,什么意思啊?知道臊狐狸吗?其实就是人狐臭,有人有狐臭,有味道。
梁冬:哦,就这个味道吗?
徐文兵:吃肉吃多了,肉毒太重的人有这个味道。我们说有的地方有这个尿臊味,就是排出去那种肉毒和热毒,也是这个味道。但我更倾向于把它认为“其臭膻”,为什么?我们知道吃草的这些牛羊,包括骆驼,肉都有一种什么味?
梁冬:膻味?
徐文兵:膻味!
梁冬:为什么呢?
徐文兵:吃草的它就这样!你看吃肉的动物,老虎啊狮子啊这些猫啊,它身上带一种臊味。
梁冬:臊和膻还是不一样?
徐文兵:不一样!因为木生火嘛,你吃草木多了,身上带着膻味。然后呢你吃草木的这些动物呢牛啊羊又被老虎吃了,它就木生火,变成一种臊味。所以我更倾向于呢把它归到两个,一个是膻味,一个是臊味。现代人吃肉呢,就是很多人吃羊肉不愿意吃这种膻味,他不喜欢那个膻味他怎么办?他就吃羊羔肉,羊羔还没来得及吃草。
梁冬:还吃奶呢。
徐文兵:还吃奶呢,所以吃羊羔肉没有膻味,吃出来的是臊味,它还等于还是个肉食动物,还没吃草。所以真正补益人的肝胆的还是有点膻味的那个肉。
梁冬:太有意思了,今天晚上吃个带膻味的羊肉串。“其臭臊”。
徐文兵:嗯,臊。
梁冬:臊!今天呢时间呢不知不觉又过了一个小时,如果每一次上课都是那么愉快的话,其实我年轻的时候可能会更加享受课堂的生活,是吧?好,感谢徐老师今天和我们一起学习,谢谢!
徐文兵:再见!

《中国之声 国学堂》之《重新发现中医太美》之《金匮真言论篇》(第十三期)

南方赤色,入通于心,开窍于耳,藏精于心,故病在五藏;其味苦,其类火,其畜羊,其谷黍,其应四时,上为荧惑星,是以知病之在脉也,其音徵,其数七,其臭焦。

梁冬:重新发现中医太美,大家好!欢迎收听今天晚上的国学堂,我是梁冬,对面依然是厚朴中医学堂堂主徐文兵老师,徐老师您好!
徐文兵:梁冬好,听众朋友们大家好。
梁冬:对!上一周的时候我们学到《素问•金匮真言论篇第四》,讲到了“五脏应四时”,其中讲到东方与青色这样的关系,就是说一系列的东西都是有呼应关系的,只要和木有关。
徐文兵:嗯。是应的!他这儿不知不觉已经把地域的概念、季节的概念、植物动物的概念、数学的概念、音律的概念都给你灌输进去。
梁冬:刚才你讲到“地域”的时候,我一身冷汗,呵呵……是方位对吧!
徐文兵:方位!
梁冬:对。而且呢,重点我觉得有趣的地方就在于说,原来他是全息统一场,什么样的动物它居然跟植物,还跟数字,尤其上礼拜我们还讲特别有意思的,对应木的, 3、8这个数字,所以说这个人是个三八,真的是很深刻的!
徐文兵:对!我们学辩证唯物主义就说到了普遍联系,变化发展,那么大家就细问下事物之间到底哪根线牵儿着呢?有一种普遍的联系呢?几千年前《黄帝内经》告诉你了,这就是他们的普遍联系。至于他们怎么变、怎么化、怎么发、怎么展,那是以后我们再讲……
梁冬:后话,我们慢慢道来!是吧?
徐文兵:今天我们就接着往下讲!
梁冬:南方!
徐文兵:对,方位转到南边了!记住是我们北半球,中国,你到澳大利亚、南非……
梁冬:反过来!所以在香港有一个堪舆学家叫苏民峰,他说他年青的时候专门去了南半球,去澳洲考察当地风水,发现风水的格局恰好与香港相反!
徐文兵:对!轻易不要去做这种长途的旅行。
梁冬:对。
徐文兵:要慢慢适应,因为什么,你的气血流动变化和地域环境是有关系的。突然去改变它,一旦不适应,就会得出一种莫名其妙的病。很多人说,跑到西藏说我要去干吗,回来以后闹一身怪病。很多人去两极,他要探险!你也不想想,那些地方都是没有人烟、寸草不生的地方,不适合人类居住,你跑那儿去干吗去!
梁冬:对。
徐文兵:那当然是找地狱呢。所以我建议大家,现在科学发达了,交通工具确实也方便了,一日千里飞得很远。是,可以了,但是呢,得病的机会也增大了。
梁冬:对,这个很危险很危险。
徐文兵:南方。
梁冬:“南方赤色,入通于心”。
徐文兵:哎中国人把南方和这种颜色跟人的心联系到一块。
梁冬:对,那个赤和红有什么不一样?
徐文兵:赤和红,中国人描写英文叫red,这种color的颜色有好多种。赤!赤卫队!
梁冬:红军!
徐文兵:红军。还有什么?
梁冬:还有朱。
徐文兵:朱,朱元璋的朱。
梁冬:朱砂,朱砂掌。
徐文兵:红得到了极点,红得发紫。还有赭,中药里有个“代赭石”,包括我们现代研究很多石头,叫鸡血石,还有朱砂,这种红的颜色,中国人为什么用这么多不同的字来表现它,同样一个红,不一样!
梁冬:信息不一样。
徐文兵:代表的信息能量都不太一样,所以有的颜色叫正红,有的叫朱红,有的叫桃红,完全不同!有一门学问叫“色彩治疗学”,就给不同的病人去看不同的颜色,而且最后达到一种平衡和谐这种效果。道家有句话叫“五色令人盲”,我们现在看的眼花缭乱的东西太多了,感官刺激太多了,而且很多现在电影都追求这个,全是这种画面,强刺激强色彩,最后看完以后,这讲的啥故事(都不知道),所以都是悦目而不赏心,我倒真怀念以前那黑白电影和那个老照片,色彩不是特丰富,但给你留下能想象的空间特别大,又扯远了。
梁冬:“南方赤色,入通于心,开窍于耳”。
徐文兵:看到这种红颜色以后,就会鼓动到人的心气,所以我们中国人是把红色当成喜庆的颜色,从七情对应来讲,心主喜,肝主怒,肝主愤,所以我们把这个红色是当成是鼓舞人的心气的颜色。所以哀伤的人悲愁的人用点红的颜色,那么狂的人,疯狂的人,登高而歌,弃衣而走,夜不能寐,两眼血红的人千万不要用这个颜色。用什么颜色?
梁冬:用黑色啊?
徐文兵:用黑色,所以你要给他布置房间再用点红的(就不行)。我看到几个大龄剩女家里布置的颜色,赤红。
梁冬:搞的跟发廊一样,哈哈哈
~南方不是有发廊搞成这样吗?
徐文兵:我不知道哪儿人会用这种颜色,人除了结婚那天晚上“只恐夜深花睡去,故烧高烛照红妆”以外,平常谁用那种颜色,老把自己心火煽的那么亮,最后还没着没落,一看这人有问题,不能说这人有病,(是)有问题。需要调整颜色。“入通于心”。
梁冬:对,“入通于心,开窍于耳”,这个我就不明白了,常常都说“肾开窍于耳”,为什么这个地方讲“心开窍于耳”呢?
徐文兵:《黄帝内经》它是黄帝学派集大成的一本书,其实啊,我告诉那些反中医的人,最好反中医的方法不是用科学的方法去反中医。
梁冬:用中医的方法反是吧?
徐文兵:用中医的方法反中医,《黄帝内经》很多论述——比如说味道入哪个脏,起什么用,或者开窍——它有自相矛盾的地方,或者说不大一致的地方,这时候你要想一想,它背后是指什么。我们经常说一句话,我一说你就明白了,“开窍于耳”,有一句话叫什么,“视而不见,听而不闻”,就我上次讲receive不等于accept,为什么会出现“听而不闻”?
梁冬:为什么呢?
徐文兵:为什么呢?
梁冬:因为心不相应。
徐文兵:心不在焉,对吧?心神不在那儿。其实我们接受所有的外来刺激,如果你的心不去应它,它对你来说没有刺激,是吧?我以前讲过“泰山崩于后,麋鹿戏于前”,我没反应,我还在专心看我的书,或者我在禅定,我在静坐,其实那会你的心神是收回来的,所以我们说开窍于耳其实呢耳朵也是心神出窍的一个窍道,说到根上你都能解释。
梁冬:但是这个东西有些偏颇的地方的原因就是,眼睛还跟心(对应呢)~
徐文兵:对啊。
梁冬:眼睛是心灵的窗户。
徐文兵:这就是我教大家理解它,“开窍于耳”也有解,真正的开窍于耳我们讲耳朵属于肾,心的开窍在哪?
梁冬:舌对不对?
徐文兵:舌有窟窿吗?
梁冬:那就是喉。
徐文兵:咽喉。很多人说“咳咳”一紧张嗓子就干就咽唾沫,很多人说心火一旺嗓子就红了肿了,很多人说:“我有慢性咽炎。”我说你有慢性心病,渴望、焦虑没有得到满足,其实心的开窍应该在扁桃体包裹的咽喉处。
梁冬:太对了。我们公司有一同事是火相人格,经常“恩恩恩”“咳咳咳”,就这个样子。原因就在这里。
徐文兵:嗓子冒烟烟冒火。
梁冬:对。
徐文兵:这就说到开窍于耳。另外说到这个耳朵呢,我就讲一下,中医很多相面的“望闻问切”,根据人的耳朵大小来判断人的寿命。其实就是说耳朵大呢,肾是藏精的,容器大,底子厚,有可能活得长。很多人的耳朵小,或者耳轮比较薄呢,先天肾精有点不足。
梁冬:所以呢中国的相术后呢被弄偏了,其实它刚开始的时候我估计还是有很多的学术基础的。
徐文兵:有啊。
梁冬:还是有的。
徐文兵:应啊,得应,我们现在人就瞎迷信,啊一说这请个大仙来看,看这看那,我说你干吗不测试他一下,测试完了,通过你再让他看。
梁冬:这倒是真的啊。
徐文兵:是不是,真正的古代这些人比如说堪舆风水的这些人他是能体会到气的。我们现在很多人是肉眼凡胎,左青龙右白虎,后面靠山,前面踏一条河,废话!那肉眼凡胎的人都能看见。那你解释一下,十三陵风水哪变了,是山变了还是形变了?哪也没变,那为什么埋开国皇帝就走运,埋末代皇帝就背运呢?气变了,真正这些人是能体会到气的存在,而能体会到气的存在的人要么就生而神灵,要么就后天老师教的,通过一定的修身修心的方法去体会到的,它是有师承,而且有考核的。
梁冬:恩,资格认证。
徐文兵:不像现在出来顶个头衔,我是几代传人,我是大师,这个那个。
梁冬:现在大师贬值啦,通货膨胀。现在都是太师。
徐文兵:太师。
梁冬:OK!老师都贬值啦,叫大师,大师不行叫太师。好,稍事休息一下之后,继续回来。
(片花)
梁冬:重新发现中医太美,继续和徐文兵老师一起来看《金匮真言论篇第四》。刚才讲到“南方赤色,入通于心,开窍于耳,藏精于心。”之前讲到的那个“入通于肝,开窍于目,藏精于肝”不一样,说的是东方嘛,对吧!现在南方啦。或者是说“火”这样一种气,就是“藏精于心”。
徐文兵:像东方这一系列呢,它对应的脏是肝,肝就是藏它们精气……我们说脏腑的时候说过,什么叫“腑”——传化物而不藏;什么叫“脏”——藏精气而不泻。所以肝藏的精气支撑我这套系统去工作。那么南方的这套系统是靠“心”,这个肉质的“心”藏的它的精气精血来支撑这套系统去工作的。所以当一个人的肉质的心出了问题的时候,他的物质基础就崩溃了,不要谈别的了。所以我们以前讲过一个病叫什么“心气内洞”,那就是漏精漏气了,那就不行了。
梁冬:对!这个地方叫“故病在五脏”,为什么他是病在五脏呢?
徐文兵:就是人在病到“心”的时候,“心者,君主之官”,是最后一道防线了,其实已经病得很深了。所以你对应前面说的肝,病在什么地方?“发病惊骇,病在头项”,那就是我们说,春天来了,容易得这个病。可是呢,到了这个心的这套系统,(有)人说:“徐大夫,我得什么病?”我说:“你挺重的心病。”“心病什么意思?”我说:“挺重的病了!”病在五脏。一般我们都是 “舍車保帅”,先舍体后舍身,先舍腑后舍脏,舍到最后不能再舍了——心病!
梁冬:哦!那是很严重了!
徐文兵:嗯!很严重了,病在五藏。
梁冬:“其味苦,其类火,其畜羊,其谷黍”。
徐文兵:诶,什么味道能通到你的心气呢?苦味。
梁冬:所以良药都是苦的,是吧?
徐文兵:“良药苦口利于病”。
梁冬:对呀!
徐文兵:你按刘力红老师解释,病——丙丁火都是心病啦。是吧!所以这苦味药都通心调神,最后治你的病。所以呢,做中医有时候挺好当,因为百分之七八十中药都是苦的。为什么中药是苦的呢?
梁冬:很多病都是心病?
徐文兵:很多病都是心病!而且我们饮食里面缺苦味。
梁冬:这是我听到的最好的解释了!
徐文兵:你发现没有?
梁冬:要平衡嘛!对不对?平常吃苦吃的少,到时候需要的时候就吃点苦。
徐文兵:诶!平常吃苦吃的少,积聚到一定程度来场病。最后出现一个聪明的医生,开点苦药,好了!
梁冬:对!所以年轻的时候吃点苦呢,对年老是有帮助的。
徐文兵:年轻时候多吃苦,老的时候就吃甜了。年轻的时候老吃甜,牙都掉了,到老了啥也吃不着了。
梁冬:“其味苦,其类火”,是吧?
徐文兵:说到这个“其味苦”,我刚才说了,我们平时饮食里面,最不缺就是甜的。然后呢,平常还吃点儿辛辣的,有些人还吃点水果,有酸的。“十个厨子九个咸,还有一个忘加了盐。”是吧!咸味,都不缺!唯一缺了苦味。苦味我们补充啊,有人会有意识地补充一点儿苦味。他觉得吃点苦以后,能够什么?有胃口、舒服。比方说,有些人会喝点苦丁茶;有些人会喝点苦咖啡,一喝咖啡,人家很有品味,人家不加糖。是吧!有些人还会说,吃点苦瓜,或者炒点苦菜。但是有意识地这么吃的人不多。有觉,就是说有自己的感觉,想吃点苦的人,现在呢,知觉也被麻痹住了。所以最后都去求医。吃苦最有名的人最谁?
梁冬:卧薪尝胆!
徐文兵:没错!勾践!你看,人家就卷土重来。是吧!卧薪尝胆,吃的是苦。我告诉你,这个苦味能够把人的那种邪恶的心火给去掉。苦的另外一个作用,能坚肾。能够把肾精给巩固住。所以这个苦味呀,大家要记住,有意识吃点苦,到老了,绝对有好处。
梁冬:平常还有什么办法能有意识地吃点苦呢?
徐文兵:喝茶。
梁冬:吃锅巴算不算呀?
徐文兵:算呀。饭焦呀。我经常跟我的病人说,吃点烤馒头片儿、吃点锅巴,但现在锅巴又商品化了,是油炸的锅巴,纯粹有香味,有油,没有那种苦味了。真正你让一个人吃苦,挺不容易的。我有时候自个儿熬点药喝,一看这药这么苦,我就心想,那么多病人,整天在喝我开的这付苦汤子,那要是没有点信任还真是喝不下去。
梁冬:呵呵。
徐文兵:而且一喝都那么长时间。但是,今天郑重强调一下,吃点苦是有好处的。
梁冬:而且,喝开有瘾。
徐文兵:诶,而且,对这个心和神是有好处的。
梁冬:对,事实上来说呢,就是很多人在人生当中也是这样啊,偶尔呢,吃一点点苦呢,你反而能感到幸福感。
徐文兵:诶,不吃苦的话,你体会不到你现在的这么多好吃的东西。
梁冬:真的,真的真的。
徐文兵:所以苦味有时候被做为开胃菜,就是当你觉得没什么食欲,吃不下饭的时候,饭前吃点带点苦的东西,诶,觉得胃口来了。但得掌握一个度。我们用少量的苦,能够帮助人开胃,但是吃苦吃多了以后,苦寒的东西伤胃。
梁冬:对,我就想问这个问题,为什么,比如说,苦瓜也好,还有黄疸也好,黄连也好啊,是吧?它为什么会有腹泻呀……那东西呢?
徐文兵:寒啦。
梁冬:苦是寒的嘛,按道理说……
徐文兵:也有苦温的呀,我刚才说的那个,锅巴和烤馒头片就苦温的。半夏就是苦温的呀。
梁冬:那为什么有苦寒和苦温之分呢?
徐文兵:那就看你中的什么样的邪气了。一般人都是心火,一看是热症,那么我们就用苦寒的药,还有人心里面中了这种寒性的毒。
梁冬:什么叫心里面中了这种寒性的毒?
徐文兵:嘿,抑郁症的很多人都是什么?心结,有解不开的疙瘩,你摸上去绝对不是火,绝对也不热。
梁冬:心有千千结嘛。
徐文兵:诶,这些人全是中了这种寒性毒。你必须得给他用温性的药给他化开。完全不一样。你千万别用错了。
梁冬:“藏精于心,故病在五脏。其味苦,其类火,其畜羊。”
徐文兵:你看,肝胆的时候讲的是“其类草木”,木生火,我们讲把草木点着了以后,就产生那种火焰,这时候那种无形的火的存在,这就是对应了我们的心。所以你看那个心气虚的人,或者是心火弱的人,点燃一堆篝火的时候,突然眼睛就流泪了,然后就觉得,诶,有一种暖洋洋的感觉。其实就是什么,这就叫感应。你把这种东西,火,点燃,煽动起来以后呢……而且古代的篝火晚会,都跟什么有关?
梁冬:都跟求爱有关。
徐文兵:诶,都是撩拔人的欲望的那种。你看我们篝火的“篝”,交媾的“媾”,是吧?
梁冬:对。
徐文兵:这些其实都跟火有关。其实是一个煽情的东西——火。但是现在人是火大发了。
梁冬:所以有男青年带女青年去参加篝火晚会,动机很不纯的。
徐文兵:呵呵,浪漫,浪漫。
梁冬:浪漫,浪漫。是吧?所以,“其类火,其畜羊”羊是……
徐文兵:参加篝火晚会又要了一个烤全羊。
梁冬:哇,那就很猛了,哈哈……
徐文兵:呵呵。其畜羊。我后来有段时间研究饮食呢,我把它们俩掉了一下。就把这个鸡和羊掉了一下,因为羊吃草的,对应一下……
梁冬:木?
徐文兵:肝胆更好,鸟呢是朱雀,对应南方丙丁火更好。但是我们还尊重《黄帝内经》啊,《黄帝内经》呢把这个羊归到了心。
梁冬:火?
徐文兵:诶,心火里面,羊肉是非常温性的一个东西,中国文化很多汉字,好的词都跟羊有关。
梁冬:对,善良的善啊。
徐文兵:吉祥的祥啊,美好的美啊。
梁冬:義啊,義薄云天的義啊。
徐文兵:都跟羊有关,所以这个羊,呢,我估计是……
梁冬:羊羊羊。
徐文兵:是跟我们中华民族,从狩猎到驯化动物,可能最早被驯化的,支撑我们这个饮食结构的,就是羊,所以吃点羊肉是温性的,按《黄帝内经》理论是补益我们的心气、心血的,伤寒论有个方子。
梁冬:叫什么?
徐文兵:当归生姜羊肉汤。
梁冬:哇,很猛啊,一听这名字就知道啊。
徐文兵:治疗什么?妇人腹中㽲痛。这个㽲,是一个病字边,一个亏虚的亏。肚子里边空的,疼的,虚寒证,当归生姜羊肉汤。我们山西有个百万名医叫傅山,傅青主,明末清初一个……
梁冬:大家。
徐文兵:大家。你要说人是个好医生,那简直贬低人家。人家是个好的哲学家,好的书画家,那书法就是一流。
徐文兵:顺道做一个好医生。
徐文兵:捎带脚儿,人家做了个医生。傅青主有一个非常著名的食疗的这么一个方子。
梁冬:治什么的呢?
徐文兵:治什么,就治……他当时是给他妈妈配的这个方子。很多好中医的父母都很长寿,原因就在于她有一个懂医的、尽孝的儿子,尽孝且懂医,懂医且尽孝。他当时设计这个方子,就是滋补他母亲这个比较虚弱的身体,就里面主要成份就是羊肉,还有这个其它的一些配料,他给它起了个名儿,给这道药膳。
梁冬:起了个名儿。
徐文兵:叫“头脑”,就是脑袋的头,脑子的脑,叫“头脑”。因为他那个羊肉炖起来有那个羊肉块儿,还有点炒面糊糊,就炖出来就好象那个……
梁冬:脑浆。
徐文兵:脑浆一样的那种感觉,他把这个专利转让给一个饭馆去做,也是个回民馆子。
梁冬: 你刚才说到这个“头脑”,他真的是把那个东西炖得像糊糊一样?
徐文兵:它是个非常好的补益人的一个精血……而且它蘸的那个调料也特讲究,蘸的是韭菜,而且这个韭菜是拿盐腌的,叫咸韭。正好是一个非常好的补心补肾的平衡的这么一道药膳,中国是药食同源,最有名的拿羊肉做的两道药膳,一个是张仲景的“当归生姜羊肉汤”;一个就是傅山傅青主的清和元的“头脑”。非常好。
梁冬:据说这个羊啊,吃不同地方的羊也不一样,跑着的真吃草的那种羊和吃饲料的那种羊吃出来完全不一样。
徐文兵:山羊和绵羊也不一样,完全不一样。
梁冬:好,“其畜羊,其谷黍”。
徐文兵:黍子。
梁冬: 这个东西我们就不是很了解了,平常在北京很少吃到。
徐文兵:这个说白了大家都知道,你们听说过一个成语叫“一枕梦黄粱”没有?
梁冬:对啊。黄粱一梦——
徐文兵:那个黄粱就是黍,呵呵!对,这个黍啊,是北方专门出产的一种黄米,它比小米要大,而且这个黄米是黏性非常好,南方人吃糯米,吃年糕是拿糯米做的,是白米,我们北方人吃的就是黍,叫黄米。
梁冬:哎,现在还有的吃吗?
徐文兵:有啊,你到内蒙啊、山西晋北、大同,我们经常吃那个黄糕,金黄金黄的,特别地软特别地黏。我们一般吃——可以吃素糕,就是不加任何调料,就是蒸熟了吃;然后呢也可以吃炸油糕,就拿那个黄米糕包上豆沙、或者包上菜、或者包上糖吃。我们老家有句话叫“三十里莜面四十里糕”,什么意思?就是说吃的粮食不同,它的耐饥耐饿的效果都不一样,吃大米以后呢很容易就觉得饿,为什么呢?一般的大米它就是淀粉,蛋白质含量低,特别有些地方种两季稻、三季稻,那个大米产出来基本上都是淀粉。可是你要吃莜面呢,它就是一种高寒地区出产的,我们经常说这个燕麦啊、莜面,它本身莜面就是这种耐饥耐饿,提供补充热量就高,所以你吃完莜面,你能走三十里不觉得饿。可是比莜面还厉害的是什么?就是这个黄糕,就是黍米。黍米做的(吃了)能走四十里。所以中医是把黍归到了什么,南方赤色,补益人的心气的。所以你碰上一个吃素且抑郁的人,你又不能给他吃鸡,又不能给他吃羊,咋办呢?吃黄米糕。黍米,这是五谷之一。
梁冬:现在很少吃得到,在市区里面。
徐文兵:什么原因?首先北京就不是一个高寒的地方,所以它出产的这个——一方水土养一方人——它出产的这个东西就不多。在我们山西,山西大同的海拔要比北京高一千米,所以它本身冬天比较冷,当然夏天也比较凉快,所以这种地方出产的东西正好是提供给这方地方的人,如果这个热量提供得跟不上的话,这地方的人也难以生存。你到了西藏吃的是什么呀?糌粑,青稞,酥油,是吧?那提供的能量就更得大了。所以地域不一样,人不一样。
梁冬:所以前段时间我在街上看见有那个青稞酒,那喝起来很猛喽?
徐文兵:嗯,青稞酒很好喝的。
梁冬:“其谷黍,其应四时,上为荧惑星”。
徐文兵:诶,荧惑星就是火星。
梁冬:就是大家说的《火星叔叔马丁》那个吗?
徐文兵:对。
梁冬:就是那个火星呀?
徐文兵:现在……我今儿看一报道说,咱们国家也要发射一探测器去探测火星,就是那个火星。
梁冬:好!“上为荧惑星,是以知病之在脉也”。
徐文兵:上一期讲的那个肝,病在哪儿?筋。
梁冬:肝?对,肝在筋嘛。
徐文兵:心主血脉,这个脉有两种。
梁冬:有哪两种?
徐文兵:动脉静脉。
梁冬:对,生理卫生学过,但我忘了,动脉和静脉怎么区别?
徐文兵:运行新鲜的、含氧量高的、红色的那个血,而且是在跳动的那个脉——动脉。回流这些含氧量低、含二氧化碳多而且有一些废物的这个血——静脉。脉病,人一说心脑血管病,涉及到血管的病,那就是都跟这个心有关,常见的脉病?
梁冬:有什么?
徐文兵:你觉得呢?
梁冬:哦,痛风算不算?哈哈,我只关心这个~~~
徐文兵:现在流行的脉病首先是冠心病。什么叫冠心病?冠状动脉粥样硬化性的病叫冠心病,简称冠心病。什么叫冠心病啊,心脏在那儿跳,心脏本身也在工作,你不能又让马儿跑,又让马儿不吃草,这个心脏本身它也需要供氧,需要营养。那么给心脏提供新鲜的血液和营养的动脉——叫什么?
梁冬:冠状动脉。
徐文兵:什么叫冠状动脉?它像一顶帽子一样,扣在心脏上。当供应心脏这个冠状动脉出现问题了,或者是我们经常说现在人动不动就做手术,做什么?
梁冬:搭桥?
徐文兵:支架!先支架。一说这儿窄了,怎么办呢?现在科技发达了,通过这个血管,然后一般通过股动脉,伸进去一个东西,然后把那儿支承(起来),“啪”——一支,开了,就叫支架。有的人连续放好几个支架。等过个三五年支架又不行,又堵住了,怎么办呢——搭桥。一看那儿堵了,建立一个侧支循环,从哪儿切下来一段动脉血管给它接上。你像那个叶利钦嘛,就做过搭桥手术。这其实都是叫脉病,对吧,其实都是心病。原来人老说,你这个动脉血管壁有这种粥样的硬化,有这种好像斑斑块块的东西附着在血管壁上。然后咱们就发明一种药,把这个斑块、粥样硬化的东西给它清掉。但是清掉以后突然发现了一个什么问题?
梁冬:什么问题?
徐文兵:突然发现被清掉的那地方倒是没有斑块了,但是呢,那地方开始渗血了,开始出血了。
梁冬:这叫什么病呢?
徐文兵:突然人们发现,人居然长这个动脉粥样硬化,长这个斑块,原来是人在自救。人在发现那有脆裂,容易出血,它先长一东西把那儿好像贴个那个胶皮一样,“哧儿”给它贴上,这是动脉粥样硬化的原因。当然,发现它堵血管以后,把它清掉以后,突然发现这儿往出嗞血了。
梁冬:所以,谁是我们的朋友谁是我们的敌人是革命的首要问题。
徐文兵:稍事休息一下之后,马上回来。
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梁冬:重新发现中医太美,刚才讲得太有趣了,徐文兵老师讲到心脏粥样硬化,是吧?
徐文兵:诶,动脉粥样硬化。
梁冬:诶,这个粥样硬化呢,很多人以为是我们的敌人把它清掉,结果清掉之后发现它还是我们的朋友。
徐文兵:这就是说,如果你老是从一个局部,把人当成机器,割裂开全身去分析一个疾病的话,你很容易犯一个错误就是什么?按倒葫芦起了瓢。所以这种药物的这种毒副作用它老是出现,其实就是说你治好一个病,另一个病又起来了。怎么办呢?只能宏观把握,去看看为什么?当一个人发烧的时候,你先想想他为什么发烧?是身体的自我保护反应,还是说这个人整个就错乱了,是在胡闹。所以,当他出现这种血液出现粘稠、动脉出现这种粥样硬化的斑块以后,你先想想:它在干什么?它是不是出现它这种动脉血管壁或毛细血管出现脆裂所导致的,所以你要通过全身去调整它。让它最后达到一种自愈的目的,那是最高级别的治疗。你老撇开人的这个心神,认为你就是上帝,你就要主宰一切,你就得横插一杠子去给他治,最后,就是,招致,就是说,你治好了一个,然后引起很多的病。我们经常见的脉的病,比如说,有的人会出现什么,大小的动脉炎。还有出现什么,血栓闭塞性脉管炎。就是从手指或者是脚趾的末端,开始坏死,一节一节地往上坏,然后一节一节地往下切。还有现在旅行出现的一种病叫什么,经济舱综合症。就是坐经济舱,然后长途飞行,坐位比较小,啊,我也没坐过头等舱,但我见过头等舱……
梁冬:呵呵!
徐文兵:头等舱比较宽大,而且可以随意走动。所以坐这种经济舱的人,突然就发现,等他下了飞机以后,突然出现了猝死。为什么会出现猝死?就是他老不活动,在静脉里形成了这种瘀血,中医叫瘀血,西医叫血栓,突然它又活动以后,这瘀血或血栓呢,就堵在我们血管里面,就造成肺栓塞,就肺一下喘不上气来。有的会造成什么?心脏骤停。这都是飞经济舱人出现的病,所以这种突然的起和突然的降,加上这种长途的飞行和不运动,很容易造成心病。
梁冬:所以呀,还是……
徐文兵:在家呆着吧。呵呵!
梁冬:没事要坐个火车,还躺着,坐个卧铺什么的,是吧?
徐文兵:散散步。所以古人说,“父母在,不远游,游必有方”。
梁冬:真是有道理的。啊,“……在脉也,其音徵”,宫商角徵羽的徵。
徐文兵:角徵羽的徵。
梁冬:这个徵呢,五音之一,相当于今天五线谱的5,suo。do、re、mi、fa、suo的suo。
徐文兵:suo的音。所以心气虚,或者心气弱的人,应该听这种调子的音乐,或者是歌曲。
梁冬:啊,我们又找了一小段suo为主题的,补心的音乐,给大家分享一下。
(播放音乐《喜洋洋》片段)
梁冬:诶,回来呢,刚才讲到啊,这个“其音徵”,然后呢就是“其数七”。七这个数。
徐文兵:南方的数呢,就是根据伏羲那个“龙马负图而出”嘛。伏羲这个看这种“河图”和“洛书”,把那个数字和我们观察到的这种现象联系起来。南方呢,对应两个数,一个是七,一个是二。二和七是对应的这个心的,所以心气虚的人多用一下二和七。
梁冬:137。
徐文兵:我的电话就是137的,呵呵。
梁冬:也就是这个太,今天这一集啊,网友会在后面排的,呵呵。
徐文兵:暗合这个补益心气。因为我出生那年是六六年。六六年就分析五运六气是水太过。
梁冬:所以补一下火?
徐文兵:水太过的好处是什么?脑子够用,肾水比较足。但是对应的,有一利就有一弊——你学中医以后,你就不会为某个东西多了高兴,瞎高兴——它有一个脏多了以后,对应的肯定就有一个脏就要弱。所以你肾水太足的人、天河水太过的人,对应就是什么?
梁冬:脾脏?
徐文兵:心气会弱,水是克……
梁冬:克火的,是吧?
徐文兵:对呀。
梁冬:我以为呢,水再过的时候呢,就会伤到土了,因为本来,土是克水的嘛。
徐文兵:反攻了。
梁冬:对,侮嘛。
徐文兵:反侮。
梁冬:所以心气弱。
徐文兵:所以就会让人觉得心气就弱。我对应我来讲,我这个心气就比较弱。
梁冬:对,也没有什么特别宏大。
徐文兵:悲观主义者,小富即安。
梁冬:一年收几十个徒弟就算了,呵呵!
徐文兵:呵呵,学生,学生!啊!
梁冬:“其数七”,然后呢,“其臭焦”。
徐文兵:“臭(xiù)”就是我们说的那个臭味的那个“臭(chòu)”。在这儿发音,就是说,我们知道它对应的味道是苦了,然后闻到的气味,怎么能鼓舞人的心气呢,它说了,焦,焦到底是个什么味?
梁冬:很有意思,什么叫焦呢?哦,你那个,电丝,你烧了,呲,然后,那个皮,那股焦味儿。
徐文兵:对,其实就是草木,包括一些动植物啊,你看我们检查一下这个衣服是不是纯毛的,咋办呢?
梁冬:烧一下毛,是吧?
徐文兵:一点,那个焦臭味就出来了。啊,一看啊,蛋白质烧了,纯毛的。其实这个焦味,就是植物和动物燃烧以后的那个味道。我们现在人为什么心浮气躁,晚上睡不着觉?
梁冬:为什么呢?
徐文兵:因为我们天天都在闻汽车尾气。
梁冬:啊,在这儿等着呢?
徐文兵:对呀,你到深山老林,你什么感觉,你到,一回到大城市,你什么感觉?
梁冬:立刻很躁。
徐文兵:立刻很躁。灯红酒绿,夜不能寐,辗转反侧,为什么呀?闻的味就是,整天就煽动你的欲望,鼓舞你的心气的。
梁冬:我们吸进了汽车尾气,排出了干净的二氧化碳,都是人肉吸尘器。
徐文兵:所以这个抽烟,咱们说抽烟,为什么抽完烟有灵感呢?
梁冬:鼓舞了你的心气?
徐文兵:但是呢一方面被鼓舞了,哪儿就弱了?手脚就冰凉了。所以抽完烟以后很多人就知道手脚凉。还有你老举的例子,贾平凹说的作家都有脚气,为什么?抽烟抽的。我见过很恐怖的人,有的人一天要抽三包烟。
梁冬:三包那就基本不断了?
徐文兵:三包烟就属于那种省火柴那种人,就是不用再续火啦,一根接一根。
梁冬:李老就这样。李可李老,哇,那真是头尾接着。
徐文兵:对,咱们那次你请李老吃饭不是把我叫去,我一看李老仙风道骨,精干儿瘦,一头白发,喜用附子,就是纯阳纯火的东西。然后一抽烟,一根不断。所以李老的降世拯救了一大批阴寒恶毒的人。他本来一看就是个火相,就是那种火命,开出的方子都是附子、干姜、肉桂……全是这些火性的药。所以把那些整天吹空调吃冷饮,寒了心、齿冷的人一下给救了。但是你让李老去救那些什么本身就有虚火的人、躁狂睡不着觉的人,可以就有点儿不大对。
梁冬:哦,有道理、有道理。“其数七,其臭焦”。心火这个东西,刚才讲到脉这个东西,我还想提一个问题。就像您诊脉现在都是诊三个地方对不对?
徐文兵:三部九候。这是古脉法。
梁冬:对。刚才因为我们讲到这个南方啊、火啊,它对应的就是脉嘛,对不对?三部九候是哪三部啊?
徐文兵:三部,上次我来讲,你问我三焦到底是怎么回事,我跟你提到一个人叫周潜川。这是我们民国到建国以后的一个不光是中医,道家、科学……各方面集大成的一个人。周潜川在文革前就被迫害致死以后呢,但是他的东西传下来了。他有一个高足,这个人叫廖泽厚。廖泽厚可能大家不知道,但是廖泽厚的儿子很有名,在社科院还是在中科院。他是学西医的,但是后来研究医学史,这个人可能岁数比我大一点,五十来岁,叫廖育群。大家可以在网上搜一搜。
梁冬:哪个“育”,哪个“群”?
徐文兵:育是教育的“育”,群是群众的“群”。他,廖育群写了一本书叫《医者意也》。而且廖育群整理一本,就是他父亲传承下来周潜川的书叫《古脉法》。这人很伟大,能把这么宝贵的东西贡献出来。中医失传就是很多人秘而不传,但是这个廖泽厚先生呢把周潜川东西继承下来,很多。然后,廖育群又把它公之于众。这本书叫《古脉法》。我现在号脉的这套方法,全是这套传承。
梁冬:啊!
徐文兵:上中下三部。头颈号什么脉?上肢号什么脉?下肢号什么脉?都有,就是大家可以去看。
梁冬:就是去你那儿诊脉,还得脱袜子罗?
徐文兵:呵,脱袜子。我告诉你啊,我们说这个人肾虚,还是不虚,先来一说,诶,我是肾虚,证据呢?证据呢?有几个证据。一个是什么?我们“寸关尺”号脉,就是三个指头搭在人的手腕桡动脉上,一般如果第三个指头号不到脉,就没脉可跳,你可以初步判断这个人是肾虚。但是这个桡动脉就是这个“独取寸口”,号的是什么?肺脉,因为肺的经络从这儿走过。所以你可能还是只能说,判断这个人,气短,或者是你跟肾靠一点,肾不纳气。你就问一句,你说,“你是不是老觉得气短啊?老觉得吸一口气到不了肚子?”“啊”,那人说,“没错,你怎么知道?”“啊,就号脉告诉的。”但是你真要知道这个人肾虚不虚,你摸哪儿?肾经上也有动脉,肾经上跳这个动脉你知道在哪儿吗?
梁冬:在哪儿?
徐文兵:太溪穴。太溪穴在哪儿?
梁冬:在哪儿呢?
徐文兵:脚的内踝骨的高点,往后,和跟腱的中间,这个地方叫太溪。这儿你用手号号脉,它也有脉在跳。如果你号到这儿冰凉,没有脉,然后一捏太溪和昆仑,薄如蚕翼,就是两片皮了……
梁冬:有些人脚后跟那个地方很窄很窄。
徐文兵:跟腱那特别的很窄很薄。一看这人虚到家了。
梁冬:我还以为那是很漂亮的事情。因为我有段时间研究这个女性……
徐文兵:你喜欢病态美。呵呵。
梁冬:我就觉得一个女青年,哇,后面很宽。我就老觉得这个地方不够优雅。
徐文兵:绝对能生育的人。一看那儿那么薄,绝对子宫壁也很薄,怀不了孕或者怀了也坐不住的人。所以你摸完这儿以后,我给人定位,说你肾气虚,或者肾精不足。有根据的,中医是讲证据的,尽管有一些证据我们能感觉到,你们或者普通人感觉不到。那两个中医或者是——相对啊,我不能说自己是中医高手——相对的程度上,中医他的证据是可以交流的。不能说我说他肾虚,你说他肾不虚。那么咱们坐下来论一论,中医在《黄帝内经》的基础上它是成为自己的体系,是可以交流,可以讨论的。当你反驳一个人,说那个人诊断错的时候,你要拿出根据来。就是说号脉,太溪穴那儿是有脉的,相反来讲,我现在讲的是肾虚,肾虚就有肾实吧。都说肾是水,没有火。当人出现尿路感染的时候它也有火,这人会出现小便频,小便急,憋不住尿。然后小便的时候叫滴滴答答,或者是叫什么,烧灼、疼痛。这时候说明他,现代医学说有泌尿系统感染或者有早期的这种肾盂肾炎啊,什么东西。这时候你摸他太溪脉,嘣嘣嘣跳。就是说本来应该是很沉稳,潜龙嘛,应该沉潜。结果那儿就浮上来了,嘣嘣嘣跳。一看,肾中出现了浮火,这时候你在那儿把他那个邪气给他泻一下,他的泌尿器感染症状随之就缓解。
梁冬:有意思啊,有意思!我的技术性的问题就来了,这些芭蕾舞演员天天把这个脚立着,令到她那个太溪穴长期处于压迫紧张状况,会不会对她的肾脏有影响呢?讲到刚才说到这个太溪穴,就是肾经上的脉的问题哈,我刚才就突然闪过一个念头:你看那些芭蕾舞演员常年把那脚都竖起来,她的那个地方就很紧张嘛,常年压迫,它会怎样影响她肾经呢?
徐文兵:芭蕾舞演员的问题我专门做过研究,它把人的肾经……肾经走到肚皮上以后那就叫冲脉,冲脉对女性来讲就是散布于胸中啊,促进自己的乳房的发育的。
梁冬:对,所以她长年压迫之后,芭蕾舞演员就不会前倾了,这个重心……
徐文兵:哎,重心就很稳了。
梁冬:就不会往前掉了。
徐文兵:就不会被忽悠了,对生理是有影响的。我看过很多不健康的人采取的不健康的姿势:我们现在第一是学芭蕾舞演员,脚尖着地,脚后跟不着地。脚后跟是肾经的一个分支,所以你想让自己的肾强的话,绝对要脚后跟着地。脚后跟着地的话,人的津液,我们讲那个天津的“津”和液体的“液”他就会足,或者均匀分布在人体的各个部位。所以碰到这种眼干,鼻子干,甚至有的人会出现这种生殖器官那种干涩的人,脚后跟一定要着地。还有人呢,我讲过脚后跟是干裂的,这种人一看就是,肯定……本来是肾,本来你就管着水,你家还没水,说明你虚的到一定程度了。脚后跟要着地,所以很多人我说你们要出去应酬穿个高跟鞋,平常为自己保健养生,做贵族的话,你要穿个平跟鞋。但是我的很多病人们还是美是第一,让别人觉得好看是第一。“徐大夫,我今儿穿了个平跟鞋”,我一看,穿了个坡跟。还有啊,以前满族人穿的那种叫“痰盂鞋”,它是哪儿着地啊?
梁冬:中间。
徐文兵:中间着地。包括我们现在很多人啊,做足底按摩。一说你这个肾有问题,扣那个脚心嘛,就涌泉穴那个位置,但是你记住,那个穴位从自然角度来讲,它是什么?
梁冬:凹进去的。
徐文兵:凹进去、弓起来的,是不着地的。着地以后很明显一个特点,这个人叫平足嘛,平足人什么啊,不能长途行军嘛。因为脚弓高,脚才有弹性呢,你平足的话,平着脚着地,它受力,他坚持不了多久。所以真正健康的人他这脚心是弓起来的。睡觉前你再按摩你的涌泉穴他有个什么作用,有个升压作用、有个兴奋作用。所以很多人做完足底按摩以后,反而兴奋得睡不着觉。还有一些有点潜在心脏疾病的人突然一做……我那天看一报道,说一个九十多岁老头跟一足底按摩店打官司。所以这个东西刺激一定要掌握一定的医学的道理。你穿那种痰盂鞋让那个脚心着地的话,也是不健康的。所以我们正常穿的鞋,前脚掌后脚跟一着地把这涌泉穴一弓,诶,最健康。你再想想猫走路的那个优雅的姿势,在你桌子上纸上留下一个很优雅的梅花印。一看,中间空的,前面爪着地后面跟着地。为什么不学学自然的东西呢?
梁冬:对哦,所以你说有些仿古建筑的餐厅,搞一些女服务员穿的这种痰盂鞋,她们应该申请工伤补助。
徐文兵:对。另外那个“其臭焦”,老抽烟的人把心气鼓舞起来了以后,伤的是什么?火克谁?
梁冬:火克金呐。
徐文兵:金是什么?
梁冬:肺嘛。
徐文兵:对。你看现在很多科学宣传片嘛,一说这个——你看看这就是抽烟人的肺!心气倒是鼓舞了,灵感倒是出来了,但是把自己的肺给干掉了。
梁冬:是有点儿可惜。好,刚才跟徐老师讲到候这个肾的脉,就是这个太溪穴这个脉。三部九候,还有一个就是摸上面嘛,对不对?摸……应该是脖子部分。
徐文兵:挨,对了,就是我们现在看好多电影里,有人昏死过去了,上来一个人,摸哪?不像人中医摸手腕,人直接摸颈动脉。颈动脉搏动处是我们中医讲的胃经经过的。那一点呢叫人迎。
梁冬:在哪里啊?
徐文兵:人迎,就是颈动脉搏动处,脖子中间,侧面。“人”是“人类”的“人”,“迎”是“欢迎”的“迎”。这个穴又叫天五会。因为它周围有五个叫“天”的穴位。这是候什么?中医讲胃气。当然现在医学说这个更重要,颈动脉。颈动脉要没了,人也就死了。但中医也有一句话叫:有胃气则生,无胃气则死。这颈动脉。但胃经还有一个比较重要的脉,就是我们脚背上——《伤寒论》特别提到——叫趺阳脉。这个“趺”是“?”一个“夫人”的“夫”。这个对应的穴位呢在足背最高点。你摸,有个脉在跳。
梁冬:对,这地方是有(脉)。
徐文兵:这对应的穴位叫“冲阳”,“冲阳穴”。“冲”,“冲动”的“冲”,“阳”,“阳气”的“阳”。所以我们候一个人有没有胃气,尽管一摸脖子,颈动脉还在跳,但是他的消化功能到底怎么样?因为古代没有输液技术,也没有很好的鼻饲的技术。就是说,你这人牙关咬紧,我怎么给你喂药?就靠这个人还能灌得进去药。而且灌得进去药以后这个人还能把它消化吸收掉。所以在《伤寒论》有很多抢救这种危重症,包括李老用伤寒的方子抢救很多危重的病人。据说当地灵石县的急诊室都不在西医院,都在他那个中医院里边。但他抢救的一个指标,就是知道这个人可救不可救,候他哪个脉?足背上的这个趺阳脉。这个脉还在跳,有救;这个脉要是没了,那就是我们叫四肢厥逆到了极点,基本上是不可救了。
梁冬:有些人穿鞋,绑鞋带勒得过紧会不会有影响那个(脉)?
徐文兵:会影响你的胃的消化功能。
梁冬:怪不得把鞋勒紧了会吃不下去(饭)。
徐文兵:他会抑制,就是身体突然接到信号——让我的胃蠕动得慢一点。当然了,如果这个人食欲特别亢进,糖尿病那种消谷善饥,有点过分了,我们也可以做点比如说局部的针刺、放血,给他减点阳。
梁冬:有些人吃不下东西是不是按摩下脚背这个位置就会好点儿?
徐文兵:吃不下东西原因很多。吃不下东西有很多心理原因。人啊,困过劲,不困了;饿过劲,不饿了。很多人吃不下东西是因为自己强烈过度地节食。到最后呢,不吃了。其实……
梁冬:厌食症。
徐文兵:厌食症……是伤到了心气。心是什么?火。火生什么?
梁冬:火生土嘛!生脾胃。
徐文兵:对。没有食欲你怎么可能吃东西呢?所以治疗厌食症还当心病去治。
梁冬:那你们还摸哪些脉?
徐文兵:心脉。衡量一个人还有没有心气儿。
梁冬:那是摸哪?
徐文兵:我们有两个心。一个是心包。真正候心包的脉你知道在哪儿?
梁冬:在中指?
徐文兵:就是摸中指的两侧,就是食指和中指接缝处,和中指和无名指接缝处。你摸到这,感觉到有脉跳,我的心,就是说的那个心包是很正常的。我前几天看那个电视——李敖。李敖说他坐监狱受的刑罚你知道是什么?夹棍。
梁冬:对,这个以前都看过的,古代的那种。
徐文兵:是把两只圆珠笔夹在你的食指和中指之间,和食指和无名指之间,然后呢,合起来,他把你的右手握在你的左手上,然后他给你压,加劲儿。李敖说,十指连心啊,疼得他受不了了。貌似很轻的一个东西,为什么?就握到了他的脉点上。脉点之间通心通神,所以他疼得受不了。当时给他加刑罚的这个看守说:李敖先生你也不要恨我啊,要恨就恨你的右手。结果李敖更牛:我也不恨我的右手,我恨那个圆珠笔。
梁冬:哈哈哈……
徐文兵:但是李敖没解释为什么夹他的左手不夹右手。
梁冬:为什么呢?
徐文兵:效果更好,左手。心脏一般在哪?
梁冬:在左边啊?
徐文兵:左边,离心更近。
梁冬:哎呀!
徐文兵:所以一个简单的刑囚,都有中医的道理。
梁冬:在中国古代,当然这个是属于国学里面比较糟粕的一部分了,是吧?
徐文兵:就是说那些人啊,掌握了一些道理可以用在治病救人上,你也可以用在害人上,所以为什么《黄帝内经》上经常说“非其人勿授,非其人勿传”。
梁冬:对!
徐文兵:他们老说你们中医保守,我们这些掌握了天地变化关系真理的人,你交给那些有善心有大德的人,他能治病救人;你交给这些混蛋,他就去害人。是吧,你说他懂不懂经络,懂不懂穴?
梁冬:嗯。
徐文兵:这是说心包,这个穴还有个挺有意思的特点,就是中国古代看孕妇是不是要临产,摸哪儿?就摸这个中指两边。一摸这儿脉跳动明显,临盆了,就快生产了。这也是我们号脉的一个方法。另外就是候人的心气,就是你通神的那个气。号的是哪儿?就是小拇指。桡侧,就是我说平常号桡动脉,候肺气;尺侧,尺动脉,就是我们中医讲的“神门穴”的位置,这是候你的心气的,心神的那个气。说这个人心气高不高,有没有理想、有没有追求,还是活得有意思没意思,一号这个脉,跳得特别剧烈,一看就是心气很高,心火很旺,以妄为常,可能晚上睡不着觉,整天泡吧,一个吧跑到下一个吧,欲望无限。一号这个脉,弱得都号不到,按了半天都没有,都按出指甲印也没有,一看这个人心的那个神气很弱。这都是脉,真要讲到脉的话,《黄帝内经》大约有三分之一都在讲脉。
梁冬:诶,所以带戒指都不能随便乱带的,你箍着哪个手指里面的脉,是吧?
徐文兵:就箍住了哪条经,约束到哪条经络,都有它特定的含义。但是中国古代倒是不时兴带戒指,带个镯子。
梁冬:对,对,带戒指其实不是很健康的一种(习惯),对吧?
徐文兵:哎,带镯子吧,护卫一下内关穴、外关穴。
梁冬:对的,所以呢,各位女青年你可以要求你的老公把金戒指改成金镯子。
徐文兵:哈哈哈!玉镯子。
梁冬:玉镯子这样的话对身体有更多的好处。好了,感谢大家收听今天晚上的国学堂,也特别感谢厚朴中医学堂堂主徐文兵老师。谢谢!
徐文兵:不客气!再见!

《中国之声 国学堂》之《重新发现中医太美》之《金匮真言论篇》(第十四期)

中央黄色,入通于脾,开窍于口,藏精于脾,故病在舌本。其味甘,其类土,其畜牛,其谷稷,其应四时,上为镇星,是以知病之在肉也。其音宫,其数五,其臭香。

梁冬:稍事温习一下吧。
徐文兵:就是“平旦”——凌晨到中午,这是阳中之阳,在上升。然后呢,中午到下午,尽管很热,但是太阳在往下走,就是阳中之阴。可是呢,从,就是“合夜”,就黄昏的时候往那个鸡鸣,就是半夜的这个时候走……
梁冬:“天机”?
徐文兵:“天机”,啊,这是阴中之阴,越来越阴。可是呢,过了半夜以后呢,阳气开始萌动,啊,“黎明前的黑暗”,尽管很阴,但是什么,阴中之阳。这古人就这么分的。
梁冬:所以我听说有些道家的这个人士是早上两三点钟,起来练功……
徐文兵:三点。
梁冬:三点钟,是吧?那个时候呢,虽然是……
徐文兵:当地时间。
梁冬:对。
徐文兵:我对应我们的时辰,就是“立春”嘛。
梁冬:立春。
徐文兵:三点是“立春”的。可是,人家,你记住啊,睡得也早。
梁冬:对,人家“新闻联播”之后就睡了啊……
徐文兵:呵呵!就是啊,“合夜”嘛!就是,黄昏以后就是“人定”嘛,“人定”——到那时候,人就睡了。不像我们现在,气血逆乱。
梁冬:对,连“焦点访谈”都看不上。
徐文兵:啊,好。
梁冬:好了,我们接着往下走。说到了这个“中央黄色,入通于脾,开窍于口,藏精于脾,故病在舌本……"
徐文兵:上期节目我们讲了,就是“取类比象”——我们中国哲学,或者中医是把这些杂七杂八的东西怎么归类的?不是看形状,不是看大小,是看它背后的那个真相,——也就是看那个神韵,或者叫神气。那你对应到你自己能看见的,肉眼能看见的话呢,我们就看到了,“黄色”——黄颜色的,位置处在中央的,是跟人的脾对应的关系。什么意思?
梁冬:什么意思?
徐文兵:呵,什么意思?
梁冬:是不是,我斗胆猜测一句啊,是不是这个黄色,在波段上这一段,和我们脾的某一些的特征之间,有某……
徐文兵:就和它那个气是共振的。
梁冬:对。
徐文兵:啊,是共鸣的。就上期我们讲,“东方青色,入通于肝”——生发。你看我们说了,青是碧的、绿的,是吧?蓝的,这都是青色。我们中药有很多,就是入肝经的那些药,它就是青色的。举个简单的例子:我们经常用的那个麻黄。麻黄在没摘下来,就是炮制之前它就是青绿的。这个麻黄呢,(以它)为主的方子叫“麻黄汤”。“麻黄汤”呢,在《汤液经法》里边它是真正的“小青龙汤”,它就入肝经,鼓舞肝气,然后肝气一冲动,出一身冷汗,出一身大汗,寒气就被逼走了。所以我们用到很多青绿色,颜色的药,你比如说青皮。青皮——一看这颜色,“青”,啊,入肝的——清淡,解肝经热毒的。还有青蒿,也是能够~我们上次讲过,青蒿治疟疾,
梁冬:对,青蒿素。
徐文兵:“往来寒热”,是吧?少阳证,“少阳之为病,往来寒,寒热心,胸胁苦满,心烦喜呕”,你看这个颜色就对应进去了。上次我们还讲的,红色、赤色、赭、紫,这些红色药都入心,在中药里边,很多活血化瘀的药全是红色的。举个例子,赤苕、丹参——诶,丹参——红色的。芡草。芡草,大家都知道:芡草,原来都是作为染料,染衣服的。西方工业革命就是因为用人工合成的芡草素,把那个,从,免去了从植物提取,一下子就提高了很多。所以,红色的丹参、赤苕、丹皮,你看,这都是红色的。
梁冬:红景天算不算?
徐文兵:红景天也是啊。去西藏的人,避免高原反应,避免出现这种微循环……
梁冬:缺氧嘛。
徐文兵:缺氧,就是心脑血管疾病。之前人们都知道要熬点红景天吃,是吧?丹皮、赤苕。还有什么?代赭石,你看那个"赭",还有紫草。所以这些红色的药,我们基本上一看,中药分类一看,啊哟,入心,红色入心。今天我们讲“黄色”。
梁冬:黄色。
徐文兵:“黄色入脾”。
梁冬:它叫“中央黄色”。
徐文兵:诶,“中”,我们讲了,什么叫“中”?什么叫"央"?
梁冬:诶,这是有意思的问题啊。中央人民广播电台,啊,中央。
徐文兵:呵呵,对!
梁冬:中央。
徐文兵:什么叫“中”?
梁冬:“中”是为不南、不北、不东、不西,是为中。
徐文兵:哈哈,就是中间的那个,Middle,或者Central。“央”呢?
梁冬:“央”是……以前你讲过的,啊……
徐文兵:你还记得吗?
梁冬:我记得,“央”字啊,是不是指尖尖的那部分?
徐文兵:诶,对,中间的,居于高处,叫“央”。我们经常说,“夜未央”,就是夜没到那个极点、极黑。所以有些人,你比如说,你是中央警卫局的警卫员,你在“中”,但你不在“央”吧?你不在那个权力最高层。所以,中间的高处。我们在讲《四气调神大论》,啊,不是,就讲《金匮真言论》的时候说,脾。——我们说肝病是对什么?颈项。啊,颈椎病、强脖子、杠头——他说这个脾在哪儿?
梁冬:脾在中央。
徐文兵:“俞在脊”,是吧?
梁冬:对。
徐文兵:脊梁的“脊”,脊梁是不是在中。脊梁,你一摸那个算盘珠儿,那个脊,一个个的那个胸椎、腰椎,是不是在高处?
梁冬:对。
徐文兵:又在“中”,又在“央”。
梁冬:噢,所以它是体现在那个位置上?
徐文兵:对。又在中,又在高处,这就是我们对应的脾。
梁冬:所以呀,人的身体呀,也是一座,也是一个大地,也是互相比类的,是吧?你趴在那儿,你的脊柱那个地方,就是最高的地方,是“中央”……
徐文兵:而且又是“中”,又是“央”。
梁冬:对,又是“中”,又是“央”。好了……
徐文兵:所以我们说,给~说这人脾吸收不好,小孩子,面黄肌瘦,啊,疳积、食积,然后就是,跟非洲小难民似的。怎么办?捏脊。
梁冬:哦,在背上提背筋?
徐文兵:诶,提那个后背最高处。就能促进脾的消化。我们食物里边有一个经典的话,也是《黄帝内经》说的,叫“毒药攻邪”,就是你用这些有毒的药的话,你是身上有邪气的才用。意思是说,身上没有邪气,不要整天乱吃药——是药三分毒。是吧?那么平时吃什么呢?“五谷为养”。
梁冬:对。
徐文兵:“五谷为养”,就是说,植物的种子,是最有利于我们消化吸收,或者说,在耗损你自己的能量最少的基础上,吃什么最好?是吧?“杀人三千,自损还八百”。所以这种最好的食物就是“五谷”——植物。但“五谷”里面也有各种颜色,那里边最最~相比之下,又容易被脾吸收的,是什么东西?
梁冬:黄色的。
徐文兵:黄色的什么东西?
梁冬:那叫“粟”还是叫“栗”啊?
徐文兵:粟嘛,“沧海一粟”,就是这个小米。还有上次我们讲“入心”的那个“黍”,就那个黄粘米,什么颜色?黄色,最容易消化吸收。所以呢,我们经常说,“小米加步枪,打败了全副美械装备的国民党军。”你以为呢?小米是最好的粮食,比你们吃牛肉罐头要厉害得多。呵呵!
梁冬:哈哈!
徐文兵:所以,黄色的东西,能够~我们说,能调动人脾的消化吸收功能。意思就是说,如果,如果你的脾胃消化功能不好,或者吸收功能不好的话,那你应该穿啥衣服呢?
梁冬:穿黄色衣服。
徐文兵:家里怎么装修呢?
梁冬:啊,刷黄墙。
徐文兵:呵呵,刷黄墙。那你简直就是“黄帝”啊?
广告片花……
梁冬:诶,重新发现,中医太美。依然是和厚朴中医学堂堂主徐文兵老师啊,讲到“中央黄色”。诶,我一直有一个问题,压在心里面的问啊,就是,“黄帝”是两个“黄”,有的说是黄色的“黄”,有的说呢,是“三皇五帝”,就下面是个“王”那个……
徐文兵:我们讲的是《黄帝内经》是黄色那个“黄”。
梁冬:对,就是有什么讲究吗?
徐文兵:当然有讲究。
梁冬:诶,您说说。
徐文兵:黄帝之前那个神农氏,叫炎帝。
梁冬:对,火……
徐文兵:他在哪儿起家?
梁冬:南方。
徐文兵:南方火,红色。
梁冬:所以火生土……
徐文兵:诶,黄,炎帝之后是黄帝,黄帝哪儿发家?
梁冬:黄帝就在中原地区嘛。
徐文兵:中原发家。
梁冬:那理论上来说,黄帝之后应该是西方有人起来罗?
徐文兵:对啊,土生金啊。
梁冬:就是,就是……
徐文兵:事实没这么机械推。但是我就说为什么他们叫,就是神农叫炎帝,也叫赤帝。他是南方起家,代表我们长江流域的文明。黄帝是在,出生在轩辕丘嘛,有人考证在新郑,河南郑州,有人考证在这个黄河流域,在陕西啊,或者在山西这一带。但是他其实是代表一种黄河流域的文明,所以他叫黄帝。这是我们历史讲的“三皇五帝”。你说的那个Emperor那个“皇帝”……
梁冬:啊,就是上面一个“白”,是不是,下面一个“王”,啊。
徐文兵:没有研究。
梁冬:没有研究——嗯,徐老师这个“知之为知之……”
徐文兵:哈哈,“不知为知之也”。
梁冬:“中央黄色,入通于脾……”不过,说到这个地方啊,徐老师,我听说有一些中医诊所啊,他会把他的诊室分成几种不同的颜色。
徐文兵:对。
梁冬:不同的病人来了,在不同的诊室里边治病。
徐文兵:讲究。
梁冬:真是讲究,啊!
徐文兵:讲究!
梁冬:哎呀!
徐文兵:这就说,慢慢啊,我们中医复兴以后呢,就是古老的那些文明啊,就是那些仪式啊,那些规矩啊,都会慢慢恢复。不像现在像卖菜似的,敞着个领子叼棵烟,然后人一来就看病,不管在哪儿。我经常去,有时候出去,或者讲课,或者到电台录节目、电视台做节目,所有人一伸胳膊叫我号脉,
梁冬:或者……
徐文兵:我说,“您能不能约个时间?”您把您当回事儿,也把我当回事儿,咱们正正经经的,讲个时间、氛围、地点、场合,然后认认真真看病,是吧?你在这种条件下,我给你开方,你敢吃吗?是吧?这叫讲究。
梁冬:这就是“礼”嘛,对不对?
徐文兵:对,得讲!人的很多谦诚敬畏之心是通过这些仪式培养出来的。我们现在,好多东西都被革命了,都被打破了。
梁冬:我这两天夜读《礼记》啊,哎呀,有意思,好……
徐文兵:你怎么不晨读《礼记》啊?
梁冬:诶,对,你批评得对!我总是早上没起床嘛……
徐文兵:哈哈!
梁冬:好,“愚者佩之”。
徐文兵:“入通于脾”,啊,这个,我们再说一下以前这个皇帝啊,为什么选这种黄色的衣服?你看,皇帝的那个明皇,你看,清朝有八旗,有正黄旗,有镶黄旗,是吧?
梁冬:对。
徐文兵:他为什么这个黄色作为最珍贵的?他认为什么?我们古代,中国思想,认为居中的,那个掌握权力的人,是可以统驭四方,你再加个夹角,就是统驭八方的。所以皇帝用的那个颜色,就是黄色。其他人都不许用的。
梁冬:但是,在中国古代的时候,不同的朝代有不同的主色调的?
徐文兵:啊,对。
梁冬:那秦朝是以黑色为主。
徐文兵:秦朝是以黑色,“玄衣”嘛。这个,到了近代呢就是~其实从秦朝的治国历史来讲,它还属于一种,“法家治国”,“酷吏治国”。啊,这就偏于那种暴政。但是,秦朝你说它存续了多少年?
梁冬:对。
徐文兵:十几年嘛。我去那个秦始皇陵参观的时候,大家那个,导游就说,这风水,什么脚踏什么河,背靠什么山,左青龙,右白虎……我说你这风水选这么好,怎么就你的,你的儿子扶苏被杀了,子英,最后又被杀了。你这活着有什么劲?你这风水选得好吗?所以,这个东西,风水啊,天时不如地利,地利不如人和。你搞那种暴政,失去民心的话,最后,你就是埋到哪儿你也得完蛋。所以,秦朝这个制度,我是不大认同的。我是特别敬佩中国汉朝初建的时候那个“休生养息,无为而治“那个,就是黄老……
梁冬:“黄老术”……
徐文兵:啊,那会儿那个,真是一个~而且,《黄帝内经》啊,成书,什么时候?
梁冬:也是在汉代。
徐文兵:就在汉朝初年成的书。就经过一个大动乱以后,这些靠口传心授,把过去老师传授的东西记在心里的这些人们,才再安静下来,把它写成书。没有那个“休生养息”的年代,恐怕我们现在《黄帝内经》都读不到。
梁冬:所以呀,历史总是环环相扣。“中央黄色,入通于脾……”
徐文兵:诶,再说几个药物。刚才我说食物,小米粥,《伤寒论》说了,就是你吃完什么药以后,最后喝完“桂枝汤”,叫糜粥,“啜热稀粥一升余,以助药力”,然后说,这个人得完病以后,“糜粥自养”,不要吃肉,啊,免得叫“热遗食复”。很多人病了以后,就想吃点什么?清淡的、爽口的、容易消化,这时候熬点粥,或者做碗面条,都挺好。另外,我们中药用的,非常好的,健脾药,就是让脾的吸收功能,增强,让人变得强壮的药,都是黄色的。
梁冬:比如?
徐文兵:黄芪。黄芪你知道哪儿出的最好?
梁冬:黄芪应该是中原地区出的最好吧?
徐文兵:“黄天厚土”。黄土高原上的黄芪是最好的。哪儿?
梁冬:山西罗。
徐文兵:山西,我们老家。
梁冬:既然你问到这个问题啊,哈哈!
徐文兵:哈哈!山西北面浑源县出的黄芪叫“北芪”,也叫“箭芪”,就是那个射箭的“箭”。那儿的黄芪是效果最好。这个黄芪啊,它,就是补脾胃,生血压,甚至治疗这种胃下垂,或者脏器脱垂,效果特别好!但是现在呢,就没法说。现在为了提高产量,搞了一种“速生黄芪”……
梁冬:啧,啧,啧……
徐文兵:哼!
梁冬:可惜啊,可惜啊!
徐文兵:一年就能长成!现在开方子……
梁冬:一般是长几年呢?
徐文兵:三年以上才能用,三年。就跟现在吃鸡肉一样,它的几十天就出栏了,你吃一下,嚼得跟柴禾一样。这个黄芪呀,我们原来一开,你看古书上啊,一两、30克,这就大量了,就怕给人血压升太高,气提得太强。现在开30克——泥牛入海无消息——没一点反应;开60克,还没反应。最后,哈,开100多克,才有点,有那么点儿效果。
梁冬:对,所以……
徐文兵:就说现在药材质量下降了。还有呢,就是我们中药补脾胃的,你看,我刚才说的黄芪呀,“补中益气汤”听说过没有?
梁冬:听说过?
徐文兵:“补中益气丸”,里面主要药——黄芪。另外一个特别好的被脾胃的药,叫什么?党参,黄色的,甜的。你知道为什么叫“党参”吗?
梁冬:不知道。
徐文兵:上党地区出的这个“参”。上党地区在哪儿?山西长治。
梁冬:失敬,失敬!哈哈!
徐文兵:山西长治。这个上党的这个出产的这个参,补脾胃效果特别好,叫党参。你看啊,《伤寒论》里边,经常会用到人参。啊,你比如,“利中丸”,人参多少两。然后呢,白术,然后这个干姜,炙甘草……人参指哪儿的?人参是不是我们现在吃的这个东北人参、吉林参、高丽参?
梁冬:不止吧?
徐文兵:绝对不是。
梁冬:“人”嘛,人主中嘛,天地人,人肯定在中间的嘛,对不对?
徐文兵:高论,高!现在我们读《伤寒论》啊,一开什么人参?多少两?就是用那个红参啊,高丽参啊,或者生晒参啊,错的!你知道吗?在三国,就是张仲景生活那个年代,那会儿辽东,跟我们中原是没有关系的,那会儿那个地方不属于我们中原地区统治。所以,记住啊,《伤寒论》里边的人参,都是党参。
梁冬:噢!
徐文兵:味道是甜的。如果你现在用《伤寒论》的经方,给人啊,桂枝加人参汤,来一个,加那个东北人参,错了,你用错药了!
梁冬:怪不得!
徐文兵:真正人参我不知道你尝过没有?
梁冬:我,我不知道啊?现在我比较吃的都是比较速效的吧?
徐文兵:真正人参的味道是苦的,是入肾的,是补肾的,我都亲自尝过。然后,就好多时候,我们那些同行同道们辩论,我说人参是苦的。那个,我还记得看电视啊,有个《刘老根》,就是赵本山演的。《刘老根》里边有个著名的人物叫“药匣子”,就是那个谁?范伟演的。
梁冬:这个,徐老师看来平常还是很有空的嘛,哈哈!
徐文兵:哈哈,经常放松一下。这个药匣子本名叫李宝库,是专门研究这个山上花花草草的,然后给刘老根那个旅馆配药膳。他给刘老根,就是说介绍他药膳配方啊,放人参嘛,他就说用了什么人参的时候,人参有什么药用?这个李宝库就是药匣子就上来就背。我们中药有个《药性歌括四百味》嘛,我小时候就背过,第一味药就是人参。他这么说的,他说,“人参味甘,大补元气,止渴生津,调营养卫”。营是那个营长的“营”,就是我们血管里流动那个气,叫营。卫是什么?保护我们身体表面的,叫保卫的“卫”。四句话,很好记,这是那个古代明朝医家姓龚的他给写的。他背完以后,你知道刘老根,就是那个赵本山扮演的刘老根问他一句,他说,“人参是甜的呀?我怎么尝一直是苦的呀?”我一看这儿我说,“赵本山尝过人参,李宝库背的是党参”。你千万别用错药了!
梁冬:好了,稍事休息,马上回来。广告片花……
梁冬:重新发现,中医太美。刚才呢,和徐老师讲到人参和党参的问题,那到底这个一般我们说的人参,这到底应该指的是党参呢,还是指的是东北的人参呢?
徐文兵:看你要干什么?如果你是补脾胃的话,你要用党参……
梁冬:党参是甜的?
徐文兵:甜的,甜的味道。黄色的,然后它是补脾胃。
梁冬:长的样子也像那样的吗?
徐文兵:呵,长的那样子,也有个人样,但是不像那个人参,那么像个人。你要说,它为什么叫大补元气呀?什么叫大补元气?
梁冬:大补嘛,我以前以为补就是加的意思,不是的……
徐文兵:那叫益。
梁冬:对。
徐文兵:所以很多人认错字了。好像说吃人参就能让自己元气,加得多。
梁冬:增加。
徐文兵:然后就活得长。
梁冬:add some thing。
徐文兵:add some thing。不对,它是止损的,当你元气,快死了,就是快漏的时候,吃人参能给他补住漏,这叫大补元气。
梁冬:补锅嘛。
徐文兵:是防止流失。所以,你看我们,抢救危重病人的时候,出现什么,脱气、脱液、脱汗、脱血、脱精,这都是在漏元气啊。熬上人参,然后抢救。你看你的师傅李可老先生,那就抢救危重症的时候,善用人参。
梁冬:是,他好多味药里面都有这药。
徐文兵:补脾胃之气是什么?后天之气,用党参。真正要救命的时候,用人参。但是,现在人参都人工栽培种植的……
梁冬:真正意义上的“人参”,哈哈!
徐文兵:哈哈!所以你看那种野山参的话,价格比黄金都贵,比黄金都贵!
梁冬:现在,如果有一天,你发现你到餐厅里边吃“人参炒牛肉”的话,你一定不要觉得诧异哈。
徐文兵:啊,那就是萝卜!
梁冬:萝卜。“中央黄色,入通于脾”。这个脾,它实际上指的不仅仅是脾脏嘛,对不对?
徐文兵:就是以脾代表的它们这一系列:脾又对应的是胃,然后呢,脾又主肌肉。下面它又说,脾又“开窍于口”,是吧?它一系列的。
梁冬:这个所谓的“开窍于口”,这个“口”到底是指什么?是唇呢?口腔内部呢?
徐文兵:口腔内部。
梁冬:口腔内部?
徐文兵:嗯,唇也包括一部分。因为我以前讲过,人的任脉啊,从小肚子起来以后,环绕口唇,所以口唇的颜色很性感,口唇的滋润颜色也代表一个人的生育的功能,这是经脉上的联系。但是口腔内部,就是口腔粘膜,啊,这些口腔唾液的分泌,这都跟脾有直接的关系。
梁冬:所以有些人如果口腔内壁溃疡,是不是就是所谓的胃或者是脾胃之间的有什么问题呢?
徐文兵:肯定是火,但是是虚火还是实火?那你就得判断一下。
梁冬:那怎么判断呢?
徐文兵:你看有些人口腔起溃疡吧,吃一顿辣椒……
梁冬:反而没事儿。
徐文兵:就好了,口腔溃疡就好了,这说明什么?这人吃凉东西,积往了,然后那个火就浮到表面了,
梁冬:就下不去?
徐文兵:一吃辣椒,开了胃了,下去了,就好了。但有些人就是,口腔溃疡就是,处于一种湿气加上热气,就反复不好的那种口腔溃疡,一般都有什么?吸收了太多的,我们叫湿毒,就是一种“富营养化”的东西,太多了,你要给他袪湿气。所以口腔表现出来的问题,你归究到脾,找脾,啊!我们现在人说,口腔异味,是吧?你说的这种口腔溃疡,还有人长,小孩长鹅口疮,就是一种真菌的感染,啊,还有的呢就是,口腔吧,它老咬自个儿的嘴。
梁冬:诶,诶,是,是,是!有些人总是喜欢咬到自己的嘴唇,或者舌头。
徐文兵:这就是肿了——湿气、水湿太过了。
梁冬:所以,咬到自己嘴,可不是偶然现象。
徐文兵:可不是因为他想吃肉了,是因为他吃肉太多了。
梁冬:对,天底下没有偶然啊。
徐文兵:只有必然!
梁冬:嗯,“开窍于口,藏精于脾”。
徐文兵:“开窍于口”呢,还有一个就是我们看到一个人,望、闻、问、切的时候,我们要看他口唇的厚薄。口唇厚的人呢,一般他的肌肉,也比较丰满;口唇薄的人,一般肌肉比较消瘦,也代表他的一种脾胃的功能。
梁冬:我发现有些人的面相是在变的:年轻的时候呢,口唇是比较厚的,诶,老了老了长着吧,开始变得很薄了。
徐文兵:对,年轻的时候比较憨厚,拖嘴笨舌的。到老了以后,变得伶牙利齿。
梁冬:变成纪晓岚……“开窍于口”。
徐文兵:“开窍于口”,就是一个唾液的问题。
梁冬:对,对,对。
徐文兵:你看啊,有些人就是吃饭就得,吃一口饭,喝一口汤,口腔里边没有唾液。所有的水液,蛰之于肾,但是到了口腔又有一个分管的问题,那就脾的问题,这是一种表现,这种我们说脾胃的阴血,或者阴液不太足。还有一种人是什么?说话就是,痰声露露,或者唾沫星子乱蹦,睡觉……
梁冬:嘴角上全是口水。
徐文兵:诶,对,睡觉。一说激动了,这,口水就能跑到别人身上。睡觉的时候呢,流口水,湿枕头,这种人呢,唾液又过多。所以这都是脾的问题,这都要去~古人就是,智慧在于,他把这些看似,貌似没有关系的东西,给你列出一个规律来,让你去,很容易的找出它们之间的内在联系。
梁冬:诶,你看那个“活”,活着的“活”,三点水一个舌头。
徐文兵:诶。
梁冬:这个“活”这个字,如果~它怎么解释?
徐文兵:唉,如果一个人,口干舌燥,就是口下没水,就说明他的津液啊,生化得不太足了。就是,我们说一个人,树没水叫“枯”了,是吧?这个人要没水呢,很难就“活”了。所以,治疗一些,我们现在说的这种干燥综合征的话,一方面,看看是局部问题还是全身问题?你比如说,就是我嘴干,那么我说,蛰之于脾胃。如果这人嘴也干,眼也干,鼻子也干,或者是生殖器官也干,那就说明根儿上有问题。这根在哪儿?
梁冬:在肾。
徐文兵:肾精了。辩证论治。
梁冬:嗯,辩证论治。稍事休息一下,马上回来。广告片花……
梁冬:依然回来到国学堂,重新发现,中医太美。刚才徐老师啊,讲到“干”的问题的话,不是“肝”,而是干燥的这个问题的时候呢,要去看,到底呢是局部的干燥,还是全身的干燥。前两天碰到一个朋友,他说这个眼睛很干燥,那通常是什么问题呢?
徐文兵:眼睛干燥,首先是肝的问题。就是我们说的肝胆的肝。
梁冬:肝血不足?
徐文兵:肝血,或者是肝的,肝也有自己的阴液,啊,就不能上乘。如果是程度较轻的话,我们一般在眼睛周围有几个穴位:眉毛开头,这叫攒竹穴,攒是那个攒钱的“攒”,竹是竹子的“竹”,攒竹穴。眼角,就是眼的目的外眦,啊,这叫童子髎,胆经的穴。有的时候呢,我们会扎一下睛明穴,就是眼睛的内角,就是膀胱经的第一个穴。
梁冬:挤按睛明穴。
徐文兵:诶,做眼保健操嘛。
梁冬:对呀。
徐文兵:这个针刺的就是力量更强,程度更深。程度轻的人,马上眼睛就能得到缓解。啊,第二个方法呢,就眼睛干呢。我们说,金能生水,金啊,木火土金水的那个金。
梁冬:哦,对,对对。
徐文兵:金能生水,也就是说,肺,它有一种推动人的体液,分布到各个部位的这样一个功能。就是肺能帮助肾去运化水液。你可以实践一下,你打个哈欠,打完哈欠你发现没有?
梁冬:泪流满面。
徐文兵:眼睛湿湿的,润润的,啊,叫金生水。这些都小办法都能缓解。如果这些招儿都不管用,那您就从根上找问题了。肝的妈妈是谁呢?
梁冬:肝的妈妈——木的妈妈是水嘛。
徐文兵:对,你还又得补肾了。所以我们,平常中药店有什么,“杞菊地黄丸”,是吧?杞是枸杞的“杞”,菊是菊花的“菊”,里面有地黄,这些都是帮助你滋润眼睛的。但是,“能挣的不如会花的”,你老人家整天盯在那儿打游戏、看着股票,然后呢,熬着夜、通着宵,你那儿漏着,我再给你补,没用!
梁冬:对,还是生活方式的问题。
徐文兵:真正养阴就是借天地之力量,晚上早睡,秋冬收藏。
梁冬:对,所以呢,“藏精于脾,故病在舌本……”
徐文兵:“藏精于脾”呢,就说我们说的那个脾的那个脏,是给这些脾的这个系统提供所有的能量,供它们活动的这个能量基础。
梁冬:就它的能量基地?
徐文兵:诶,基地,就说物质基础。但是很多人就经常跟我说,“诶,我的脾切了,我不也活得好好的吗?“
梁冬:对呀?
徐文兵:是吧?问这个问题的人呢,犯了两个错误:第一,他简单地把解剖学的那个有形的物质器官,和我们中医的脾的概念对上了。啊,意思就是,我这儿有个“心”,你那儿就必须得对应有个“心”。我脾切了,你那个脾就崩溃了。大家记住啊,人不光是有一个肉身,有一个肉质的器官,它还有背后的东西,背后的东西是什么?就推动这个器官工作的。我们说神经呀、血管在支撑它,那谁又支撑这些神经、血管呢?它的背后是谁?肯定是我们中枢的某个区域在控制——啊,诶,现在几点了,我要给脾供血了,那信号就过去了。它即便没有那个脏,那是不是说,它就不给它供血了?你伤了它的物质的有形的东西,你伤了它那个无形的东西了吗?
梁冬:诶,在《西藏生死书》里面讲到过一个叫“幽灵通”的东西,他说有一些人呢,做了截肢手术啊,晚上呢,你在做梦,或者是在真实地能感觉到那个被截掉那个手的疼痛。
徐文兵:不用做梦,白天就感觉。我,就这个,西方的,这都不是西藏人说的,现在医学有这个病,名字就叫幻肢痛。幻是幻想的“幻”,肢是肢体的“肢”。痛!他本来截肢了,比如说肘胳膊没了,他能明确告诉你大夫,“我左大拇指疼。”你扎哪儿?你怎么治?
梁冬:哈哈。
徐文兵:对吧?况且人有代偿功能,当人眼睛瞎了以后呢,他的嗅觉、听觉会变得更敏锐,是吧?就说,我这个脏腑不能工作了,但其他有代偿。所以,切了脾了,不等于把脾所有的东西都切了。就像你刚才举这个例子,我把我手切了,截了,但是,指挥手的那一套工作的东西,都还在,那个神还在!
梁冬:这是非常有意思的^
徐文兵:所以这个脾,是藏精的。不见得你切了它,你的精就没了,啊。
梁冬:对。
徐文兵:他的病,人的病,就说,脾胃出现了问题,表现在哪儿呢?
梁冬:“舌本”。
徐文兵:“舌本”是哪儿?
梁冬:诶,我以为就是“以舌为本”呢。
徐文兵:呵呵,这个啊,树根和树本,是不一样的。
梁冬:对。
徐文兵:树根是什么——地底下那个东西。树本是树桩子,树干。我们以前不认识这个字!我不识字啊,你说“本”,根本根本就是“根”,不对。真正我们舌头,它有舌根儿,这个舌根儿是属肾的。这个舌的主体是属脾的……
梁冬:诶,你吃过那个“久久鸭鸭脖”,他有的时候还有鸭舌头嘛,你看那个舌,他分两段,后面还有一个根儿,连在后面的,是吧?
徐文兵:诶……
梁冬:那个叫“舌根”?
徐文兵:那是“舌根”。
梁冬:前面,就是有肉的是“舌本”?
徐文兵:真正的就是那个主根、主干,舌尖是属心的。
梁冬:哦,还有那么大学问?
徐文兵:舌的两边是属肝胆的。
梁冬:所以说,那个法兰西式接吻,两个舌尖一打架,肯定就心动了。
徐文兵:而且,他们有说那个品葡萄酒,就说,舌尖对什么敏感?这个两边对什么敏感?然后,把舌头一卷,让那个酒在舌头上滚动,是什么感觉?味道都不一样!都跟我们的五脏是相对应的。
梁冬:是,是,是。
徐文兵:“舌本”呢,是舌的主体。当脾胃有问题的时候呢,就是会在舌头的主体,就是主干上出现问题。最大的问题就是我们现在说的什么?
梁冬:湿。
徐文兵:胖大舌,一看舌头肿的。然后呢?
梁冬:伸出来水汪汪的大舌头。
徐文兵:呵呵,水汪汪……两边两排牙齿印儿。什么意思啊?就说,正常人,老天给你配的舌头是正好跟唇齿相依,就是井水不犯河水,牙咬不着你。你呢,舔到牙,这个舌头,就脾胃里边湿气、食积太重了以后,这舌头就肿了。肿了以后什么呀?你牙一合,就咬着这个舌头了。
梁冬:哈哈。我以前老咬到自己。
徐文兵:舌头肿了!我们一看这种人湿气太重。然后,我们看舌头呢,中医望舌诊,就是有个看舌苔。有好多人早上起来一看,舌头上边厚厚的一层舌苔。有些人就刮,啊,刮完了以后~春,“野火烧不尽,春风吹又生”。我说你有本事把那牙床伸到肚里去刮一刮,它这儿是个外在表现。
梁冬:哈哈。
徐文兵:内在的原因是什么——脾,富营养化,吸收了太多不该吸收的东西。
梁冬:就像说太湖,啊,最近出现什么什么藻?什么什么藻?
徐文兵:我们现在好多得的病跟自然,跟我们都是对着的。
梁冬:这叫“天人相应”嘛。对,“故病在舌本……”诶,你看舌头还看什么,通常?
徐文兵:舌头要看这么几方面:一个看舌头的颜色,第二看舌头的大小。就是一个是“形”,一个是“色”,还要看“态”,就它怎么动?你知道吗,好多人伸出舌头来是颤的。都认为是狗伸出舌头在那儿哈哈颤,其实好多内心不安定的人,伸出舌头是颤的。
梁冬:呵呵,散热呢,哈哈!
徐文兵:不是散,诶,散心火的!对,对,对。还有呢,小孩多动症有个特点叫“弄舌”。人家说,挤眉弄眼,他没事儿就在那儿吐舌头。就跟那蛇吐信子一样。其实就是心里面那个毒火太重,吃鸡肉太多了,吃得枫火香山。就要看舌的形状、颜色、动态。有时候还要看一下舌底下边那个静脉血管,是不是那种怒胀的、紫色的。我们舌头下边还有两个穴位,叫“经外奇穴”——一个叫“金津”,金是金子的“金”,津是天津的“津”,叫金津。另外一个叫“玉液”。就我们说治疗一些人没有唾液,或者是有点精神情志方面的问题,就扎这儿。
梁冬:诶,你真的舌头上扎过针啊?
徐文兵:我真扎过啊。
梁冬:哇,太可怕了!
徐文兵:我怕他咬我,我还得拿一个东西先捏住他。
梁冬:呵呵,拿一架子把牙齿给撑起来。
徐文兵:对啊。
梁冬:真是这样吗?
徐文兵:真的,我都扎过。
梁冬:还有一个问题啊,就是,有些人呢,喜欢吃这个口香糖啊。我在我小时候老吃口香糖,我妈叫我别吃。她说这个老吃吧,就是伤那个津液,就是天津的这个“津”。
徐文兵:对,我特别反感人嚼口香糖。
梁冬:为什么呢?
徐文兵:首先不礼貌。中国人吃饭也是个很庄重,很庄严的事情。这些人,没事儿老在那儿嚼一个口香糖。
梁冬:做吃饭状。
徐文兵:诶,腮帮子一鼓一鼓的。这个东西是,也是从美国流来这种文化,啊,就是很多人盲目这个跟风。这个有两个问题,一个,我们这个“咬肌”啊,就是这个下颌关节,这儿有个穴位叫“颊车”,很多人得一种病叫“下颌关节紊乱”,就是当他咬一个大的东西,吃一个大东西,比如说,昨天我还来一个病人,他说,徐大夫,我又卡住了。”就吃一颗大葡萄的时候,一伸,咔,合不上了。就下颌关节啊。他这个紊乱怎么造成的?就是老这么嚼东西,你不给它休息时间。我们一天吃三顿饭,该干活干活,该休息休息,他整个儿天天就让人嚼着。啊,还有一些,很多胃病人的表现是什么?嚼不动。人家,我有个老太太是我妹的同学的妈妈,她就跟我~那个人是个经络敏感的人,我给她扎针啊,这个针尖,往哪儿走,这个气感怎么走,她没学过医,她给我描写得清清楚楚,她就说这个经络。她就跟我说呢,她当她胃病犯的时候,她就觉得腮帮子酸,就这个颊车穴这儿。颊车穴是胃经的第六个穴,这儿气就不足。所以,老嚼那个口香糖,我个人认为都是在伤自己。另外,现在所谓的牙膏和口香糖,我总是怀疑他们有破坏胃粘膜的作用。
梁冬:为什么呢?
徐文兵:牙膏是不得有清洁作用?
梁冬:对呀?
徐文兵:是吧?你清洁是牙齿,你怎么能保证你不吞个一两口那个牙膏进到你的胃呢?
梁冬:肯定有嘛,经常都有。
徐文兵:肯定有啊!你漱口的时候一不小心,啊,咕咚一口~所以我最早研究胃病,我突然发现,胃病都跟这个刷牙有关系。
梁冬:很多人把牙膏吃到肚子里得的病?
徐文兵:对,得了胃病。没清洁牙,清洁了自个儿的胃粘膜了。还有口香糖,口香糖里面有什么东西?
梁冬:有橡胶吗?
徐文兵:有橡胶,你不会吞进橡胶。有什么甜味剂,有什么什么剂,至少它有防腐剂。
梁冬:对,长期……
徐文兵:对呀,一卖一两年,你怎么保证它不坏呢?是吧?那个防腐剂会不会伤到你的胃呢?所以这些外来的东西,我建议大家,一定要学做贵族,啊,“雄兔脚扑朔,雌兔眼迷离”,不吃东西的时候我们就安安静静地。所以我看好多人,一边走,一边吃着东西,然后一边干活,一边吃东西,我说你们都在伤神吧,你那个神顾得上吗?是吧?你到底该干什么?吃饭,正正经经吃饭,全神贯注。哎呀,这个东西怎么做的?怎么吃更好?怎么吃更香?很认真,这都是大事儿。我们现在都把这个,活着不知道为什么?吃也吃不好,睡也睡不好,还在那儿拼命工作。
梁冬:哎呀,您不是在说我吗?好了,稍事休息一下,马上回来。广告片花……
梁冬:重新发现,中医太美。仍然是和厚朴中医学堂堂主徐文兵老师啊,讲到这个舌头的问题。这个舌头呢,还有一些人哪,喜欢在舌头上做那种……
徐文兵:呵呵,舌钉儿。
梁冬:啊,搞一个钉儿。高级一点的,再镶个钻石在上面。
徐文兵:啊,一伸舌头,咵,眼前一亮!
梁冬:对呀。
徐文兵:这都是一种自残、自虐,不健康的行为。我都是反对的。尽管我看到很多人,耳朵眼儿打很多,耳朵上打一眼儿还不够,打一排眼儿,自虐!自虐也有他背后的心理,也有他生理的问题。所以舌头这个东西,我发现呀,好多人失去了这种嗅觉,有的人是失去了味觉,也出在这个脾。吃什么东西是什么?食不甘味,味同嚼蜡,吃什么都一个味。你说这些人活着有意思?所以,对这个舌头一定,一定要注意保护,怎么保护啊?我的观点是,不要受那种特别辛辣的,或者是寒热的那种刺激。现在可以研究味,就是舌头上不是有味蕾吗?什么叫味蕾呀?不就是一些活跃的小细胞吗?你这么,先,咵,一道冰,然后,咵,再冰火两重天,然后,再一道热水,然后再一道辛辣的,然后……最后全伤到。所以你看真正会保护舌头的都是些什么人?品酒师,是吧?品酒员,那些人对舌头保护都非常好。
梁冬:诶,有一些牙刷啊,他还带那种刷舌苔的刷子,是吧?
徐文兵:对,对,对。
梁冬:那种东西好不好啊?
徐文兵:那就是我说的嘛,有本事你伸到肚子里去刷去。
梁冬:噢。
徐文兵:你表面上刮一刮也对,真正地,就是要去吃这种芳香、化湿、消食、化积的药物。舌头给你一个信号,里面多余的东西太多。
梁冬:“故病在舌本,其味甘,其类土,其畜牛……”
徐文兵:“其味甘”,“其味甘”的意思就是说,甜的嘛。苦甜的味道最容易被脾胃吸收、消化的。同时呢,多吃甘甜的味道呢,也能增强脾胃的功能。这个“甘”还包括一个味道叫“淡”。“嚼得菜根”,什么叫“嚼得菜根”?一般人都要什么?加点什么辛辣、刺激、咸鲜、美味的,是吧?但是呢,“五色令人盲”,这种五味,就是滋味太厚了,我们叫“甘脆肥浓,腐肠之药”。就是你吃的这么多东西,味道这么重,说明什么呀?说明你脾胃消化吸收功能差了,你才加这么多,刺激。就跟一个男人性能力不强,非要吃春药一样。真正一个脾胃功能强的人,就什么?能在这种甘淡的饮食当中,品出滋味来。真正,红叶老师不是讲过吗?真正吃饭人是吃什么呀?什么叫吃饭?我们现在把吃菜当吃饭。
梁冬:吃饭就是真正意义上的“吃饭”。
徐文兵:就是一碗小米饭,干饭或者白米饭,有这个,如果这个粮食,就是五谷好,主食好,都可以不用菜,直接拌点酱油汤,拌点豆豉,都能下饭,而且那个人吃得津津有味。我们现在是什么?大鱼大肉,然后浑醒,然后,不吃主食,够了。颠倒了!如果你有一幅好的肠胃,或者是有一幅好的脾胃,你能从一些很薄的滋味里面,或者别人看起来都没什么滋味的东西,你品出滋味来。这时候你吃饭,就是别人看你很将就,其实你消化吸收……
梁冬:很讲究。
徐文兵:非常好的。那帮病人是什么?必须得弄点辣的。没辣的怎么样?不下饭。是吧,没胃口。这些人都跟,我刚才说吃了春药去干活一样。所以,真正的味道,真正养人的味道——甘淡。你们,在外,老在外面吃饭的人啊,呵呵,你把那个饭,你打包回家,第二天早晨起来你尝一下,你都咽不下去。味道太重了!太hou了!太咸了!可是你头天晚上吃,为什么不觉得?那会儿你在一种油和腻的状态下,你必须靠这些东西来刺激你的肠胃,你能吃下去!可当你睡了一觉,平和之后你才知道,我怎么吃味道这么重的东西?所以老是在家吃饭的人,我个人认为健康长寿。老吃这些甘淡、平淡的人,省自己的元气!人吃饭就是拿自己的元气去化谷气嘛!你吃那么多没用的东西,然后吃了以后又排出去的东西,你还不如吃的适量的。而且古代有一个养人的饭叫“陈仓米”。我们现在火力旺,有劲的话,吃新米。可有些人脾胃弱,吃了以后受不了,怎么办呢?吃“陈仓米”,就是放置很多年的米。那个米呀,就是它那种,就我们现在说那种风化了,或者是蛋白质,这个消解了。那个米是什么?味道就特别甘淡,就对这些脾胃有毛病的人,我们说刚刚大病初愈的人,熬上一点陈仓米喝,慢慢就恢复了。
梁冬:在孔子讲到这个这个~叫酱,你看韩国料理和日本料理它还是有这个酱嘛,有一些潮州的那个菜里边还有酱,但是我现在很少在这个汉人吃的饭的时候吃上这个,看到这个酱。
徐文兵:东北有呀!
梁冬:那个酱,就是葱沾的那个酱?
徐文兵:孔子讲过不得其酱,“不得其酱不食”呀!
梁冬:这个“酱”是怎么来的呢?
徐文兵:发酵!我们待会最后要讲到肾的时候,会讲到这个话题!就是发酵以后的东西,能够微生物发酵,或利用自身的酶发酵以后呢能够帮你去分解这种动物和植物蛋白,又省了你的元气。
梁冬:怪不得!
徐文兵:所以为什么那么多人喜欢吃臭豆腐?好多这个韩国人和日本人喜欢吃纳豆,我们闻一下都觉得受不了,人家吃得津津有味。为什么?神需要!你身体的本身知道它。最早我觉得也不是我们靠什么科学研究发现纳豆,是动物的本能,诶,发现这个东西变成这样以后,尽管闻着不好闻,但吃进去以后这个化的功能,不是消的功能,化的功能提高了!
梁冬:“消”和“化”有什么区分呢?
徐文兵:消是物理变化,一块大猪肉嚼成小块猪肉,最后变成了乳糜状的,它还是猪肉。化呢?经过你的酶,猪肉,蛋白质,分解成氨基酸,氨基酸再重新组合变成人肉——化!
梁冬:所以很多人不健康,估计是没化,是吧?
徐文兵:不化!
梁冬:消化不良其实是就是没把猪肉变成……
徐文兵:有人是消不良,有人是化不良。
梁冬:对。
徐文兵:一定是分清楚,消是胃的问题,化是小肠和三焦的问题。
梁冬:怪不得呢?怪不得!
徐文兵:但是话又说回来了,中医的理论——哲学!“物无美恶,过则为灾”,那么说啊,吃甜的,甘淡的东西对脾胃好,那我就吃甜的呗!吃了个啥结果?
梁冬:土伤水,土克水,所吃甜的东西,估计肾不好!
徐文兵:首先表现在牙不好!
梁冬:对!因为~那个牙为肾之余嘛!
徐文兵:对,骨之余。肾主骨、生髓,然后呢,牙是骨之余。所以你看小孩子吃糖多了。
梁冬:不是说传说中,广告里面都叫作什么龋齿呀!
徐文兵:龋齿,对!其实就是把肾给伤了!还有个成语叫“囫囵吞枣”,什么意思?枣是补脾胃的,枣是甜的嘛!“大红枣儿甜又香”嘛!但是,吃甜多了伤肾,所有有个哥们很聪明说,那我就不拿牙咬它了,我就直接吞进去。他这个思路是对的,起码他知道吃甜多对肾不好。但是他认为什么?不经牙咬你就不接触牙了?你经过脾胃吸收消化以后,身体体内血糖增高,你照样会伤肾!所以大家记住,吃甜的多了以后就伤肾。第一个表现,吃甜多了以后,小便就哗哗哗的。
梁冬:固不住水了?
徐文兵:固不住水。就肾的这种闭藏功能就不行了。如果再吃甜的多了,女人就会出现白带异常增多。啊,有人说真菌感染,霉菌感染,不是,它是湿气!就是说营养的东西太多了,它要从那儿往出走。男人会表现出来在阴囊周围就出现那种粘汗,有的人阴囊周围出现湿疹。我看到很多人在那儿坐,就是一会揉揉这儿,一会动一动腿,我一看,唉,是不是裆下有湿?
梁冬:呵呵!
徐文兵:所以甜的东西吃多了,对脾胃好,对肾不好,对生殖功能也不好。还有人吃了这种营养过多以后会出现肥胖,肥胖的人就出~女性肥胖就导致一个问题是什么?闭经啊,不来列假了。老百姓有句俗话说“母鸡肥了不下蛋”。
梁冬:呵呵呵!哦,原来这句话从这里来的!
徐文兵:唉,她吃胖了以后她就不排卵了。
梁冬:对,因为肾主生殖嘛,对不对?
徐文兵:唉!所以那个producing egg是肾的问题。你吃甜的东西呢就抑制了他这个功能。
梁冬:对!
徐文兵:你看另外一个母乳喂养,当母乳,母亲去产,生产这个甘甜的乳汁的时候,她那会儿是没有月经的。
梁冬:哦!
徐文兵:当她一回奶,停止给孩子哺乳了,肾精,月经就来了。
梁冬:那土呢,是克水的,但是呢,本来木克土嘛,但如果土再强的话,会不会反侮其木呢?
徐文兵:那就更复杂了,但是我们就说一个最基本的关系。千万别认为,啊,一说这个对什么好,一定是我们治的那个病是什么?就说正好他是什么,土不足,诶,正好呢肾水还挻足,我们给他补。补到一定程度,不吃了。所以我现在很反感有些人一给人开药就,半年一年吃去吧。唉,你这个药到底是有效还是没效?有效,那他症状就变了,那再吃你的药就不对了。
梁冬:对!
徐文兵:那你要是没效我吃你半年药干嘛呀?所以大家一定要尊贵点儿,找大夫去看,望、闻、问、切,开出一副对我合适的药,吃上顶多三五个星期,然后就停药换药。啊。
梁冬:对,这个我觉得道理是在这里。如果要捏一个穴位呀,或者是敲一敲胆经、带脉啊,这种事情,做哪一个体力动作,是助于我们的脾的健康的?
徐文兵:脾有几个穴位啊,就是最有代表性就是脾经上呢,有一个叫“太白穴”。这个太白穴在哪儿呢,就是我们经常痛风出现的地方。
梁冬:在哪儿?
徐文兵:就是大脚趾的内侧。大脚趾的那个褶子关节的后面,那个穴位叫太白穴。
梁冬:噢。
徐文兵:太白穴呢,后面有个叫“公孙”。这两个穴位在足底按摩的时候,一个是代表人的甲状腺,另外一个代表人的胃。按摩这两个地方,能够促进人的脾胃的消化和吸收。特别是那个公孙穴。
梁冬:有些人吃些东西就觉得特别胀,是不是就是这个脾胃能力不强?
徐文兵:那就是胃的问题。
梁冬:胃的问题?
徐文兵:嗯。
梁冬:而且是胃胀了之后就睡不着觉嘛,会不会?
徐文兵:对啊,“胃不和则卧不安。”
梁冬:这个问题有点假公济私。主要是帮我们的老马,录音师老马问的。
徐文兵:哈哈哈!
梁冬:哈哈哈!好了,感谢徐老师在今天呢,和我们花了一个小时,轻轻松松地讲了两三句话。好high哟!太感谢了,谢谢徐老师!
徐文兵:再见!
梁冬:再见!

《中国之声 国学堂》之《重新发现中医太美》之《金匮真言论篇》(第十五期)

其味甘,其类土,其畜牛,其谷稷,其应四时,上为镇星。是以知病之在肉也。其音宫,其数五,其臭香。

梁冬:是的,重新发现,中医太美。大家好,欢迎收听今天晚上的国学堂,我是梁冬!对面依然是厚朴中医学堂堂主徐文兵老师。徐老师,您好!
徐文兵:梁冬好!听众朋友们,大家好!
梁冬:诶,上周的时候呢,我们讲到了《素问》啊,《金匮真言论篇第四》。其中呢,就讲到:从“中央黄色”呢这一段哪讲起呀,其实呢,按照“五行”的观念,无论是气味呀,颜色呀,方位呀,时间呀,动物呀,五脏呀,其实都可以归入所谓的五行系统。在上周的时候呢,我们讲到这个“其味甘,其类土,其畜牛……”
徐文兵:嗯。
梁冬:诶……
徐文兵:这个“甘”呢是甜的意思。但是“甘”还有一个意思,就是“淡”,就是没有味道的那个味道。
梁冬:就“甘出鸟来”嘛,哈哈!
徐文兵:哈哈。这个是《水浒》里边的一句话。经常这些人是大块儿吃肉,大碗儿喝酒。几天不这么吃呢,嘴里“淡出个鸟来”。
梁冬:对。
徐文兵:就是嘴里没味。那嘴里没味呢,我们喝的这个水就淡水,有的人也管它叫甜水。
梁冬:也不叫“泔水”,呵呵。
徐文兵:呵呵~这个甜水是相对于,有些地方是盐咸,它那个水是苦涩的,就是不能喝的那种水。所以我们管它这叫甜水井呀,那个叫咸水井、枯水井。但是这种淡水,这种味道也是归到脾里边。
梁冬:哦。
徐文兵:我们现在流行一句生活哲学叫“平平淡淡才是真”。但如果你饮食里面老是搞这种麻辣鲜咸的这种东西,太多了,你想过一种平平淡淡的生活,你也过不了。因为这些物质,或者这些气,这些信息,会在你肚子里边闹腾。真正想过平淡生活的人,是很容易满足的人,就是这种甘淡的味道。古人讲“嚼得菜根”,就是菜根没有什么味道,但是如果你吃那个菜根的时候,你都能吃得甘之如饴,觉得能吃出味道来,那说明什么?说明你的元气足!
梁冬:噢,是这样吗?
徐文兵:对呀。人吃饭是个……,食物是谷气,我们用元气来化谷气,这才能把它们变成我们自身的营养和物质。如果一个人元气耗尽,那给你放再多的食物,你能吃吗?吃不了!所以,道家说,人这一辈子的吃饭是有定数的。
梁冬:呵,总共就那么多顿?
徐文兵:不是说外面食物是有限的,是你化食物的那个元气,是有限的,你把它用完了,吃了很多不必要的东西,吃了很多难以消化的东西,这时候你多损耗元气,你就折寿。所以呢,吃得平淡一些,吃得少一些,不要吃太撑太饱,这元气就节约下来,你就会活得长。
梁冬:就多活,可以多吃几顿。
徐文兵:多吃几顿。
梁冬:这个道理其实还是蛮能理解的。那,“甘”和“甜”,你说这有区别吗?
徐文兵:就是说,我说这个“甘”,可以包括“淡”的味道。啊,那个,你比如说我们嚼一口馒头。嚼一口馒头,刚吃进去是没味的,可以说是“甘”,但待一会儿呢,你就觉出那个“甜”来了。
梁冬:对。
徐文兵:就我们唾液里边有唾液淀粉酶,把那个淀粉多糖,把它变成单糖,那时候那个,多糖是没有甜味的,单糖就变成有甜味了。这就是什么?由甘变成了甜。是吧?
梁冬:有道理!
徐文兵:这就是“甘”和“甜”的区别。这个“甜”呢就是在“甘”边儿加了个“舌头”。这就我说的:诶,你吃进去以后,经过了舌头的搅拌,唾液的分泌,把它“化”了一些,就“化”成了容易消化和吸收的东西。
梁冬:所以呢,就是说,你刚才说的这个“甘”和“甜”,这边儿上有个舌头,就说明呢,其实,我们真的是在吃饭的时候,多嚼几口,这样的话呢,诶,就可以更好地被消化吸收。
徐文兵:或者说,你更会体会到那个食物的滋味,啊,有一种跟食物沟通的这种感觉。我们现在就是“猪八戒吃人参果”,嚼都没嚼一口就进去了,是吧?还有人,就吃饭就是狼吞虎咽。狼吞虎咽呢,其实,表现出来就是吃饭特别快,吃饭特别急,然后不嚼就咽。有的人恨不得从嗓子眼里伸出个手去到碗里面去抓饭去。这种人表现出来的不是这种消化的问题,其实他表现出来是个“欲火”。
梁冬:欲火焚身
徐文兵:哎,欲火焚身。是表明他心情的一种焦虑和急躁的那种外在的一种外露。
梁冬:所以饥和饿是不一样的。
徐文兵:哎,对。饥是胃肠空了,饥肠辘辘。饥的反义词是饱。饿是什么?主管感觉,可能这个人胃肠很空,可是这个人不饿“我不想吃东西”。还有的人他肚子里塞的满满的,但这个人还很饿。是不一样。另外我们说的这个甘呢是入脾胃经的,也就是说,甘甜的东西能够增强脾胃的功能,或者说增强这个土这个五行系统的功能,那么大家记住,有一个形或者说有一个脏、腑强了以后,一定要记住就是它强了,肯定有一个地方就弱。所以吃甜的太多了以后谁会变弱?
梁冬:土克水!
徐文兵:水是谁?
梁冬:水就是肾啊,牙削弱齿。
徐文兵:肾、膀胱、牙齿、骨头这一系列的。
梁冬:甚至头发。
徐文兵:甚至是头发的颜色。
梁冬:对
徐文兵:就是肺主皮毛么,我们认为头发它长与不长是跟肺有关,但头发的颜色取决于肾,所以说肾“其华在发”。刚才说那个甜东西如果您吃多了,对脾胃好,对肾不好,所以不用举太多例子,很多人小孩子喜欢吃甜食,吃到龋齿,掉牙了,豁牙漏嘴、牙齿发育不好,还有人就是说喝淡水,很多人说多喝水多喝水,多喝水最后怎么着了?
梁冬:伤脾了,反而伤脾了,对不对?
徐文兵:不是伤脾,伤肾!
梁冬:哦对!
徐文兵:喝完水以后人就不停的尿,肾有个封藏的作用,是吧,肾主封藏么!就是封藏作用慢慢这个人就在漏,但这些人还引以为自豪说“我在排毒呢”。您那不是排毒,您那是流失自己宝贵的体液,然后吃甜的或者是用一些这种,我们中医叫甘甜甘温的东西太多了以后,包括人们现在吃一些补品,什么巧克力啊这些甜的东西
,甜的东西最后就是削弱你的骨和髓,就是人的骨骼和骨髓都会变的很弱,所以吃甜食啊,如果你想长寿,我觉得多吃苦,少吃甜,如果贪图一时之快,老跟那个甜,还有那种包括我们说的这个牛奶,牛奶尽管没有甜味,但是它是一种甘淡的东西,甘淡的东西也入脾,如果老喝牛奶,会增强这种脾胃,相对来说增加了营养,但最后它会削弱到肾。
梁冬:那如果按你的逻辑来算,牛奶就是伤骨骼,而不是壮骨的哦。
徐文兵:伤骨骼的,你们可以跟踪一下最先进的科技报道,你们看看西方科学家现在对牛奶是怎么认识的。我不从科学角度说,我从哲学角度说。我只能说它是富含高营养的,味道是甘的,味道是甘淡的,有助于脾胃的这么一个饮料,但是由此推论它是要伤肾的。最后糖尿病,就是美国人他们分析为什么自己国家糖尿病发病率这么高,他们研究就是跟他们这种饮食习惯有直接的关系。你到美国看那些美国杂志封面广告都是些电影明星么,就是端一杯牛奶,然后刚喝完牛奶嘴上留一个白圈叫牛奶胡子么,一个印,然后有一广告词,Do you milk?你喝牛奶了么?这是美国牛奶产业协会推的广告,他并不是一种科学的或者严谨的一种健康的认识,他是为卖他的牛奶,他会制造出很多东西来推销他的牛奶。中国人认为牛奶是给孩子喝的,牛奶是治疗一些非常严重的,虚弱的,脾胃的阴虚证的,我们会应用到牛奶。但正常人来讲不适宜喝这么,天天把牛奶当水一样地喝。所以,这种甘的东西摄入太多伤的就是肾。
梁冬:哦~~好,稍事休息一下,马上继续回来。
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梁冬:重新发现中医太美,依然是和厚朴中医学堂堂主徐文兵老师啊一起来学习啊《金匮真言论》。刚才讲到呢,牛奶噢居然,如果从中医的角度来看呢居然不一定是补骨骼的,甚至呢,对于某一些人来说呢,是会伤害骨骼。
徐文兵:它会补脾胃,但是会伤到肾,所以中国是完全可以发展很好的畜牧业,然后也搞什么大家一人一杯奶去喝,但事实我们没有这么做,是因为我们的人种的体质不适合吃这个东西,或者说从理论上从根儿来讲,牛奶就是一种给那个纯阳之体的小孩子喝的东西。
梁冬:蒙古人?
徐文兵:诶,蒙古人跟他的有关系,跟他的水土,跟他的……
梁冬:吃羊肉那么多,能量当然足了。
徐文兵:所以这个,还有人呢喜欢喝蜂蜜,总是要搞点甜的东西去犒劳自己。早年给外国人看病的时候,我当时劝他们,我说你不要吃巧克力了,然后人怎么回答我?“那我还活着干什么?”
梁冬:呵呵,这是和他的幸福有关啊。
徐文兵:所以很多人说是在失意呀、失恋的时候呢就吃巧克力、吃甜的,是,吃甜的东西能给人一种……,就是暂时那种血糖升高啊,能给人一张欣慰感,甚至有一种快感。但是你记住血糖高了后面代价是什么?是吧?大家要学哲学呢就应该学到一种阴阳的、互相生克、制化、平衡的一种思想
,什么东西都不要多,多了以后就要出问题。
梁冬:对,刚才徐老师讲到了要想长寿多吃点儿苦这句话,从哲学的角度来看其实还是很深刻的,是吧?尤其是年轻的时候学过《读者文摘》的人,一定会……,哈哈,哈哈,读《读者文摘》的人都是喜欢这样的话嘛。好,好,“其味甘,其类土”。
徐文兵:啊,你看上面我们讲的肝的时候,是“其类木”;讲到南方的时候,“其类火”;讲到这个中央脾呢,就讲“其类土”。就现在城市大都市化以后呢,有一个特有意思的现象:人们见不着土了。
梁冬:对。
徐文兵:为什么见不到土了?第一,柏油马路,然后石板水泥路面,然后稍微有点儿土呢还美化了,都给种上草皮了。这个没土以后呢,你猜人会得什么病?
梁冬:脾虚是吧?
徐文兵:对,发现现在闹这个脾胃病的孩子啊,我们现在城市的孩子都是科学喂养的,我也见过几个……
梁冬:科学饲养。
徐文兵:科学饲养……,见过几个高学历的父母啊,人家科学喂养孩子,家里还闹点儿天平,就是每天严格几点几分喂孩子,要加什么素,啊,这素那素的,然后给孩子吃,然后就是孩子 “哇哇”哭,饿的时候他不给吃,他认为没到点儿,等孩子饿过劲儿不饿了,他认为到点儿了,然后给孩子吃,吃到最后,活活地把孩子养成一个“非洲难民”。其中有一个孩子还闹成了白血病,就被他们这么养的。孩子的奶奶吧特别心疼,但是又插不上话,然后最后孩子大病了以后呢,孩子的奶奶就说了:这还真不如我们这个土办法养孩子好。什么叫土办法?土办法是最原始、最传统、最接近自然、不人为作“伪”的那个方法。所以他们是人算不如天算,你算了孩子外面摄入的这个量那个量,你算出孩子里面分泌的酶,消化酶,各种激素的量,你算了吗?就貌似科学,其实是根本反科学的一种方法。
梁冬:这种情景真的在很多领域里都出现的。
徐文兵:那太多了。而且人们就这么地宁可所谓的科学地去死,也不愿那个土老帽儿地活。所以说到这个土吧,我们家那个前面有个绿地呀,那个园艺师我就特别欣赏,他就在那个绿草中间留一个圆形的池子,石头砌了一圈儿,里边儿你知道放什么?
梁冬:啊,放土啊。
徐文兵:土和沙子。结果呢,每天早晨吧那个就园丁过来把那个土垒成个圆锥形,然后这一白天这小区里的孩子都去玩儿去了,把那个土刨得满世界烂,又刨平了,第二天他再垒。这个小孩子玩儿土啊……
梁冬:他天性。
徐文兵:就是天性,再撒点儿尿和点儿泥,是吧?天性自然。他在这个刨土扬灰的时候,其实那种土对他身体就有一种刺激,而这种刺激正好是补益他的脾胃的。
梁冬:怪不得!
徐文兵:所以我们现在不玩儿土的孩子长大了……
梁冬:得胃病。
徐文兵:脾胃功能都差,脾胃功能都差!而我们针对这些脾胃功能差的孩子,给他们用药,你猜我们用什么药?
梁冬:应该有跟土有关的,茯苓,对不对?
徐文兵:我们直接用的就是土。
梁冬:哦!那怎么吃呢?敷呢、还是喝呢?
徐文兵:煎汤煮水。你知道这个土叫什么吗?
梁冬:哪里的土呢?
徐文兵:灶心土。以前我们烧柴火、烧炭,不是垒一个灶吗,灶是拿石头垒的,但里面有糊上黄泥巴,这个黄泥巴经过多少年烧了以后,把它取下来,里面有时候为了增加它的粘合度嘛,还拌点稻草,秸杆儿,这个土就经过火烧炙以后的黄泥巴,我们就叫灶心土。灶心土还有一个别名叫伏龙肝,伏就是潜伏的伏,龙就是青龙的龙,肝就是肝脏的肝。这个药呢就是针对那些五行里面缺土,脾胃功能极其弱,吃了什么就吐什么,吃什么就拉什么,什么都存不住的那个人,就是面黄肌瘦,然后,吃什么都不长,我们用什么,先开胃药–伏龙肝。
梁冬:这个药房里有……
徐文兵:药房里就有这味药。
梁冬:唉,你说他在那里去弄呢,你说搞一个附子还能种的出来,现在那儿去挖那么多土呢?
徐文兵:农村里还有,农村里还有,农村还有这种灶,农村每年都要烧炕,或者是重新把灶掏一下,掏一下重新抹泥,重新砌,替换下来的土就是我们的药。
梁冬:你说现在那些做药的人会不会觉得这太麻烦,干脆自己家里随便弄点土,弄点泥?
徐文兵:但经过火烧的土呢……,因为火是土的妈妈,所以火烧以后的土,它带有一点热性和火性,它又能恢复人的食欲,是吧?火生土,所以经过火烧完的土,经过历史验证,是质量最好的,就是对人补益这种脾胃的虚寒是最好的。
梁冬:有意思!
徐文兵:哦,这就叫“其类土”,而且我接触过从国外特别干净地方回来的这些人,这些人在国外没事,就是说很干净的地方他没事,但是呢回北京可能就出现一些咳喘的症状,然后呢?再呆一段时间适应了以后呢,再回到他那个所谓干净的地方……
梁冬:又不适应了。
徐文兵:又不适应了。
梁冬:这水土不服嘛。
徐文兵:这叫水土不服,其实这跟人呼吸的空气,和接触的这个环境都有关系,很多在……比如说在日本出现很多叫异位性皮炎的这些病人,他们到中国以后,接触这种水土,特别是接受我们这种皇天后土,皮肤病都有大的好转。还有现在流行的沙浴,就是把人埋在那个沙子里面,或埋在那个土里面,都是让人接触土,这种土呢在你没有意识到情况下会跟你身体产生和谐共振,会增强你脾胃功能,这叫“其类土”。
梁冬:我听说有一些动物冬眠的时候会含一口土去冬眠,好像,我记得南怀谨老师的那个书里面就讲过这一段。
徐文兵:嗯,讲过,讲过,你看呀,我在临床中治疗很多孩子,出现疳积,就是小肚子挺挺的,青筋暴露,四肢消瘦,就是那种典型的有了食积消化不良,这些孩子有一种本能的求生反应,你道是什么?
梁冬:挖土吃呀?
徐文兵:挖土吃呀,抠墙皮,抠墙皮吃,就是带点那种石灰碱性的土他吃,其实这是人和动物的一种本能,他知道吃什么香,等他那个疳积好的时候,你再给他墙皮吃,他不吃了。
梁冬:好像小的时候我吃过,呵呵,你这么一说……
徐文兵:回忆起童年往事。
梁冬:唉呀!看来我童年还是生而神灵,接触天地自然。好!这个“其类土”有意思。“其畜牛”,是不是说,没有土的话,吃点牛肉也有好处呢?
徐文兵:他们是一类的。
梁冬:对,稍事休息一下,回来之后呢,和大家一起来分享怎么吃牛肉。
(片花)
梁冬:重新发现,中医太美。依然是和厚朴中医学堂堂主徐文兵老师呀,讲到这个《金匮真言论》.刚才呢,就正好讲到啊,“其畜牛”,就是这个“中央”就是主土嘛,主黄色。那如果脾胃虚的人呢,可以多吃点牛肉喽?
徐文兵:这个牛肉是这么啊,你说是吃牛肉补脾胃,还是喝那个牛肉汤补脾胃?
梁冬:诶,这个是一个很好的问题。我觉得是应该吃牛肉更好吧?
徐文兵:嘿嘿,错了!
梁冬:为什么呢?
徐文兵:牛肉纤维很粗,是吧?以前,不像我们现在吃什么涮牛肉啊,什么肥牛啊,肉特别嫩,现在就给牛的饲料也变了。以前那个牛呀,它那个也是干活的,肉纤维比较多,比较柴,不好嚼烂。现在人吃牛肉有时候……
梁冬:吃不出来,像猪肉一样。
徐文兵:诶,像猪肉一样。
梁冬:太嫩了。
徐文兵:所以真正滋补的东西,就说可溶性的那些营养——脂肪或者蛋白,都在汤里面。
梁冬:噢。
徐文兵:所以“其畜牛”啊,是中国人观察这些就是畜类,我们“畜”,什么叫“畜”呀?“畜”就是我们从狩猎民族变成这种……
梁冬:农耕民族。
徐文兵:农耕民族,把动物,野生动物驯养成家畜,啊,我们把它畜养起来。这叫家畜(xu)或者叫家畜(chu)。你说那个补肝的时候,我们说到了鸡,补心的时候我们说到了羊,这个鸡和羊都热。
梁冬:对。
徐文兵:是吧?一个鸡更火爆,羊偏温。这个牛肉是什么呀?非常平和,就是不急不燥,它就正符合那个脾胃处在中土,上不热,下不寒那个中间那个状态,这是牛肉的第一个特点。
梁冬:嗯?
徐文兵:第二个特点呢,就说牛肉滋补脾胃的力量呢,非常和缓。而我说这个滋补脾胃,是说的是牛肉汤。所以古人留下的方子,就是调整人虚弱的脾胃,让它慢慢强壮是怎么吃呢?先吃小米饭,就是咱们先消化植物蛋白,诶,慢慢地,植物蛋白能消化了,有点馋,想吃点肉了,这时候什么?炖上牛肉汤,浇在这个小米干饭上吃,这时候吸收利用效果最好。然后,如果脾胃功能再恢复点儿,那您就去吃牛肉吧。你看,《水浒》里面那个梁山好汉一住店,一打尖儿,“老板切几斤牛肉!”我当时一听,羡慕得要死,我们那会儿十几岁的时候,那会儿国家还比较困难,都是粮食啊、肉啊都得凭票供应,能吃上几斤牛肉那简直香死。但是真正补益脾胃的,我告诉大家,牛肉汤,浓汁,啊,浓浓的。而且古人呢,把这个牛肉啊,炖得特别的烂的时候呢,把它做成那种“肉皮冻”,还有的提出那个胶,我们管它叫“黄明胶”。黄是黄色的“黄”,明是明亮的“明”,也是一种胶,相当于肉皮冻。
梁冬:对。
徐文兵:这个滋补,就是“补”,你有漏,啊,老拉肚子,或者是老吐,老出汗,还有的女性呢,有那种慢性的漏,就是来例假,沥沥拉拉不止,就用这种黄明胶去补她的“漏洞”,就效果特别好。
梁冬:嗯,粘性较强。
徐文兵:诶,粘性,粘合度特别好。
梁冬:呵呵,中国人的这个思考真的是“取类比象”啊。
徐文兵:啊,他是跳跃的,跳跃的。很多人就是跟中医吵架说,“你凭什么就这么说,它这个牛跟脾胃有关系?”我说“你凭什么说一加一等于二?”对吧?现在科学体系是建立在“一加一等于二”的这个公理的基础上,是吧?公理,这公理还没被证明,陈景润研究那么半天哥德巴赫猜想,刚接近一加一等于二。
梁冬:还有一加二等于三没有证明呢。
徐文兵:对,你凭什么说一加一等于二?你说不出来一加一等于二,你凭什么让我说这个?所以大家呢,要理解中国人……
梁冬:各让半步,哈哈。
徐文兵:对,各让半步,别较劲,较劲较到头儿上,你自己就是个“五十步笑百步”,你也拿不出太充分的理论来。
梁冬:对。
徐文兵:这个牛肉呢,最好的牛肉你猜是什么牛?
梁冬:不是号称的“神户牛肉”吗?神户雪花牛肉。
徐文兵:据说是拿啤酒喂的?
梁冬:对。
徐文兵:我告诉你,牛一定是吃草的。
梁冬:对。
徐文兵:是吧?现在人啊,干好多缺德事儿,愣让吃草的牛去吃什么?吃肉!
梁冬:它吃什么肉呢?
徐文兵:他就把那些……,最残忍的还是让它去吃同类的肉。
梁冬:对啊,牛骨粉啊。
徐文兵:他就把牛的那些内脏、骨头磨碎了,然后就掺到牛的饲料里让牛去吃。你说本来一个吃素的动物,愣让人吃肉,最后闹得人就火大了,火大了以后得什么病?就得疯牛病。
梁冬:哦。
徐文兵:是吧,活活把牛给吃疯了!还有的人更可恶,就在牛的那个饲料里边加尿素。
梁冬:有什么作用呢?
徐文兵:加尿素。这个牛啊,就是有的人发现就是说,你在这个牛的吃的草里边撒泡尿,牛吃得特别香。我们人都在补钙,那个尿素里面补的是那个氨。
梁冬:嗯。三聚氰氨。
徐文兵:呵呵,氨。尿素嘛,其实它是一种氮肥,氮肥的最基本的元素就是氨嘛。
梁冬:对。
徐文兵:现在人喂牛啊,把通过改变饲料,其实改变了牛的很多的属性。所以现在你说吃什么都很难说很安全。中医古迹上记载啊,滋补脾胃最好的牛是黄牛。
梁冬:对,因为黄入土嘛。
徐文兵:黄色的牛。
梁冬:我刚才就想问你一个问题就没插上嘴,就黄牛和黑牛,就是水牛,到底有什么区别呢?
徐文兵:黄牛偏温,水牛偏寒。
梁冬:对,水牛黑色嘛。黑色是水嘛。
徐文兵:现在人们涮的牛肉很多都是水牛肉,因为它嫩。
梁冬:嗯,那偏寒。
徐文兵:偏寒,这个这种牛偏于猪的性质。
梁冬:哦,怪不得有人说我吃牛肉吃得像猪肉。
徐文兵:呵呵!
梁冬:黄牛肉吃草,吃草的黄牛肉,而且要中部地区的,吃草的黄牛肉。
徐文兵:唉,对了!
梁冬:嗯,有意思啊,有意思!唉,他这个“其畜牛,其谷稷……”
徐文兵:稷(ji),什么叫“稷”?
梁冬:对,这个问题很有意思。“稷”,他这个解释呢是叫“谷子”,什么叫谷子?
徐文兵:呵呵,什么叫谷子?
梁冬:你别说,真的,我觉得很多人都不知道。
徐文兵:对,这个,我们现在离农村啊是越来越远,越来越都巿化了。
梁冬:对。
徐文兵:古代人都是这个……
梁冬:都是农民。
徐文兵:对呀。
梁冬:以前二环,建国门外都是农田嘛。
徐文兵:二环?我们上大学,八四年啊……
梁冬:反正三环以外肯定是。
徐文兵:我们中医学院在北三环嘛,和平街北口。那会儿那个大门口边上都有个猪圈。
梁冬:哦。
徐文兵:后面全是菜地。现在一看,嚯,都是黄金了,都是巿中心了。这个以前人耕读、读书,耕读嘛……
梁冬:对。
徐文兵:都不分的。我们现在人越来越离自然越远。这个“稷”呀,说这个“稷”怎么写?禾木边……
梁冬:嗯。
徐文兵:左边禾木,右边一个,上面一个田,底下有点像梭的那个梭的那个下边。
梁冬:嗯。
徐文兵:这个“稷”呢,我们单说这个字可能大家不熟悉,但是说一个词儿,可能大家都知道——“社稷”。
梁冬:哦,江山社稷。
徐文兵:对吧,江山社稷。什么叫“社稷”?
梁冬:有意思。
徐文兵:我跟大家透露一下啊,梁冬的书房居然就在中山公园。
梁冬:哈哈!
徐文兵:我们俩第一次录音就在他那个简陋的他那个书房里录的音。
梁冬:但是那个位置太了不起了。
徐文兵:你知道那个中山公园以前叫什么?
梁冬:“社稷坛”。是吧?
徐文兵:中山公园最有名的就是社稷坛。
梁冬:对呀。
徐文兵:什么叫社稷坛啊?到中山公园大家去看一下啊,有的人去过中山公园听那个音乐会。中山公园中间有个社稷坛,里面放着五种颜色的土。
梁冬:对。
徐文兵:正中间有个石柱。
梁冬:对。
徐文兵:这个土是皇帝要祭祀的,祭祀土的这个仪式叫什么?
梁冬:就叫做“社稷”?
徐文兵:叫“社”!
梁冬:哦。
徐文兵:你看鲁讯写过《看社戏》嘛,我们农村还有“闹社火”。
梁冬:对,对,对。
徐文兵:这个“社”到底什么?我们整天就“搞社会主义”,“社”是什么?就是部落首领或者一国的君主,举行一个非常庄严、肃穆、隆重的仪式,去祭祀上天赐予我们的这片土地。这叫“社”。
梁冬:哦。
徐文兵:那么在土地上长的什么啊?
梁冬:就是谷物了。
徐文兵:长的所有我们能吃的这种粮食,我们称之为百谷。就是各式各样的粮食啊,高粱啊,豆子、小米、大米……是吧?那么你祭祀这些,养育我们的这些粮食,你给他们找一个总的代表……
梁冬:就叫“稷”?
徐文兵:就叫“稷”。
梁冬:哦,所以社稷,社稷……
徐文兵:“稷”是谷神,就是代表百谷的那个神,我们祭祀的时候……,所以社稷坛中间有个石头柱子,代表“社”。还有个木头柱子,代表“稷”。所以社稷坛是祭祀两个,一个是祭祀“皇天后土”,一个是祭祀土地上出产的这些粮食,所以这叫“稷”。
梁冬:我经常从那前面走过没想过这么伟大,哈!
徐文兵:嗯。
梁冬:好了,稍事休息,马上回来。
(片花+广告)
梁冬:重新发现,中医太美。仍然是和厚朴中医学堂堂主徐文兵老师啊,讲到刚才讲到“社稷”,江山社稷。
徐文兵:这个故宫的格局呢,是严格按照我们以前道家的文化来修的。故宫的午门外面呢,它出来以后呢,左面是他的太庙,左宗,左宗棠,呵呵,左面是祭祀的家庙。
梁冬:对。
徐文兵:皇上的家庙,就是现在……
梁冬:劳动人民文化宫。
徐文兵:劳动人民文化宫。不是演过几次《图兰朵》嘛,说是在太庙演的,我们都知道什么在太庙演出。那是人家皇帝的家庙,祭祀自己的祖先的,这叫“宗庙”。它的右边就是什么?祭祀社稷的,就是我刚才说的,祭祀老天给你的疆土,还有这个土地上出产的这个粮食作物,祈祷丰收的。所以,“稷”,一说这个“稷”,它是一个广义词,代表所有的百谷。那么狭义的“稷”是什么?就单指我们的小米。
梁冬:小米?
徐文兵:小米,我们叫“粟”,就是上面一个西方的“西”,底下一个“米”。
梁冬:对。
徐文兵:沧海一粟的“粟”。
梁冬:粟裕将军。
徐文兵:诶,粟裕将军姓的就是这个“粟”。这个粟呢,就是狭义的“稷”。有人研究呢,就说谷子是怎么变化过来的?其实就是古代我们说“神农氏”,神农氏不是一个人,它是好几代人。他既然叫“氏”,我们老是把“神农”想成一个人。
梁冬:我是今天第一次才意识到你说的这个东西。
徐文兵:神农氏,“神农氏尝百草,一日遇七十毒,得茶而解”。你让一个人去尝百草,一天碰七十个毒,早玩完了!神农氏,我们说氏族氏族,“氏”代表一个群体。
梁冬:哦,就是一个贴吧里的人。
徐文兵:嘿嘿。一个贴吧里的人。这个神农氏是把野生的植物慢慢培养,啊,这个,优胜劣汰……
梁冬:古代袁隆平嘛。
徐文兵:诶,就是古代……,诶,你看我正要说袁隆平。
梁冬:是吧,古代袁隆平嘛。
徐文兵:你知道谷子最早它的母本是什么?
梁冬:诶,这是个很有趣的话题,是什么呢?
徐文兵:狗尾巴草。
梁冬:真的呀?
徐文兵:诶,就是它的母本。
梁冬:长得还像啊。
徐文兵:当然像,它就是它的种。就把植物慢慢地这么选择淘汰,杂交育种,最后把它变成了我们现在吃的这个谷子,小米。
梁冬:其实也是一次转基因?
徐文兵:不转!
梁冬:基因不转?
徐文兵:不转,基因没变!
梁冬:它只是杂交?
徐文兵:诶,只不过……,也不是说杂交啊。就是它每次选它那个颗粒饱满的,个儿大的,抗病虫害强的,留下来做种,那那个相反的东西他就不要嘛。慢慢就这么就选择就培养出来了嘛,他没有动它的基因。我们现在一帮蠢货是人为地要动里面的结构,想自己想做上帝!
梁冬:我突然闪过一个念头,你是怎么知道这个狗尾巴草是这个粮食的这个祖先呢?
徐文兵:我也去学习呀。也有一些人在研究这些事儿。
梁冬:嘿,有意思,有意思!
徐文兵:我们上期讲的补心的那个黏糕的那个“黍”,它的母本是那个“糜子”。
梁冬:什么“糜子”?
徐文兵:糜子,就是糜烂的那个“糜”,上面一个“非”,底下一个“林”那个……
梁冬:诶,是“米”还是“林”?
徐文兵:诶,一个“米”,啊,一个“米”。啊,就糜子。我们现在陕西和山西还有做那个糜子面儿的窝头,或者是糜子面儿的粥。它是从那个糜子,慢慢选出它里边粘度比较高的的那些东西,最后变成了我们现在的黍。
梁冬:那什么是大米的这个母本呢?
徐文兵:请问袁隆平,我还真不知道。
梁冬:诶,不过你已经知道得很多了,居然你都知道狗尾巴草是怎么来的,哦,狗尾巴草是怎么来历……
徐文兵:所以这个,刚才我们说了牛,啊,补益脾胃力量强。我刚才说了,小米,是最容易被人的脾胃——对中国人啊,外国人咱不说,咱们就说中国人,中原地区的这些人种发展起来的人——他是吃小米对他的补益脾胃功能是最好的。
梁冬:我听说啊,在南宋的时候,开始就有出现了脚气病,就是跟谷子的这种精米就有关。
徐文兵:他是过于地不吃糠了,就是把那个富含这个植物里面、种子里面的那些维生素B族的那些东西全给淘米淘掉了。这个小米啊,我们说的吃小米的办法,绝对不是像现在人喝小米粥,你知道怎么吃吗?
梁冬:直接拿那个磨成粉吃啊?
徐文兵:谁把小米磨成粉?诶,也有,山东人摊那煎饼,就是小米面加豆面做的。可是我们老家吃小米绝对不是你这么吃。
梁冬:你们山西人怎么吃?
徐文兵:怎么吃?
梁冬:嗯。
徐文兵:你听说过有人问吗,“你知不知道你能吃几碗干饭?”
梁冬:噢,所谓的干饭是这个东西?
徐文兵:小米干饭。
梁冬:噢。
徐文兵:就像把小米一样,蒸大米一样把它蒸熟了,蒸熟了以后呢,你可以有两种选择,一个你就这么吃,这叫干饭。还有人呢,不喜欢它那个呛呛地有点硬,就拿那个勺子或者是圆东西给它杵,杵粘了、烂了,变成什么?圆团,像粥,一蒯一碗的。我们说吃干饭,就是吃小米干饭。建国以后发工资,你知道拿什么发吗?
梁冬:都发这个呀?
徐文兵:发小米。那会儿货币,因为就法币贬值嘛,国民党发那个金元券还是法币都贬得都不成体统,只好拿实物来替代什么工资,用实物来发工资。
梁冬:就通货肿胀。
徐文兵:就衡量……,当时人们最需要的,不可或缺的东西又是什么呢?所以那会儿,你几级干部,一个月多少斤小米。所以,这个小米跟咱们中国人的感情,一说,“我们用小米加步枪,打败了全副美械装备的国民党兵”。小米,你别看小米,小米太厉害了!
梁冬:嗯,以后呀,这个真的,咱们不是做生意,我真是觉得说,有一些人应该按照你所想像那样,特别原始,特别原生态的那种米,哈,小米,吃一吃,哈。要不,天天吃?
徐文兵:小米。我刚才,上次我们说那个“黍”么?
梁冬:对。
徐文兵:就是那个黄黏糕。真正讲究的人,是吃那个带糠皮磨出来的黍子。我们老家叫“黍黍糕”,那个糕,就吃起来有点糙,有点牙碜,但是它是一个相当于全麦饭的一个东西,绝对健康!现在人是精米、精油、精面,号称把最好的东西留下来,把不需要的……,其实这个植物它是一个相反相成的一个整体。所以我们老家,就是我妈的老家啊,我的老家应该在河南,因为我爸祖籍河南,我妈的老家,就是阳高的他们这个地方,当地人熬小米粥还加糠呢。
梁冬:这就对了啊。
徐文兵:太对了!我现在发现我们那个穷苦时候过的生活反而是最健康的。现在越过越……,貌似越吃越好,其实是越吃越身体不好。他们那会儿是没粮食,粮食不够,所以,熬小米粥是加半瓢或者几碗糠,熬出来的东西喝。但现在来想,真是好吃。将来搞一个特供,特供加糠的小米,哈哈!
梁冬:对,“其应四时,上为镇星,是以知病之在肉也”这个“镇星”就是?
徐文兵:镇星就是土星。
梁冬:土星嘛。
徐文兵:诶,土星。也就是说,古人认识到了就太阳系的这五大行星对地球以及地球上的动、植物的影响,包括对人的影响。这个中央的脾呢,对应的就是土星。如果那个脾胃出现了,内在出现的问题,反映在外面……
梁冬:就反映在肉上面?
徐文兵:就是我们说的肌肉,肉。肉有什么病?
梁冬:诶,当年呀,有部电视剧,叫作《过把瘾就死》。
徐文兵:诶。
梁冬:里面王志文演的,就得了这个重症肌无力。
徐文兵:对。
梁冬:对吧?
徐文兵:对。
梁冬:我为什么知道这个事情呢?我第一位老师啊,这个邓铁涛老师,是治重症肌无力的高手。
徐文兵:是呀。
梁冬:他就是用补脾的方法。
徐文兵:对,我们原来东直门医院儿科有几位老师也是研究这个,他用的是一个特别毒的药叫"马钱子"。
梁冬:这个是拿来干嘛的呢?
徐文兵:它其实是一种神经的麻痹。就是有些轻度的这个肌无力的人,表现在什么?眼睑抬不起来。
梁冬:对,老是觉得……
徐文兵:上眼皮儿,一侧或者双侧眼皮儿就老那么耷拉着,这是轻度的肌无力。重症的肌无力,就是你说的那个王志文,突然开车,拉不动把手了,最严重的时候,就是控制我们呼吸的这个肌肉没有力量,人就活活地憋死了。所以这个肉的问题,第一,没肉,我们说这个人活得不丰满。啊,有的人是有血有肉,这些人就没肉,形销骨立,啊,跟芦柴棒儿似的。没有肉的人,一看就脾胃弱。脾胃弱的人,那么就“病在肉也”。你想让它变得有肉,啊,丰满。另外呢,有些人是有肉,光有其形,没有其气。有肉,但是没有力量,就是说有肉无肌,不会发力。这也是脾胃的问题。所以,检查这些人出现了肉的问题,那第一想到的就是脾胃。最简单的一个方法,就是把你这个食指和这个大拇指合并起来,你看你的合谷这地方鼓起没鼓起一个肉。
梁冬:我有啊。
徐文兵:有吧?那就没事儿!好多人这儿是平的,或者凹下去的。
梁冬:就是拇指和食指中间,夹起来?
徐文兵:中间,就合谷穴那个地方。
梁冬:对,对,对。
徐文兵:一看,哎哟,肌肉萎缩了。好多人就几天,就是节食呀,或者是减肥呀,或者绝食呀,第一个消下去的,就是肉。
梁冬:所以也不能随便节食啊?
徐文兵:就是把这个肌肉啊,里边储存的这些蛋白啊、脂肪啊、能量,全给分解掉。
梁冬:那你觉得我这样胖胖的,我像是脾虚的呢,还是脾实的呢?
徐文兵:你当然是脾实了!
梁冬:是吗?
徐文兵:对呀,有了不该有的东西。
梁冬:我老觉得我肠胃太,肠胃还不太好哎?
徐文兵:肠胃还不太好。什么叫“虚”啊?该有的东西没有,这儿该长肉你没有长肉,那叫虚。你本来这儿有肉还不算,里面还长出个脂肪瘤儿……
梁冬:哦。
徐文兵:你老人家是不是有了不该有的东西?
梁冬:对。
徐文兵:实症!别把,老把自己往那个贫下中农那儿靠!
梁冬:呵呵。我想起了一首歌,“你说你爱了不该爱的人,”……
徐文兵:呵呵。
梁冬:“长上了不该长的肉”,呵呵。好,这个话题呢,那我就明白了,以后呢,就更多地去,少吃一点,对我来说更好一点?
徐文兵:少吃,而且少吃一点那种油腻、痰湿的东西。去多化、多吃点啥呢?谁克脾呢?谁克土呢?
梁冬:木克土。
徐文兵:诶,多吃辛辣、芳香的东西,把那些痰湿化掉。
梁冬:辛辣、芳香。怪不得我喜欢吃川菜和湖南菜,那是有道理的。
徐文兵:呵呵,有道理。
梁冬:哎呀。好,“其应四时,上为镇星,是以知病之在肉也”。
徐文兵:诶。
梁冬:“其音宫”。
徐文兵:所以奏起什么调儿来能让脾感到高兴呢?
梁冬:啊,就这个“宫”。“宫”呢,据说,do、re、mi、fa、suo、la、xi、do的do。
徐文兵:do。啊,你还是给大家放点儿那个音乐吧。
梁冬:对。
播放音乐(《彩云追月》片断)
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梁冬:重新发现,中医太美。依然是和厚朴中医学堂堂主徐文兵老师啊,在学习《金匮真言论》。好像学了好多年了,这个《金匮真言论》。
徐文兵:呵。
梁冬:诶,说起来呢,刚才讲到这个“其音宫,其数五,其臭香”。“宫”呢,是do、re、mi、fa、suo、la、xi、do的do……
徐文兵:do是不是5啊?
梁冬:1。
徐文兵:哈哈!
梁冬:哈哈!马哥在外面疯了,录音师马哥在外面疯了!
徐文兵:音盲,音盲!我到现在说,do、re、mi、fa还得掰……,居然连1都不知道。
梁冬:哈哈,这个不能怪你,主要怪我们的教育,啊,怪教育嘛,哈哈!
徐文兵:哈哈!不是,人啦,开一根筋儿,就得闭一根筋儿。有一门可能长一点,有一门就得短一点儿。
梁冬:对,就是do。
徐文兵:我一直是个音盲。但是我听《二泉映月》我能流泪,就是我尽管对音符这个到底是什么不知道,但是我能听出它背后的那个味道。我基本上不识谱,但我拿个口琴,我能把一个曲子“兑”出来。
梁冬:真的啊?
徐文兵:啊。
梁冬:那怎么可能呢?就是完全凭靠记忆?
徐文兵:完全靠感觉,就能把一首曲子我给它吹下来。
梁冬:而且每次还吹得不一样!哈哈!
徐文兵:哈哈,逐渐一样,逐渐一样!所以,这个学习呀,孔子说,“生而知之者上,学则亚之。”学习是一种手段,你别忘了你什么目的?学了半天以后了,忘了去,一听就听人哪儿弹错了,忘了欣赏整个音乐,那就走到歧路上了。
梁冬:对,总而言之呢,就是do。啊,“其音宫”,就是如果你脾弱的话呢,就多听do的音。
徐文兵:多听宫调。
梁冬:宫调。
徐文兵:啊,宫调是一种四平八稳的中庸的调,你看那个角(jué)之宫啊,角调就有点争斗的那种调。
梁冬:对!“其数五”
徐文兵:诶,这就是说,我们说5和0,归到脾胃。脾胃弱的人多用5。
梁冬:啊,1350000000,呵呵。
徐文兵:或者那个车上就是,5555;啊,抽烟也是555,哈哈!
梁冬:哈哈!尽管我们不建议大家抽烟。
徐文兵:这是开玩笑。我们经常说皇上叫“九五之尊”。
梁冬:说的是这个,正中?
徐文兵:正中,就“河图”、“洛书”规定的。那个“河图”,把这个5放在了中间。然后呢,“洛书”呢,那个9,在最高点,就是上面是9。所以说皇帝是“九五之尊”,就是从“河图”、“洛书”来的。这叫中央,中是5,央是9。
梁冬:噢。
徐文兵:所以中央人民广播电台,中央电视台……
梁冬:应该是5频道、9频道比较厉害。
徐文兵:59台,59台,唉,59台。
梁冬:就像那天我经过那个“赛特大厦”,我终于知道“赛特”什么意思了。
徐文兵:啊,什么意思?
梁冬:你不知道吗?
徐文兵:我不知道。
梁冬:Scien-tech,科技,哈哈。
徐文兵:Science and technology。
梁冬:对,Scien-tech。我一看下面有英文字母才知道“赛特”是这个意思。
徐文兵:嗯,你知道Lufthansa(德文)是什么意思吗?
梁冬:不知道!
徐文兵:小鸟,Lufthansa(德文)是德国(汉莎)航空公司,是我的一个外国学生告诉我的。就bird,就一个小鸟的……
梁冬:就鸟……
徐文兵:啊,学学这些各国人民对某个东西的描述,挺有意思的。
梁冬:哈哈。“其数五,其臭香”。
徐文兵:香。诶,我们再回忆一下这个“木”,就是木和肝,它说那个……
梁冬:“臊”。
徐文兵:啊,我说了一个膻味儿,就是吃草的东西都有膻味儿。到了这个“火”字呢,它说“其臭焦”。到了脾胃呢,就是什么能让脾胃活跃起来?鼓动起来?香。
梁冬:这个“香”是指什么呢?
徐文兵:香的本意是指五谷的香。
梁冬:对。
徐文兵:你看它上面有个“禾”,就说我们吃饭啦,就是,古人吃饭,吃饭吃饭,吃的是五谷。那些菜啊,肉啊,是帮助下饭的。
梁冬:就广东人叫“餸”。
徐文兵:诶,餸饭呀?
梁冬:对,广东人称菜啊,所有的肉啊,菜啊,这些东西叫“餸”。
徐文兵:对啊,这保留了中国古代……,所以,红叶老师不是讲课说,古人说一句话,叫“甘受和,白受彩”——就像吃五谷呢,就像一个纯白的一个东西,可以涂抹最漂亮的图画。你这个甘淡味道的五谷呢,正好就是滋养你身体脾胃最好的东西。你在里面加点儿色彩,加点菜、加点肉。现在人颠倒了,就是,把那个整天吃肉吃菜当成了为主了。所以,真正的“香”是指我们那个粮食的香,麦子有麦香,是吧?米饭,你看泰国香米一蒸出来,它有一种异香。就是我们的小米饭焖出来,它也有一种香,那种香为什么叫“沁人心脾”?这种香真是沁脾的,就让人,不由得就十指大动,就想吃。而我们其实吃这碗干饭啊,或者小米饭,或者白米饭,真正好吃的白米饭是不需要菜的。
梁冬:来点酱油就可以了。
徐文兵:稍微有点酱油,或者有几根咸菜,或者有块酱豆腐,特别香。而且,你吃进去以后吧,特别妥帖、舒服、舒坦,一天不闹腾。结果你吃点大油大腻的东西以后,整个就没有精力、心神干别的了,你那点元气跑哪儿了?都去跟它干仗去了——等把它化完、分解了,消完、化完、分解完,该排出去排出去,该吸收的吸收完,你一天那点老天给你的精气神你用得也差不多了。所以,修行悟道的人,都是什么?都是在饮食上更讲究的人。人家的讲究是什么?吃五谷,加点蔬菜。然后,“食谷者慧”——老吃五谷的人什么?开那个智慧的“慧”。
梁冬:对,吃肉者鄙嘛。
徐文兵:“肉食者鄙,未能远谋”。所以这个香,我说了,是最早指的是五谷之香。当你对五谷吃饭的时候都吃不出香味的时候,那我们只能来用其它的食材或者药材,去给你调味了。这时候这个“香”就变成其它的香了。哼,“十三香”,是吧?那炖肉的时候要放肉药,要加点香。其实,这种肉它到底对这个,我们吃那个肉有什么影响,咱们不说,这种香其实就是唤醒你的脾胃的那个功能,让你觉得,哎哟,闻着香味就来了,口水流出来了,就想吃了。意思,我准备好了,我来消化这个东西。所以让人提高脾胃功能的话呢,我们中医有专门有个治疗叫“芳香醒脾”。醒脾,就是唤醒他,呆滞了,啊,被蒙蔽了,这些芳香醒脾药里边有一系列药,有很多药都是从南方过来的香料。中国和中东啊,波斯啊,做生意,最早在哪儿?
梁冬:主要是在广州嘛。
徐文兵:就是我们卖瓷器和丝绸。
梁冬:对。
徐文兵:人家把人家生产那种香料从热带,或者赤道附近运过来。所以中药里面很多香料药都是从外国进口来的。
梁冬:对。
徐文兵:我们经常用的砂仁,什么安息香、龙涎香,啊,木香、沉香,还有那种比较凉的冰片,麝香,这些香料药,其实从根儿上来讲,都对脾胃功能,有刺激。啊,很多人中暑以后呢,就是处于一种蒙蔽状态——你说吐,他也不吐;泄,他也不拉,整个就好像被冰镇住了,这时候就用那种特别香的药,我们用到了“藿香正气水”,不太管用,“十滴水”更香,实在不行了,我们还会用一种叫苏合香丸,苏合香也是一种香。所以中药店里边有很多奇珍异香啊……
梁冬:有意思啊,有意思!你刚才说到这个沉香,为什么叫“沉香”呢?
徐文兵:这种木头是沉在水里面的。在越南出产很多好的沉香。我上海有个朋友专门送我一盒,它那种沉香,一般我们闻到那个木头点燃那种香啊,都有点燥,它那种沉香特别在水底下,它是一种硬木,沉在水底下以后再捞上来,再做成香,它那个烟不燥。专门有研究拿香来治病的。
梁冬:对。
徐文兵:是吧?各种香再细分:啊,整个香是入脾胃的,然后再分,不同的病用不同的香啊,再吹一管儿"迷魂香",哈哈!
梁冬:诶,你刚才讲到香这个事情啊,这个西方人由于这个在中古时期,宗教这个还不允许洗澡,所以发展出了这个强大的香水行业,是吧?有一次我看记录片就是这么说的。说那时候洗澡是邪恶的事情啊,在宗教时期。所以呢,大家上至皇帝,很多人一辈子都不洗澡的。所以他的香水行业特别发达。
徐文兵:一辈子不洗澡?
梁冬:对呀,那天我看那个有一个记录片就讲这个事情嘛。
徐文兵:这个洗澡啊,中医认为啊,也要适当。不洗不对……
梁冬:洗多了也不对,是吧?
徐文兵:天天洗也不对。
梁冬:好了,感谢大家收听今天的重新发现,中医太美。每一次听完这个徐老师讲座呢,都觉得呢,嗯,今天晚上又可以睡一个好觉了。好,谢谢徐老师!
徐文兵:再见。

《中国之声 国学堂》之《重新发现中医太美》之《金匮真言论篇》(第十六期)

经文:西方白色,入通于肺,开窍于鼻,藏精于肺,故病在背,其味辛,其类金,其畜马,其谷稻,其应四时,上为太白星,是以知病之在皮毛也。其音商,其数九,其臭腥。

梁冬:重新发现,中医太美。大家好,欢迎收听今天的国学堂!我是梁冬,依然是请教于厚朴中医学堂堂主徐文兵老师。徐老师,你好!
徐文兵:梁冬好!听众朋友们,大家好!
梁冬:是的,《素问•金匮真言论篇第四》。上一期的时候呢,我们讲到了“中央黄色”,一直讲到了“其数五,其臭香”。有没有补充的呢?
徐文兵:没有了。
梁冬:好,那今天呢,我们开始讲“西方白色,入通于肺……”
徐文兵:嗯。
梁冬:白色?
徐文兵:呵呵!
梁冬:很奇怪哟!
徐文兵:东南西北中发白,呵呵!
梁冬:白板,呵呵!“西方白色”,怎么解释这个事儿?
徐文兵:把“中”定了以后,我们就知道,我们说的西方指哪儿。啊,“中”是指我们说的中原地区。西方呢,就是以中原地区往西,相当于现在甘肃呀,西域,新疆、青海这一带。
梁冬:那您说,美国,算西方还算东方?
徐文兵:当然算西方了。就是按咱们这个地球是圆的来讲,你以谁为坐标?他在你的哪个方向?而且还是走多远?我们就把朝鲜……朝鲜为什么叫“朝鲜”?
梁冬:“朝”,就是朝(zhāo)嘛。
徐文兵:朝(zhāo)日新鲜。
梁冬:对呀!
徐文兵:所以就管它叫“朝鲜”,意思它在我们的东面。叫日本——日本呢,据说考证它的名字的来源嘛,就是唐朝的时候,就是唐朝的皇帝说,“啊,你们是从日出的地方来的人。”就是太阳从那儿升起。这个“本”呢是树干,不是根。啊,也是在我们的东边。这就是我们的定位。西方人把我们叫什么?远东,是吧?他们也承认自己在西方。西方白色,西方人都是白色的,白色人种。
梁冬:所以西方人结婚就要穿白婚纱,中国人就不能穿白婚纱!
徐文兵:中国人穿那个当丧服。啊,现在都乱了!
梁冬:还送白玫瑰,哇!
徐文兵:哈哈!
梁冬:哈哈!
徐文兵:诶,有白玫瑰吗?
梁冬:肯定有啊!
徐文兵:真有?
梁冬:真有,连紫玫瑰都有,更何况白玫瑰呢?
徐文兵:我就听说过“蓝色妖姬”,这都是人为作伪的东西。就说以中原地区为中的话呢,中原地区的西边呢,我们定为西方。西方的主要的颜色,跟它能产生和谐共振的,就是共鸣的那个颜色,是白色。
梁冬:就光谱它可能也是有那个波长的?
徐文兵:对,有波长,振动频率不一样。啊,我们经常说,“东方青龙”,西方就是“白虎”。
梁冬:西白虎嘛。
徐文兵:啊,西白虎。而这个“青龙”、“白虎”又跟星象有关系。二月二,龙抬头的时候,是指东方那个星,就代表青龙的那个星座,它刚刚露头儿。所以,西方那个白虎呢,也是指的星象。你到故宫参观的时候,你进到正门,我们从午门,啊,进去以后,它左边,左青龙,右白虎,后面叫“玄武”。
梁冬:对。
徐文兵:“玄武门”呢……你看,西安不是有个“玄武门兵变”嘛。
梁冬:对。
徐文兵:就是李世民“篡党夺权”,把俩哥哥杀了,自个儿当皇帝,叫玄武门兵变。这个故宫呢,原来也叫——它北边那个门——也叫玄武门。可后来因为康熙避讳——康熙不是叫玄烨嘛——避讳他那个“玄”字,就改成了叫“神武门”。这个“玄”和“神”,和“空”,和“黑”,都是一个意思。这就是故宫那个布局完全是按我们……
梁冬:现在叫“故宫北门”。
徐文兵:诶,故宫北!也叫,也叫神武门。
梁冬:呵呵,是吗?
徐文兵:神武门经常要搞一些展览,还叫神武门。在神武门往北一看,就是景山嘛,再往西北看,就是北海,就是这么一个方位。所以这个“白色”呢,我们把它对应到“西方”,它能感染,能收受,或者是呼应到我们内在哪个脏腑呢——就是内在我们的那个肺这个系统,叫“入通于肺”。
梁冬:就是如果人的肺不好的话,就是……
徐文兵:往西走。
梁冬:往西走,穿白色的衣服?
徐文兵:诶,穿白色的衣服。
梁冬:“开窍于鼻,藏精于肺,故病在背……”
徐文兵:“开窍于鼻”,就说,你看不到它的肺,那么,肺连通外界,跟天气、外界沟通的那个窍道……肝是木。心,我们上期讲了,书上说是舌,其实是咽喉。
梁冬:对。
徐文兵:从脾胃来讲呢,我们指的口,就是口腔。从肺来讲呢,就是连通的人的鼻子。啊,“开窍于鼻”,也就是说,肺有毛病,会体现在鼻子上。鼻子如果吸入了一些不干不净,或者是六淫的邪气,会先伤鼻,后伤肺。
梁冬:所以很多人感冒,比如说,流鼻涕呀,这些……
徐文兵:感冒早期症状就是鼻塞,啊,鼻子突然不通气了。有的人表现是轮流的——啊,一会儿左鼻孔不通气,一会儿,右鼻孔不通气。
梁冬:我以前就曾经问过这些问题,诶,这为什么它会……
徐文兵:人是交替工作、交替休息的,鼻孔也是这样。不是说,两个“人”同时开放。
梁冬:那平常我们鼻子没堵的时候,也是一边一个?
徐文兵:也是一边强,一边弱。你试试把某个鼻孔堵住以后,你再呼吸就有点费劲。诶,打开那个鼻孔的时候,就有点顺畅。它是开,这就是我们说,人的身体变化,对应的时间,它有个交替,它换班、轮岗的。所以,这个人感冒之后呢,首先表现的就是鼻子出问题,有的人鼻子痒、打喷嚏,有的人流清鼻涕,啊,流清水。
梁冬:有些时候,我会鼻头会很痒,突然,那是什么意思呢?
徐文兵:呵呵,鼻头很痒——过敏了!
梁冬:过敏了,哈。
徐文兵:啊。但是它的根儿在哪儿呢?就是它的物质基础在哪儿?“藏精于肺”。“木”的“眼睛”,“藏精于肝”。啊,这个口腔是“藏精于脾”。就是它内在的根据地,是在肺。
梁冬:这个,有些时候,古代面相书啊,说这个人的鼻根高呢,啊,是比较好一点的,是吧?
徐文兵:嗯。
梁冬:通天地之气。但是,从您的角度来看,就是说,从中医的角度来看,这意味着什么?这一个鼻梁比较高的话?
徐文兵:中国人重视“形”的意义之上,我们更重视它的“气”。就说,形状大小,就说这个长得什么样儿,不重要,它这个功能更重要。有人鼻子、鼻孔很大,未必他就呼吸顺畅。有的人鼻孔不大,未必就,整天就堵鼻子。所以,这个,我们要重视它的形和气的这么一个关系。所谓有形(无气),就说,这个人来上班了,人到了,但是他干活吗?如果他在那儿整天想家里那些事儿,或者……
梁冬:QQ嘛。
徐文兵:诶,QQ,然后,或者说炒股票啊,这叫有形无气——人来了,功能没发挥。所以这个鼻根呢,高啊,或者啊,鼻孔大小啊,或者这些事情,有它的影响力,但是更重要的还是它的功能。
梁冬:噢。
徐文兵:所以相书也好,相面也好,相人也好,或者看风水也好,真正的高手是看它的功能。
梁冬:看神。
徐文兵:看它背后那个神气或者神韵,而不是看它那个形。现在人都是拿肉眼凡胎看形:啊,一看这个地儿不错,这条山“青龙”,那条“白虎”,前面还叉一条河,后面怎么怎么着……这都是瞎扯——千百年来没地震,那个形没变,为什么风水会变?所以背后那个能量更重要!
梁冬:啊,有道理!
广告片花……
梁冬:“西方白色,入通于肺,开窍于鼻,藏精于肺……”这,我们看到它每一“脏”里边都有说,“藏精于脾”呀,“藏精于心”呀,所谓“藏精于肺”,怎么解释这句话呢?
徐文兵:就是,我们说到脏腑叫——“六腑”是“传化物而不藏”,“五脏”是什么?
梁冬:就是封藏。
徐文兵:“藏精气而不泄也”。
梁冬:五脏嘛,藏也,任务是藏嘛,对吧?
徐文兵:就是藏精气而不泄也。所以大家记住,“藏”和“脏”,它是一个字,就是把我们最宝贵的东西封藏在里面。
梁冬:嗯,“藏精于肺,故病在背”?
徐文兵:为什么病在背?
梁冬:就说,肺出现问题的话呢,会在背上体现出来?故病在背——刚才说这个“西方白色,入通于肺,开窍于鼻,藏精于肺,故病在背”。
徐文兵:诶,我讲站立姿势的时候说过,我们后背有两个肩胛骨。
梁冬:对。
徐文兵:肩胛骨应该是平的,或者是圆的,把这个后背盖住,罩住。现在人们老是挺胸抬头,把自己变成半个鸡胸——啊,胸挺出来,然后后背凹进去,肩胛骨翘起来。这时候呢,人特别容易得肺系的疾病,为什么呢?后背那儿,就是平第二胸椎那个棘突下旁开一点五寸,那个穴位叫“肺俞”,就是肺的气从那儿输到体表。肺俞边上再旁开一点五寸,就在那个肩胛骨边儿上,就当肩胛骨翘起来,是第二膀胱经的经过的路线,就肺俞边上那个穴,就是我们说的那个“魄户”,就魂魄的“魄”,就是“肺藏魄”。我们经常说,“要练出一个健强的体魄”,这个“魄”呢,就是当你睡觉了以后,“魂”休息了,“魄”还在工作。最大一个体现你知道是什么?
梁冬:是什么?
徐文兵:就人还在呼吸呀。
梁冬:对呀。
徐文兵:但是如果一个人肺受伤以后,这个“魄”就受影响。所以很多人在睡觉中就会被憋睡,会打呼噜……
梁冬:啊,这都是魄的问题吗?
徐文兵:就“魄”的问题。
梁冬:我还以为是这个喉咙或者是那个里面那个……
徐文兵:那你说喉咙谁控制它?为什么你那个小舌头白天它不堵你,到晚上堵你?
梁冬:对呀?
徐文兵:是不是?那就是控制它背后那个气有问题。控制背后那个气的又是什么?
梁冬:是肺?
徐文兵:就是“魄”。
梁冬:噢。
徐文兵:我们讲“魂魄”,是吧?白天叫“神”,到了晚上,分两拔儿,一拔儿休息叫“魂”,藏在肝里面。还有一个还在继续工作,最主要那个,你还在呼吸,那个就是“魄”。所以这个背呀,受伤以后呢,一个,肺俞,气会沿着这个肺俞伤害到你的肺里面。然后你那个魄户,会……本来是关着挺好的,你给它打开,伤到你的体魄。这个肺俞上面啊,就是肺俞是平的第三胸椎棘突下,第二胸椎棘突下那个门,肺俞上面有个穴叫“风门”。
梁冬:嗯。
徐文兵:就是你老这么站着的话,这个风啊,又从这个穴位进去了,这人啊,就开始什么——过敏——就开始出现皮肤发痒,然后就咳,我说是咳,不是嗽啊。
梁冬:咳和嗽有什么区别呀?
徐文兵:这个人呀,把那个气管里边的这种痰液、粘液排出来,这叫咳。你把胃里面,食道里面粘液排出来,叫嗽。
梁冬:吥(做嗽状)。
徐文兵:所以咳是肺有问题,嗽是什么呀?
梁冬:脾胃有问题?
徐文兵:脾胃有,确切说是胃有问题。所以好多人找我看病说,“徐大夫,我咳嗽好长时间了。”我说:“你是咳呢?还是嗽呢?”不一样!
梁冬:所以呀,没法儿来找您看病,讲不清楚,哈哈!
徐文兵:哈哈,有法来讲,你说不清楚,我能给你弄清楚呀!
梁冬:呵呵,“故病在背”。诶,所以那些女青年搞,老是搞那个露背装,是吧?
徐文兵:啊,露背装,还耸一个特别性感的……
梁冬:肩胛骨。
徐文兵:肩胛骨,翘翘的,啊,这个,穿个晚礼服,是吧?
梁冬:对。
徐文兵:整个上上半身全露了,很容易伤到肺。
梁冬:“其味辛”。“辛”和“辣”又不一样,对不对?
徐文兵:“辛”我讲了,它是一个发散的感觉。再往回捯一点儿。
梁冬:捯一点,捯一点。
徐文兵:这个背……
梁冬:“故病在背”。
徐文兵:好多人出现了这个,这个肩背的一些问题,或者是症状。啊,现在包括这个伏案工作的人,是吧?就是出现了这种颈肩综合征啊,或者是动不动这个肩背就疼啊,这些其实你从根儿上捯,就是伤到了肺,和你吸入了很多冷的空气也有关系。那么已经吸入了这种风和寒,或者湿气,怎么办?我们说,应该把它散出来。
梁冬:啊,那怎么散呢?
徐文兵:“其味辛”——吃一些有辛辣、辛热、辛温,或者辛凉的药,把进去的这个气,给它散出来。这个受风以后的人的感觉就是痒。啊,风啊,“善行数变”,在身体里面四处游走,人会出现痒,这就是我们现在说的过敏。
梁冬:我以前请教过不同的老师啊,这个痒这个东西到底是什么?
徐文兵:痒——“诸痛痒疮皆属于心”——痒是一种主观感觉,但是,又达不到那种疼和痛的感觉,是一种撩拨的感觉——拿个小羽毛撩拨你,这叫痒。其实就是一种轻度的风袭。
梁冬:噢,轻度的风袭。那你刚刚说了,“其味辛”啊,那什么东西是辛的呢?
徐文兵:薄荷、肉桂、麻黄、细辛。
梁冬:啊,或是“麻黄附子细辛汤”?
徐文兵:对。
梁冬:这个伤寒里面很著名的嘛。
徐文兵:这本身就是辛味的,啊,“麻黄附子细辛汤”,治少阴病,“但欲寐”——一天到晚就是迷迷糊糊,没精打采醒不来,“麻黄附子细辛汤主之”,啊,所以用辛味的药。辛味的药它有一种宣散的作用。中医方子里面有很多治疗这种受风感冒的,风热呀,风寒的药,用的都是辛温,或者清凉解表的药,都有一个从里透达皮毛的这么一个效果。我以前讲过,肺主呼吸、主人的皮毛,皮表也是有呼吸功能的。就是把它散出去就是腠理开放,把邪气赶走,要吃辛味的。
梁冬:所以,理论来说,有些人把那个鼻子堵住了还不呼吸,他也能够维持生存的哟?
徐文兵:诶,有!我听说过有个道长是在水下就闭关嘛,好长时间。
梁冬:对呀,闭息嘛。
徐文兵:对。
梁冬:但是他在水里面,他皮肤它也不能呼吸了呀?
徐文兵:水里面也有氧气呀!鱼在水里面怎么能活着呀?
梁冬:嗯。
徐文兵:呵呵。
梁冬:您这个问题问得真深刻啊!
徐文兵:哈哈!
梁冬:哈哈!
徐文兵:我告诉你,人就是从水里面来的。
梁冬:对。
徐文兵:海洋是万物……我始终不认为人是猴变的,人是海里过来的。有几个证据,人体毛比较少……
梁冬:你的意思是说,人和猴子不是一种喽?
徐文兵:绝对不是!质变,完全有质的区别。
梁冬:好,那你说说看,第一,毛少?
徐文兵:毛少。第二,人有泪腺。
梁冬:猴子没有吗?
徐文兵:呵呵!
梁冬:猴子不哭吗?
徐文兵:不知道,你让猴子哭过呗。
梁冬:我,我,我见过牛哭。
徐文兵:牛哭。
梁冬:啊,就有一次小的时候,很小的时候我看见杀牛啊……
徐文兵:杀牛的时候,牛在哭。
梁冬:哇,那牛很大的一粒眼泪。
徐文兵:所以就,“恻隐之心,人皆有之”。
梁冬:真的。
徐文兵:“吾不忍闻其觳觫”,所以,“君子要远庖厨”,别看杀牛。
梁冬:那可以吃,哈哈!
徐文兵:哈哈,可以吃。这个泪腺啊,其实就是人体排多余盐分的一条途径。海洋里边现在有很多哺乳动物,海豚……
梁冬:对。
徐文兵:鲸鱼……
梁冬:对。
徐文兵:都是哺乳动物。所以,我认为,人是从海里过来的。
梁冬:呵呵,好。还有一个说明,就是人都是,小的时候,在胎盘里,都是在水里呼吸。
徐文兵:对,羊水嘛,对吧?
梁冬:对。
徐文兵:他整个一个人的胚胎发育过程,就重复了人类进化的一个历史。开始像个小蝌蚪,后来像个小鱼,啊,整个一个过程。
梁冬:那最后像一条小猪啊。
徐文兵:哈哈!
梁冬:哈哈!
徐文兵:小猪。
梁冬:诶,“其味辛,其类金……”
徐文兵:这就是我们五脏的五行的分类了。啊,肝是木,心是火,脾是土,这儿是金。再给大家补充一点,我们经常戴个玉镯子,那个“玉”属于是什么?
梁冬:“玉”应该也是属金的吧?
徐文兵:金玉,一类的。
梁冬:所以叫“金玉良言”。
徐文兵:啊,对了,温润如玉。啊,金玉。所以这个,西方啊,从地域上来讲,我们就发现西方,不是“皇天后土”,反而是戈壁沙漠比较多。
梁冬:对。
徐文兵:所以它不是一个生长中原出产这些粮食庄稼的一个很好的地方。所以,它那儿的水土跟我们的这个中原的水土是完全不一样的。但是,这个西方的矿产,和玉,出产是最好的。
梁冬:新疆的“和田玉”嘛。
徐文兵:诶,所以这个跟地域有关系。
梁冬:对。“其类金,其畜马……”
徐文兵:嗯。
梁冬:诶,奇怪了,哈?
徐文兵:嗯。
梁冬:之前说马不是说热……
徐文兵:火马,午马……
梁冬:午马嘛。
徐文兵:诶,午马。
梁冬:那为什么在这里是“其畜马”了呢?
徐文兵:哎呀,《黄帝内经》是“黄帝学派”的集大成书,中间各章节会有差异。在有的章节里边,它说的就是“其畜狗”。
梁冬:对,我看狗可能偏向这个。
徐文兵:这个啊,这就体会一下,就是补益我们肺的这些食物,不管是动物或者是植物,它都有一种润燥的功能。秋天——我们现在已经秋天了——秋天了,秋高气爽,爽过头了就变成干燥了。但是,老天爷是平衡的,到秋天就出产很丰富的好多东西,水果,啊,然后让你滋阴润燥。所以,吃这种食物的话,我个人认为,《黄帝内经》说的这个马,就是比较合适,它有一种润燥的功能。你要是把它变成狗,那狗可是特别升阳动火的一个东西。
梁冬:对呀。
徐文兵:特别热!它是补益肺和肾的那些食材都偏凉。
梁冬:所以马肉偏酸,是吧?
徐文兵:偏酸、偏寒。
梁冬:对。
徐文兵:但是你如果没吃过马肉,你到内蒙肯定喝过马奶子酒。
梁冬:嗯。
徐文兵:你喝羊奶就上火,你喝马奶子酒就不上火。所以这个马呢,咱们没吃过马也不舍得吃马,但你吃过驴肉吧?
梁冬:哦,马和驴是在这个地方……
徐文兵:一类的。
梁冬:对哈。
徐文兵:一类。这个马呢,我们说,马肉很少吃,大家可能吃过驴肉,大家还知道一个著名中药……
梁冬:驴皮。
徐文兵:阿胶。
梁冬:对呀,就驴皮嘛!
徐文兵:阿胶,滋阴润燥的效果特别好。而且它用的水特讲究……
梁冬:就是当地那一口井,那几口井,是吧?
徐文兵:东阿古井里面的水,它是井水。
梁冬:极其寒凉罗?
徐文兵:极其阴寒,而且里边含的这种矿物质特别多。它这种矿物质就是说明水沉。
梁冬:对,金嘛。
徐文兵:金,特别沉。
梁冬:金气。
徐文兵:诶,所以这个驴,阿胶的滋阴补血的效果特别好。
梁冬:滋阴又怎么补血呢?按道理来说,应该是阳气才是鼓舞血啊?
徐文兵:诶,如果血的容量不够,你说是气不够,还是血不够?
梁冬:嗯。
徐文兵:如果血的动力不足了,就说它不流了,那我们说,这是气不够。如果本身血管一按下去是空的。
梁冬:就里边血量不足?
徐文兵:血容量不足,是吧?
梁冬:对。
徐文兵:这叫“阴不足”。
梁冬:哦。
徐文兵:血不运动,这叫“阳不足”,要分清楚。
梁冬:对,对,对。
徐文兵:所以这个,“其畜马”呢,我们从这儿呢,就做了一个类似的这么一个说明。泡茶,你看《茶经》里边说水——山泉水最佳,井水最次。
梁冬:井水太沉?
徐文兵:非常沉!你要是煲汤炖肉用井水特别好,你要是泡茶,想把那个茶的馨香——茶叶是得肝气的精啊,是吧——把那个茶香,把那茶气泡出来,你用井水,任你烧开到100度,没用。我们中国人研究水呀,不光看水里边含什么物质,我们还要看那个水气,我们说的那个气,说的就是这个。所以,山泉水,山上,咕嘟咕嘟从地上冒出来那个水最好。
梁冬:对!“其谷稻”,诶,有意思。
徐文兵:那么,我们刚才说了,滋补那个肺的那个动物啊,或者是肉类,我们说了马,驴,或者阿胶。那么滋补……那碰一个吃素的人想补肺,想益肺怎么办?吃什么?
梁冬:就大米。
徐文兵:难道是吃麦子吗?不是!难道吃黍子吗?难道吃小米吗?不对!这些都偏温,麦子偏热,那个黍子偏热,小米偏温,那你就想润燥,吃这些就不合适了。那吃什么呀?“其谷稻”——磨出来的,就是我们现在吃的所谓的大米,啊,糯米。
梁冬:那我向有些朋友……肝不是那么好的话,就应该少吃点米,多吃点小米什么的?
徐文兵:肝不好的人,你看他是肝怎么不好?是虚是实?是寒是热?我们以前讲过,如果他是肝气虚、寒,那么吃小麦。如果他有实火、实热,我们吃荞麦。就是根据他的寒热、虚实来用不同的麦子。我们说的“其谷稻”呢,就说,稻子,大米能够入肺,能够滋阴润燥,能补肺气。你吃那个小麦的吃馒头是嚼一嚼,你觉得是甜的。吃大米,除了甜以外,你还能体会到一个味道,酸的。
梁冬:哎呀,这真是生活需要慢慢品味呀。坦白地说,我觉得绝大部分的人不会,慢慢去吃大米,是吧?
徐文兵:大米嚼一嚼是酸的。所以,你看,南方用大米酿酒呀,做醋呀,都是用大米。大米这种因为什么,它含蛋白质偏少,含糖、淀粉偏多。所以跟上面那三个,麦子、黍子、小米来讲,大米还是偏凉,尤其是水稻,当然也有旱稻啊。水稻呢,生性就更凉,而这个滋阴、润燥、补肺的功能就更强,所以,正好,老天爷平衡了,南方热,诶,出产大米。
梁冬:所以北方人就少吃点米了。
徐文兵:北方人最好是少吃大米。我们上大学的时候啊,也有南方的同学,南方同学一吃我们那个馒头、面条,吃不下去,硬。我们那是一到南方吃人家大米,吃几顿以后,受不了,胃酸,胃酸。这就是说,你本来是一方水土养成了你这种,消化食物的这种功能状态,突然变换水土,你就适应不了。所以北方人想吃大米而不胃酸,怎么办?你就要想办法。第一,平衡它的寒性;第二,平衡它的酸性。
梁冬:对。
徐文兵:平衡它的寒性,平衡它的酸性,就要加一些辛温的东西。所以我看到南方很多人,焖米饭的时候,里面要加香料,加什么——桂皮。
梁冬:哦。
徐文兵:有的时候呢,有些人家还要加点那种孜然,小茴香。
梁冬:紫苏叶什么的。
徐文兵:诶,紫苏叶,就是这些辛温芳香的。我去巴基斯坦的时候,我发现当地人,巴基斯坦人也吃大米。他们这种大米呢,就是那种不粘的大米,就是一根儿一根儿独立的那种,互不粘连。
梁冬:独立守神。
徐文兵:呵呵,独立守神大米。
梁冬:哈哈。
徐文兵:他们也在里面加香料。土耳其的我一些朋友,他里边有时候还要加那个,就现在我们比较贵那个藏红花,都是辛温的。这样吃大米的话,你保证你不胃酸。
梁冬:诶,那个印度人加那个咖喱。
徐文兵:咖喱,对对。
梁冬:咖喱其实是各种的香料粉磨在一起的嘛。
徐文兵:噢哟,那咖喱,到印度那咖喱味,真让你受不了。真是,天气又热。
梁冬:人家到中国还觉得没咖喱味受不了呢,呵呵。
徐文兵:还有呢,就是实在加不了香料,那你就吃炒米饭。
梁冬:什么叫炒米饭?
徐文兵:炒饭!
梁冬:噢,炒饭。
徐文兵:扬州炒饭!就是拿大米过一下油,一炒,诶,这时候你吃了就不胃酸。所以,北方人想适应南方的生活,你且得,服水土得服一阵儿,南方人到北方也一样。
梁冬:嗯,所以有些时候我觉得在北方生活时间长了以后呀,应该经常晚上吃点馒头,哈?
徐文兵:嗯。
徐文兵:不过,现在我已经几乎很少见到大家晚上在家里面吃饭的时候吃馒头下菜的,是吧?
徐文兵:那你吃什么下菜,都是米饭?
梁冬:米饭呀。
徐文兵:噢,因为米饭容易嘛。我后来觉得吧,你别从化学成分上研究这个食物,你就从你吃饭这个动作上,直接会影响到你的消化。
梁冬:此话怎讲呢?
徐文兵:你吃馒头嚼得多,还是吃米饭嚼得多?
梁冬:馒头嚼得多一点。
徐文兵:因为米饭本身就是颗粒。扒拉扒拉一放嘴,一搅和就咽了,那馒头你得嚼。我突然发现,你吃惯馒头的人,省略了这个咀嚼的这个功能以后,你吃进东西就不好消化。我们小时候吃那个面包啊,面包不是虚虚囊囊的吗?
梁冬:对呀,对呀。
徐文兵:你猜我们怎么吃那馒头。
梁冬:把它捏紧了吃,是吧?
徐文兵:pia,一下拍扁了。
梁冬:哈哈,暴殄天物!人家一个厨师把它做成那种松的,是很不易的。
徐文兵:不是,我的同学就说啊,“你要吃面包饼呀?”
梁冬:哈哈!
徐文兵:因为你那么虚囊的吧,一口咬下去,把嘴给闪了一下。
梁冬:哈哈!
徐文兵:你这么一吃吧,你连……
梁冬:闪到嘴了!哈哈!
徐文兵:好像有个踏实,有着落的感觉。所以这个吃饭嚼多少下,嚼不嚼,都会影响到你的消化。
梁冬:哈哈!
徐文兵:我们现在人吃饭,都是跟喂猪一样,呼噜呼噜就进去了。
梁冬:哈哈,我被面包闪到了嘴!
徐文兵:对呀。
梁冬:要被“青春闪了一下腰”一样。
徐文兵:对呀,就这个嚼嘛,我们说细嚼慢咽。
梁冬:呵呵,真是这样的啊。
徐文兵:吃什么不重要,怎么嚼怎么咽很重要。
梁冬:诶,以前我们在学校的读书的时候,有些西藏的朋友呀,就是藏区来的朋友……
徐文兵:青稞。
梁冬:他们就馒头——比如说学校里的馒头吧——都拿到手上捏捏捏,捏很紧了以后再吃。
徐文兵:啊,对呀。
梁冬:吃完以后手都很干净!
徐文兵:哈哈!
梁冬:哈哈!
广告片花……

徐文兵:所以这个大米呢,就是说北方人吃应该这么吃。但是现在呢,我们说,有些地方呢,能种两季稻,甚至三季稻,但是,大家记住,土地的营养就那么多,真正这么几季稻出来的大米,口感、营养都比较差。
梁冬:所以小孩子呀,也不要发育太早。一下子发育成熟了,啊,吸收这个天地的能量时间就不够。
徐文兵:所以这个光追求亩产量,不重视这个产出的这个种子的质量,我觉得也是个不好的这种趋势。
梁冬:我听您的节目之后,基本上没什么东西可吃了。哈哈!
徐文兵:呵呵。
梁冬:是吧?“其应四时,上为太白星”,太白金星嘛,我们都知道。
徐文兵:哎哟,这个“太白金星”,太有名了。
梁冬:是呀。
徐文兵:对吧?太白金星,为什么有名?
梁冬:这个,《大闹天宫》嘛,是吧?
徐文兵:嘿嘿,对呀!咱们都从哪儿知道的——“大闹天宫”。
梁冬:动漫产业还是要发展,哈哈!
徐文兵:诶,你说我们中国人做那动漫片多好看啊?
梁冬:对,那个时候真的挺棒的。
徐文兵:你在什么什么没流行外国的东西没进来之前,我们那真是做得太漂亮了,太白金星下来招安嘛……
梁冬:对呀。
徐文兵:封那个孙悟空当个“弼马温”,那就是太白金星。
梁冬:噢,所以太白星就是金星。
徐文兵:金星。啊,这就是金星的变化运行会影响到人的肺、大肠、皮毛这些功能。甚至会影响到水稻的产量。
梁冬:所以,就是说,从中医的五运六气来讲,是吧?今年金气太过,会不会,水稻就……
徐文兵:稻子就好。金气太过的以后,麦子就差。这是我们的这种推论,是不是对呢,大家可以去实践。
梁冬:对,“上为太白金星,是以知病之在皮毛也”。
徐文兵:诶,上次我们说的那个“脾胃病在肉”,是吧?
梁冬:对。
徐文兵:这个“肺主皮毛”——人的肺系统出了疾病,就会反映在人的皮和毛上。
梁冬:这个毛,特指什么毛?
徐文兵:我个人理解,包括所有的毛,还有发。
梁冬:噢,这样子。
徐文兵:诶,就是狭义的理解呢,就是指人的汗毛。“皮之不存,毛将焉附”,啊,人体有体毛。这个表现在体毛上,一个呢,就是人会脱发,啊,包括有一些腋毛啊,阴毛啊,这个都会脱落。这就是说,诶,这个肺有问题了。
梁冬:所以说那些就是有些女子就“白虎星”,说的是不是就是这个?
徐文兵:不是。
梁冬:哦,不是指这个啊。
徐文兵:那是天生的。
梁冬:OK。
徐文兵:我们说有个“席汉氏病”,就产后流失大量的血液,伤到了人的精气,那会出现那种阴毛、腋毛脱落,卵巢萎缩,那是一种病。
梁冬:那有一些人腋毛长得不多,是不是不健康呀?
徐文兵:腋毛不多,说明,一个是肺的问题,再一个说明心,心的问题。
梁冬:对。
徐文兵:我看到有些人就乱服那个发汗药,就“阿斯匹林”药。
梁冬:对呀。
徐文兵:啊,有人说,防止血栓形成,整天就吃阿斯匹林。这个《伤寒论》说了,人要发汗了,叫什么?“遍身漐漐微似有汗者益佳,不可令如水流漓”,不要让人出汗出太多,因为什么?“汗为心之液”,是吧?你出汗太多,也伤到你的体液,伤到心,伤到肾。可是这些人老是吃这些阿斯匹林以后,最后闹得腋毛就,开始变枯、变黄,最后全部脱落。这个中医治疗皮肤病啊,所有的皮肤病,根儿上都在肺上。
梁冬:噢。
徐文兵:都在肺上。我最近治了一例牛皮癣,牛皮癣患者,来找我,也是听广播来的。我说“你怎么知道我能治牛皮癣?”我说这就不擅长,或者根本就不会治这个病。他说,“徐大夫,不是,我不是让你来治我这个病,”他说,“我是听您广播说啊,这个人受了这种寒凉刺激以后会出现很多奇怪的病。”我说,“你受什么刺激了?”他说,“我跟我的工厂朋友们打赌,说我能洗冷水澡。结果有一天呢,我正冲热水澡的时候,就来了一个家伙,就弄了一盆冷水,啪,就泼在我背上……”这人在热的时候,咵一下受一凉,他当时一口气提起来,就没放下去,到现在二十多年,他还有这个毛病,就老吸半口气,就下不去。他说,“你说我是不是被激着了?”我说,“你这肯定就是被激着了啊!”
梁冬:但是那些洗桑拿的人,不都洗完了,就,嘣的一声跳到那个冰水里边去吗?
徐文兵:请看那是什么人?
梁冬:我不知道。
徐文兵:什么种?
梁冬:哦。
徐文兵:以后会得什么病?
梁冬:那是芬兰人。
徐文兵:反正这个人就这么来找我。后来我就给他慢慢地,我说,既然咱知道这个病由,就皮肤出的问题,肯定是“形寒饮冷”,我们就伤到了肺,然后出现这么多病。我们就不按皮肤病治,我们就按这个,你本身是热,突然受了冷来治疗,扎针。诶,扎针以后,他觉得,哇,背热了,而且觉得平常都不出汗,现在有点出汗了。后来慢慢治呀,他那皮肤啊,原来皮肤特别厚,诶,现在慢慢变薄了,这说明什么?这个皮毛的功能慢慢恢复了,邪气在退。
梁冬:噢。
徐文兵:所以这个,说起这个看似是皮毛,啊,小问题,其实,根儿上说……
梁冬:是肺的问题,哈?“是以知病之在皮毛也……”
徐文兵:你看他那个肺的问题就表现他为什么说他吸半口气,对不对?外面受刺激影响到他呼吸的功能,我们本来一呼一吸很正常,他老捯那个半口气儿,老在那儿就好像下不去。这不是影响到肺了?你怎么就不知道人们这种呼吸,就好像一个泵一样,把这体液输送到体表,这功能被破坏以后,你这个末梢会出现什么问题?我想,等他那个肺如果恢复到正常那个工作的节奏以后,就像踩上那个点以后,他那些健康的营养液就能到了末梢。然后,那些污浊的废液也能被回收,这个人皮肤就会变得光泽,是吧,恢复到正常。
梁冬:那个时候说啊,说这个重庆女娃,女娃子,个个皮肤都很好,就是因为吃辣椒吃的,是有道理的吗?
徐文兵:辛散!重庆,啊,重庆,你想想什么地方?
梁冬:哇,那是火炉,就是火锅的样子,整个重庆长得像个火锅一样。
徐文兵:一个火炉,再一个它那个是三条江的汇合之处,对吧?
梁冬:对。
徐文兵:嘉陵江、金沙江,或者说长江在那儿交会,湿气很大的。如果在一个湿气不大的地方,你那么吃辣椒,你那么围那个火锅,流汗,那你绝对要出问题。一定要因时、因地、因人制宜。不能说人家吃辣椒,皮肤光鲜,你吃了辣椒……我告诉你,满嘴起泡,脸上还长包儿。
梁冬:但是今年北京的水土,这是雨水这么多,可以多吃点。
徐文兵:今年我们不是说了吗,今年“土不足”嘛,就容易……
梁冬:湿气比较重,是吧?
徐文兵:就容易湿气太重,脾胃功能会弱,所以,今年,而且立秋那天下雨……
梁冬:太可怕了!
徐文兵:北京话说,立秋那天下雨,能下出个“秋愣子”,“秋傻子”,这一秋天都会下雨。湿气大,啊。
梁冬:有一天我在北京开车,一眼看过去,我还觉得好像在马来西亚开车一样,就那个北京那个树呀,今年特别那个郁郁葱葱,哈?
徐文兵:郁郁葱葱!
梁冬:所以这个地球的表面的皮毛,今年也是厉害呀。“是以知病之在皮毛也”。“其音商……”啊,就是“宫、商、角、徵、羽”,“商”。
徐文兵:是1、2、3、4、5的哪个?
梁冬:哦,是re,do、re、mi、fa的二。
徐文兵:哈哈!
梁冬:这个人比较re,就比较二,哈哈!
徐文兵:哈哈!re,啊!
梁冬:比较re!
徐文兵:这个“商”啊,我们中医经络上有很多穴位,它命名呢,都跟这个有关系。
梁冬:诶!
徐文兵:你比如说,手太阴肺经,它有十一个穴。啊,就是起于中府,从那个胸走到手,它的末端在我们手大拇指的内侧这个指甲的那个边上,角上,这个穴,也就是说,手太阴肺经的第十一个穴,叫“少商”。少商,我研究了一下,好像是比那个“商”稍微低半个音阶,它还是“商”调。因为我们do、re、mi、fa、so、la、xi七个音啊,我们才五个音,不够,所以有个“商”,有个音叫“少商”。这个“少商”到底对应哪个,以后研究完了,跟大家说。还有呢,就是手阳明大肠经,它有二十一个穴,它的第一个穴叫“商阳”。商阳,商阳是什么?食指的,就是靠大拇指这一侧的这个指甲边上,就是大肠经的第一个穴,叫商阳穴。这都跟“商”有关,跟肺有关,跟金有关,跟这个调子有关。
梁冬:嗯,所以中国古代人真是太有文化了,有文化倒显得我们没文化了。“其数九,其臭腥”。
徐文兵:九。九减五等于四。
梁冬:对,四和九都是。
徐文兵:四、九都是跟肺有关。如果你肺气弱,选四,选九……
梁冬:啊,这个数字。
徐文兵:诶,选这个数字。
梁冬:那你说这个,每一个东西,它真的是全息宇宙统一哈,又跟数字,又跟这些东西有关。
徐文兵:关键可爱的是,我们古老的先人,中华民族的祖先……
梁冬:他怎么知道的?
徐文兵:他们是靠“悟”到的,“智”是靠意识,有些东西是拿意识解释不了的,是靠“慧”……
梁冬:“其音商,其数九”,就是说到的这个“西方白色”这一段,“其音商”,“商”呢是re,do、re、mi、fa、so、la、xi、do的re,二,哈。
徐文兵:你搜到那音乐吗?给大家放一下。
梁冬:好,稍微放一小段儿。
插播琵琶曲《春江花月夜》片断……
梁冬:回来,说到这个“商”,“其数九”呢,这个四和九,它这个东西就是……我们之前讲到三和八,是吧有关系,四和九有关系。
徐文兵:五和零,五和十。
梁冬:五和十。
徐文兵:嗯,六和一。
梁冬:五十铃。
徐文兵:啊,五十铃。
梁冬:哈哈,这个数字很猛哦,纯土之格啊。
徐文兵:纯土,纯土,五十铃!诶,五十铃从哪儿说出来的。
梁冬:啊,汽车牌子“五十铃”嘛。对,纯土之格。
徐文兵:对,这个九,九就不再多说啥了,下面一个就是“其嗅腥”。
梁冬:腥?
徐文兵:请问什么味是腥?
梁冬:鱼腥味嘛。
徐文兵:诶,鱼腥味。伊尹啊,就我们说的那个中医那个《汤液经法》,写《汤液经法》那个真人,那个厨子。伊尹,他跟那个,就是汤王对话的时候,伊尹他不是做了一顿特别好吃的饭,吃得这个汤王……当时他这个汤王是一个小的这么个郡主,所以他们就说……
梁冬:夏、商,汤嘛,是吧?
徐文兵:对,那会儿他还没,没成为统一中国那个商朝的那个皇帝,他还是个小的那么个郡主。他请伊尹说,说你“为什么饭做得那么好?”伊尹回答呢,就在,我们可以看一下《吕氏春秋》和《淮南子》,里面都有记载。伊尹说了几句话,伊尹说,这个各种动物啊,都有它特殊的味道,“食草者膻”,吃草有膻味儿,“食肉者骚”,水生者,什么味?
梁冬:腥。
徐文兵:腥。不光是鱼有腥味,水有时候都有一种腥味。
梁冬:是。
徐文兵:那么怎么跟我们这个“金”能联系起来。你闻过铁锈的味儿没有?
梁冬:对,也是这样,是吧?
徐文兵:腥的。
梁冬:金生水。
徐文兵:诶,金生水。所以这个,腥味是一个金属的味道。同时呢,当你闻到这种腥味的时候你就意识到这种腥味能什么,提高我的肺气。
梁冬:噢!
徐文兵:能补益我的肺气。大家说追腥逐臭(chòu),或者说追腥逐臭(xiù),有时候这种腥呢,也是我们不可缺少的一种味道。
梁冬:就是,你之所以要“追腥”,就是缺腥嘛。
徐文兵:对。
梁冬:你需要腥这个气味。
徐文兵:我到海边闻的那种海风的味道,腥味。
梁冬:对,他有一种那个,就是,说不清楚就是叫作海边的味道。
徐文兵:诶,就是海边的味道。这个腥味儿呢,因为各种味道会影响到人的脏腑的功能,所以中医煎药的时候,特别讲究用这个器具,就不能用什么呀?
梁冬:铝锅啊、铁锅啊这些东西?
徐文兵:绝对不能用铁锅来煎药!
梁冬:哇,有些人用压力锅、高压锅煎,那也不行吧,是吧?
徐文兵:现在人都变了,都不相信这个。这个如果你用铁锅煎药,那说明什么?你给人大夫开的药里边又加了一味药,加了一味补肺的药。那如果这个药是补肺的也倒罢了,如果正好是跟肺相反的,诶,人家要补肝,人家说肝气弱,你拿铁锅给人煎这个药,那就等于给人弄了副毒药,所以古代人用药都是用陶瓷。
梁冬:中性的。
徐文兵:诶,陶瓷。
梁冬:“入土”的嘛,对不对?
徐文兵:土的,中性的,不偏不倚的。实在不行的话,我们用,穷人家用铜锅,铜锅那种腥味儿就不重,啊,就是比较中和。皇上讲究用什么?金锅,银铲。同仁堂,就制作那个“安宫牛黄丸”啊,用的就是金锅、银铲。这就是说,金本身有一个镇静和安神的作用。早期那个“安宫牛黄丸”还用到金箔,就把那个金呀,打成极细极细那个箔,放在里面。现在用这种某种学科去研究,“这是无稽之谈”,啊,“这根本不会有用”。但是中医认为这种,用金属入药的话,它有重,就是重镇安神的这种效果。我治疗几个小儿夜啼的。
梁冬:好像老哭,是吧?
徐文兵:“我家有个夜哭郎”嘛……
梁冬:对。
徐文兵:以前人们都贴个纸条放到路边电线杆子上,“天皇皇,地皇皇,我家有个夜哭郎,过路君子念三遍,一觉睡到天大亮。”
梁冬:这有意义的吗?这是?
徐文兵:“祝由”嘛。
梁冬:噢。
徐文兵:就是借路上行人的念,就发个愿,然后让我们家……这是古代“祝由科”的一个东西。
梁冬:嗯,祝由科在唐代的时候还是属于……
徐文兵:十三科。
梁冬:属于“主流科目”。
徐文兵:哎,现在都没落了,开慧的人越来越少。这个,说废话的人,像我这样说废话的人越来越多。真正能通神祝由的……
梁冬:人民需要,人民需要!
徐文兵:不多。所以这个真正治疗它呢,我们说,重镇安神。还有老百姓知道说,诶,在孩子枕头底下放点桃木啊,或者放点什么剪子啊什么的,但是怕它危险。我,其中有个外国病人问我说,“诶,你们那个,你让我放把剪子,我是不是拿个什么布包起来?”我说,“你让放我把刀,再,我是不是带着个鞘?”哈,这就是现代人的问题。但是有一个非常切实可行的办法,就是用金戒指。
梁冬:嗯。
徐文兵:你给他开点什么安神的药,比如说用些茯神啊,神龙果呀,生牡蛎呀,菖蒲呀,这些药,煎药的时候,把金戒指洗得干干净净的,放到锅里,那个效果,就和不放金戒指差得很多,这就起到一个重镇安神的作用。所以这种金属的腥味,大家一定要意识到。我我……
梁冬:所以要让女青年镇静下来,送个金戒指就可以。
徐文兵;对呀,千万别送钻石啊。
梁冬:啊,送金戒指。
徐文兵:钻石那是火中金啊,让人家更兴奋。
梁冬:噢!
徐文兵;中国古代“金玉良缘”,一个是送金,一个是送玉,这是我们的传统,符合我们中国人的心性和体质。
梁冬:嗯。
徐文兵:现代人都盲目西化,来个“钻”吧,其实那不就是一块碳吗!
梁冬;哈哈!一堆铅笔!
徐文兵;哈哈!一堆铅笔,送一堆铅笔算了!
广告片花……
梁冬:那是不是说,理论上来说,这真正奢侈的药房,比如说以后啊它应该有五个锅,针对不同的这个主题?
徐文兵:真正的,我告你,同仁堂啊,以前老的药房,你知道拿工资最贵的人是谁?
梁冬:就是熬药的那个人,是吧?
徐文兵:噢哟,你怎么知道?
梁冬:你这不正问了吗?哈哈!
徐文兵:哈哈!这叫诱供!
梁冬:对啊,属于诱供嘛!
徐文兵:同仁堂,工资拿最高的是煎药的那个人。我给你举个简单的例子,你就明白了,为什么这个人这么重要?我最近在学茶,我就体会到了,同样一杯茶,同样一份茶,同样的水,我们都用很好的那个桶装的那个矿泉水。
梁冬:对。
徐文兵:啊,不是矿泉水,就就……
梁冬:正就,农夫山嘛,就。
徐文兵:哈哈,就是某个品牌的水,不同人泡出来的那个茶,味道完全不一样。很简单,你炒菜,给你原料都一样,你不同的厨子,学过没学过,炒出来那完全不一样。那个药,那个懂得煎药的人,用心煎药的人,用意煎药的人,煎出那药都不一样。所以古代同仁堂那个煎药工呢,工资是最高,我们现在,嘿,大锅一煮。
梁冬:嗯,现代很多那中药都是拿那种铁,那种,那种现代的所谓那种铁锅。
徐文兵:对,煎药机。这种煎药机呢,我也研究过,研究过什么呢?就说,《伤寒论》的用药,用的药味少,但是用量特别大,所是它是煎出来以后,就分几次服。就煎一次,相当于我们现在这个煎药锅。后来就是说,用量变小了,一天煎一包,每天喝两顿或者三顿,然后就这么一天喝下去,是现代的演变。从这个意义上来讲,现代那个煎药机,就是把几副药放在一块儿煎,是有它的道理的,但这煎药机不方便的地方在哪儿——先煎的怎么办?后下的怎么办?是吧?这就需要这个人不厌其烦地去,啊,真的把这锅药先放一个锅上先给煮上。那,那没煎的药先拿冷水给泡上。这个药能不能煎出疗效来,这个泡药泡多长时间有很大关系。好多人说,我看你煎的药跟那个,跟那饮料似的透亮的,清淡,一看这药,没泡!所以先煎的,跟泡好的药一煎,然后快开锅前一两分钟把那后下的放进去,后下的味儿一出来,马上一开锅就出药,就封药。这人必须得用心,就象你泡茶、炒菜一样。可现代人们就,这,反正……
梁冬:所以你要说从这样看的话,这中医呀,如果,不能极其昌盛的话,估计以后就得失传,因为,现代的人呀,实在是没有这样的一份雅致!
徐文兵:所以真正煎药,我说呢,煎药也是治疗的一个过程。
梁冬:嗯!
徐文兵:是吧?如果真是大夫给你开好药了,静静地回去找个砂锅,然后是,泡药,先煎后下,自个儿就闻着那个药香。其实原来人治病都是靠“服气”嘛——闻着那个药的味儿把病就治好了,没必要等那个苦汤子进口,真正治病,就这么做。这样做呢,大夫用心开方,病人用心煎药、服药,这个“两好”合“一好”,效果是最好。
梁冬:完成了一个和谐统一的过程,是吧?它是个互动过程。
徐文兵:另外呢,就说一下我平常里写的这些,这个就是“淡水鱼对肺的作用”。
梁冬:对。
徐文兵:你想它有鱼腥味,它既然气味对肺有影响,增强肺的功能,它的肉同样也有类似的作用。我们临床观察到呢,就是治疗一些皮肤病,你比如有一种皮肤病,就是皮肤干裂,叫“鱼鳞病”。最后,就跟着裂着口子,一个个都能见到血丝儿,这种鱼鳞病你怎么治?
梁冬:就是给他吃一些鱼鳞了?
徐文兵:呵呵,首先给他炖着鱼吃,喝那个鱼汤,别吃那个鱼肉。那个鱼肉呀,鱼汤,放一段时间,也能出肉皮冻,用那个皮冻最好。
梁冬:对。
徐文兵:但是真正做这种鱼,还拿鱼鳞还可以做肉皮冻。我们吃的一种南方的鱼叫“石鱼”,它是带着鳞吃的。但那么细腻的鳞不多,我们就用普通的鲤鱼,或者鲫鱼、草鱼,把它的鳞刮下来,洗干净,然后蒸,蒸完了以后出来那个肉冻,就能治疗这个鱼鳞病。现在很多人说,“啊,我这个病是遗传……是什么基因问题,所以好不了。”遗传是因,有因不见得有果,是吧?有这个病就不见得不能治。所以我们一般用这种鱼的这种,就是“取类比象”嘛,用鱼的这个鳞,鱼的这个肉,鱼的这个汤,给它炖好了,去起到这个滋阴、润肺的这个作用。从飞禽上来讲,你觉得哪个比较腥?
梁冬:鱼鹰?
徐文兵:呵呵!
梁冬:会不会?
徐文兵:鸭子!
梁冬:为什么呢?
徐文兵:鸭子——水禽。
梁冬:噢。
徐文兵:鸭子、鹅,都比较腥。而且,那个鸭蛋、鹅蛋最腥。
梁冬:是。
徐文兵:我不知道你炒过那个鹅蛋?鹅蛋和鸭蛋嘛,你只能腌咸鸭蛋吃。如果你要像炒鸡蛋啊那么去炒它,你里面必须要放黄酒,那个白胡椒面儿。否则,那个炒出来那个腥,你都受不了。
梁冬:这真没怎么吃过。
徐文兵:但是反过来讲,鸭肉的滋阴润肺的功效就特别好。你煲个老鸭汤,再放点虫草,正好治疗那种肺的阴液不足,干咳,皮肤干燥,毛发脱落的。现在这个时候呀,秋天,咱们做这个节目,正好是补肺、润肺。秋天,应秋。
梁冬:所以呀,希望大家能够在秋天,都过得舒舒服服。好了,特别感谢徐老师!
徐文兵:不客气,再见!
梁冬:再见!

《中国之声 国学堂》之《重新发现中医太美》之《金匮真言论篇》(第十七期)

北方黑色,入通於腎,開竅於二陰,藏精於腎,故病在谿,其味鹹,其類水,其畜彘,其穀豆

梁冬:是的,重新发现,中医太美。大家好,欢迎收听今天晚上的国学堂!依然是和厚朴中医学堂堂主徐文兵老师一起来共同学习《金匮真言论篇第四》。徐老师好!
徐文兵:梁冬好!听众朋友们,大家好!
梁冬:上一次,上一周的时候呢,我们讲到了这个“西方白色”,这个“入通于肺”,话题呢,讲完了。你有什么特别要和大家补充的吗?
徐文兵:我们说到“皮毛”的时候,说到洗澡的问题。
梁冬:对!
徐文兵:就提了一下,就是我不赞成人不洗澡,也不赞成人……
梁冬:常洗澡,太常洗澡。
徐文兵:太常洗澡。这个洗澡呢,有这么几个说法:一个叫“沐”,一个叫“浴”。
梁冬:诶,这两个有什么区别呢?
徐文兵:“沐”,单指洗头发。
梁冬:噢,是吗?
徐文兵:嗯,你看,有一个古代典故说周公嘛,叫“一沐三握发”。
梁冬:啊?
徐文兵:就说,他洗头的过程中,不断有什么招贤纳士,有人来拜访他,要处理国家的事儿,他就不断地把头发先握起来,或者是包住,出去见客人……
梁冬:啊。
徐文兵:回头呢,再洗。正洗的时候,还没洗完,又来人了……所以留下个典故叫“一沐三握发”。一说“沐”——洗头呢。后来曹操不是写那个“对酒当歌,人生几何”的时候,他说,“周公吐哺,天下归心”嘛。就说,他的意思是说,他自比周公,因为有个皇帝在那儿,他替皇帝执行权力。这个周公还有个典故叫“一饭三吐哺”,就说,吃饭过程中,又有国家的事儿要处理,又有人来了,他就吃了半截儿,还没嚼,嚼没嚼,还没咽下去,只好吐到碗里,出去办事儿,办完事儿回来接着再吃。就说这个人有多勤奋!这个“沐”,洗头。
梁冬:嗯。
徐文兵:现在我们有很多人洗头不当,得病。
梁冬:嗯?
徐文兵:我上次,还是上上次说过,就是女性来月经的时候,洗头,就能把月经给激回去,就闭回去。
梁冬:对!
徐文兵:特别是用点凉水洗头。
梁冬:是。
徐文兵:或者是热水洗了头,洗完了没吹干,就是带一个湿漉漉的头发就睡了,睡了以后还做个恶梦……
梁冬:对。
徐文兵:然后第二天身体就有变化,这叫招病。
梁冬:对。
徐文兵:最近,我发现我一个长期找我看病的一个病人,他是找我看病,当时是严重的失眠加荨麻疹。失眠呢,跟他——就是三十多岁,担任厅局级干部,这个工作压力大,啊——这个年轻有为有关。但是这个荨(xún)麻疹呢就是,或者叫荨(qián)麻疹啊,过敏,反反复复不好,反反复复不好,但是在我的调理下呢,就是睡眠也改善了,荨麻疹也减轻了。后来这个人又得到一个更大的提拔,又上了一个台阶。但是他又落下一个什么毛病呢,就晕!这个脖子呀,不能向左转,一转就天旋地转开始晕。
梁冬:那他怎么开车呢?
徐文兵:后来……诶,你看啊,他有,他有……人一得病以后呀,就开始找同类,他就发现他周围圈里边这些中高层干部里面有不少人有这个问题。
梁冬:啊,就不能左转?
徐文兵:诶,不能,他就不能左转。他有一个朋友是大老板,挺好的车,但是就不能开。为什么呢?他不能,他是不能往右转,他开车不能右转弯。
梁冬:哈哈,左转,左转,再左转。
徐文兵:哈哈!
梁冬:哈哈!
徐文兵:诶,对,只能那么着。所以他就添这个毛病。这个病呢,其实就是,你到医院检查呢,他就说,内耳——我们就说耳朵里面有个掌握平衡的这么一个内耳系统——它那儿充血、水肿的时候,这个人就是晕的。
梁冬:嗯。
徐文兵:那么我们就分析它为什么那儿会充血、水肿?每次到我那儿治,诶,睡着了,不晕了,过一段时间又犯。后来他夫人陪他来找我看病,他夫人说“徐大夫,我听你这节目,听了这么长时间了,快一年了,但是我老公有一个恶习,他到现在都不改。”诶,我说,“什么恶习呀?”我也想为我给他老治不好病这个找个,找个借口,看到底是怎么回事儿?这个人,就刚才说这个病人呀,很帅的一个人。诶,就是我见过我的病人里面,每次衣着笔挺,皮鞋锃亮,特别注意仪表的一个人。他有一个习惯你知道是什么?不论春夏秋冬,每天早晨上班出门前洗头。
梁冬:洗完头就湿漉漉地……
徐文兵:湿,诶……
梁冬:打那个发胶,显得很帅的样子。
徐文兵:然后就那么出门。然后,他不是有专车接送吗?
梁冬:对。
徐文兵:他夫人老说“你头发还湿着呢,你就这么出去?”“没事儿,有车呢。”我就认为呀,他那个荨麻疹,还有那个,就是眩晕,那个病的病根儿,你猜是哪儿?
梁冬:给吹的?
徐文兵:就是头发一湿,然后被风一吹,这个虚邪贼风夹着湿气就进去了,进去以后这人就肿。所以,这个沐浴的问题呀,这说沐,洗头不当。所以我说大家洗头啊,也别,別真的,别那么天天洗,为什么呢?人啊,跟鸭子不一样,鸭子是水禽。你看鸭子躺在,浮在水上没事儿的时候,它,老拿个嘴呀,就从,往后叼,然后在身上,这个啄来啄去的,为什么?它尾巴那儿有个分泌油脂的那个腺,皮脂腺。它呢,就用它那个“喙”,就那个“肉烂嘴不烂”那个,呵呵,那个鸭子嘴,把那个油脂挤出来,然后均匀涂抹到它羽毛上。这时候它在水里面什么呀?它就不沾水。
梁冬:对。
徐文兵:那个水,就对它没伤害。你看那个鸡,它就没这个功能。所以鸡进到水里面,你看什么样儿?
梁冬:落汤鸡。
徐文兵:呵呵,落汤鸡。这个人呀,本来自然分泌点皮……皮肤上有油脂,头发上油脂,它也有一种自我保护。然后现在人们什么?洗,洗一遍不够,还得拿热水,还得拿上香波,啊,香波不行再打肥皂……就把自己那点油脂呀,全洗没了。洗没了以后,人体就没有保护。这些老洗头发的人,先伤头发,再伤自己的皮肤,然后就,自己的防线就被攻破。
梁冬:哦!
徐文兵:这叫洗头不当!还有这个“浴”。“浴”,古代专门说是,就是洗身子了,也有人解释说洗脸。这个“浴”呢,我自己感觉呀,有几个事儿是散气的。我自己就说站桩呀、练功呀、打,就是练武术体会,第一个散气是喝完酒以后……
梁冬:对。
徐文兵:喝完酒,明显我的感觉,我的气,呵呵,在往出冒,散气。为什么喝完酒以后,人冰天雪地不怕冷?就把里面气……
梁冬:气都在往外走。
徐文兵:诶,往外散。第二个呢,就是,洗完澡,洗完澡以后,气是往外散的。
梁冬:对,你看那个人,热腾腾地就出来了。
徐文兵:诶,出来了。
梁冬:像包子一样出来了!
徐文兵:诶,你看,你我这个感觉,气是散的。为什么感觉到,洗完澡以后气是散的呢?就是,有时候呀,我是洗完澡,我说,一身汗,洗个澡,再去站桩。洗完澡以后站桩就特别困。
梁冬:哦?
徐文兵:就觉得那个神呀,就凝不住,就收不回来。平常吧,没事儿,你往那儿一站桩,一入定,很快就感觉全身发热呀,这个气脉流通呀,有。后来我专门请教过我的那个形意拳老师……
梁冬:马老师,是吧?
徐文兵:马世琦老师。马老师说,“啊,你也有体会呀?我忘了给你说了,洗完澡以后,不能站桩!”
梁冬:这都是属于秘传,最后的时候才告诉你的一点小秘诀哟!你自己感觉……
徐文兵:对,对,对,真传一句话。这会儿气是散的。还有一种气散呢,就是房事以后,气是散的。
梁冬:哦。
徐文兵:所以这个气是散的,和我们以前讲的那个“聚精汇神”、“独立守神”,正好是相反。所以你老去散你那点气,本来就魂不守舍、魂飞魄散,然后还去不停地洗个澡,而且很多人一洗澡,搓揉一两个小时,呵呵,恨不得把自己那层皮都搓烂了。你等他洗完澡,且等呢。所以这个洗澡不当,我们上次不是提了嘛,上上次啊提了一句,今天就说,“肺主皮毛”的事儿,别忘了,别做那些人为的蠢事儿。啊,人体设计了一套防线,挺好。你非要给它搓干净,洗干净了,啊,有点强迫。
梁冬:如果有一个喝完酒,再去洗完桑拿,再入房,哗,这个……
徐文兵:神了……
梁冬:piang,piang,piang,连追三枪。哈哈哈哈哈……
徐文兵:哈哈,“财经五连发”!
梁冬:呵呵,呵呵!那也不容易。我以前有一个小小的体会呀,很多年前,有一次呢,人家带我去那种北京老澡堂子去洗,啊,说体会一下。结果他有那种搓澡巾给你搓,哇,那个泥呀,搓出来,恨不能捏一个泥人。以前觉得自己挺干净的,但是呢,那次洗完澡之后呢,感冒了好几天。
徐文兵:对呀,你以为……
梁冬:是不是……
徐文兵:你以为那是泥吗?
梁冬:其实……
徐文兵:你脱落下来的那个皮屑,还有一些刚刚生长出来的这些小的那种细胞,也给你搓下来了。
梁冬:对!
徐文兵:所以这个,不是个应该老干的事儿。
梁冬:对!啊,最近呢,北京有些老的澡堂又重新出来,还蠢蠢欲动呢。先还是考虑一下,是吧,考虑一下。好,咱们继续往下聊了哈。就今天开始讲“北方黑色,入通于肾”,嗯,“开窍于两阴”?
徐文兵:“北方”呢,就说,我们北半球的北方。
梁冬:北半球的北方?
徐文兵:对,对,对。
梁冬:那南半球的北方又是怎么处理呢,稍事休息一下。
(广告片花……)
梁冬:重新发现,中医太美。继续回来到国学堂,刚才呢,向徐老师啊,请教“北方黑色,入通于肾”,徐老师讲呢,“北方”是北半球的北方。
徐文兵:对。如果你到南半球,到澳大利亚、南非以后呢,正好是翻过来的。
梁冬:对。
徐文兵:它是什么?越往北越热,越往南……
梁冬:越冷。
徐文兵:南极越冷。所以到那儿,正好这个五行是反的。那我们中国处在北半球,以这个黄河、长江为界,为中,以这个方位来定,我们越往北走,啊,就是外蒙,啊,到俄罗斯,再到就是北极,越往北越冷。它的颜色呢,越寒。啊,就是我们讲,“黑色”。黑色还有好多其它的名字,“皂”,穿青挂皂。还有呢,“玄”……
梁冬:“玄铁剑”。
徐文兵:啊,玄铁,就说,黑到了极致,黑到了极处,没准就变白了,就玄铁。啊,还有“乌”,我们管这个叫乌云蔽日,这都是黑色。这个是正好对应了北方的这个方位,对应了我们五脏中的那个沉静的、内敛的,啊,含而不露的那个脏,就叫肾。啊,叫黑色“入通于肾”。诶,上次我们说肺呀,中医用很多入肺经的药,是白色的。我们经常说吃长条的那个山药,那叫“薯蕷”,我们就用它来补肺气。最近经过中里巴人推荐,现在全国人民都知道喝这个山药薏米粥。
梁冬:对。
徐文兵:其实那个粥最好就是在什么时候?立秋以后,干燥以后,补肺的时候喝。我们经常吃的梨,北京有著名的京白梨,酸酸,甜甜的、酸酸的,啊,有营养,味道好,补肺的,白色。还有我们经常用的贝母,就贝母是古代治疗这种肺里面有空洞,有破损,能给它修补的最好的药。就是,治疗这个人咳,也没劲,但是还在咳,就虚损那种咳嗽,贝母。贝母有两种,一个是川贝,就个头比较小,价钱比较贵。还有一个叫浙贝,就浙江出产的贝母叫大贝母,或者叫象贝,就是大象的“象”,也是白色的。最厉害的一味补肺药,叫白芨。
梁冬:哪个芨?
徐文兵:草字头一个及格的“及”。
梁冬:噢。
徐文兵:啊,这个药呢,就,我记得,文革的时候吧,不是糊大字报吗?他们来不及打浆糊,你知道怎么办?就到中药店抓白芨,然后碾成末儿,拿开水一浇,就是一盆稠稠的浆糊。所以这个补肺的效果特别好。
梁冬:所以那个时候的人还挺有文化的哟?
徐文兵:那会儿,那个文化传承还在。我们这个工作也有一个中药可说,叫“续断”。
梁冬:啊?有一个药叫“续断”?
徐文兵:续断。
梁冬:续断有什么用呢?
徐文兵:腿,骨折了,断了,加这味药,叫续断。
梁冬:它真有效?
徐文兵:诶,当然有效喽!
梁冬:诶,那刚才讲到这白色就入乎于肺,那就黑色肯定就入乎于肾的喽?
徐文兵:诶,入乎……你会观察到一些颜色偏黑的,或者看起来就乌黑锃亮的那种东西,都会跟肾有一种共振的频率。
梁冬:何首乌?
徐文兵:何首乌!
梁冬:是吧?
徐文兵:对。
梁冬:木耳,黑木耳。
徐文兵:黑木耳、黑豆、黑芝麻。
梁冬:啊,这真是哦。
徐文兵:对。还有最黑的一个入肾的叫熟地黄,或者叫生地黄。它出产的时候是黄色的,但是经过炮制以后变成黑黑的,这叫地黄,叫地髓。
梁冬:所以有传说中的“六味地黄丸“。
徐文兵:诶,对,就是它为君药。
梁冬:Ok,好了,说回来。“北方黑色,入通于肾,而开窍于两阴”。
徐文兵:嗯。
梁冬:这有什么说法吗?
徐文兵:人有几“窍“?
梁冬:七窍嘛。
徐文兵:人有九窍!
梁冬:噢,是,上面有七窍。
徐文兵:诶,头颅上边有七个窍,七个窟窿眼儿。这是说,我们说这人七窍流血……
梁冬:哈哈,太狠了吧,阿弥陀佛,阿弥陀佛!
徐文兵:七窍流血,就说你能看得见的。但人还有两窍,两窍就是指我们,中医比较含蓄的说法叫前后二阴,因为它藏在阴部,比较隐,比较藏,不露在外面。但这个,控制大小便的,我们中医讲,主管它的那个脏腑就叫肾,因为“肾主封藏”。
梁冬:哦。
徐文兵:人到快死了……
梁冬:就大小便失禁嘛。
徐文兵:大小便失禁。
梁冬:对呀,有些时候呀,我们跟人谈事儿呀,大家就以为,诶,有些人一会儿就站起来去上回厕所,一会儿又去上厕所,啊,一看,这哥们儿,应该吃点黑木耳,是吧?马上点两个黑木耳吃,哈哈!
徐文兵:哈哈!
梁冬:以示赞助。
徐文兵:对呀,什么叫“看人下菜”?
梁冬:对呀。
徐文兵:高手给人点菜,都是看,今儿什么季节?我们在哪儿?然后你老人家什么体质?我给您点俩菜。你跟这种人去吃饭。别上来,就点“你这儿什么菜最贵,来一盘。”有钱,穷得就剩钱了!
梁冬:很可怜。开窍于两阴,什么叫开窍于两阴,是什么意思呢?
徐文兵:“脏”是藏在里面儿,含而不露的。但是呢,它有一个Window,向外开放,你可以通过窥视这个Window或者检查这个窗户,来了解它内在的变化。中医是反对把人开膛破肚打开看,为什么呢?第一,“身体发肤,受之父母”,不要毁伤。第二,你打开看又怎么样?你看到的永远是那个“像”,就是单立人儿,加一个大象的那个“象”。至于它,谁让它长的肿瘤?谁给它提供能量?谁给它提供这种支持?那背后那种无形的东西,你看得见吗?与其那样,就别打开。但是呢,通过一些窍道,你可以窥见,“窥一斑而见全豹”。
梁冬:对,管窥嘛。
徐文兵:或者叫窥一斑而见(xiàn)全豹。
梁冬:对。
徐文兵:就你们那个……
梁冬:吴伯凡。
徐文兵:吴伯凡老师所指正我们的。啊,所以,也就是说,当人的大小便出现问题的时候,你除了要考虑跟它紧密相联的膀胱、直肠,或者是大肠以外,还要想到总负责,是肾。所以,很多人在漏,什么叫漏?不停地撒尿,或者不停地拉肚子。这种漏,那就不是大肠的问题了,你再跟大肠较劲呢,就解决不了它根本的问题。
梁冬:噢,原来是这样。
徐文兵:嗯。
梁冬:好,“藏精于肾,故病在……”这个字念什么,念xī,对不对?故病在谿。
徐文兵:诶,病在谿。
梁冬:一个,旁边一个“奚”,右边一个“谷”。
徐文兵:诶,你那是个繁体版,非常好。这个就肾脏出现问题以后,它会表现在一些对应的穴位上,而这些穴位呢,是什么,小块肌肉接缝处。《黄帝内经》,以后我们会讲穴位,它有一句话,叫“肉之大会名曰谷”,这一般都是脾胃的,就大块肌肉的接缝儿。我们上次说,看一个人肌肉有没有萎缩,脾胃有没有毛病,把合谷穴:这个大拇指、二拇指一夹,一看,合谷穴这儿拱起一块肉,这叫“肉之大会名曰谷”。
梁冬:对。
徐文兵:是吧?“肉之小会”呢,
梁冬:“名曰谿”呀?
徐文兵:“名曰谿”。
梁冬:噢。
徐文兵:“溪”呢,简体版是一个三点水,一个那个姓奚……
梁冬:奚秀兰。
徐文兵:哦,奚秀兰那个“奚”。在古代呢,不这么写。最著名的一个“溪”,叫“太溪”,太溪那儿没肉。它是什么?跟腱,筋膜。太溪在哪儿?
梁冬:太溪呀?
徐文兵:啊。
梁冬:在脚上吧?
梁冬:脚踝,脚的内踝高点与跟腱的中间,那个。
梁冬:那个位置。
徐文兵:穴叫太溪。你要在太溪扎根针,穿过去,对面……
梁冬:就昆仑。
徐文兵:诶,我们经常说,把一人武功废了,怎么废呀?
梁冬:就把他那个筋腱给剔了?
徐文兵:把那个脚筋挑了。挑哪儿?就那儿。把那儿一挑,这个力就发不出来,“力由足起,气由脊发”,这个力就断了。没有力,哪有气?
梁冬:刘翔跑步拉伤的就是这个地方吧?
徐文兵:就这个地方。
梁冬:哦!
徐文兵:你特意看一下他那个解剖图。“溪”呢,还有就是它那个小的,肌腱、筋膜接缝处,它那儿肉不多,但是,受劲、受力比较大。
梁冬:对。
徐文兵:还有一个“溪”呢,叫“后溪”。这个后溪在哪儿呢?后溪是小肠经的第三个穴。它在我们的小拇指……我们把,把这个手半握拳,在小拇指的前面,就是掌指关节的前面,离这个指尖很近的那个穴,是小肠经的第二个穴,叫“前谷”,它的后面,“后溪”。
梁冬:Ok。
徐文兵:这个后溪呢,它是通督脉。它属于小肠经的穴,但是它通督脉。所以很多人,就是有颈肩问题,因为小肠经过肩胛骨,过脖子。还有呢,就腰背的问题,这个督脉是整个贯穿人的正中间嘛。一般我们说后溪是通督脉。这个穴一扎,也是能够解决很多这个腰背疼的问题。所以它表现在了:很多叫“溪”的那个接缝处。所以检查肾有没有问题,第一件事,我以前讲过,按太溪。
梁冬:太溪?
徐文兵:一看太溪和昆仑,一捏,薄如蝉翼,呵呵,您老人家虚得,快崩溃了!
梁冬:我有一段时间啊,一个朋友告诉我说,他观察一个女孩子,有没有这个,好不好看,优不优雅,主要看小腿下面这个,就是跟脚跟关节那一块。有些女孩子很宽,就不优雅,有的女孩子很窄。其实那个很窄是肾虚的表现,是吧?
徐文兵:消耗过度,要嘛就是先天不足。
梁冬:噢哟!
徐文兵:是呀。
梁冬:可惜,可惜,所以娶媳妇还得……
徐文兵:你说的也有道理,就因为在消耗中才磨练出的那种优雅。
梁冬:嗯。
徐文兵:不经事,你哪儿能练出来?
梁冬:对,对,对!
徐文兵:要娶媳妇的话,还得娶一个厚一点儿的。
梁冬:哈哈!你的言下之意……嗯,明白了,哦,明白了。“故病在溪”,“溪”呢,我这个册子上面有解释,“指四肢上肘、腋、膝、胯处的大关节”,它是这样讲的吗?
徐文兵:大关节叫“溪”?
梁冬:对啊,它这样写的。“四肢上肘、腋、膝盖的膝、胯等处的大关节”。
徐文兵:哼!诶,这样吧,《黄帝内经》呀,就这么一本书,就跟《红楼梦》,一本书养了几千几万人一样,都在那儿说《红楼梦》,挤兑《红楼梦》,我也是其中一家。众说纷纭,莫衷一是,你就根据你的理解去选一个你认为对的。我是这么解释。
梁冬:这,这,这,本来这个读书就应该如此,否则的话,那多无趣啊!
徐文兵:嗯。
梁冬:好了,那您讲完了之后人家还讲不讲《黄帝内经》啊,是吧?好了,稍事休息一下,马上继续回来。
(广告片花……)
梁冬:重新发现,中医太美。依然是和厚朴中医学堂堂主徐文兵老师啊,一起来学习。刚才呢,讲到这个“北方黑色,入通于肾,开窍于两阴,藏精于肾,故病在溪,其味咸……”,怎么看这个“咸”?
徐文兵:咸能润肾。就说我们学《黄帝内经》呢,你把它所有对味道与五脏的对应归结起来,你就发现里面有很多,比较乱,而且互相矛盾的地方。
梁冬:对。
徐文兵:有的说这个是入心,有的说那个就入肾。其实,我们后来又学的一个传承叫《汤液经法》,就是那个伊尹写的,那个厨子,有的网友给我留言说,你管人叫“厨子”是不是有点不尊重?我说,“这就仁者见仁、智者见智。”我说,我跟你说我的理想,我说不当大夫,你知道我做个什么?
梁冬:做个厨子啊?
徐文兵:我想当个厨子。
梁冬:哦,是吗?
徐文兵:我想做的人,你说我不尊重吗?
梁冬:噢!
徐文兵:就是你理解。或者咱们发音叫厨子(zǐ)……
梁冬:这样就显得。
徐文兵:叫孔子(zǐ)、孟子(zǐ)……
梁冬:哈哈!
徐文兵:我想将来做个厨子(zǐ)。
梁冬:哈哈!
徐文兵:诶,处子,“静若处子”,呵呵。
梁冬:哈哈!
徐文兵:所以根据伊尹的那个《汤液经法》呢,他对味道把握呢,比较好。这样说来呢,就是说,任何一个脏,它就有,一般都有两三个味道对它会起作用。
梁冬:对。
徐文兵:绝对不是说,一对一的啊。我就,酸就入肝。酸还入肺呢,是吧?望梅还能止渴的嘛。
梁冬:对。
徐文兵:对不对?所以这个“咸”呢,我告诉大家,大家先记住,咸能润肾。就是肾啊,如果它封藏太过,就产生了什么结石啊,肾里边产生了肿瘤或者是癌症的时候,你想让它,就好像推动一块,就是粘连在一个地方的那种大石头,想让它推动它一下,加点咸,就能推动它,就像加了润滑油一样。苦味药呢,能坚肾。
梁冬:把这个肾固住?
徐文兵:诶,固住。也就是说,如果你得了肾结石,或者产生了肾的肿瘤,你就要少吃苦,多吃点咸的药,就润它一下。所以,以后我们会学《黄帝内经》,《黄帝内经》有一句话,叫“肾苦燥,急食咸以润之”。
梁冬:嗯,所以,如果这样的话,把那个黑小豆拿盐水泡过吃,会不会是很补肾的呢?
徐文兵:你说得太对了!
梁冬:诶,真的有这样的啊?
徐文兵:我们古代人吃黑小豆这些豆类的,都得加点盐。最典型的叫“豆豉”。
梁冬:噢,对,豆豉就是黑的嘛。
徐文兵:豆豉什么味道?
梁冬:咸的嘛。
徐文兵:对啊,吃过吧?“豆豉鲮鱼油麦菜”。古人早就发现,你老吃那个豆子就能吃出肾闭藏太过。怎么办?反佐一下,加点咸。
梁冬:噢哟,看来我慧根还可以啊。
徐文兵:哎呀,到一定水平了。
梁冬:关键时该有点对不住“水平”了……
徐文兵:不用读《黄帝内经》了,将来自个儿写它一本。
梁冬:谢谢徐老师,谢谢徐老师,还差远了,差得很远呢。好,“其味咸,其类水”,你是怎么解读肾和水之间的这种?
徐文兵:我以前解读过,你又替大家问。肝,“其类草木”;心?
梁冬:“其类火”。
徐文兵:脾,“其类土”;肺,“其类金”,是吧?肾,“其类水”。这个“水”啊,我告诉大家,不是地上的水。“黄河之水天上来”,肾的水是从“天上”降下来的那个水。
梁冬:所以有个地方叫“天水”嘛。
徐文兵:“天一生水,地六成之”,诶,叫天水。
梁冬:说的就是这儿?
徐文兵:对。所以这个为什么对应黑呢?地球上有生命,就是因为“地气蒸腾为云,天气下降为雨”。有了一番云雨,一番云雨过后,才孕育出生命。
梁冬:是,人间也是如此嘛。
徐文兵:人也是这样。所以这个下雨的时候那个云……
梁冬:是黑色的?
徐文兵:乌云!黑云压城城欲摧呀,那个乌云下出来的那个水是诞生生命的水。大海里的那个水,咸的,你在那儿游,能把你渴死。但是呢,这时候天降大雨,赶紧舀一瓢,一喝,淡水。所以,这个水是天上的水。我们身体里边最高处是?
梁冬:头顶嘛。
徐文兵:头颅。
梁冬:对呀。
徐文兵:头颅又叫什么呀–首级。
梁冬:对,首级。
徐文兵:对呀,又叫头脑,又叫元首,是吧?我们说,“国家元首”,我说,“您是国家元,还是国家首?”诶,“元”和“首”有什么区别?
梁冬:真不知道。那到底元和首有什么区别呢,徐老师?
徐文兵:那我们用数字来表达一下。“首”,你用几?咱们用一到零。
梁冬:“首”,那就应该用“一”喽。
徐文兵:对呀,排名首位嘛,排行榜位居首位。
梁冬:那“元”是“零”喽?
徐文兵:对了!
梁冬:噢!在这里等着呢。
徐文兵:那么“元”是什么,零,是玄,是看不见的,在哪儿呢?那个“首”是你的头。头,又叫脑袋——是装脑的一个袋子,只不过它硬了点儿。那个“玄”,那个“零”,那个“元”,就是你的脑髓。
梁冬:哦,就是“无极生太极”嘛。
徐文兵:诶!那么说了,那就是,我们的水在哪儿?我们的那个……
梁冬:天水。
徐文兵:你看,就跟那个塔楼一样,里面有个水箱,那个水箱在哪儿?
梁冬:在顶上。
徐文兵:在楼层最高处。我们这个“水箱”,就是我们的脑袋。脑袋里面,咱们不是大脑进水了啊,也不是脑积水,我们装的全是脑髓,这个脑髓就是我们的“天水”,它慢慢沿着脊髓往下渗,然后再渗到我们的四肢、骨骼,变成骨髓,这就是我们的“水”,本元的水。
梁冬:那这东西能装新东西进去吗?
徐文兵:呵呵,它是在……女性呀,28岁之前,是递增:不断地补益精髓,吃五谷,化成精髓,渗到骨空里面,这个《黄帝内经》都有讲。你吃五谷之精,转化成你的髓,就填充进去。女性28岁以后,就开始什么?还在补充,但是用得多,补得少。男的是什么?32岁。所以你之前在补,慢慢就在漏,最后全漏干。漏干是什么呀,大脑萎缩,脊髓空洞,这就“水”干了,这是真正的水。这个水,可不说,你拿一瓢冷水,喝一杯冰红茶能补上去的。
梁冬:这个样子的。
徐文兵:对!那么你想补益脑髓,你吃什么最好呢?《黄帝内经》就接着就说了……
梁冬:“其畜彘”,是吧?
徐文兵:对了,彘。
梁冬:“彘”呀,就猪嘛。
徐文兵:哼,对!
梁冬:这个彘就是猪肉喽,猪肉是补脑髓的?
徐文兵:有个特著名的故事,就是毛主席,毛主席要,就是写东西太多,操心,劳神太厉害了,就叫补补脑子,马上就叫厨师做一碗“红烧肉”。
梁冬:怪不得我这么喜欢吃红烧肉,原来是在这儿呢?
徐文兵:“毛氏红烧肉”。我们去韶山去参观,也是,啊,最有名的毛氏红烧肉。这个毛主席呀,伟人,大哲学家。他为什么那么倡导中医?中医药是伟大宝库,应该加以什么?发掘!提高!而且毛主席,举手一挥,“西学中”,呵呵,让一帮西医来学中医。
梁冬:现在都是“中”学“西”了,哈哈!
徐文兵:哈哈,现在都不是学习,都是叛习。就是全,全叛变了。毛主席他哲学,就是这是一个哲学家,他也是一个诗人,他伟大在哪儿?他的有些想法就是《黄帝内经》的那种想法。我记得他的保健医写过一本书,就说他给他看病过程。他保健医发现他有牙龈的那个感染,他白细胞就有点高,然后他就给他用抗菌素啊,建议他要什么漱口呀,刷牙。毛主席就来了一句,“老虎不刷牙,为什么老虎的牙不掉?”
梁冬:这个问题实在是问得太好了,到底答案是什么呢?为什么老虎不刷牙,老虎的牙齿又不掉呢?广告回来之后,和大家一起来分享!
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梁冬:诶,重新发现,中医太美。刚才有一个很关键的问题:为什么老虎不刷牙,但是老虎的牙齿又那么坚硬呢?
徐文兵:这个,大自然天造地化,给人和动物都设计好了一套系统,这叫我们叫“自愈”,啊,自我修复,自我康复这套系统,本身就有,只不过我们人呢,就是把它搞得退化了。退化以后呢,你又不去回到正路,去想办法修复这套本身就有的系统,然后就借助于外力。你说刷牙这个事儿,古代都是用盐水漱口。
梁冬:对。
徐文兵:古代还有那个用竹盐,竹子是苦的,盐水是咸的,正好这是一个搭配,这也是漱口。这个漱口远比刷牙效果要好。就说,你干脆就把它那个食物的残渣余孽全部清掉了,它就没有,它就不可能在那儿兴风作浪了。刷牙和剔牙呢有个什么毛病呢?有人特狠,就是把自己的牙能刷出沟槽来,是吧?滴水还石穿呢嘛,天天刷能把自己的牙……还有人剔牙,把牙缝剔得特别宽,现在人用牙线,这都是在一个错误道路上你说他做的,在这个错误方向上做了一点对事儿。毛主席说这个老虎不刷牙,其实呢,老虎的那个唾液呀,腐蚀性特别强。它能够,就是把吃进去的肉,能够在嘴……我们像吃个馒头,我们吃出甜味,我们也就把,充其量把植物蛋白给化一下。老虎这个唾液就很厉害,所以老虎这种自洁系统它就没有得到那种,就是异化,还保存了一种天真。另外毛主席支持中医还有一个很大的原因,就是毛主席在延安的时候,他住那个窑洞啊,有点潮。他本身常年征战,那个关节呀就有点那种风湿。
梁冬:对。
徐文兵:延安当地有个著名人物叫李鼎铭先生。李鼎铭本身就是个特别好的中医。就是李鼎铭给他做针灸,开中药,调治以后,毛主席这个风湿关节炎,完全好了,所以他从那面儿就对中医就有特别好的印象,所以他就要大力发展它。最著名的就是毛主席说,诶,脑子累了,吃碗红烧肉。他能感觉到,吃完这个猪肉以后,对肾精的那个补益,效果非常好。这个“其畜彘”,古代对猪呢,有几种叫法:一个叫“彘”。这个比较有名就在“鸿门宴”上。这个项羽招待刘邦、张良,这个范增呢,屡屡举起自己的那个玉玦,让这个项羽就把这个刘邦宰了算了,是吧。就是项羽没宰刘邦有一个原因,就是……后来樊脍,樊脍上来了,樊脍上来表现特威猛。你说他干件什么事儿?
梁冬:他怎么样?
徐文兵:就是,项羽赐给他一块猪肉,彘肩,翻译成现代话叫猪肘子。生的,生的啊,然后樊脍接过来以后,就放在自己——带一个盾牌,带一把剑嘛——放在那个盾牌上,咔、咔、咔一切,就吃,生吃。这个项羽呀,本身就是一个武夫,是个莽汉。他就欣赏这种——“同气相求”嘛——欣赏这种生猛的人,所以这个樊脍的这个表现,也促成项羽没杀,没起杀刘邦的心。生吃猪肉。但,你想想,樊脍以前的职业是干嘛呀?
梁冬:屠夫,是吧?
徐文兵:嗯,就是个杀猪杀狗的。
梁冬:哦,怪不得。
徐文兵:跟张飞一样。
梁冬:是。
徐文兵:这一个叫“彘”。还有叫“豚”,就“月”字边,一个那个海豚的“豚”。这个猪呢,我考证了一下,什么时候叫豚,什么时候叫猪?
梁冬:对。
徐文兵:就唐宋的时候,管家养的猪,叫“豚”,管野猪叫“猪”。
梁冬:哦,是这样的。
徐文兵:对。就是你要是现在吃野猪肉,超市也有野猪肉。野猪那肉味特香,特冲。家猪呢,就比较……
梁冬:比较肉。
徐文兵:比较肉,比较柴。
梁冬:那这个猪,最好做、最好吃是怎么样?上次你说的还是烤来,烤焦了有点……
徐文兵:不,不,不,根据你的体质。
梁冬:对。
徐文兵:猪,本身是个水性,有没有“杨花”不好说,水性。
梁冬:哈哈!有没有杨花!哈哈!
徐文兵:呵呵,猪肉嫩。
梁冬:对。
徐文兵:你比一下所有的,咱们从羊肉、鸡肉、牛肉,还有上次说那个驴肉、马肉,所有的肉里面,猪肉最嫩。是吧?
梁冬:对。
徐文兵:而且,为什么说猪肉这个水性杨花呢?百搭,跟所有的菜,都能配。
梁冬:对。
徐文兵:就自个儿没个性,跟谁在,嫁给谁就是谁的老婆。
梁冬:这倒也是一个品格,是吧?
徐文兵:是一个非常好的品格。这个“水”呀,你想想那个水,老子对水是,水是非常……
梁冬:“利万物而不争”,是吧?
徐文兵:对呀,不争,不显摆自己。不能说,你像炒片羊肉,马上那个膻味就出来了。
梁冬:嗯,有个性。
徐文兵:啊,切盘牛肉,马上,那个卡牙缝,纤维那个粗糙劲儿就出来了。猪肉是最随和。什么叫随和?逆来顺受。啊,就是它跟所有的菜都能配上。四川人把猪肉做到极致。
梁冬:对,川菜,那就是把……
徐文兵:川菜是把猪肉做绝了。所以你想发挥它滋阴的效果,咱就炖。如果说,你想中和下它的阴性、寒性,啊,你不想我吃得跟猪一样胖,那就烧,或者是在里面多加点那种反佐的佐料。能提高猪肉鲜味的,最好的佐料,就是那个八角、茴香,大料。
梁冬:对。
徐文兵:就是那个。这个大料是提升猪肉鲜美味道最好的,也能反佐一下猪肉的寒性。但是,如果你炖羊肉的时候放点大料,那就巨蠢。想衬托羊肉鲜美香味,一个是葱,一个是姜,再一个就是小茴香。
梁冬:啊。
徐文兵:孜然。
梁冬:对。
徐文兵:你要放大料进去,整个就把这肉的那个羊肉的鲜味也没了。
梁冬:啊,好吃的羊肉就是拿清水煮的。
徐文兵:清水煮也行,加点盐,就行了。
梁冬:哎呀,太好了,太好了。
徐文兵:这个猪肉里边最寒的部位,你知道在哪儿吗?
梁冬:是哪里呀?
徐文兵:猪脑子。
梁冬:哦,对哦,对哦,天水嘛。
徐文兵:天水。我告诉你,猪脑子凉到什么程度?能把一般阳气,就是一般有阳气的男人吃到阳痿。
梁冬:我以前高考的时候呀,隔壁的阿姨说,这个你要补补脑油哦,拿猪脑和鱼脑炖起来给我吃啊。
徐文兵:你那会儿多大?
梁冬:对,十八九岁。
徐文兵:对呀,“相貌堂堂真男子,未亲女色少年郎”,那会儿阳气足啊!
梁冬:怪不得!
徐文兵:你能把它化掉补你脑子。如果人到中年了,还出去吃“海底捞”,然后涮几片猪脑子,回去以后就起不来。
梁冬:噢哟,无量寿佛。
徐文兵:特别凉。但相反来讲,如果碰到一个阴虚火旺的人,就是阴液极端不足的人,就是整天手心、脚心烧,然后心烦,烦得就是出盗汗,烘热,哄一下就热了,然后无故发脾气——更年期嘛,这种人就需要滋阴。中医里边有个方子叫“大补阴煎”。大补阴煎,里面有知母、黄柏,这就中药吧,但你知道主药是什么?
梁冬:就是猪脑?
徐文兵:猪脊髓一条!仅次于猪脑子,是猪脑子流下来猪的腔骨里边那个脊髓。所以,那个你一般用草木的药滋阴没有效果的时候,只能用这个。所以这个,我们有人爱吃腔骨,有人爱吃排骨。吃排骨的人要掂量一下您的这个阳气啊。
梁冬:哦,排骨是很寒的,对不对?
徐文兵:排骨比起腔骨来,不寒,因为它里面没有脊髓。腔骨是什么?猪的脊椎骨,它带脊髓的。
梁冬:那羊蝎子也是,就是这个,是吧?
徐文兵:羊蝎子那个脊髓比猪的腔骨要好一点,它热嘛。
梁冬:对。
徐文兵:羊本身是热。
梁冬:对,前些年北京特别流行吃羊蝎子。今年,这几年没了,跑哪儿去了?
徐文兵:嗯,火大了。
梁冬:特别热,是吧,那东西?
徐文兵:特别热。啊,所以这个猪里面呢,也有讲究。还有呢,就是我们有的人爱吃猪头肉。
梁冬:对。
徐文兵:吃猪头肉有个讲究:一个是要加蒜泥,或者要大瓣蒜。还有,吃猪头肉的时候,一定要喝“二锅头”。
梁冬:猪头肉到底是指的哪一块肉呢?稍事休息一下,马上继续回来。
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梁冬:重新发现,中医太美。依然是和厚朴中医学堂堂主徐文兵老师,一起讲到猪头肉的敏感话题。
徐文兵:诶,以前啊,古代祭祀要用“三牲”嘛,就牺牲的“牲”。
梁冬:对。
徐文兵:三牲:牛头、猪头、羊头。
梁冬:对。
徐文兵:这是最高级别的祭祀。祭祀完了以后干嘛?
梁冬:吃啊?
徐文兵:得吃啊。你祭祀完神,啊,神一看,你们诚意到了,心领了,然后,那个猪头、羊头、牛头,拿回就吃。所以吃猪头肉呢,是从这儿来的。就把那个祭祀品也放冷了,是吧?就剔下来,就做成凉菜,下酒,是非常好的下酒菜。所以,吃猪头肉,一定要下酒,如果你喝着凉啤酒,还吃猪头肉,那叫作病!
梁冬:啊,这样子啊!
徐文兵:就说有的人在做事儿,有的人在做人,有的人在作病,这叫作病。还有以前“祭孔”。祭孔的礼仪呢,虽说比不上祭天那么隆重,但是也用猪头,也用猪肉。有的时候会用点什么,那种就是腊肉。
梁冬:对。
徐文兵:祭孔呢,是不用豆腐,你知道为什么不用豆腐吗?
梁冬:好像有点过节吧,是不是?好像说是……
徐文兵:呵呵,对了,豆腐是淮南王刘安发明的,是道家传承。道家历来看不起儒家,认为这帮人玩形式主义,玩虚的,违背自然。所以祭孔都不用豆腐,但一定要用这个猪肉。而且都是最后呢,祭完孔子以后,“分而食之”。所以管儒生你知道什么?“吃冷猪肉的”。
梁冬:哦,呵呵!
徐文兵:你以为干嘛呢,吃冷猪肉的。或者就是挤兑那些假模假式的那些人,“腐儒”,管腐儒都叫吃冷猪肉的。你看一下《老残游记》里边都有很多对这些人的讥讽和挖苦。我们临床上看到很多人得了这种阴寒内盛疾病的,就是又居住在内陆,但他又没有机会接触海鲜,一般都是吃猪肉不当吃出来的。
梁冬:这刚才说的这个吃猪头肉,是说整个猪头上的,各个部分的肉,是吧?
徐文兵:他是这样,剔下来以后压!它本来这个猪的那个猪皮呀,它很有胶性和粘性,所以我们一说那个吃猪耳朵叫“千层脆”嘛。
梁冬:对。
徐文兵:他把一层一层猪耳朵压实了,然后一切,是吧,里面有脆骨,外面有这个皮,有胶,很好吃。我那会儿,我九零年毕业嘛,在,留在东直门医院。东直门医院往北就是“簋街”。
梁冬:那个时候还没那么火,是吧?
徐文兵:那会儿就刚刚起步。我们原来吃食堂。食堂呢,不好吃,就跑到现在的簋街,那会儿还,那会儿叫“鬼街”。那个“鬼”就是鬼神的那个鬼。现在就改了那个“簋”,就那个瓷器那个簋。我吃过最香的一次,这个猪耳朵,就千层,就是在簋街上。我一生中留下印象,就说吃过特好吃的饭,这是其中一个就在簋街上吃的,特别香。另外呢,就说滋阴最好的一个药呢,就是猪皮冻,拿猪皮做成的皮冻,我们现在都叫肉皮冻嘛,现在人们觉得好像就是一般的菜。其实,猪皮冻的这个养人的皮和肤……
梁冬:说回来这本书啊,“其类水,其畜彘,其谷豆”。
徐文兵:好,“五谷”,复习一下五谷啊。
梁冬:对,五谷。真的是学完后面的,忘了前面的。
徐文兵:肝?
梁冬:肝的那个呢,是什么?
徐文兵:麦子。
梁冬:麦子,是吧?对,“其谷麦”;火,“南方赤色”;心,“其谷黍”,有点像“黎”的那个。
徐文兵:诶,有点像“黎”那个。
梁冬:对,有点像黎,反正这个字。啊,然后呢,“中央黄色”呢,“其谷社”。
徐文兵:社稷的“稷”。
梁冬:呵呵,对,社稷的稷。
徐文兵:钟表的表。
梁冬:哈哈!对,对,对,以前我们一位姓钟的老师,每次打课台,“先生贵姓?”“钟表的表。”哈哈!
徐文兵:我姓钟。
梁冬:啊,钟表的表。
徐文兵:钟表的表。呵呵!
梁冬:哈哈。“西方白色”呢,“其谷……”
徐文兵:稻。
梁冬:“其谷稻”。那这个就讲到了黑色,黑色呢,“其谷豆”。
徐文兵:诶,豆那个形状就像人的肾。
梁冬:对。
徐文兵:刚才说这个,就是这个猪肉。猪肉,还有一个特别好的滋补肾叫炒腰花。
梁冬:对。
徐文兵:是吧?我们一到饭店点一个“火爆腰花”。他为什么要这么叫火爆一下?他这个油温比较高,另外呢,它这个腰子比较脆,所以你切好刀功以后呢,基本上就爆一下就行了,但是必需要爆。另外呢,炒腰花儿,火爆腰花儿,前提是,一定要把那个腰子收拾干净。因为这个腰子都知道,它是个泌尿器官,它是把血液里边那个尿液通过这儿,肾盂,给它过滤出来,所以你要不把里边那个白色那个筋——老百姓管那个筋叫“臊筋”,就是有尿臊味那个白筋儿——不把它切干净,那个腰子老是那一种尿臊味。话又说回来了,你就切得再干净……
梁冬:它还是在?
徐文兵:它还是稍微有一点,所以做火爆腰花必需用大量的香菜。
梁冬:对,遮盖。
徐文兵:诶,就是,就是和。
梁冬:与之相和。
徐文兵:这样和了。我见过一个最蠢的做腰花儿的方法,就是做凉菜。
梁冬:对呀,那真的很臊噢。
徐文兵:做凉菜,不火爆,然后呢,就加点其他的调料。而且他那个腰子也没收拾好。吃完几口以后,我就胃就受不了,就冲到洗手间全部吐掉。这就叫胡闹!古代人怎么做这个菜,啊,什么宫爆鸡丁、鱼香肉丝,几百年的传承,意思是说,我们试过好几遍了,这么搭配是最好的。现代人都出那种“幺蛾子”。
梁冬:啊,叫创意菜。
徐文兵:创意菜!啊,我见过几个比较蠢的,一个是这个凉拌腰花儿,吃得我就立马吐掉。另外一个,我那次做节目,他们说做海鲜,你知道怎么做吗?
梁冬:嗯。
徐文兵:牡蛎臭豆腐。
梁冬:哇!
徐文兵:呵呵,一个腥,一个臭,两个放一块儿,还让人吃?行,让他吃,啊,这个先把厨子拉来喂他三大碗,然后我们再吃。
梁冬:主要是老板要求,强烈要求他,是吧?“其谷豆”,所以,你看,这个豆,如果这样的话,豆豉鲮鱼炒腰花,那就很猛了?这味菜?
徐文兵:那就叫“同”了,那不叫“和”。
梁冬:那就太同了,是吧?
徐文兵:这个豆子的形状呢,本身就像那个腰子,就是我们说“取类比象”。另外呢,这个豆子呢,在五谷里面它的蛋白质含量是最高的。啊,如果你能把豆子里面的蛋白质转化成你身体的精,然后再储存起来,这个是利用价值是最高的。但是问题在哪儿呀?这个蛋白质含量越高,越不容易消,也不容易化。也就是说,我说最容易被你消化利用的,就是跟你脾胃匹配的那个小米,是吧?你说很多人大病一场,然后脾胃刚恢复,马上就说,喝碗米粥,啊,上面那个米精、米糊糊喝下去,慢慢越喝越壮。我的一个病人得胃癌,胃癌术后。他也是一个大公司的老总,啊,那大公司的老总那了不得,就是还,还活着嘛。你要参加追悼会的人可能不多,一看这个,胃癌手术完又活出来了,这送礼的人还那么多,全送好吃的。我去看他的时候,因为我们私交,私交不错,我就说,我们老家山西的小米,广灵的小米最有名。
梁冬:对。
徐文兵:我说啊,“您呀,他们给您送那么多这个海参,那个燕窝,这海马……”海马还能壮阳的嘛,我说“您全别碰,只要沾这些动物的蛋白您都别碰,熬小米喝。小米呢,您也别怕浪费,你就熬得稠稠的,把上面那个米精?下来喝。”这个人啊,官儿做大了,位置坐高了,他有个出什么问题,就是给他出主意的人太多。
梁冬:对。
徐文兵:啊,这个说东,那个说西。好在这人听我话,人就喝小米粥,最后养过来了。现在都胃癌术后两年了,活得都挺好。每次见面他就跟我说,“徐大夫,得谢谢你这小米,你看我就是这么,我什么都没吃,我就喝这个,养过来了。”我说,“我再给您送点儿?”“诶,我不是那意思,我这专门派人到山西搞了一点,是吧,让人农家拿那个石碾子磨的,小米。”我说,“你要是吃这个小米呀,带点儿糠,那您就更好了。”“哎?”他说,“是吗?我还让他们把糠给我筛干净。”我说我们中医治疗食道癌,古代叫食道癌叫“噎膈”,就噎东西,咽不下去,或者“膈”呢,就是什么,“膈拒”,就是吃进去“呱”又给顶出来了,食道癌。食道癌呢,有个著名的方子叫“启膈散”,就开启膈,就膈肌,肉字旁那个“膈”,散。这是清朝一个著名的医家叫程国彭:“程”是工程的程,国家的“国”,啊,“彭”是那彭德怀的彭。这人字钟龄,啊,钟,钟表的“钟”,呵呵!
梁冬:呵呵!
徐文兵:年龄的“龄”。他写了本著名的书叫《医学心悟》。这是我妈妈当年跟她的师父(大同的一个名医叫马衡枢)学医的,他们的课本。“启膈散”,启膈散里面全是治疗这种,就是早期胃癌或者早期食道癌的,里面用的什么?全是养阴、化瘀血的药,里面专门加一味药你知道叫什么?
梁冬:嗯,麦糠啊?
徐文兵:诶,你看我铺垫半天,最后,你可能早就不耐烦了,这家伙说半天……
梁冬:诶,没有,没有!
徐文兵:不就想说糠吗?就是糠!
梁冬:我,我,我觉得有意思,这事儿有……
徐文兵:这个人啊,吃五谷之精,本来是补你的精,但是它又没走到正地儿上,它就再另起炉灶长出个“精”,就长出了个肿瘤。然后他那个“精”又长出个“神”——就跟你的“神”不一样——它又开始无限扩张。所以你想把这个“精”干掉,你就去跟你那个“精”对应的,你去吃那个糠。我们六、七十年代那会儿农村啊,一般都是没粮食,粮食不够,熬点儿小米粥放点儿糠,其实我告你,这是干嘛呢?防癌呢,现在人吃精太多了。
梁冬:我刚才还是,还有个另外一个体会啊,就中医里面呢,没有那么多吓人的病,所以呢,你说就是“噎膈”,是吧?
徐文兵:噎膈。
梁冬:你说这个病叫“噎膈”,你说,噢,也就没什么了。哇,说是食道癌,哇,那那就吓死了。所以,有的时候啊,我觉得哈,西医给它起了那么多吓人的名字啊,纯粹是一种自我保护。
徐文兵:对呀。
梁冬:就是说,他告诉你这东西不可以治,所以呢,你也没有办法去指责他。
徐文兵:对!
梁冬:哎,所以有些时候,当然我们不能那么阴谋论喽,不过呢……
徐文兵:所以说是,“你得了该死的病,不是我没救活你。”
梁冬:哎呀,这个这个,得宽容处且宽容啊,得善良处且善良。好了,感谢大家收听今天的国学堂之重新发现,中医太美。
徐文兵:对,还,还没来得及讲“豆子”,下期节目……我们忽然回到“谷子”那儿去了。
梁冬:对,对,对,好,谢谢徐文兵老师,下一期再见!
徐文兵:再见!

《中国之声 国学堂》之《重新发现中医太美》之《金匮真言论篇》(第十八期)

其穀豆,其應四時,上為辰星,是以知病之在骨也。其音羽,其數六,其臭腐。

梁冬:是的,重新发现,中医太美。今天呢,仍然是厚朴中医学堂堂主徐文兵老师,徐老师你好!
徐文兵:你好,听众朋友们大家好。
梁冬:继续我们的《金匮真言论篇第四》,上一期我们讲到了“北方黑色,入通于肾,开窍于二阴,藏精于肾,故病在溪。其味咸,其类水,其畜彘”,讲到这里就讲到“其谷豆”。
徐文兵:我们经常说“四体不勤,五谷不分”,到五谷呢就全交待完了。
梁冬:对。
徐文兵:最后我们就说这个豆的营养价值。豆的营养价值呢,在于能够补肾、固肾、或者叫益肾。但是呢,豆子有个最大的问题,不好被消化。我们说炒一盘黄豆,一嚼,嘎嘣嘎嘣;炒一盘蚕豆,蚕豆又叫什么?铁蚕豆。
梁冬:很硬!
徐文兵:很硬,你都不好嚼它,还有那个豌豆,关汉卿自比什么?响当当,硬梆梆,蒸不熟,锤不烂一颗铜豌豆。这豆子结实,硬,不好消。
梁冬:所以吃豆子要放屁是这个原因么?
徐文兵:就是说放屁是不好化。不好消就是说你得牙口好,你得用你的那个肾的那个延展去咬碎补肾的这个东西。这是你把它利用的前提。那么古代人呢,中国人的最伟大的智慧,除了四大发明以外,中国人最伟大的一发明是什么?豆腐!
梁冬:是哦!
徐文兵:豆腐,是我们道家或者叫中医对中华民族最大一贡献,它很好地解决了豆子不好被人消和化的问题。所以,吃豆腐第一个叫磨豆腐,什么叫磨?
梁冬:就把它磨碎是吧!
徐文兵:磨豆腐的过程是什么?
梁冬:是消的过程。
徐文兵:磨的过程是消,是吧。然后呢,叫什么?一物降一物,卤水点豆腐。那个卤水把豆腐点了,凝结,我们先熬,熬成豆浆,是吧。把豆子先磨成液体,叫悬浊液,因为豆子它那个蛋白不溶于水,它只能是混合在一起,水乳也没有交融,这个时候你把它煮熟了,煮开了,那么就是——
梁冬:豆浆!
徐文兵:豆浆,很多人现在流行,到街上买个豆浆机。某某牌豆浆机,早上喝一碗豆浆。其实我告诉你,你喝完豆浆不好消化,这就是你刚才那个问题,吃完豆子放屁的问题。放特别臭的屁,然后呢,有的人放不出屁呢就肚子胀,胀得鼓鼓的。但是这个吃豆子的问题就是什么?胀气,不化,然后放出恶臭的屁。什么叫恶臭的屁?其实呢就是里面的那个蛋白我们说蛋白最基本的分子是氮,就是氨基酸的成份,这个氨基酸如果没很好转化成你分解到氨基酸的水平,就会变成那种,你含有氮的那个特别臭的味道。这叫不好化。
徐文兵:做豆腐怎么把它化了?就是用卤水,点,卤水性特别的热,甚至是毒。那个杨白劳自杀,你知道喝的什么水?
梁冬:就是卤水啊。
徐文兵:就是卤水,它能让人的蛋白质也凝固。就是说,我们熬出豆浆以后呢,先熬豆浆,然后熬豆浆过程中呢,豆浆上面会浮出一层油皮,你拿个黍秸秆或者是筷子,把那个油皮往起一挑,就成挂出来象一张纸一样。
梁冬:豆皮么。
徐文兵:豆皮就是我们吃的那个腐竹。
梁冬:那个东西好么?
徐文兵:哎那东西就是豆子里面最精华的东西。就好像熬小米,上面浮一层米精一样,那是他最容易被人消化的东西。所以这个豆皮啊,腐竹啊,是豆子里面相对容易被人们利用的。剩下那个被卤水点好的豆腐,压成型,这时候呢,你再去做成菜,这个呢就特别容易被人消化、吸收、利用。中国人在牲畜或者是禽类的就是肉食性的蛋白严重不足的情况下,能保持自己民族的延续,能保持我们大脑的发育,补充我们的脑髓,靠的是什么?
梁冬:吃豆腐!
徐文兵:全是靠豆腐。如果没有豆腐,你可以想像,就好像闹饥荒的时候,没饭吃,那哥们来一句“何不食肉糜啊?”吃什么肉,哪有肉?没有肉的情况下,我们怎么保持我们的精和神?
梁冬:对头。
徐文兵:所以说这个豆腐啊,对我们的贡献太大了。
梁冬:嗯。
徐文兵:但现在存在的问题是什么?现在拿什么点豆腐?石膏。
梁冬:对,石膏。
徐文兵:石膏,你学过中医知道,白虎汤里面用石膏,是清热的。
梁冬:以前不是吗?不是用石膏吗?
徐文兵:当然不是。卤水点。
梁冬:卤水是什么东西呀?
徐文兵:卤水是一种,就是你在四川知道炼那个自贡出那个井盐。
梁冬:对呀!
徐文兵:井盐呢它就是把那个氯化钠过滤出来。
梁冬:嗯。
徐文兵:里面剩下那种含那种含其他矿物质的东西。像氯化镁呀,或者是矾啦、碱啦那些东西,杂质过滤,过滤出来那个水,那就是卤水。含有其他的那种矿物质,但是它是一种热性的,特别毒的东西。它能让人蛋白质凝固。所以以前是用卤水,现在都改成用石膏点了。
梁冬:这有什么不好呢?
徐文兵:寒上加寒,所以现在吃豆腐,不好消化了。还有现在有一种办法就是用那个酸汤激豆腐。它是用酸的东西有一种收敛凝滞的那么个作用,把豆腐悬浮在水里面那个蛋白给凝聚起来。它也不是热的,它也偏寒。所以我们现在吃豆腐都偏寒。
梁冬:噢……
徐文兵:所以你要吃这种豆腐,建议还是什么红烧,锅蹋,麻婆豆腐。
梁冬:对,加点辣椒。
徐文兵:所以我们吃豆腐都是小葱拌豆腐。
梁冬:拌豆腐。
徐文兵:一清二白。我小时候在农村啊,就是我妈的老家阳高,就是人家大锅,就是煮豆腐。怎么看人家挑油皮,然后怎么出豆腐。点完了怎么出豆腐怎么压豆腐,最后呢就是揭在那种锅底下有一层锅巴似的那个东西。当地人叫锅碗儿,那个铲起来吃也特别好吃。关键是那会儿那个豆腐吧,拿到家里就浇点那个麻油,红麻油,放点盐放点葱花一拌,哎呦香得要死。
梁冬:就是传说中的豆腐脑,是那个东西吗?
徐文兵:不是豆腐脑,就是现成的东西。豆腐脑它那个凝固程度不如我们这个豆腐凝固得厉害。这个豆腐脑还是属于那种半糊糊的状态。哎,豆腐脑像不像脑子?
梁冬:像!它也会有这个功能吗?
徐文兵:有,一样的!这五谷之精都是补益人的精髓的。
梁冬:但也比较寒。
徐文兵:豆腐偏寒。你看我们说的几个五谷都对应它的脏腑。对应肺的那个稻子他就偏寒,对应肾的豆子也偏寒。可是那个麦子和那个黍,就偏热,正好就平衡。您什么体质,您选什么,自个儿去找对应。
梁冬:嗯,太有意思了!所以如果有些年轻人他长暗疮的话,相对而言,吃馒头要比吃米要好喽?
徐文兵:长暗疮的人都是肾里面的那个虚火浮上来,都是脾胃特别弱。
梁冬:对!
徐文兵:那次我们不是见了李可老先生吗?李可老先生的一个甘温除大热,像这种虚火必须用一些温补脾胃的东西,把肾里面的那个虚火给它压下去。
梁冬:对!
徐文兵:这些人都是吃寒凉的东西把脾胃败坏以后,肾里面的火才冒出来。土克水,土制不住那个肾火了。我们上次讲的灶心土就是这个作用。从这个豆腐呢还能衍生出很多食品。
梁冬:嗯。
徐文兵:豆腐干。
梁冬:嗯。
徐文兵:我们刚才说的豆腐皮。
梁冬:嗯。
徐文兵:还有什么?酱豆腐!还有臭豆腐。为什么叫“豆腐”?
梁冬:“腐”吗,“腐烂”的“腐”。
徐文兵:哎,后面还会讲到对应肾的味道,其臭腐,其鼓豆。其味道那个臭味或者那种嗅味,“腐”,又是豆又是腐,正好对肾。
梁冬:噢~,所以说没事呢吃点这个臭豆腐,还补肾呢喔?
徐文兵:当然了。日本人吃纳豆,纳豆,就是把那个豆子发酵以后一拌起来都能拉丝儿,哎呀味道特别臭,一般人还吃不惯。东北人是吃那个“酱”,就是用黄豆发酵。
梁冬:就是用葱来蘸的那个酱?
徐文兵:哎……这个豆腐你要是不熟悉那个味道,发酵起来那个酱呀,哎呀那是特别臭。但是入肾,对肾有补益作用。我的老师,他移居到北京以后,老是怀念东北大酱,试图在自家阳台也酿他一缸,结果……
梁冬:招来板砖一片。
徐文兵:结果未遂。
梁冬:是!
徐文兵:所以你看北方的那种水土,你看东北的冰冻时间比较长。
梁冬:对,封藏。
徐文兵:你看我们东北出的大豆是最有名的。
梁冬:对!
徐文兵:你怎么不到上海去种一片豆子?它不是那个味儿。
梁冬:有道理,哎,稍事休息,马上回来。
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梁冬:重新发现,中医太美!刚才呢和徐文兵老师呢讲到了这个豆的问题,东北他吃这个豆呀,会不会导致这个地方的人总体而言,肾经是比较足的呢?
徐文兵:肾经足,这个出生在比较凉的地方的人肾经固涩得比较足,所以呢发育得也好,块头也大,还有就是东北是黑土地,什么叫黑土地?腐殖层比较厚,什么叫腐殖层?那怕是一片落叶,咱们落下来,一层二层、十年二十年、几百年,最后就形成了一种非常好的有营养的土壤,那会到北大荒开垦的时候,抓把土都捏出油来,是吧,那会儿说,东北叫什么?
梁冬:棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞到铁锅里。
徐文兵:野鸡飞到铁锅里。
梁冬:哈哈哈……想起来都要疯了,哈哈……
徐文兵:呵呵呵……掀起你的头盖骨,这都是说话时候的口误,东北这种腐殖孕育出来的这种土壤,你看这个人参,我上次说党参的时候我说过了,党参是我们中原接近黄河那个长治,上党地区,黄土高原最好的,那个是补脾胃的,可是补肾的是谁,就是我们东北那个人参,吉人参、辽参。
梁冬:哦!人参是补肾的吗?
徐文兵:参是苦的。
梁冬:我一直以为参是补心的。
徐文兵:大补元气,把元气闹得不漏了,你才有那个心、身、神在跳,就用那个参补元气,所以那是一个好地方,我的那个朋友,就是上海印象学堂那个李新,刚从长白山回来,对那边赞口不绝,说得我心驰神往,那天选个冬季咱俩结伴去长白山一游。
梁冬:这倒是好,据说长白山有温泉什么的。
徐文兵:天池。
梁冬:哎呀!太好了,太好了,今年冬天有地方去了。其谷豆,其应四时,上为辰星,辰星就是水星喽?
徐文兵:没错。
梁冬:其应四时,上为辰星,是以知病之在骨也。
徐文兵:哎,肾要得病了,那就很深了,我经常说肾主骨生髓,骨子的病骨头的病都要从肾上去论,从肾上去治,去发挥它会它一系列,就是其畜彘,其谷豆呀,食物各药物的作用。
梁冬:那这个肾分为两种嘛,一个叫肾阴虚,一个叫肾阳虚,对不对,到底怎么区分,有时候大家都说肾有问题,说肾虚,那到底是应该补呢还是润呢?
徐文兵:你怎么不说肾实呢?
梁冬:对,虚和实,也有肾实的问题。
徐文兵:有阴的问题,有阳的问题,有虚的问题,有实的问题。
梁冬:那怎么分清楚阴阳虚实?
徐文兵:诶,简单来说阴是指物质不足,阳是指能量不足。你那个家里没有粮,这我们讲阴不足。
梁冬:噢。
徐文兵:有粮吃但不出去干活,这阳不足。
梁冬:噢。
徐文兵:虚呢是该有东西没有,实呢是……
梁冬:不该有东西……
徐文兵:有了不该有的东西,对吧。
梁冬:噢,嗯。
徐文兵:这基本概念我们搞清楚以后你再去分析他。肾阴不足骨子里说就是他的精髓不足。我们讲肾主水,这个水指的是我们的体液,不是你喝进去的那个水。我有时候一摸病人肚子,一摸咕咕咕全是水。我说这说不好听的话您这一肚子坏水儿,这是水毒,这是湿,这是进脾胃的那个东西。你喝这个东西再多增加的只能是自己的水和湿,你补不了自己的肾,所以很多人越喝水越渴。我现在好几个病人都说:唉呀,徐大夫,我现在不老抱着我这个水缸子灌水了,也不那么渴了,也不那么躁了。为什么?肾的功能恢复了。这样肾的功能呢它就是有效地把我们储存的精髓结合我们外面摄入的这些水液一块儿做成了叫我们的体液,具体叫津和液。
梁冬:对,天津的“津”是吧?
徐文兵:天津的“津”,液体的“液”。这个稀薄的叫“津”,粘稠的叫“液”,输布到全身。您的全身如果不缺这个,那您肾就是足的,肾阴。
梁冬:嗯。
徐文兵:这叫我们叫阴的那面儿就是足的。我们说这人水嫩的,啊,水光溜滑的,眼波流转,顾盼生辉,吹弹得破,掐一下都能掐出水儿来。
梁冬:那儿那儿都发光,眼睛啊,毛……
徐文兵:肾水足。
梁冬:噢。
徐文兵:肾水足的人特点眼睛啊那个眼眸啊特别的亮。
梁冬:一双水汪汪的大眼睛嘛。
徐文兵:诶,不是水汪汪的大舌头。
梁冬:嗯。
徐文兵:一说周恩来总理“目光炯炯有神”,肾精很足啊。水液如果是缺乏了,皮肤也干,头发也脱落,眼睛也干,啊,眼睛还得整天半夜上好闹钟起来滴人工泪液,要不眼睛干得受不了。
梁冬:睡着觉他还能滴啊,真是太了不起了吧?
徐文兵:上闹钟啊。
梁冬:我就不明白他怎么可以睡着觉他还能够干呢?
徐文兵:不是啊。
梁冬:闭着眼睛他还能干?
徐文兵:你要如果眼睛没有这种滋润和保护的话,你的角膜马上就出问题-角膜坏死。有人给你捐个角膜,你换个角膜。没人捐呢,你就戴一层毛玻璃,天天就看,看这个浑沌的不清晰的世界。眼干、鼻子干、嘴干、阴道干涩,这些都是一看,肾精不足。
梁冬:噢。
徐文兵:啊,这就叫阴虚了。
梁冬:阴虚。
徐文兵:再干到一定程度就开始着火了,锅里没水就开始火旺了。有人就要发低烧,有人就会“烘”一下,热一下,这就叫阴虚,开始生虚热了。
梁冬:嗯。
徐文兵:所谓阳虚呢就是说肾有一个功能,它是把我们的精就好像给你一块冰,你把它烧开了变成水,然后给它散出去。
梁冬:对。
徐文兵:这个地方我们叫丹田。
梁冬:对。
徐文兵:如果你的肾的阳气不足,你本来有精,精髓都挺足,但是你这个锅里边儿这个水温度上不去,就不能有效地把你的精转化成液,更不能把这个液转化成能量。
梁冬:就炁。
徐文兵:元炁。这时候我们就说这人肾阳不足。你那个关门开门那个力量呢也是阳气推动的。
梁冬:对。
徐文兵:是吧,这人就会出现什么憋不住尿,不停地上厕所,晚上还起夜。还有人就是说憋不住精了,就早泄了,一、二、三就完事了,这叫阳气不足。这叫肾阴和肾阳,我们说虚指这个。所谓实呢是什么?
梁冬:肾阴太过实又怎么样呢?
徐文兵:有了不该有的东西了。你的肾是封藏的嘛。
梁冬:对。
徐文兵:但是封藏太过,封藏太过出现什么问题?
梁冬:憋的。
徐文兵:尿不出来尿。
梁冬:哦,对哦。
徐文兵:对不对。
梁冬:拉不出来屎算吗?
徐文兵:也算,肾司二便嘛。
梁冬:对。
徐文兵:所以有些人解决他这个便秘的问题,我们不治他大肠,我们去治他的肾。还有的人呢就是尿里面儿出现了结石,是吧。尿道结石、膀胱结石,有肾盂肾炎、有肾结石、肾里面儿长出肿瘤,是吧,脑子里面儿长肿瘤,这些都是有了不该有的……。
梁冬:肾太实。
徐文兵:诶,这就太过了,是吧。阳气太实呢 就是肾本来肾是把我们的精转化成气就完了。但是你如果烧得太过了,你见过有的人生长发育特别快,就是脑子里长个垂体瘤,不停地分泌这个激素,然后就疯长,一下长得就没边儿了。
梁冬:长得比姚明还高。
徐文兵:呵呵,长得比姚明……。但是他不匀称。姚明的可爱之处是什么呀?人长得高人家一点都不傻。
梁冬:对。
徐文兵:还经常蹦出点儿这个特别有幽默智慧的语言。
梁冬:对。
徐文兵:他是匀称发育。有的人一看——以前我们用过几个篮球队员——一看就是傻里巴几地那么长,就是四肢发达头脑简单了。这种过快的这种发育,包括我们现在说一些甲亢啊这种腺体的功能亢进,这都是属于什么肾的阳气太过,也属于实症。还有我们现在泌尿系出现感染,尿血,一尿起来烧得慌,然后尿出来有的时候能看见血,有的时候一查里面儿有潜血。这都是阳气太过。
梁冬:啊。
徐文兵:所以你看阴阳、虚实、寒热都不一样,最好健康人就是守中。
梁冬:守中啊。
徐文兵:收放自如。
梁冬:那有一些人,哇!撒出来的尿跟啤酒一样,很多泡泡,那是什么呢?
徐文兵:漏精。
梁冬:那是属于阳虚还是阴虚呢。
徐文兵:固不住,有的人会有几种情况,一个是他摄入太多,摄入太多东西以后呢,他就分解的不是那么彻底。
梁冬:对。
徐文兵:有的人尿出来的尿,就是臊,臊,臊的特别难闻。
梁冬:对。
徐文兵:摄入过分的营养,有这种可能。还有人他有一种遗精呢,就是逆射精。他遗精没跑出来跑到膀胱里面去了。
梁冬:哇,这玩的。
徐文兵:逆向射精。
梁冬:这玩的有点高。
徐文兵:第二天一撒尿,尿出来的全是那种……精液。
梁冬:哇。
徐文兵:那就是很浑浊的。
梁冬:哇。
徐文兵:这也是一种问题。
梁冬:会不会,会不会不小心……就是,这个,放在这个洗手间洗,别人再坐在马桶上会怀孕呢,哇……
徐文兵:呵呵呵。
梁冬:哈哈哈哇哇哇哇这太复杂了吧,哇……
徐文兵:呵呵呵。
梁冬:哈哈哈,这是技术问题啊,技术问题啊。
徐文兵:呵呵。
梁冬:病在骨,就是肾的问题,病在骨,白血病算是骨吗,骨病吗。
徐文兵:髓病!
梁冬:髓病,是吧?
徐文兵:髓啊,就是我们说的那个精髓,它是制造我们所有人体体液的那个根本。是根!连本都不算了,血液,血液也是液,它也是从我们那精液化来的,这个精液不是说那狭义的那男人射的那精液啊。是那精化来的,精髓化来的,所以古人讲:一滴血……
梁冬:十滴精。
徐文兵:呵呵呵!不是,一滴精十滴血。
梁冬:呵呵呵,那样献血的人都是好惨的啊。
徐文兵:呵呵呵,献血的人是非常伟大的。
梁冬:非常伟大的。
徐文兵:是吧,他把自己精的一部分拿出来,去为了拯救别人。
梁冬:对。
徐文兵:但是我们现在一帮人,现在中国有个什么问题呢,就是受别人的恩惠不知感恩,甚至呢,付出的人呢还会像《农夫和蛇》里面那农夫一样,本来是付出,没得到感恩也就罢了,还被病人说点……那种更坏的话。
梁冬:对。
徐文兵:很多人就说:啊,献血还对你身体有好处,加速你血液细胞的生长分泌,呵呵,行!我说这个,有些人就是不该救。就是这个血液是髓化生的,所以现在为什么好多白血病需要去做骨髓移植呢。就是你的髓不工作了,我们再找一个同型匹配的,就是最好呢,孩子出生以后留点脐带血。
梁冬:哦,还真是需要留啊?
徐文兵:必须留,你不知道你将来要发生什么,现在这种伤髓的东西太厉害了,包括一些污染的问题,包括一些乱用药物的问题。
梁冬:对。
徐文兵:现在这小儿白血病的发病这么高,就没有几个人去统计为什么,或者有人知道为什么不敢说……就是伤髓了,伤到髓以后啊,你想想啊,那种核辐射战争,你看,我们以前看过的那《血疑》嘛。
梁冬:对。
徐文兵:他们就是那“钴-60”怎么,实验室放了,就给照了她一下,这种穿透力——伤髓。还有呢就是乱用的药物的会伤髓,还有的就是,我觉得也有饮食不当的问题,你看肾是水,克水的就是那个脾土。
梁冬:对。
徐文兵:我们以前说过:老吃甜的东西对牙不好,对骨头不好。所以现在人好多人得上骨质疏松病,一气之病在骨也,你既然知道你是病在骨也,那谁把你伤成这样了?你肯定吃了很多甘、甜的东西,而且是大量的摄入,而且都是性质偏温、偏热,因为肾是水——寒的,他最怕就是甘、温的东西。我们现在最甘温的东西你知道是什么吗?李老说过:甘温除大热,我们只不过是用点什么黄芪、党参……啊!甘温除大热,现在甘温除大热当你一发烧,烧得不行了吧,我一用这甘温除大热,让你马上烧退下来了,你猜是什么?——激素。
梁冬:噢,对。
徐文兵:你道激素是干吗的?激素就是一看你热吧,我就想办法把你的骨髓弄出来烧,就是一下变成水,一下就把你那热就给盖住了,所以滥用激素,你知道烧是退了,哪儿坏了?
梁冬:伤了髓。
徐文兵:伤到骨和髓,所以现在很多人就是,滥用激素后一个代价就是骨质疏松。股骨头坏死,而且这种坏死都是不可逆的。
梁冬:啧啧啧!
徐文兵:是吧!
梁冬:嗯,那多喝点骨头汤有帮助吗?
徐文兵:呵呵!没帮助,你想把你吃的东西变成精和髓不容易的。
梁冬:对
徐文兵:所以“上工治未病”,千万不要伤到自己的骨,不要伤到自己的髓。上次有个杂志,就是说,跟我聊天,采访我的时候说,“啊,我们杂志呢,发起了一个募捐,”他们报道一个孩子,得白血病,募捐了三十万块钱,“救了孩子一条命。”话说这个骨髓移植吧,能救孩子的命,但是呢,即便这个血型匹配得再完美,它也有排异反应。
梁冬:对。
徐文兵:命是保住了。所谓命呀,现在的观点认为就是,你还活着,你还有喘气,你还有心跳。但没人想,那个活着的人有多痛苦,这是一个没有办法的办法。很多人倾家荡产,花好几百万,终于找到了对自己型号的骨髓,配上了。但是,你们没接触过那些人,那些人的排异反应,整个脸都,他整个都要变形的。他其实在体内是两种东西在,还在打架。要么就抑制它,抑制它结果呢,它就是稍微风吹草动,它就会受感染,因为他没有排异了,他那个免疫系统被抑制了。要么就不抑制呢,它又跟它移植到骨髓里的那个东西在打架。
梁冬:那真要发生这种事情,他怎么办呢?
徐文兵:那只能很痛苦的这么活下去。
梁冬:中医有什么办法吗?
徐文兵:所以预防,预防,不要伤到自己的骨,不要伤……不要滥用药物,啊,不要滥用药物。我们现在一稍微有个感冒,马上就是,抗菌素,滥用抗菌素,马上就激素。激素啊,就好像是用原子弹打蚊子,不值。现在人们都是认识不到肾精的宝贵价值。所以,一看,最后没招儿吧,就用激素。一用激素,一看,很快,很灵,但最后你不知道,你在透支你后面几十年的生命和生活质量。
梁冬:那还有一些人,就得这种骨刺呀……
徐文兵:骨质增生。
梁冬:对呀,椎间盘突出啊,这个事情很多哟,现在。
徐文兵:你说这叫虚还是实?
梁冬:实吧?
徐文兵:有了不该有的东西。
梁冬:骨刺嘛。对不对?
徐文兵:诶,这就是~我现在特别反对人们瞎补这补那,这是瞎补钙补的。还有一种情况呢,我们知道,小儿出生以后,他的头颅巅顶那个囟门呀,是开着的。你看小孩刚出生啊,这个小孩一呼气,那个头顶那个头皮跟着呼扇呼扇。
梁冬:噢,那个,那个骨头是打开的,对不对?
徐文兵:开着的。你知道为什么开着吗?
梁冬:那为什么呢?
徐文兵:小孩,首先要顺产,你要通过产道出来。
梁冬:对。
徐文兵:你脑袋长大了不行了吧,你出不来。但是,我们人类这么聪明智慧,就是因为我们脑容量很大呀。
梁冬:对呀。
徐文兵:你要说直接就是说,又为你出生方便,又为你将来智慧的需要,你得有脑子,怎么办?老天爷就给你设计一套,先让你长,出来,但是留有余地,就不让你的脑子先闭合住了,留个缝隙。然后等你出生以后呢,母乳喂养,啊,化精,化你母乳变……母乳本来就是你母亲的精血所化,然后你,小孩子纯阳之体,吃进去马上就变成自己的精,变成脑髓充盈到自己的脑子里,然后正好脑子又没闭合。随着小儿的长,脑子还在往大长,长到一定程度以后,一看,诶,脑容量差不多了,囟门就开始闭合。所以,你想,这是多奇妙一程序!
梁冬:嗯。
徐文兵:所以这个孩子如果出问题的话呢,就说,先天母乳,或者是其它的奶制品喂养不足,那就是变成什么——脑子里边就开始出现水。所以,前一段时间,那帮混账那些,做假奶粉的,给那些孩子们,农村的孩子吃。
梁冬:就“大头娃娃”嘛。
徐文兵:大头娃娃。脑子里面没补上精,补上什么了——大头娃娃充的全是水。但有些弱智的孩子呀,就出现一个什么问题呢?就是,囟门到一定岁数以后,它就闭合不住,或者脑子发育就不好。这时候,我们中医必需给补肾,这也是“以其知病在骨也”。另外一个呢,我见过几个病人,就是爹妈一生下来,就给孩子补钙,你知道出现什么结果吗?
梁冬:就是囟门过早关上,是吧?
徐文兵:诶,你说得太对了!囟门提前闭合。本来老天给造这孩子,还说给留个余地,说让这个孩子多增加点资本金,啊,多充盈点脑髓。结果他这个蠢货爹妈就给提前补钙,就给囟门过早闭合。我看那孩子……现在流行一种美女叫“拳头脸”嘛,她那个脑袋也就跟壮汉子拳头差不多大小,就这么小一脑袋。
梁冬:据说很多的女主持人呢,女演员,非要把自己脸弄小,其实说的也就是这个事儿。好了,稍事休息一下,马上继续回来。
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梁冬:好,重新发现中医太美,大家好!欢迎继续回来到中医太美,刚才和徐文兵老师啊,讲到这个美女的拳头脸,现在有一种美学,一种美啊,就是说脸要小,而且脸的这个头的比例呢,在身体里面呢要小一点,一比九,九头身嘛,显得呢这个穿起衣服来比较好看,但其实对智商都是有影响的,是吧?
徐文兵:对啊。
梁冬:刚才说到其之病在骨也,其应羽,羽呢,相当于简谱当中的La,一二三四五六, Do Re Mi Fa Sol La。
徐文兵:来,放一点La的音。
梁冬:对。La的音乐
梁冬:“其数六,其臭腐”。刚才讲到“其数六,其臭腐”。天一生水,地六成之。
徐文兵:地六成之,所以这个一和六,都代表肾水,肾水不足的人多用六和一,经常过个六一儿童节。
梁冬:对哦对哦,呵呵。
徐文兵:呵呵,人说六六大顺,你对谁顺?对那些肾水不足的人顺,如果这个人本身就心火不足,心动过缓,然后再去用一用六,你就往心梗上那走。
梁冬:前两天我又听见一朋友说,一医生啊,治病就是用术数来治嘛,是几颗豆,是吧?
徐文兵:对。
梁冬:五颗豆,六颗豆,是补肾的,入肾经,是吧?
徐文兵:对。古代人开方用药,用几两,用几…?比如用栀子,用十四枚,它都有讲究的。宁波有个,就是古代流传下来的那个图书馆,叫天一阁。
梁冬:对,我去过,去过。
徐文兵:我也去过,这图书啊,最怕什么?一怕虫蛀,怕湿,二怕火,这东西,火一烧,整个就焚书坑儒全完蛋了,所以它起这名字呢,叫天一阁,取得意思就是:天一生水,地六成之。不会闹火灾。
梁冬:哇呀,真是这样吗?
徐文兵:哎哟,你以为是假的吗?这就是说这个数的问题,六和一。还有一个,中药有个方子,专门治这个什么,肾结石。肾结石呢,或者是暑天出现一个高烧,高烧但是呢,肚子又是冰凉,没有大小便,人到危重的时候,就是肾那个解毒排尿那功能没有了,血里面所有的毒素呢,全留在体內,很多人喝到醉,有些人会有妊娠反应,妊娠反应,吐,吐到最后,尿不出来尿了,这就很危险。怎么办呢?赶紧让它肾呢恢复它那个排尿的功能,就一个方子叫六一散。
梁冬:哪个?
徐文兵:就六和一,六一儿童节,六一。
梁冬:它是怎么?怎么?里面是什么?
徐文兵:里面就两味药,滑石、甘草。
梁冬:但它就起这个名字,叫六一散。
徐文兵:它比例…?
梁冬:取其水意。
徐文兵:取其能通利小便之意,能让这个水又代谢起来,好多人就是什么?尿不出来尿,而且呢口干舌燥,就是它整个制造水这个系统里头,堵车了,塞车了,旧的不去,新的也来不了,所以六一散取了天一生水、地六成之,里面滑石用六、生甘草用一,这个散剂效果特别好,有时候你会还加点其它的药,根据其它的一些病症,比如说这个人属于那种高烧特别厉害心火特别旺,你还可以里面加一个青黛就大青叶,就是板蓝根长出来的叶子,磨成粉放进去,它就叫碧玉散。如果这个人烧的又不出汗就这样闷烧,你还可以给他加点薄荷叶,放进去后又能起到叫提壶揭盖,就是茶壶倒不出来水你把壶盖打开让空气进去有压力,然后它就肺气一开通,尿就出来了。这个六一散很有名,方子很小,但是效果特别好。
梁冬:其臭腐,古代用于治肾病还有很多腐药,对不对?
徐文兵:对,刘力红老师说过。
梁冬:在他的思考中医里讲过一个。
徐文兵:讲过一个治疗肝癌疼痛,什么什么腐尸下面枕的那个枕头那草。这不是他的发明是他的老师李阳波。这个腐的味道,你想我们古代人经常用的药引子,什么是药引子,引子就是归经,引你往那条路上走。这个药引子呢其中的味道就很重要,你想给他芳香醒脾那就多用些香味药,我们说脾是其臭香。你想让人心火鼓动起来那就其臭焦,抽根烟闻点这种艾灸的味,都是焦。这个你想让它入肾,用点啥味。什么叫腐什么叫朽?
梁冬:对,这个问题问的非常好啊。
徐文兵:我们经常说永垂不朽也不说永垂不腐,什么叫腐?
梁冬:腐是变湿烂。
徐文兵:你看腐怎么写?
梁冬:腐啊,上面有肉。
徐文兵:腐有肉。肉就是肉体被微生物给分解了,是为腐。树被微生物给分解了。
梁冬:是为朽。
徐文兵:所以孔子说朽木不可雕也,粪土之墙不可圬也。他怎么不说枯木不可雕也。
梁冬:或者腐木不可雕也。
徐文兵:朽木不可雕也。枯木是什么?水分干了,它是块干木头,可雕吗?当然可雕。如果它被虫子蛀了,被细菌给分解了,拿手一碰就能ti li ka la掉渣,这叫朽木,那个叫枯木。所以肉体被微生物分解之后叫腐。马王堆出的干尸那叫什么?
梁冬:永垂不腐。
徐文兵:对啊,肌肉还在还有弹性,她就没被微生物给干掉。
梁冬:奥,其臭腐是这个意思。所以植物为腐就是豆腐,因为它蛋白质过多嘛。
徐文兵:豆腐这个东西是介于肉和植物之间,你看我们吃素的人老做一些人造肉,用的是什么?豆制品。
梁冬:真的是啊。
徐文兵:豆腐豆腐是接近于肉的东西,而且这个腐呢,我接触过几个病例,一个是刘力红老师他说治肝癌的时候最后疼痛用腐尸下面浸淫的叫死人枕里面的草,他用来止疼。怎么止疼呢?疼和痛都是内心的一种感觉,你想把这种感觉拿个冰块把他cover就是压制一下让他感觉不到减轻他的痛苦,怎么办?鼓动起人的肾水或者用极阴极寒的东西。
梁冬:奥,那真的是极阴极寒。
徐文兵:水克火的那个道理。还有一个我见过的典型病例,就是红叶老师治疗一个中年妇女,这个中年妇女也是位级别比较高的官员,但是她是人到中年,差不多50岁左右吧,也快绝经了,但她老是眼睛干啊涩啊。以前几个大夫都很平稳,给高官治病不能大动干戈,一般都用滋阴的,杞菊地黄、六味地黄、知柏地黄啊。但这个病人老觉得不来劲,就是恨不得一下就把眼干的毛病治好。请了一位大师,这位大师呢,是动手,即动手,又动脚。他给她整脊,就在后腰那儿顶了她一下。我当时不在场,就听病人后来叙述,就在那个命门和肾俞那儿顶了一下,顶完以后,你知道落下什么毛病?
梁冬:嗯。
徐文兵:开始出现白带。我们管这种突然涌出的大量的白带,又没有感染,这叫白崩。有红崩,有白崩,来例假以后血止不住叫红崩,或者叫红漏、崩漏。这种白带止不住,这叫什么,叫白崩,而且这是典型比男人遗精还可怕。你在流失你的肾精啊!
梁冬:太可怕了!
徐文兵:是吧,男人射精还得有个间隔,有个射精的过程。
梁冬:歇两下。
徐文兵:歇一会儿,缓一缓。这整天都在漏。
梁冬:这太可怕了。
徐文兵:所以她又害怕了。害怕呢,找她以前看病的大夫呢,已经去上海了,后来就找到红叶老师。红叶老师给她,当然这得固精了,赶紧地补肾。什么叫补肾,这才叫锅漏,赶紧补。她用了很多补肾的药,红叶老师加了味药引子。
梁冬:臭豆腐?
徐文兵:你怎么知道?
梁冬:你刚才说的,腐嘛。
徐文兵:他就加了味臭豆腐,而这个高官病人言听计从,就用,用就好,白崩止住了。
梁冬:哎呀,所以臭豆腐家里面一定要备上一两块,就跟安宫牛黄丸一样,束之高阁,关键时刻我来吃吃。
徐文兵:这个酱豆腐和臭豆腐,反正我早饭一定要有一样吧。他们喜欢吃烤个面包片,抹点什么果酱,我说你们这是西方人吃法,我还是抹点酱豆腐吃,或者抹点臭豆腐吃。要是第二天看病我就不抹了。而一般,比如今天我休息,抹一点。我觉得吧,那个味道闻着臭,吃着香。那个香是什么?什么叫香?
梁冬:腐香、肾香!
徐文兵:呃,对,通肾就行。
梁冬:嗯,所以各位敬爱的听众朋友,以后去吹捧、朝拜徐文兵老师的时候,带上一罐臭豆腐!
(片花)
梁冬:依然是和厚朴中医学堂堂主徐文兵老师讲“闻香说臭”。刚才说到臭和腐这个味道啊,其实在我们现实生活中,总有些人喜欢吃那种腐腐的东西,臭臭的东西。臭豆腐有些人就特别迷恋。
徐文兵:嗯,对呀。还有西方人吃Cheese。
梁冬:啊,Cheese。Cheese也是这个东西吗?
徐文兵:Cheese味道很难闻的。
梁冬:真没吃过猛的Cheese。
徐文兵:而且好的Cheese,带着那种发霉的那种绿斑的那种外表,然后味道特别难闻,但吃起来以后特别香。还有我见有的地方吃那种臭鱼、臭虾,人说臭鱼烂虾。但它经过特殊加工以后,做成那种有点糟朽的那个东西,特别难闻,吃起来也特别香。你要说补肾精,第一补,第二就是有点儿异。
梁冬:什么人是不能吃那个东西呢?这已经太实的人?
徐文兵:肾有实症的人不能吃。
梁冬:肾结石。
徐文兵:然后我说了,心里面有虚火,有火,有那种心气不足或者有点假火的那种人,也不适合吃。
梁冬:OK。刚才说到臭鱼烂虾,还有什么东西是比较腐臭的?
徐文兵:还有什么东西?
梁冬:比如榴莲这种东西算不算呢?
徐文兵:嗯,真的,榴莲是个补肾的。
梁冬:是吗?
徐文兵:很多水果是寒的吧,这个榴莲是热的。北方也有卖榴莲的啊,但都是没太熟摘过来,不太那什么。我去广州。05年我去好几次广州,当时也是给一个朋友看病。然后他就那天招待我,专门给我带了个榴莲。广州那个好的酒店,是不让带榴莲进去,因为它那个味道太厉害。(对)他就千层万裹。他认为好,己所欲,老要施予人。他认为榴莲好,就说“徐大夫,这次你到广州,一定要让你尝尝这个榴莲。”然后到宾馆房间以后,他先放冰箱里,冰镇一会儿,以期把这个味道收敛一下。最后就说,他把我安顿好,你休息吧,我们走了,你呆会儿就可以吃了。哎哟,我打开以后,那个东西直冲脑仁。我感觉到那个归经啊,直接能归到我的脊髓和脑髓里面。
梁冬:通神!
徐文兵:啊,通神,但是那个味道我实在受不了,想了半天最后还是……我也受不了它在冰箱那个味儿,也受不了它在那个房间那个味儿。
梁冬:噢,换了个房间。
徐文兵:那个感觉你猜像什么?相当于把那个臭豆腐给放锅上炒的那个感觉。
梁冬:有那么夸张吗?
徐文兵:就熬了一锅……就他这种臭是给人感觉是热臭。
梁冬:嗯。
徐文兵:我到现在也没什么吃这个榴莲。
梁冬:唉,这个榴莲这个东西还是很有意思的。
徐文兵:但据说吃的人也很上瘾。
梁冬:很上瘾的。
徐文兵:吃榴莲人最后也通神。
梁冬:是吗?
徐文兵:对呀,所谓上瘾,怎么解释?就是通神,他是另外一种方法通神。
梁冬:比如说,喝酒……
徐文兵:上瘾。
梁冬:对,喝咖啡,是啊。
徐文兵:上瘾。抽烟、抽鸦片上瘾。都是上瘾。
梁冬:总归有些不健康,啊。
徐文兵:诶,就有些不健康。但它最后都是通神嘛。
梁冬:诶,那那,说到这个“腐”啊,徐老师我就想问一个问题哈,你说为什么有些肉就这么生着你挂在这个梁上啊,它就可以后来还可以吃呢?以前我很自恋的时候,老查“梁冬”这个字,那个时候呢,分词不是很好居然查到一句古诗啊:“将肉悬于梁,冬可食之”。
徐文兵:呵呵,往那儿连着点儿。
梁冬:哈哈哈哈,那是古书上的一句话,好像是《尚书》上的一句话。
徐文兵:噢,好像你的名字也有出处,梁上君子偷吃腊肉,而且还在冬天。
梁冬:啊,将肉悬于梁嘛,冬可食之。
徐文兵:这就是中国人就是加工制作猪肉的另外一个特别好的方法。又沿袭了《黄帝内经》的这套理论,第一他选的是猪肉,第二他用的是盐,是吧?盐抹在上面,应了那个“其味咸”,最后呢把它做成“腐”,就我们说的这种腊肉和火腿。为了平衡它呢,有时候会叫“火腿”,它会放在那个灶间有柴火那个熏烤那个地方,尤其到四川,四川人山林里面,家里面它有一……就是地上有盆火它是永远不灭的。但是天井那儿它就挂着这个肉表皮……它叫四川叫:老腊肉。
梁冬:啊,老腊肉。
徐文兵:表皮做得焦黑的,表皮还发霉。
梁冬:有点儿霉啊。
徐文兵:发霉,有那种绿毛,但这、这有经验人这越长绿毛越买,就跟外国人买那个cheese是一样的,这种腊肉,就特别是从腊月那个时辰,又应了这个“其应季”,是吧?是冬天,所以这个火腿来讲是我们滋补肾精,就说平常能接触到的最好的。我吃过的那个香的火腿,一个是……
梁冬:金华。
徐文兵:啊,金华不用说了啊。我有几个病人从浙江来,他们给我带的自己制作的火腿,那个就像一个工艺品,那看那个金华火腿特别漂亮,切开以后呢特别漂亮。一个是金华浙江的一个做火腿的方法,还有就是云南宣威的……
梁冬:对,“宣腿”。
徐文兵:诶,宣腿,还有就是我们四川的这种做老腊肉……
梁冬:“川腿”。呵呵
徐文兵:呵呵,那个,话说孔子当年带学生怎么收费?
梁冬:就是收取的腊肉,是吧?
徐文兵:他叫“束脩”。所谓“束脩”就是腊肉,所以腊肉在古代是一个非常珍贵的礼物。所以在冬天吃这个滋补肾的那种正好是补肾了,或者叫益肾、或者滋阴、或者滋肾阴的时候,这个火腿是必不可少的。而且,这个火腿也让人吃上瘾的。
梁冬:对,而且,还吃六六三十六片,啊,以应这个“天一生水,地六成之”。
徐文兵:别别,不要馋,我就吃一片。也应啊,六和一都应,咱就少吃啊。
梁冬:啊,这个这个腊肉啊,就还有很多人把那个鱼呀那些也这样做吧?腊鸡,他那个腊鸡好不好咧?
徐文兵:有腊鸡吗?
梁冬:我以前不知道的,唉,最近呢,公司一个同事啊说在四川弄回来一只腊鸡。把一只鸡按照做腊肉那样子做成了。我觉得是不是不太好?因为鸡是入火的嘛,对不对?入心入心经的,对不对?
徐文兵:这个,你看啊,水性的东西加这么重的盐正好平衡。火性的东西再加盐,那就有点儿火上浇油。你看那个南京那个做那个鸭,南京那个板鸭,那就是鸭子是水禽,性比较寒,用点儿重盐,这么做挺好。所以猪肉做腊肉好,这个鸭子这么做也好。你把鸡这么做,我觉得近似于毒药,太火。
梁冬:怪不得,所以不是很流行,那板鸭和腊肉、腊鸭……?
徐文兵:你想想,我们几千年来吃的这些东西,它有道理,几千年做人体实验,一辈又辈它传下来,你就别出那幺蛾子,北京话说别乱配果子干儿,北京人古代有个小吃,或者就是以前有个小吃叫果子干儿,果子干它怎么配,用什么果子,什么季节,加什么,它有固定的东西,所以老北京一吃,我是那个跟那个孟繁贵、英若诚做节目,他们跟这帮老北京去吃,找一个小店吃到果子干儿,啊一看就是这个味,现在流一句话叫乱配果子干,北京话就说你乱来,胡折腾,就叫乱配果子干,与其那样,别干蠢事,那古代这种方法去做,现在人厨子是拿火腿吊汤嘛!做高汤,那味道你说鲜美,其实也是补精、益肾、通神、解馋、又过隐!
梁冬:这些东西好像都在《礼记》里边有。
徐文兵:是吗?
梁冬:唉!有一天晚上我夜读《礼记》呀。
徐文兵:晨读《礼记》。
梁冬:它有一段专门讲那个什么,把那个牛肉、鹿肉和猪肉各一份,剁碎之后,和米粉、和汁然后拿来煎,说在某一年的某一天吃特别好,古代的人呀,叫live style生活方式,就是说他把中国古代这个怎么吃,怎么穿,什么级别的人穿什么衣服,修什么样的花,穿什么颜色,那一天干什么样?都列得特别清楚。
徐文兵:孔子一辈子做的就是克已复礼,他就想把以前的这个live style给恢复过来,但你没发现他有点强迫症吗?
梁冬:所以你们道家是对儒家人士呢……?
徐文兵:天时、地利、人和,天时不如地利、地利不如人和,你说的这个配这肉,配这肉,我们家穷的没这个肉,我们就不吃了?太固定,太仪式、太格式化,所以个我是反对这么做,大方向对,就是这个大行不顾细节,大礼不辞小让,这是张良的话,这是道家话,按你们儒家的呢,礼记怎么说…?
梁冬:我怎么就归了儒家了呢?
徐文兵:你晨读《礼记》,夜读《礼记》,按你们礼记说,我今儿穿什么,我明儿穿什么,我觉得今天不好,我就不想按你们说的那么穿。
梁冬:还是有它的道理的嘛!但我这不是……?我们是业务探讨,业务探讨!业务探讨!好!非常感谢今天徐老师呢,再和我们分享腊肉的美味,讲到此处呢的时候呢,为了纪念,明天中午,我这晚上播的嘛!明天中午来六片腊肉,夹在馒头里,抹上臭豆腐。
徐文兵:还有一个问题是现在人,有一个人就特别提出了就是,冲水马桶对人体健康的伤害,人闻不到臭味了。
梁冬:对噢!
徐文兵:以前咱用的是公共厕所,然后那些肥料攒起来是农家肥,用农家肥种出来的菜呢,不苦!是甜的,现在居然一冲了之,人闻不见那个味,所以肾就虚了。
梁冬:我还以为冲水马桶,你是坐着,不是蹲在那儿,拉筋不利呀,萧宏慈老师说拉屎也是一种拉筋的方法。
徐文兵:对,以前是蹲坑,现在都是坐便,很多人都出问题。复古吧!
梁冬:所以呢,奢侈一点,在家里面呢,把两卫其中一个改成蹲坑,对身体,对老人、小孩子都是有好处的,好了,感谢大家收听今天的国学堂,我们下周同一时间再见,谢谢徐老师,
徐文兵:再见!
梁冬:再见!

《中国之声 国学堂》之《重新发现中医太美》之《金匮真言论篇》(第十九期)

经文:其穀豆,其臭腐。故善為脈者,謹察五臟六腑,

梁冬:小弟梁冬,继续呢,向厚朴中医学堂堂主徐文兵老师呢请教《素问•金匮真言论篇第四》。经过了有差不多有十次的课程,十多周了哈?
徐文兵:十六了!
梁冬:啊,这一次讲了很长时间,十六周,终于呢,我们要学到这一篇的最后一段。在上一章的时候我们讲到“北方黑色……其臭腐”。哎,徐老师,是不是还有一些问题再跟大家深度的分享一下?
徐文兵:就是上次我们说到了“北方黑色,入通于肾,藏精于肾,开窍于二阴”,就是开窍于那个尿道和这个肛门。然后说到它的味道,叫“其谷豆”豆呢也叫菽,草字头一个叔叔的叔,有的地方写成豆,有的叫菽,我们就说到了想滋补肾精的话,应该呢吃豆,但是呢,豆子不好被消化,我们中国人伟大,发明了豆腐,这个豆、腐后来就是上一段就是说到了入肾的味道“其臭腐”。
我们再复习一下,肝的味道,肝就是东方的味道,叫“其臭膻”,或者我说了一点这个膻味,就吃草木的人有个膻味,《黄帝内经》上说是臊。然后到了火呢,对应的是心,“其臭焦”就是老闻那个烟熏火燎的味,就容易助心火,把人撩拨得火烧火燎的。到了脾那儿呢就是“其臭香”,这个香呢就是五谷之香。到了肺那儿,叫“其臭腥”,就是那个水生的动物,水生的动植物都有股腥味。到了肾这呢,想补肾叫“其臭腐”。我上次讲过了,如果这个动物和植物利用自身的酶把自己发酵,这是一个转化过程。比如说秋天了红叶,啊,绿叶变成了红叶——哈“红叶老师”——这是叶子用自身的酶发酵的。包括我们说的茶叶,我们说绿茶是不发酵茶,可是经过轻微发酵了就变成什么?青茶,就是乌龙茶,这是利用自身的酶。所谓腐和朽呢,他不是用自身的酶,用的是什么呀?
梁冬:别人的酶?
徐文兵:呵呵,外界微生物。酶是一种蛋白质,活性非常强。但是自身的酶不够的情况下,就要利用外界微生物发酵,就是比如说我们用的肉身上,就叫腐了,植物呢叫朽了。米呢?米发酵以后叫什么名字么?
梁冬:糟!
徐文兵:糟了。
梁冬:就是酒糟么!
徐文兵:哎,醪糟,糟了。我们说糟糕,其实就是发酵以后的面食。这个发酵的用的这个微生物我们管它叫曲,酒曲,你比如说我们作酒酿的时候,把米蒸熟或煮熟了放点那个酒曲进去,然后他就发酵,变成米酒了。
梁冬:对,枝江大曲。
徐文兵:茶呢?你用自身的酶发酵,比如说,发酵成乌龙茶,青茶;或者深度发酵,发酵成红茶,这个都是用自身的酶。可是呢,如果你把茶叶青茶窝堆发酵,利用外界的微生物把它给它我们说是叫发酵或者叫腐朽了以后了,它做出来的茶叶的颜色是什么颜色,你猜?
梁冬:黑色的。
徐文兵:黑色的,所以,茶里面有白茶、绿茶、青茶、黄茶、还有黑茶,黑茶最具代表性的普洱茶!
梁冬:普洱茶不是红茶吗?
徐文兵:普洱茶是后发酵茶,黑茶。区别就在哪儿?红茶是用自身的酶发酵,普洱茶是用外界微生物发酵的。所以好多人喝普洱茶说一股六六粉的味儿或者是一股那个……
梁冬:霉霉的味道。
徐文兵:或者是一种发霉或者是那种猪圈的味道。对了,这就是用霉菌发酵,发酵得非常好的这就有一种沉香,好多人问我说我应该喝什么茶?我说您体质寒就别喝绿茶了,那喝点什么茶呢,红茶或者是黑茶。普洱茶有青饼和熟饼,青饼就是没经过这个窝堆发酵,就自然在那风干或者晾干的。
梁冬:所以出来是绿色的。
徐文兵:它叫青饼,就是生普。一点茶呢,你说我要熟普,这就是黑茶,黑茶就有入肾的功能,就是你把这种腐朽发酵以后的东西吃到肚子里边能唤醒肾的这个补益肾精的那个机制,就是能间接地补肾,还有呢就是上次我们讲到了就是吃肉,如果你吃肉消化得不好的话你就吃什么,腊肉,吃腌肉。南方还有叫吃糟鱼。你听说过没有?
梁冬:我听说过啊。
徐文兵:就是把鱼处理一下,比如说稍微风干一下,然后放到那个米酒那酒酿里,放到那大瓮里,大缸里就那么发酵,发酵以后连米带鱼捞出来,然后一蒸,非常好吃。非常好消化,这也是利用了外界微生物的这个原理。外界微生物等于是替你干了很多活,节省了你的什么?
梁冬:你的分解时间是吧?
徐文兵:节省了你的酶啊,你的酶就是那个Enzyme,就是胰腺蛋白酶,胰腺淀粉酶。这个酶从哪儿化过来的?从什么转化过来的?你的酶是从哪儿来的?
梁冬:从肾精啊?
徐文兵:从肾精化过来的,如果你吃了这些经过发酵以后的东西,等于什么,节约了你的肾精。能挣的不如会花的,省下的就等于是挣的。这样来说吃这些腐的或者说经过发酵以后的东西等于节约了你的肾精。
梁冬:但是有一些……我经常看报纸啊,每天的这种健康生活的这个版本都不一样,有些人又说吃了这些发霉的东西之后容易有什么这个癌那个癌的。
徐文兵:那分什么霉,这就说到一个腐,单纯的一个腐没有好和坏,我们只能说它叫腐化。腐化,我们经常说这个人腐化堕落。腐化不一定是堕落,腐化也有变好的。
梁冬:哈哈哈,转化的,就是腐化转化的是吧?
徐文兵:就是说到一个字,什么叫变,什么叫化。哎,女大十八变了。
梁冬:样子变了但是内在没变。
徐文兵:但是人没变。梁祝化蝶,已经变为异物了。所以有质的变化叫化。就是那种量的变化,就是年龄的增长,我还是我,也可能黄毛丫头变成水灵灵的大姑娘,然后再过两年变成黄脸婆了,但我还是我。这叫变。就是任何生命体或者任何物质往它极端走的过程,这叫变,但是到了极点这叫什么,就叫化了。所以我们说消化消化,消是在变,而那个化呢,是整个一个质的转化,把吃进来的异物转化成我身体的一个东西。
梁冬:猪肉变人肉。
徐文兵:哎,所以说当一个人肾精不是很足的时候,所以首先他的酶,就是那个三焦工作那个酶,元气或者元精就不足。他就不可能很好的把外物化成自己的东西。中医还有一个理论叫炼精化气,练气化神,炼神还虚。这个把精怎么化成你的气,这个东西在哪儿化呢?在丹田。
梁冬:哦,马上广告回来……
(片花)
梁冬:重新发现中医太美,继续回来到国学堂。
徐文兵:这个化粪池啊,很多人对这个大肠啊嗤之以鼻,就恨不得天天去洗肠,洗得干干净净。好多人还吃抗生素,把大肠里的那些细菌,叫大肠杆菌,全部干掉。干掉以后你猜出现什么问题了?
梁冬:化不了了。
徐文兵:没精了,突然得白血病了,骨髓不造血了。所以你想,被我们视为最肮脏、最恶臭的那个地方,它的另外一个角色是什么?
梁冬:是炼精化气的。
徐文兵:是化精的地方。所以我们老说这个腐化,都在腐,腐了以后,外界微生物帮你分解、发酵,它在化。但是呢,化得好的就什么——就好像我们酿酒、做酱——酿出来的东西闻着稍微有点儿臭,吃起来特别香;化得不好,就是酿这壶酒酿成醋了,本来是酿酒,一喝酸不叽叽的,酿成醋了,这叫什么,没发酵好。还有人做酱,我不是说我一个老师嘛,东北人黑龙江人,老怀念自己老家那个酱,结果想在北京也如法炮制。
梁冬:在阳台上。
徐文兵:结果就闹了一锅臭汤子,根本就没做成,这叫什么?这叫腐败。酱没发酵好叫败酱。不是“我手下败将”,是“酱油”那个“酱”,“失败”的“败”。那个味道是一种恶臭,就根本唤不醒你任何食欲,也不会让你觉得吃得香。所以中药里面有个草叫败酱草,那个草的味道就是跟那个没发酵好、失败以后变得恶臭的酱的味道是完全一样的。败酱草是一味中药。这就是说腐化和腐败的关系。也就是说,人如果吃一些发酵得非常好的食物,不管它是肉食或者是植物,非常有助于体内的……就是这种肾精的转化,帮助你去消化食物。我们肠道有两个肠子,大肠和小肠。
梁冬:这有什么区别呢?
徐文兵:你看,《黄帝内经》说得很清楚,小肠是“泌别清浊”,就是你从胃……吃进来东西,到它那儿,清浊分开了,然后说“小肠者,受盛之官,化物出焉”,提到了一个“化”,是吧?就是猪肉变人肉,所有的我们分泌的胆汁、胰腺那些消化酶,都在小肠里面把那些吃进去的东西给化掉了。这是第一道关。第二道关,“大肠者,传导之官,变化出焉”,“变化出焉”,你看,又一个“变”、一个“化”。我给讲课的时候我就问学生,我说人为什么要长个大肠?
梁冬:对呀,又不是光用来装屎的。
徐文兵:就是说你吃完、既然小肠泌别清浊完了,清的吸收到体内,然后浊的出到大肠。你直接弄个口儿,“叭”挤出去就完了,你留那么长一个大肠干嘛?你知道大肠有多长吗?大肠是又粗又长,小肠是九曲回肠。大肠从哪儿开始?就是从盲肠开始,大肠和小肠的接口,从回肠接口,那儿有个叫阑尾,有个小盲端封闭的那么一个阑尾。从盲肠开始,升结肠、横结肠、降结肠,到直肠、到肛门。整个儿就盘绕肚子这么……就像一个“几何”的“几”。人为什么要长这么个东西?
梁冬:有意思,这个问题问得非常深刻,很深刻。
徐文兵:之所以长这么个东西,就留着那些所谓被你认为是糟粕的东西在那儿干嘛?
梁冬:发酵?
徐文兵:在那儿发酵,在那儿寻求变化。如果你有好的变化,那你就是什么,精充血足。很多你的所谓的肾精都是从那儿化生的。但是如果你腐化没腐化好,变成腐败了,很多所谓的肿瘤、恶性肿瘤,也是从那儿变化出来的。你想想这个大肠有多重要。你如果把大肠切了,那完了,你只能靠你小肠里面接受的那些胰腺自身(分泌的)酶去化东西,这样就是完全依靠你的肾精去干这个事儿。你有个大肠存在呢,你利用外界微生物、天赋的、自然给予的这些微生物,帮助你在发酵过程中去化一些食物,大量节省了你的肾精。所以有大肠的人比没大肠的人肾精足,大肠工作好的人比大肠工作不好的人肾精足。
梁冬:大肠对应的是心还是肺啊?
徐文兵:肺。肺和大肠是肾的妈妈,什么叫金生水?就是说肺是水之上源,肺有一个帮助肾生化——就是生产出自己体液的功能,而人们往往忽略了这个大肠。
梁冬:大肠也是属金的!
徐文兵:大肠也是帮助肾去产生精、化气,把精再化成气的这么一个重要的扮演母亲的角色。所以你看我们经常说这个“子午流注”,“子午流注”里面大肠工作时间,你猜几点?早晨五点到七点。下午五点到七点,肾。所以好多人说早晨五点到七点,起来就冲厕所,去拉肚子,叫什么“五更泄”,或者叫“肾泄”。它为什么叫肾泄?治疗“五更泄”还必须用补肾的药,用什么补骨脂啊、吴茱萸啊、肉豆蔻啊这些药,就说明大肠这个腐、这个腐化的地方跟肾有直接的关系。
梁冬:我以前听说一个消息,很多年前了,是我爸还是谁说,一早上把这个屎拉了之后,一天没力气。我当时呢还觉得很好笑,现在看来还是有点儿道理的哦?
徐文兵:泄气了嘛。所以现在好多人洗肠子啊,就是完全就不要这个外界微生物帮我忙,就把那些精啊化精的可能性全部洗掉了。滥用抗生素的结果也就是把有益的大肠杆菌全杀掉。
梁冬:诶~那五点到七点,既然是你说的叫“五更泄”的话,那拉巴巴什么时候拉呢?
徐文兵:随便。
梁冬:那五更到七更,拉了怎么办呢?
徐文兵:成型便,便完了以后很舒服,这是正常排便。我说的“五更泄”叫洞泄,跟那个开了个洞一样,哗~一下就一泡黑水全出去了。就是说腐败了,没腐化,没腐化好,腐化好就是什么?生精了。
梁冬:没码成型。
徐文兵:你看到是码成型,你没看到的是什么——化生精气。所以我们现在一宣传的吧,就是对所有的细菌恨之入骨。你看现在电视广告卖什么洗涤用品的,一说哇~我们孩子手里面有多少细菌,啊~这对孩子怎么不好,赶紧用某某牌什么肥皂香皂把它们全杀死。我告诉你,谎话重复一千遍就是真理,就慢慢给人灌输一种思想,就是什么呀?细菌是我们的死敌,我们一定要把自己从里到外闹得干干净净。我治疗好多强迫症人,洗手都洗脱落皮。在日本还发明一种药,说嫌这个大便味臭了难闻,就吃一种药,就让大便没味道,都变态。还有人就是天天去洗肠子,就觉得这个肠子里面有点儿那个屎,就觉得很不对,很难堪。这都是叫什么?伤害自己的肾精。
梁冬:所以农村呐,有个沼气池,这是很有用的啊。
徐文兵:说起沼气池了。古代啊,都用的这个天然的这个农家肥,它其实是一种循环。
梁冬:对,和谐共生嘛。
徐文兵:这种农家肥吧,它不能用生肥。就是说直接排的新鲜的粪便,它不能用,它必须在那个粪坑里面,自然在那儿发酵。而且自然也很有意思,它在这个坑里面放时间长了,它上面会结一层覆盖的那种皮子,老百姓管这个叫“粪皮子”,就把它盖住了,就起到了一个很好的密封效果,然后在里面发酵,发酵完了以后再运出来,作为农家肥去使用,去给庄稼施肥。这个道家讲“物无美恶”。你说很多人都厌恶这个,说粪便屎尿,这么污浊这么不干净,可是庄子说过一句话,“道在屎尿中”,是吧!你看我们那会儿在乡下——我没赶上插队那段儿,但我在农村待过——这农民就把发酵好的肥运到田里以后掺上黄土,然后搅拌均匀以后,就端一个簸箕,为了撒肥均匀,就拿手抓着这个土和粪便……
梁冬:混合物。
徐文兵:混合物,一边儿撒一边……人家很坦然,没什么觉得不干净,我们现在就觉得这个东西肮脏污浊得不行。然后现在就发明了这个所有现代化的东西叫抽水马桶。可是你要知道,老闻着那种有腐臭味的人……
梁冬:肾精足。
徐文兵:肾精反而足。我们现在老闻着香水味的人,肯定就缺一门东西。
梁冬:所以啊,我认为从某种程度上来说,北京的胡同串子是比较有生命力的。
徐文兵:没错。
梁冬:“道在屎尿中”哈,其实您这话一说呢,就是我觉得说它让我想起来一本书,叫《疾病的隐喻》,这本书里面呢讲的就是说,任何的疾病后来都被赋予了某种隐喻的意味。其实我们对身体也是有爱恨憎恶的。比如说我们觉得说眼睛啊、脸啊,这些地方呢,或者胸部啊,是美好的,大便啊、或者耻毛啊是肮脏的。其实这里面代表了某种有趣的,值得探讨的话题。
徐文兵:就我们那会儿住集体宿舍嘛,我们有个同学啊,这个洗脸和擦脚是一块毛巾。
梁冬:对呀,“同是一根帕,洗脸又抹kà(意思就:胯)”。
徐文兵:呵呵。
梁冬:四川话,哈哈。
徐文兵:后来我发现,毛主席洗脸洗脚也是就一个毛巾。而毛主席有个理论说什么啊?脚比手干净!你手一天抓乱七八糟,抓多少脏东西?那脚不就被那个布,或者袜子,包在那儿。
梁冬:对呀。
徐文兵:它在那儿在发酵,味道不好闻。这就说一个这个憎恶,或者是有分别心。这说起这个,我们说这个腐臭这个味道来讲,中医使用很多药物,是动物的粪便。这在几年前是被某个大学教授,啊,研究什么马列主义哲学的某个教授,攻击的,说,“你们中医怎么能用动物粪便呢?啊,这不就是很肮脏,很那什么?”动物粪便里面有什么?有“蚕砂”,就那个蚕宝宝拉的屎。
梁冬:嗯。
徐文兵:有“夜明沙”,还有一个“五灵脂”,五灵脂是寒号鸟的粪便。这都是粪便啊。你知道吗?古代还用“童子尿”作为药物,古代还把那个甘草啊,就放到那个粪池子里面儿。然后浸泡多长时间,然后再用它来作药,你知道治什么病吗——治疗人元气快脱的时候,就吃什么拉什么……
梁冬:嗯。
徐文兵:就根本固摄不住。它这为什么固摄不住——肠道里面根本就没有菌了。就现在就是,我先用抗生素,把那细菌全部……把你身体里面的有益菌、无益菌全干掉,然后我再给你喝某种什么什么药,什么“双歧杆菌”让你去长。在古代是,唯一的方法是利用这个,用这种腐的,或者是能化的东西帮助你重新培养出来,这些有益的细菌。它这个观点,就说粪便的问题,其实你想一想啊,古代用“童便”,你知道干什么用吗?治疗瘀血,特别是外伤导致的瘀血。所以古代那个,坐监狱啊,一蹲监狱不是要打一百“杀威棒”吗?
梁冬:对呀。
徐文兵:你要是给人狱卒钱,这一百杀威棒打下来,打得皮开肉绽,伤表皮,不伤里面儿。你要没给人家钱呢,打你个半死,表皮还不破。你要给人钱呢,挨完打以后呀,人家能给你送两碗童便(就四岁男孩儿尿的那个尿)。这碗尿喝下去以后,马上这个犯人就尿血,就他身体里边那些瘀血啊,就通过小便给排出去了,就活血化瘀。这么立竿见影的效果。如果你不喝这碗,那你就等着去瘀血感染,然后化脓,败血症死掉。所以这个童便历来是被用来活血化瘀,药用的。你知道现在科学发现什么了吗?
梁冬:发现什么呢?
徐文兵:从尿里边提出一种酶,你知道治什么?
梁冬:治什么?
徐文兵:抗血栓。啊,呵呵。
梁冬:所以那些脑血栓的人应该喝一点这个喽?
徐文兵:当然了。你看,用科学的方法从尿里边提出酶,这就是一喝就科学。我们古代没提炼,直接喝,这就是不科学。那叫,我说这“尿激酶”就是“精品尿”呗。呵呵。
梁冬:哈哈!
徐文兵:你说这个“道”是不是在“屎尿中”?另外说啊,你说这个尿的问题,还有“屎”。历史上两个著名的人,没有这个,就是腐臭的屎,他就没活下来。
梁冬:哪两位啊?
徐文兵:第一个,卧薪尝胆那个“勾践”。
梁冬:噢。
徐文兵:你们都知道他卧薪尝胆……
梁冬:对。
徐文兵:那是后话。他有资格卧薪尝胆还是好事儿,那是什么“夫差”把他放回去了。
梁冬:对。
徐文兵:是吧?他才十年休养,十年生息,卷土重来。在没放回来之前,他就是在吴王手下当个奴隶,就整天侍候。你知道吴王怎么就动了恻隐之心把他放了吗?
梁冬:就是当时他帮他尝了他的便,是吧?
徐文兵:他病了。我告诉你,人的身体特点啊,“拉屎若不臭,吃饭必不香”。
梁冬:噢哟,很押韵啊。
徐文兵:很押韵,合仄押韵,呵呵。
梁冬:哈哈!
徐文兵:这个人要是拉屎没有味道,或者拉屎反而出现了这种甜味儿……
梁冬:啊?
徐文兵:那这个人必得大病。所以,夫差病了以后,勾践就侍奉在左右。有一天,他去尝了夫差拉出来的粪便,然后说,“哎哟,恭喜大王,你要好了。”他说,“我为什么好了?”他说,“您拉的屎有那种臭的味道了。”这叫正味儿。
梁冬:哈哈!
徐文兵:呵呵!诶,果然夫差就好了。这件事儿,把他打动了,然后就把他放回去了。这叫什么——含垢忍辱,大丈夫,是吧?有了这个,才有后来那些事儿。第二个人,吃粪便的,你猜是谁?
梁冬:忘了。
徐文兵:“孙膑”。
梁冬:诶,孙膑怎样?
徐文兵:“田忌赛马”,那个……指挥田忌赢了的那个孙膑。孙膑和庞涓,都跟“鬼谷子”学兵法。这个庞涓先出道,到魏国当了这个将军。后来呢,孙膑傻呵呵也到魏国去投奔他。没想到这个庞涓是个小人,忌妒孙膑才学比自己高,然后就设计陷害孙膑。啊,把他关监狱里,还给他上刑,把他两个膝盖,那个膑骨给剜去了。孙膑为什么叫“孙膑”呢?那个膑骨的“膑”。结果呢,就成了个什么呀,就成了个残废人。孙膑一看,这么下去自己要完蛋了,然后怎么——装疯卖傻,假装疯了。假装疯了以后,就把他关到猪圈里面儿。庞涓去看他的时候,孙膑怎么?拿个猪屎往嘴里抹。庞涓看到这儿的说,“哦,这斯真疯了。”然后才放松了对他的这个这种看押。后来呢,孙膑才有机会逃出这个魏国,最后才有那个“马陵道”报了这个大仇。
梁冬:这中国古人真不容易!
徐文兵:这就说明了一个问题:啊,就说,我们当读到《黄帝内经》说,肾,“其臭腐”的时候,我们就应该想一想,被我们认为是很多污秽、肮脏的东西,它是不是就那么,对我们人体就无用,或者是有害?所以我说,喝牛奶,就是成人喝牛奶,我不提倡,啊。但是,酸奶可以喝。
梁冬:嗯。
徐文兵:为什么?
梁冬:它腐了。
徐文兵:呵呵,腐化得挺好,是吧?还好喝!发酵以后,牛奶就可以喝了。很多茶,我们说,诶,绿茶,我不建议大家喝,诶,发酵以后可以喝。这其实都是我从节约肾精的角度上替大家考虑问题。所以,闻闻这种味道,经常吃点什么——腐乳、臭豆腐,啊,吃点醪糟,或者喝杯发酵以后的黄酒,啊,烧酒,其实都能地帮助你身体很好地去化。
(片花)
梁冬:重新发现中医太美。大家好!欢迎继续回来到国学堂,依然呢向徐文兵老师请教。刚才我们用一大part的时间讲到“腐”这个字。原来这个简简单单一个被我们认为是腐的,甚至引发不美好联想的,居然有那么大的功德呵。
徐文兵:诶,那年唐山大地震就是正好是七月二十八号,正好是数伏天儿,最热的时候。那年我十岁。我的留下的印象就是那年我在大同,我们没菜吃,以往夏天都特别(多)菜。菜到哪儿去了?都支援唐山了。然后唐山的伤病员陆陆续续安排到全国各地。但是你想想,在那种酷暑天,在唐山抢救伤员,在废墟里抢救人的那些解放军官兵或者是人民群众,他们最难忍受的是什么?
梁冬:那个腐的味道是不是啊?
徐文兵:尸臭。
梁冬:啊呀!
徐文兵:就那种酷热,而且你知道地震完了往往都是下雨。
梁冬:对。
徐文兵:下完雨把尸体一浸泡,然后第二天太阳一暴晒,那个尸臭啊是我闻见过最、最难闻的。
梁冬:你还闻过?
徐文兵:在下是个医生啊。所以很多人啊就闻到受不了这个尸臭以后呢,你就说你看那会那个照片,戴个口罩。戴个口罩根本没用。
梁冬:嗯。
徐文兵:根本……,戴个防毒面具估计还可以。所以很多人都中了这种尸臭带来的那个毒,好多人就皮肤开始出现溃烂,这叫尸毒啊。我看唐山所有报道里面儿只有一个班的解放军官兵没有中这个毒。
梁冬:他们怎么办呢?
徐文兵:他们有个老班长是农村来的。他们老家——就是他们父母可能这种说教,就说这个粪,就是人的这种粪尿的那个发酵以后的那个臭气能够治什么?能够解尸毒。
梁冬:噢。
徐文兵:所以他带领他这一班战士去抢救之前——那会那个茅房都那种露天的嘛,蹲坑,屎尿都在后面一个坑里——把那个粪便搅开。北京有个话叫搅屎棍子。
梁冬:对。
徐文兵:搅屎棍子干嘛?就是帮助那个充分发酵的。然后全班战士去闻,闻完以后再去抢救那些尸体,甚至去跟尸体抬啊什么接触。那尸体流下来那些液体啊滴在你身上你就溃烂。只有这一班战士得以幸免。所以你说这叫中国人的智慧。
梁冬:啧!啧!啧!啊呀,还真得感谢徐老师,您给我们揭开了历史真实的档案的一页。
徐文兵:所以那个我刚才说了我们把甘草放在粪池里去浸泡,你知道治什么?
梁冬:治什么?
徐文兵:治瘟疫。
梁冬:噢。
徐文兵:瘟疫这种毒也是微生物啊,或者我们叫病毒。它也是一种非常厉害的那种邪毒。能够克制它的呢就是我刚才说我们用到了很多,比如说用蚕砂,蚕砂是治疗那种霍乱吐泻——就是拉得不成样子的——非常好。
梁冬:就蚕宝宝的屎。
徐文兵:蚕宝宝的屎。现在还有用那种吃茶叶的小虫子拉的屎。你不能因为它是屎,然后就说:啊,屎不好。它要能救人的命它就是好东西。所以这个人中黄或者人中白,人中白就是小便池里边儿有那个尿碱。
梁冬:对。
徐文兵:现在见不到,现在尿完都冲了。那种陈旧小便(池)墙上都有一种白色那种……。
梁冬:碱。
徐文兵:碱,这种碱是一种硝。因为人是蛋白质组成的嘛。
梁冬:对。
徐文兵:所有蛋白质里面都有氮。这个氮分解以后呢就生成一种硝,这种硝呢又是制造火药的。
梁冬:芒硝吗?
徐文兵:是那种硝,火硝。我看八路军那会搞自己的兵工厂,制造土地雷、土手榴弹,咱们那会没有硝,没法提炼那种高纯度的硝,只好去收集这种尿碱制成的那个。
梁冬:把农村的化粪池全给刮一遍。
徐文兵:它是制造火药的那种比较好的原料,同时它也作为药物。(作为)药物来说它也是一种火性特别大的。我们管这种尿碱提出来的这种药物叫秋石。秋石呢能治疗……。
梁冬:秋天的“秋”,石……?
徐文兵:诶,秋天的“秋”。
梁冬:梁实秋的“秋实”吗?
徐文兵:梁实秋?不是,石头的“石”。
梁冬:噢!秋石啊!
徐文兵:秋石!这是一个很好的药,山西呢,有一个非常著名的药,叫龟龄集,龟是乌龟的龟,龄是年龄的龄,集是集贸市场那集,集合的集。
梁冬:集结号的集。
徐文兵:集结号的集,这是我们国家非常好的一个最早的用的一些矿物药,就是那种集全道家炼丹技术的,做的一味药,龟龄集呀,能够滋补肾精,延长人的寿命,里面就用到了秋石。然后你要说腐的不好,或者是这种粪尿不好,也就没有这些药。
梁冬:我听有一味药是把牛黄,还是什么放在竹筒里,然后拿到那个粪便里头去浸泡。
徐文兵:有!
梁冬:是什么?那是什么东西?
徐文兵:我见过的是甘草,牛黄是不是泡进去我不知道,所以这个药叫人中黄,有人中白,有人中黄,就是中医利用这种五行的理论,治疗的一些相关疾病的理论、实践和方法,就像上次我说红叶老师治疗那个白崩,为什么加个药引子,加臭豆腐,都是一样的道理。
梁冬:我曾经听说过的有一些这个人,还喝自己的晨起的第一遍尿,说是治疗身体。
徐文兵:有这种疗法,我还真见过这样身体力行的人,但是我个人认为,是药三分毒,没得了那个病,就别去用那个药,在医生指导下。
梁冬:只做故事讲述,请大家千万不要模仿啊!
(片花)
梁冬:好了,下面一段开始啊。
徐文兵:好,我们讲最后一段,终于快结束了。
梁冬:“故善为脉者,谨察五脏六府,一逆一从,阴阳表里,雌雄之纪,藏之心意,合心于精。”
徐文兵:这段呢,是最后一个总结的段,你看金匮真言论这一大篇,我们讲了先从“天有八风,人(经)有五风”讲起,讲了这种四季变化对人的影响,东南西北刮的不同风对人的影响,后面呢就开始罗列这个五行分类对人的影响,最后呢就说,我们讲了天,讲了地,最后落实到什么?人!那你怎么去把握那些天地变化对人的总的影响?也就是说合力怎么把握?怎么把握?
梁冬:“故善为脉者,谨察五脏六府,一逆一从。”
徐文兵:所以把握天地,对人影响,最后落实到人呢,就是去把他的脉,我们说了解一个人就是我把准了你的脉了,说句不好听的,就是你翘尾巴我知道你拉什么屎,“善为脉”,所谓“善为脉者”就是比较善于号脉的人,通过脉象呢,可以能够体会到内在的五脏六腑的变化,你看这个察。谨是严谨的谨;察,警察的“察”,你看那察怎么写?
梁东:祭字有点像,是不是?
徐文兵:对呀,他本身就是个祭的……
梁冬:加个宝盖头。
徐文兵:哎,我去日本访问的时候,特别注意两个字:警察所——相当于我们的派出所。比警察所高的你知道叫什么?
梁冬:督察所是吧?
徐文兵:警视厅。
梁冬:对,他们是什么关系呢?
徐文兵:一个视一个察,不一样的。
梁冬:警视厅,警察所,对对!
徐文兵:对不对,东京警视厅,位置很高,具体办事的是那叫警察,不是检查的查,视察的察。所以我们经常说“视察”,你说视和察有区别吗?
梁冬:嗯,有意思。那有什么区别呢?
徐文兵:通过号脉去把握五脏六腑的变化,绝对不是去切开人的肚子去看,是吧,所以用肉眼看到的东西你可以用看,你可以用见,就是那个看见的见,你不能用视、也不能用察,视和察都带一什么部首?
梁冬:示字边。
徐文兵:都带一个示字边。
梁东:通神是吧?
徐文兵:所谓“视”都是在通神的状态下感觉到,绝对不是肉眼看到的东西。我们经常说视而不见,听而不闻,那个视就是说我在入定的状态下,我没有体会到,没有感觉到,什么什么东西,我知道的就是道家修炼啊,他有一个考察学生的方法,比如说咱们俩晚上吧开始静坐,今天晚上正好有一个月亮,那么就静坐半天以后,我们是在一个密闭的没有窗户的屋子里坐,坐了也不知道天昏地暗,也不知道多长时间,然后就老师问,月亮在哪。你想你在一个密闭的屋子里……
梁冬:你大概知道方位吗?
徐文兵:你也不知道坐了多长时间。月亮是在动的呀!是吧?“月上柳梢头,人约黄昏后”,要一轮满月从东边升起,半夜上了中天了,那一轮新月呢?一轮残月呢?都不一样。也就是说在你肉眼看不见的情况下,你能不能感觉到月亮的存在,并确切指出它的方位,答案是“能”。
梁冬:你真的目睹过,你见过这样的人?
徐文兵:当然了,要不我给你讲,然后你坐那,老师说,月亮在哪,你一指,好了,考试通过,你可以去练下一级。所以你看啊,在《扁鹊仓公列传》里边,就司马迁记载扁鹊,说他跟长桑君修炼,服上池水,然后呢跟他去吃一些药,然后传授给他的那种上古传承的典籍,就把扁鹊培养到最后,扁鹊什么样呢,达到什么程度了呢?
梁冬:达到什么程度呢,马上广告回来。
(片花)
梁冬:重新发现中医太美,继续回来到国学堂,刚才呢徐老师留下了一个我们大家都很关心的问题,扁鹊经过修炼之后,他达到了一个什么样的程度呢?
徐;这个司马迁写的史记啊,叫“史家之绝唱,无韵之离骚”,指它文词优美。但现在看来呢,我们更看重的是它是一部信史。
梁冬:嗯,它是比较真实的。
徐文兵:是如实地保存了很多古代真实的东西。通过现在考古挖掘,然后再去挖出很多汉简啊、秦简啊去验证,一看说的完完全全符合。
梁冬:对。
徐文兵:所以司马迁在说扁鹊出师,达到出师那状态的时候说什么呢,说扁鹊可以视——就我们说那个视察的视——视见(“看见”的“见”)垣一方人,就是他能够视见墙那边那个人,这个视就是我刚才说那个状态,是在通神静坐的状态下,能够感觉到墙那边那个人的存在。
梁冬:史记上是这样记载的?
徐文兵:对史记上记载,甚至说能够描绘出那个人长什么样、穿什么衣服,这叫出神,这叫入化,所以说这个“视”和“察”都是我们不用肉眼,用心去体会到的东西。当你手摸着别人的脉的时候,大夫要什么?古代没有表,要数息。什么叫数息呀?不是数病人“呼哧呼哧”那个呼吸,是自己调息,干嘛呢?一个是根据我的呼吸节奏了解他脉搏的快慢。一般人的脉叫“一息四至”,就一呼一吸之间,他的脉跳四下。低于四下、三下,我们叫迟脉,高于五下、六下,我们叫数(shuò)脉,就是“数学”的“数”。另外数息是干嘛呢?就是我们说那个扁鹊入定的那个状态。所以司马迁记载扁鹊说“可以视见垣一方人”,“以此视病”——用这种方法去给人视病,“净见五脏症结”,没打开肚子,但是你有什么病我都知道。所谓叫“望而知之谓之神”,然后说他“特以诊脉为名耳”。其实大家呢都可能做过梦,或者有过什么类似的这种体验。我有一次呀,就是早晨我八点起来,就要上班,给人看病嘛。我上班走的路上,突然就想起一个半年前看的病人,那人姓赵。我突然想起来,我说,“诶,这个人有段时间没来,不知道他怎么样?”等我一进办公室门儿……
梁冬:这个人出现了?
徐文兵:那人正坐在那儿等我呢。他也没预约,没挂号,他临时有点疾病,反正就来了,就生闯进来。呵,是我看见他了吗?
梁冬:我在一周以前,有一天我在马路上突然想到一个以前的同事。我想这个人到底在干嘛呢?刚一抬头,这个人迎面走来了。
徐文兵:诶,你看啊,这就是被我们忽略了很多的东西,是老天赋予我们的很多先天的本能,它是很神奇的。但是呢,现在呢就是被后天那些技术手段啊,或者我们后天那些自以为很以为怎么怎么着的意识给蒙蔽住了。当医生的修行到一定程度的时候,能够入定,能够静心的时候,他能体会到很多东西,包括后来我们说的玄之又玄的那个“悬丝诊脉”。啊,就是“男女受授不亲”嘛:人家贵为公主、皇后,不能让你一个,这个小破大夫,啊,来,来……
梁冬:摸来摸去。
徐文兵:摸来摸去的,所以就在那儿搭根线。啊,她就是搭根线,它也有动静,是吧?她就是不搭线,躲在那个围帐里,我靠我那个本事,感觉她一下,啊,这就是……但现在呢,这些东西,姑妄听之,姑妄言之,啊……
梁冬:等一下,你刚才说的那个“视”和“察”有什么区别呢?
徐文兵:“察”带个“祭”,带个“肉”。啊,“视”是什么——完全不接触。那个“察”呢——还摸着肉,知道吗?
梁冬:哪个“察”?察,哪个是“肉”呀?
徐文兵:祭祀的“祭”,上面这边不是个“肉”吗?
梁冬:哦,对,对,对,像“月”字那样的……
徐文兵:诶,上面是个“肉”,祭祀是要用肉的嘛。你改成“察”以后,它还有个肉的接触。所以,号脉有肉的接触嘛,这叫“察”。我干脆不摸你的脉——视见——那叫“视”。所以这个“视”要比“察”高一级别。
梁冬:哦,“警视厅”要比“警察厅”高。
徐文兵:所以,警察是接触具体,他们叫什么事主,是吧?接触事主和抓贼的,是要叫“察”。那个控制警察,不要亲自下基层的,叫“视”。“视”和“察”不一样。
梁冬:你每次想明白这些事儿的时候,是不是会觉得很High呀?
徐文兵:特爽!有点通神的感觉。
梁冬:对呀,这终于又明白上一点事儿。
徐文兵:又明白一个汉字!
梁冬:就你经常看见徐老师一个人在街上走着,你觉得他很无聊吧,其实人家爽着呢。
徐文兵:哈哈!
梁冬:哈哈,一个人在街心花园里High着呢。哈哈!
徐文兵:哈哈。
梁冬:好,“故谨察五脏六腑,一逆一从,阴阳表里雌雄之纪……”
徐文兵:嗯。
梁冬:“藏之心意,合心于精……”
徐文兵:这就说到了一个“脉象”。脉呢,是我们能摸到的血管的搏动,啊,就动脉的搏动。我们经常说,我们说,中医讲气,你看不见气,体会不到气,但是你可以去摸一下他身体的温度。诶,热的地方叫“有气”,凉的地方我们管他叫“没气”,这叫“卫气”——保卫的“卫”。啊,另外一个更容易理解的呢,就是我们血管的搏动,我们除了心脏搏动以外,跟它同步,啊,谐的,那个“谐”……
梁冬:谐同效应的“谐”。
徐文兵:诶,谐的那个东西,就是动脉,它在跳。那也是一种气,我们管它叫营气。号脉号的是什么呢?我们说号脉,摸的这个动脉的搏动,号的是营气。但是医生还要摸身上其他的部位。包括有的人左半边身凉、右半边身热;有人上面热、下面凉;有人上面凉、下面热,这号的是卫气。我们管它叫“尺肤诊”。摸一下人家的胳膊、皮肤,这都是古代的这种“察”,都是要肉挨肉,接触的。这个脉它跳动的样子,我们给它起个名儿,叫“脉像”。这个“像”是单立人的“像”,就是说我有脉在这儿跳呢,它是个客观存在。但是同样这个脉在那儿跳,不同的人摸完了以后得出的结论不一样,这就是说“脉象”不同,为什么不同?
梁冬:因为摸脉的人。
徐文兵:摸脉的人不同。简单来说,同样一张X光片,不同的大夫看,得出的结论不一样:这个说结核,那个说癌症,那个说就是一口痰堵那儿了。为什么同一张片子会得出不同的结论,那么谁更接近于真相呢?最后我们说开胸验肺,看看到底是什么。这就是说“脉象”,谁更接近于真相,说明谁的诊断水平就高,它跟你的脉跳没有关系。更取决于主要因素的是那个号脉的那个人。所以想学好中医,必须要提高作为医生的那个人的那个素质、修养,提高他那种敏锐的感觉,敦敏。我们以前搞科研做过脉象仪呀,就把那脉的波动反映在图纸上,这高这低……我心说了,你看这个像,看到图纸上画的曲里拐弯的那些东西,不同的人得出的结论还不一样,与其你跟那个客观的东西较劲,不如提高一下主观的修养。所以“善为脉者”,指的是有修养、有修炼的人,而不是说自个儿手还冰凉呢,搭人的脉,号了半天,号不出来。
梁冬:这话说明啊,真的不要怨天尤人,你是多大的料,就会碰见多大的事儿。就像最近我老喜欢跟大家说的,在你没有修炼好以前,最好的事物迎面而来,也会擦身而过,因为你根本兜不住。
徐文兵:或者本来是个好事儿,也能让你做坏了。
梁冬:对。所以今天这句话呢可以和各位收音机前的听众朋友共勉。好了,感谢大家收听今天的国学堂,我们一下期同一时间再见!谢谢徐老师,谢谢!
徐文兵:不客气,再见!

《中国之声 国学堂》之《重新发现中医太美》之《金匮真言论篇》(第二十期)

故善為脈者,謹察五臟六府,一逆一從,陰陽表裏雌雄之紀,藏之心意,合心於精,非其人勿教,非其真勿授,是為得道。

梁冬:重新发现中医太美,大家好,欢迎收听今天晚上的国学堂,依然是向厚朴中医学堂堂主徐文兵老师请教《素问•金匮真言论》。今天呢我们继续回来讲金匮真言论的最后一段。上周我们开了一个小头,讲到“视”和“察”,“视”、“察”不一样,“视”呢,是不接触而能现。
徐文兵:而能现,而能现真相。
梁冬:对!那“察”呢,这个“祭”字呢,左上角有个“月”,代表了有身体的接触。“谨察五藏六府,一逆一从,阴阳表里,雌雄之纪,藏之心意,合心于精”,这话很长哦。“谨察五藏六府”!
徐文兵:就是说,你通过号脉,能够体会到内在的啊……现在人们不是说提出一个黑箱理论,黑箱白箱区别在哪儿?
梁冬:在哪儿?
徐文兵:打开箱子,叫“白箱”;没打开箱子,你能体会到里面的东西,这叫“黑箱理论”,这是高手。很多人说这不是玄乎嘛?其实,“有诸内必形诸外”,中医就通过了外在的这种能摸到的这个脉象,去用心去体会它内在的一个变化。古代的人也考医生,你知道怎么考吗?就让你摸脉。我以前不是说过汉朝有个名医,叫郭玉,他说过一句名言叫“医者意也”。他当时给皇帝看病啊,皇帝就是不信,说:这人有那么神吗?就考考他,就搭了一个帷幔,让里面的一个宫女伸出手来,左手,让他号脉,号完了以后,右手,这时候床幔里面还有个小太监,这个手大概也挺白净、纤细,跟那个小宫女差不多。这个伸左手的时候是个宫女,伸右手是个小太监,就让郭玉号。郭玉摸完脉,两个都号完了嘛,皇帝就问:“怎么样?脉象如何?”你猜郭玉说什么?
梁冬:雌雄同体?
徐文兵:呵呵呵,郭玉说:“臣行医这么多年,没见过这么奇怪的脉,一雌一雄,一阴一阳。”打开床幔,两个人!一下通过考试,就成为御医。所以我们现在很多病人去看大夫,他还有留传古代这个方法,人家就一伸胳膊不说话,然后就问:我什么病?这其实是一个试探。如果这个大夫通过了,医患之间的这个信任感一下就建立起来了,这个时候你给他用针用药,效果非常好,为什么?病人已经发自内心信任你了。但是我们现在的大夫、医生基本上很难通过这个考试。也有,也有通过的,比如说, “大夫我什么病?”“你阴阳不和,气血不调。”呵呵呵,所有的人不能都得出这个结论么。这就是一个诊断的一个功夫。通过号脉呢,通过脉在外面的搏动,你能体会到内在五藏的变化,这所以叫“谨察五藏六府”。我们跟大家介绍一下号脉,左右手是不一样的。我们有的人说我们都是同一个心藏,但是你从解剖学上来讲,它解剖出来是不一样的。你比如说,左胳膊,离心藏比较近,右胳膊离心藏比较远,它还是有不同。即便它再同,它还有个位置的不同,是吧。所以中医认为,左手和右手不一样的。在北半球的时候呢,左手代表生发的那个——太阳从东边起,右边代表肃降的那个。所以呢,左手三个指头,左手第一个代表心,第二个中指代表肝,下面那个……
梁冬:肾!
徐文兵:代表肾,肾阴。右手呢,第一个指头,就是食指,代表肺,中间儿呢代表脾胃,下面代表肾阳。所以这就是通过这三个指头去“谨察”五藏六府的变化。我不是跟你说过嘛,有一个离退休军队老干部找我看病,我一摸右手,哎呦,我说你这个手怪啊,这个脉我没见过,脉的那个波幅特别长,三个指头、四个指头都能摸见。一般我们都是什么?三个指头,到第三个指头,那个寸关尺那个尺脉都偏弱,正常人都偏弱。后来我不是说嘛,他说了,“我放了四个支架。”这就是通过号脉来察觉出体内有什么异常。还有个后续,这个老干部啊,后来我给他检查嘛,我就让他去做胃镜。我说,“你有很严重的胃病。”他说,“我吃得香,喝得香,我怎么会有胃病?”我说:“您去查一下吧!”他后来去做了。现在这个胃镜技术也很高了,就好像给人稍微好像睡一小觉儿,那胃镜就做完,没有任何痛苦。你猜胃镜报告是什么?
梁冬:胃癌呀?
徐文兵:马上就是胃癌,就已经有这个萎缩性胃炎,重度萎缩性胃炎,有肠上皮腺化生,还有腺体的增生,还有淋巴结的肿大。就说,再往下一步,肯定就是,报告就是胃癌了。最后拿着报告单来找我说,“徐大夫,你说得对。你看啊,这怎么办,人家给我开了好多什么什么胃药。”我说,“你既然验证了我的诊断,你就按我们中医的方法去治,它是可逆的。”所有的癌症里边,我其它的癌症,咱们水平不高,不敢治,只有早期的胃癌,我还敢治。为什么呢?因为它是个“府”,五藏六府的“府”,它长在府上。如果您得了什么肺癌、肾癌、肝癌,那到了什么,到了“藏”了,就不好治了。所以,通过号脉,是可以体会到五藏六府的变化的。愿意学号脉的,就去看我说的那本书,就李时珍写的《濒湖脉学》。“濒”是三点水一个频繁的“频”,“湖”是湖水的湖。李时珍晚年住在这个“濒湖”嘛,字号濒湖老人。他把所有的二十七种脉象全部以歌诀,七言歌诀的形式给总结出来了,大家可以去背背。
梁冬:所以呢,这个好的医生啊,就是要把自己修炼成为一个人肉CT机。
徐文兵:呵呵。他那种CT吧,CT你还得,比如说,扫描的间距多宽,万一你扫描间距拉宽了,那个肿瘤的大小又正好在那间距里面儿,你没扫到。所以比CT还精细的是MRA,核磁共振。核磁共振也是能看到,局限于物质。如果你号脉,还能体会到什么?心情的变化。这,CT能号到吗?是吧?我说我有一个外交部的病人,大早上起来来找我抄方儿,说别人给他开个方。我说,我一看,我说,号号脉吧。一号脉,我说,“你是不是昨天晚上跟人吵架了?”“啊!”他说,“你怎么这也能号出来?昨天我们楼上那个一帮小青年,闹那个卡拉OK,不睡,我去跟他们吵了一架,气得我一晚上没睡觉。”CT机能号出来吗?
梁冬:它是在哪个位置上?在肝上吗?
徐文兵:整个脉绷得全是,就是人怒从心头起的时候啊,整个那个手啊,就“弦弦如辙”,就是,像绷紧的弓弦一样。所以这个脉象的“象”啊,“象由心生”,那个大象的“象”和那个单立人的“像”是完全不一样的。你如果有那个心,有那个神,象由心生,你能体会到它的真相。你心里面没那个东西,你就摸,数心率还能给人数错。
梁冬:是这样的,你在什么样的层面上,你就能看到什么样层面上的问题。
徐文兵:诶,对啊!这些东西呢,还只可意会,不可言传。只能去反复地跟着老师去号脉。诶,老师号完一个脉,你去体会。你比如说我们中医里边有个“芤脉”——草字头,一个孔夫子的“孔”。
梁冬:草字头,一个孔夫子的“孔”。诶,那这个“芤脉”到底是什么呢?稍事休息一下。
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梁冬:重新发现中医太美。依然向厚朴中医学堂堂主徐文兵老师请教。刚才讲到啊,有一种脉叫“芤脉”,上面一个草字头,下面一个孔夫子的“孔”。
徐文兵:这芤脉,我们上学的时候都学过,李时珍的《濒湖脉学》上也描述得很清楚。说,“如捏葱管儿”。就说,你号他的脉的时候呢,表皮是硬的。稍微一按,“啪啦”……
梁冬:塌进去了?
徐文兵:就空了,闪了手。呵呵,芤脉。描写的很形象,很生动,但是我没摸过。后来我大学有个同学,我们大学宿舍我们七个人,哥儿七个嘛,按年龄大小排,我排老六,我底下是个老七。我们这宿舍老七呢,就分到鼓楼中医院了。人家鼓楼中医院是著名的治疗男性不育的一个医院,非常有名。查男性不育的时候呢,你去那儿就要去化验精子,是吧?专门有个特殊的屋子,让你去采精。采完精以后把精液作为样本去化验,回来呢,再接着这个号脉开方。后来我们那老七说:“哎哟,我天天号的都是芤脉。”就是男人在射完精以后,那个脉象就是“芤脉”,精血空虚的脉。善为脉者,一号脉就查出来了。
梁冬:传说中那个女青年怀孕之后她那个脉是叫弦脉,还是滑脉呢?
徐文兵:滑脉!
梁冬:滑脉是一种什么样的脉?
徐文兵:滑脉叫“如盘走珠”。“滑脉如珠替替然,往来流利却还前,莫将滑数为同类,数脉惟看至数间。”就是滑脉跟数脉啊,就跳得叭叭叭很快那个脉有点像,但是这个滑脉就是像小珠子一样,咕噜噜,咕噜噜……这是他的那个第一首诗,就是李时珍编的。就是先告诉你跟那个数脉的区别。具体描述滑脉的主病,他这么说:“滑脉为阳元气衰,痰生百病食生灾。”就说:你摸到普通人得了滑脉,他肯定是就那个元气化不了那些吃得多余的营养物质,就是元气衰了,就会生成这种痰涎啊、食积啊。特别小孩子,一摸滑脉,一看,吃着了,食积顶住了。但是呢,有一种特殊情况,就是什么,女子怀孕。女子怀孕出现的就是体内有“异物”了。那个脉象是在第三个指头出现滑脉。
梁冬:就是肾的?
徐文兵:嗯,就是肾的,肾的那地方平时是沉潜的嘛……
梁冬:对。
徐文兵:一般摸不着。突然在那儿冒出一个咕噜咕噜的小珠子,滑脉。一看,——哦!去验个尿吧。验尿,还没怀孕,去查个血吧。我有好几次都避免了干这种蠢事儿。人家一说该来例假没来,又得给人,我基本上给病人都得扎针。但是一号出这种脉,我就留个心眼儿……我说,“你去查个尿吧”。“唉!没事儿!没事儿!不可能怀,我这么多年没采取什么措施我没怀上”。我说,“您还是去查吧。”。查完尿回来说:“没有”。我说,“你还去查,查血。”……一看,有了。人家怀上孩子了,你再给人扎针,来个见红,流血,小产,你这叫“谋财害命”。
梁冬:真的哎!
徐文兵:所以我避免了好多,好多次。最神的是我们……我那会儿不是在中医药大学校办吗?我们校办副主任叫王义夫,是我一师兄,我是八四级,他是八一的。有一次我们,就朋友们聚会嘛,介绍一帮新朋友认识。那会一见:“哦,你们这中医、中医学院的……”那会儿还叫中医学院嘛,一听都是中医大夫,伸手都要号脉。我那会儿号脉功夫根本不灵,但王义夫灵。有一个少妇,年轻少妇就号脉。号完脉以后,那个王义夫说:“你怀孕了。”然后号完两个手以后:男孩!说得那少妇大红脸——人家都不知道自己怀孕了,让他说,一说就怀孕了。人家老公也在边儿上,就没当回事儿,吃饭,聊天。后来人就去检查了,一查,还真怀孕了。怀孕完了以后第二年,就是九六年的时候,九七年,我到美国了嘛,我公派到美国讲学,那孩子出世了。九七年好像是个“牛年”,那孩子就叫个牛牛。现在这牛牛都十二岁了。你说这个中医这个号脉这个神奇!
梁冬:好,刚才讲到“谨察五藏六府”,那你刚才讲到这个“藏”和“府”啊!以后我们会有专门的篇章,专门讨论藏、府……
徐文兵:对,对,对。
梁冬:对不对?
徐文兵:藏象。
梁冬:藏象。
徐文兵:记住啊,中医的藏象可不是解剖。我们把他肚子剌开看到的那叫“藏像”,是单立人的“像”。你不剌开肚子,通过外在“视”和“察”的手段,体会到内在的变化,那叫“藏象”,是不带单立人的那个“象”。所以,中医讲气象、脉象、藏象,都是用心去体会出来的东西,现在都被批为唯心主义!
梁冬:慢慢来,慢慢来,不着急,是吧!?
徐文兵:嗯。
梁冬:像南老说的,“去面对这个问题(听不清),睡觉去。”睡醒了,以后就行了,是吧?
徐文兵:嗯,有人问南老信什么教,他说,“我信睡觉。”呵呵。
梁冬:哈哈哈哈!
徐文兵:睡觉,你知道干嘛?养神嘛。道家把睡觉叫“小死”,人如果不能小死,也得不到“大活”。
梁冬:对,对,对。
徐文兵:所以睡不好觉的人……没神儿。
梁冬:就是很多人都说,当年买了万科股票的人,是吧,这些年什么都不干,一觉醒来,发现自己成为亿万富翁了。你中间折腾,抄盘,买盘,卖盘,那还不行,是吧!“谨察五藏六府,一逆一从”。
徐文兵:这个“一逆一从”,说的是,你是顺着四季变化跳呢,你这个脉啊,包括你里面那个藏府,是跟四季“和”呢,还是“谐”呢?“从”,是叫“谐”。我们以前讲那个《四气调神大论》里边说过,脉象是跟四季变化不一样的。正常人叫什么:春天——浮起来,夏天——洪大,秋天——毛,就开始往里收了,冬天叫“石”,叫“沉”,就像,像石头进水一样,沉下去。
梁冬:石沉大海。
徐文兵:哎,石沉大海。这叫从,一在冬天,号一人的脉,浮起来了,马上就问,一个是你感冒了,阳气鼓动起来,第二,您是不是冬泳去了,再一个岁数再大点,浮脉是什么,“久病逢之确可惊 ,三秋得令知无恙。”就是说春夏秋三季给老年人摸到浮脉,没事,偶感、风寒、微有小恙,都没事,可是如果是个病重的人突然这个脉浮起来了,“久病逢之确可惊,”准备后事吧。春天本来是应该什么,宣发起来,春天的脉应该浮起来,可是这个人就起不来,一看这个人肝气就不旺,或者什么,冬天就没有把精藏好,所以到春天就生发不起来。所以这些通过号脉看你体内气血的生、长、收、藏的变化是不是跟外界那个天地的变化是合拍的,这就看出来了,你得什么病,也就是我们说逆春气,少阳不生,得什么病;逆夏气,得什么病,你就能判断出来。大概就说,你一号这个脉就说,你现在是不是现在在拉肚子,你是不是现在在打摆子。很多人说,你中医可神了,推理、推论,是有根据的。一逆一从。
梁冬:一逆一从,阴阳表里,
徐文兵:是阴脉,是阳脉,我们说浮脉是阳,沉脉主里,“沉潜水蓄阴经病,数热迟寒滑有痰。”就是说一号到沉脉,肯定是病在很深很里,病在里面呢,如果是冬天,阳气封藏,且就罢了。一年四季,您都是我按到您的骨头才能摸到您的脉,这种脉叫伏脉,潜伏的伏,比沉还厉害。驻骨啊,就是摸到骨头才能摸到脉,一看这叫很厉害的阴寒、内停的一种病。如果是表呢,浮在表呢叫浮脉。在里面呢,我们一般号脉是浮、中、沉,三步,手一搭就能摸到,浮脉;中间,平和,正常人;按到很深里面才感觉到,就病在里了。
梁冬:那为什么叫有阴阳表里呢?
徐文兵:阴阳是四季,秋冬是阴,春夏是阳,那你的脉的跳呢也是跟着阴阳去走,你如果跟它逆着的话就反四季了,反季节,不是反季节蔬菜,反季节脉,这都容易出问题。
梁冬:所以阴阳表里,雌雄之纪,
徐文兵:男女的脉不一样,男女的脉呢为什么我们说郭玉一号这个手,一号那个手,
梁冬:怎么不一样呢?
徐文兵:一般来说,男人是阳气,男人主阳,女人主阴,女人的脉是阴血比较足,男人的脉是阳气比较足,当然男人和女人的脉象不好说,但是能体会到,能体会到。就好像我一眼看人不管她怎么穿男装、怎么剃光头,我一看她就是个女的,这是一种感,不是觉。
梁冬:好啦,稍微休息,马上回来。
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梁冬:重新发现中医太美回来,回到《金匮真言论》最后一篇,仍然是厚朴中医学堂堂主徐文兵老师,刚才讲到雌雄之纪,雌和雄我们都知道了,那纪,一个绞丝旁一个己,雌雄之纪的纪是什么概念?
徐文兵:没有太深的研究,这是说你要把它的根据男人和女人的体质不同,结合他的脉象然后去下你的诊断,男人阳气足阴气不足,女人阴气足阳气不足。
梁冬:什么叫阳气足阴气不足,什么意思?
徐文兵:你比如说,如果是男人得了浮脉,你给他用发汗药就应该稍微谨慎点,因为他本身就是阳的,你给女人用发汗药,因为她底下阴血足,你就可以加点量,这就是对男女。当女性来月经前、来月经中和来月经后,你用的药都应该完全不一样,这就是通过他的脉象。如果一个人的脉特别细,细细的,本来是一根管子,他变成了一条线,我们就知道这人阴血特别不足。如果是个男人出现细脉,我们觉得可以理解,他本来阴血就该不足。但是如果本来是个阴血应该比较充盈的女人出现了细脉,那我们就觉得她有这种虚劳的可能性,就是耗损太多了。这就是辨别雌雄吧,结合雌雄去辨别。
梁冬:嗯。后面说了“藏之心意,合心于精”。
徐文兵:心和意不一样。
梁冬:对,这个之前咱们已经跟大家朋友们分享过了。
徐文兵:一个是我们根据老师讲的,就是意识到了一些东西,另外一个东西那就得用您的心去体会了。
梁冬:心神。
徐文兵:你学到的东西并不见得你发自内心的就能接受它,所以我们说现在才有了那种“学而时习”。学了是意识到了,但是真正触及到你的灵魂动你的心了吗?未必。我们高中都学过汽化热。就是水从液体变成汽的时候,会带走大量的热量。所以当你用舌头去舔一个红烙铁没事,烫不伤你。舌面上有水有津液,它把那热都带走了。你学了以后你说:噢,老师讲得对。但是真让你舔呢?
梁冬:还真不敢舔。
徐文兵:大概九十九个人不敢舔。我也劝大家别去舔。万一您那舌头上唾液分泌不足呢。就是说你怎么去用心去体会它,叫“藏之心意”。这个东西呢只是在你特别安静入定的时候,你能够体会到的东西。如果说你号着脉还想着这个孩子小升初、股票跌停了还是涨停了,那会心也不在这儿,意也不在这儿。所以看病啊,为什么说看病累呢?用“意”是你的职业素养,你要有职业道德,你是做这个职业的,这用“意”就够了。但你真要做一个好大夫,你得用“心”。有的病人他可能有些话跟父母没法讲,跟老公没法讲,跟孩子没法讲,他能跟谁讲?
梁冬:他只能跟医生讲了。
徐文兵:他能跟一个值得信赖的医生讲,而这个医生能得到病人的信赖。谁也不傻,我告诉你,谁也别想骗谁。你是真是用心用意去关爱一个病人和你是就是糊弄人家,或者敷衍了事,人家都能感觉得到。所以当你用心用意的去号脉体会的时候,这时候得出的真相甚至能触碰到病人的心神。所以很多人会被你感动。最后你做的工作也会能把自己感动。当你的治疗按照你的诊断,你的治疗一步一步it works的时候,那会其实就是个什么,灵和应。为什么很多医生,咱们就说刨去被人陷害、迫害死的那个华陀、扁鹊以外都很长寿,他每天就沉浸在it works那种,那种……。
梁冬:成就感里面。
徐文兵:那种天人合一,那种成就感还不是说自个儿干了件什么事,是我替天行道。顺应天、地、自然的规律,成就了一件事,那种发自内心的喜悦。我个人认为是人们这种医生啊,好的医生健康长寿的一个主要的原因。他不是说是收条烟、收瓶酒那种感觉。所以黄帝内经说了“藏之心意”,自个儿偷着乐,自个儿去体会。
梁冬:感觉自己是个通神的感觉。
徐文兵:通神的感觉。
梁冬:冯小刚老师曾经这样吹捧刘震云老师,说:那刘震云老师哪是自己写文章啊,他把笔一伸出来,哇!那个内容就贯穿而出,好像就是神呐借由他的手写出来而已。
徐文兵:本来就是。古代……。
梁冬:作家实际上是这样啊?
徐文兵:古代人讲李白说:梦笔生花。什么叫梦笔生花啊?那就是跟天地的一种交流。自己做梦,梦见自己那个笔开花了。现在黄山上不是还有个景就是梦笔生花吗,一个石头上长出棵松树。据说后来变成个假树了。呵呵,还有跟着对李白的诗写得好,那简直就是:文章本天成,妙手偶得之。不是自个儿写的,那不是他干的,是老天借他的手写出来的。还有一个跟它类似的故事叫“江郎才尽”。
梁冬:对。
徐文兵:江郎啊曾经一段写文章特别漂亮,突然做一梦,是南宋一个著名词人叫晏殊嘛,晏殊说:对不起,我有个笔落您这儿了,今儿我拿走了。从此以后脑子一片空白,再也写不出来了,没有灵感了。所以现在很多什么影视明星都在那吸毒,为什么?找灵感呢。话说回来了,听听黄帝内经吧,灵感是那么找的吗?!啊。据说某位著名作家当年写的文章那么好,写的小说特别感人。突然,他写的很清楚,他说,有一天白天上午走在太阳光下,他突然觉得“咵”,脑子空了,从此以后再也写不出东西了。
梁冬:后来他写东西我觉得没有那么有趣了。
(据查:江郎即江淹梦到向其讨笔的人应是东晋文学家郭璞,而不是南宋的词人晏殊。而晏殊也不是南宋词人,应是北宋词人)
徐文兵:就是啊,据说啊,坊间传言,这个人还吸毒。他在吸毒以后,突然觉得又有灵感了。然后呢,就拿香烟那纸,背面,马上记下灵感。等他醒来一看,当时灵感你猜是什么?香蕉皮比香蕉大!这哪是灵感啊,这是幻觉!这叫幻听幻视啊!这是用不正当方法燃烧自己的精以后,得到的那种虚妄的东西,这不是个办法。所以真正的,我觉得不管你做医生也好,不管你擦皮鞋也好,哪怕你在扫马路、扫大街,如果你有这种什么,谨察五藏、六府、阴阳、表里、雌雄之技,然后呢藏之于心意,用心用意去扫,都能通神。
梁冬:才能“合心于精”。
徐文兵:我每看到一个人专心致志在做一件事情的时候,我就由衷一种欣赏和赞美。我最喜欢看的就是小孩子在那儿专心致志地玩儿,心无旁骛,在那儿玩儿,我就觉得那是一个通神的过程。
梁冬:藏之心意。
徐文兵:藏之心意,合心于精!所以说,我们说,炼精化气、炼气化神、炼神还虚,这是个循环。我们都知道物质能变成意识,再说高一点,意识能变成情感、情绪。但是你想想,人体那个精子是怎么生产出来的?谁让它生产出来的?谁让它按那个样儿长出来的?它背后那个东西是什么?所以它是个循环。所以两精相搏谓之神,那个神凝到一定程度以后,就会化生出气,也会化生出物质。
梁冬:嗯~。对不起各位同学,稍微休息一下,马上继续回来。
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梁冬:重新发现中医太美,继续回来到国学堂。刚才呢,徐文兵老师一不小心,接触到了真理了,就是讲到“藏之心意”。这事儿啊,就是刚才徐老师刚才讲到,一个人啊,你得把自己专心致志的时候呢,去聚精去会神。
徐文兵:诶,聚精会神时候容易什么?
梁冬:技巧出焉。
徐文兵:呵呵,技巧出焉。容易出一些匪夷所思的事情。你看古代人制玉啊,一块那么坚硬,为什么叫玉?也就是说美石,其实我们现在还是拿它刚硬的那个程度来说,最刚的是金钢石。玉,实质很硬。但是你把一块玉,如切如磋,如琢如磨,把它雕成一块器!在古代,没有什么什么高速齿轮啊,镶着金钢石那种齿轮,就靠一个人在那儿琢、磨,你怎么就把那块玉弄成那样?就现在人意识想不到。可是我能想到的是什么?就是当人,一个人精诚所至的时候……
梁冬:嗯,金石为开。
徐文兵:你,平时我们都知道这句话,但是,你结合今天的话去讲,藏之心意,聚精会神,精诚所至,诚啊,sincere,哎呀,那,那个劲进去以后,金石为开。
梁冬:嗯,诚意正心。
徐文兵:诶,这个,但没有这个体会的人,你怎么说他也不信。呵呵,他只相信牛顿,力。
梁冬:诶,其实这个事情呢,我觉得所有朋友呀,都可以在自己的体验里边感觉到。比如说,当你真正地,真正地爱一个人的时候,就是会迸发出一种非常强大的力量。啊,比如说,两个人,隔着两个城市,是吧,每周都能够,天天来回。啊,每周来回一趟。然后呢……
徐文兵:呵呵。
梁冬:每天就那种思念啊,盼望啊,哇,就要往中间冲啊。这,以后这两口子最后终于就结婚了。发现那以前都疯了,呵呵,“你怎么能干出这种事情来呢?”就是,那个时候,那种能量,能够突破时空的距离。再比如说,你真的喜欢做一件事儿的时候,也有这样的,是吧?每个人都有自己想做的事儿。
徐文兵:但我们现在人通病叫“神淡散而不藏”。
梁冬:对。
徐文兵:啊,你“藏之心意”的反义词,叫“神淡散而不藏”。但是《黄帝内经》也告诉你怎么去养你的神,怎么去聚你的神。它告诉你——“独立守神”!去站桩,是吧?还有一个叫,说那些不懂得养生的人叫“不知持满,不时御神”,那他们犯错误,“不时御神”,那我们怎么办?我们就“按时御神”嘛,是吧?神的节拍是天地走的那节拍,你按照它那个四季和昼夜节拍跟它走,你的神不就回来了吗?
梁冬:苏芮那句话“跟着感觉走,紧抓住梦的手。”
徐文兵:对呀!那细分一下你是跟着“感”走还是跟着“觉”走?
梁冬:哈哈,疯掉了我,哈哈,没法跟您说话。
徐文兵:这个我的病人经常说:“徐大夫,一到下午下班那会儿啊,我就困得不行。你说我是睡还是不睡啊?”我说你这个问题问得有趣得紧,你当然应该睡!
梁冬:嗯…当睡则睡。
徐文兵:“天时不如地利,地利不如人和。”你当时睡说明你的生物钟的节律到这就是子夜,你就睡!管它三七二十一,正好还避开下班高峰了呢!是吧?睡完了之后醒了,醒了再回家。你这么顺着你的这种“感”和“觉”走。第一,你觉得困了,这是“感”,你觉得倦了,身上没劲,这是“觉”。一个“感”一个“觉”吗,跟着它走,慢慢你就能调试到让它这个生物钟与自然天人合一,它就跟天地接上线了。你就自然到晚上九十点钟又困了,那会儿一睡,最好了。好多人问我什么时候吃饭,我说你什么时候饥什么时候饿啊?关注自己,这叫“贵人”,跟着别人的点走,这叫“贱人”。
梁冬:对!萨特说嘛, “他者即地狱”,用他人的方式要求自己,就是地狱了。他者即地狱。“藏之心意,合心于精。”
徐文兵:“心”就是“神”,“心”和“神”在古代是相通的。所以我们说“神”的物质基础是我们的“精”,所谓“精”。具体来讲,一个是体液,一个是包括我们的血液、精液。人在散神、出神的时候,有这么几种体会。我上次不是说了,洗完澡,感觉要出神。喝完酒,喝完酒以后它散了。想把它聚拢回来啊,且得费一阵儿呢!所以我现在,其实我酒量挺大,但是我不馋酒。喝个一次两次以后啊我就觉得,与其我费了好几天的劲儿再把这个“神”聚拢回来,我还不如不喝它。
梁冬:是!
徐文兵:所以你看,佛家是戒酒。他们不戒茶,喝完茶以后有个什么? 醒神的作用。喝完茶以后就觉得,哇,灵感! 喝完茶以后灵感也嘣儿嘣儿乱蹦。嗯,我就奇怪人们为什么要去吸毒。但是这也别问人家为什么,就怕“好奇害死猫”。
梁冬:哈哈哈!
徐文兵:老想着这喝茶就能提神,为什么那个东西?一试……
梁冬:对!现在还有一个“网游之毒”。
徐文兵:网瘾。
梁冬:网瘾都是!这都是!
徐文兵:这个上瘾的东西都是勾人魂魄的。把人魂魄,人说你“丢了魂了”,失魂落魄的,其实被这东西勾走了。人睡不着我们管它叫“魂不附体”或者“失魂落魄”。中医讲“人卧则血归于肝”,肝藏血,血舍魂。就说你把你的魂藏到你的肝血里面。就相当于这句话叫“合心于精”,魂儿跑到肝里面,肝藏着魂。这叫什么? 宁!就是那个的“宁”。“安”原来是风水嘛,三面环山,一面有出口,易守难攻叫“安”。“心安而不惧”,我们讲过,这个“宁”呢,就是“藏精合心于精”。就叫“宁”,我们说这人“心神不宁”,“心神不宁”对应叫“鸡犬不宁”。什么叫“鸡犬不宁”? 鸡犬不回窝。这叫“鸡犬不宁”啊!别以为鸡在叫狗在叫,叫“鸡犬不宁”。所以整个一个字叫“合心于精”,就叫“宁”。你看繁体字那个“寧”,里面有个“心”吧?
梁冬:有个“心”啊?
徐文兵:有!宁国府!
梁冬:“非其人勿教,非其真勿授,是谓得道。”这几句话啊,太深刻!太深刻!
徐文兵:其实我们刚才说的这句话啊,就是说号脉的这种体会,说实话——
梁冬:不应该说!
徐文兵:呵呵~
梁冬:是吧?
徐文兵:对!或者说,怎么说呢?你是一片好心去说。但是听的人如果不对的话,得出的结果啊,很可能就是完全不一样,不是你想象的那个样子。所以农夫本来是一个好心,暖了一条冻僵的蛇,结果是被人一口咬死。这个农夫的好心是违背自然的。人家蛇是顺应天地的变化在那冬眠呢,你干吗给人家制造一个反季节的……
梁冬:蔬菜。
徐文兵:蔬菜?呵呵,把人家暖和过来。唉,暖和过来,我这做一个春秋大梦正睡得好着呢,你把我弄醒了,不咬你一口?
梁冬:对!
徐文兵:这个道家啊,包括道教,我们说道家和道教不一样。道家它之所以不像某些其它的教派那么昌明、昌盛。不是有句话叫“天下名山僧占多”。没说天下名山道家占的多,为什么呢?其中有一条,它对学生和徒弟的选择非常挑剔。不是长着两个胳膊两条腿,顶着个脑袋的人都能学的。啊,所以,经常我们看,黄帝跟歧伯请教的时候,都是很庄严很肃穆,啊,沐浴奉香,更衣斋戒,然后诚心正意去学,然后老师才教。现在来讲呢,就是说,如果你遇人不淑,教给了一些这么……
梁冬:鸡犬不宁的人?
徐文兵:呵呵,对呀,你教给一个心存不良,又鸡犬不宁的人,最后呢,他实践中出了问题,他不是说他有问题,他说你这个学问有问题。最后还很可能来一个欺师灭祖,把你搞得一团糟。就像,我们现在啊,经常被人问我说,“诶,我现在吃这个西药还吃不吃?”我说,“你去问你的给你开药的西医大夫。”,“你去……我不懂西药,也别问我。”所以,我经常跟他们说一句话,“不要吃中医大夫开的西药”下一句呢?
梁冬:不要吃西医大夫开的中药?
徐文兵:对喽。
梁冬:还真有吗?
徐文兵:当然了!我告诉你,现在乱用中药也是一大公害。就没学过中药,不知道中药的性味、寒热、归经,然后呢,就从他那个植物学的角度理解说,一说当归就是补血的,一说这麻黄就是发汗的,然后就根据他理解去给人开药,包括以前用那个“龙胆泻肝丸”,都是很多不了解中医的西医大夫开出去的。开出了以后,出了事儿了,然后呢……
梁冬:大家一棒子打死,说中药有问题。
徐文兵:说中药、中医有问题,他不说开药那个人有问题,最后就出现这么个结果。中药是在正确的使用的情况下才能发挥它好的一面,避免它害的一面。所谓正确使用,你得学会它。你本身就学了几个月,根本,或者你就不懂,然后你就去开中药?而且,现在呀,很多中药已经被很不严肃地对待。你知道那药厂为了卖药,他走的是量,他为了走量就要什么?变成非处方药。这就说,意思是说,中药就,就这么用啊,有没有大夫开,无所谓。你是个人到药店买,你头疼吃头疼的药,什么拉肚子吃拉肚子的药,这就叫OTC呀。所以,很多厂家都为了争这个OTC,变成非处方药,打破头。最后结果呢,就是吃坏了很多的人。
梁冬:嗯,吃西医开的中药。
徐文兵:哎,所以不要找中医开西药,也别要吃西医开的中药。啊,这都是……
梁冬:所以这个哲学呀,还是一个大问题,是吧?所以你刚才就讲的“非其真勿授,是为得道”。稍微休息一下,马上close掉今天我们的话题。
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梁冬:重新发现,中医太美。仍然回到《金匮真言论》。刚才呢,徐文兵老师呢,徐老师跟我们一起讲到啊,“非其人勿教,非其真勿授,是为得道”
徐文兵:这个挑选学生呢,道家要求的非常严格。什么叫“非其人勿教”呢?就是说,正心诚意,首先一个前提。另外呢,就说,你是不是那块料?所以我们说,学上古天真论的时候,就说“昔在黄帝,生而神灵,幼而徇齐,长而敦敏,弱而能言。”就是说,诶,这个人有,是个可造之才,是个可教之才,这是他的先天的素质。佛家有句话叫“磨砖成不了镜”,本身没那个素质,“擀面杖吹火——一窍不通”,你怎么教他,你怎么弄他,弄到最后就白花功夫,所以说这是一个“非其人勿教”,他得有那个素质,有那个底子,你才能去教他。另外呢,就是说我们道家也讲了,因材施教,他有哪方面的特长,然后给他选定一个方向,以后我们会讲黄帝内经有关教学生的这些章节。你比如黄帝老师就说:碰到那种言辞快,表达特別能力强的人,然后让他去做祝由,还有那些叫爪苦手毒的,就是下手比较狠,手爪的爪,就是说跟鹰爪一样,打在你身上啊,就是能穿筋透骨的那种,哎,你让他去做按摩,比较沉静,比较安稳宁神的人,你去让他带大家去静坐,就是根据学生不同的这种素质,然后给他选派不同的这种学科,古代还有个测验方法,你知道怎么试这人爪苦手毒吗?
梁冬:怎么弄?
徐文兵:让他拿手按一个乌龟,乌龟死了的那个人让他去练。
梁冬:这种人,气真的很猛哦。
徐文兵:所以很多人只看到了力,没看他背后那个气,还有人就是,有的人言辞比较恶毒。
梁冬:对对对,挺好的话,在他嘴里说出来,你老觉得,怎么那么伤人啊。
徐文兵:哈哈哈哈,就那种人。这是他心性决定的,他可能以前受过被別人的伤害,然后这种伤害凝结在自己的体内形成了一种恶毒的东西,但这种恶毒的东西是好事还是坏事?看你怎么利用它。我们可以以毒攻毒,这种人我们就要让他去做什么,咒痈唾病,就是人家长一个大痈疮,它也是毒,是一种热毒,这个人呢內心比较阴寒,说出话都那么阴寒负面,让他去做那种咒痈唾病的,诶,正好阴阳就平衡。
梁冬:对,你还帮了他自己。
徐文兵:诶……,你说太对了,对他来说也是个解脱。他把他那种阴寒恶毒的东西释放出去了,而且释放到了一个恰当的地方。所以我经常说,鲁迅不是写个小说嘛,说有一个人,人家生孩子了,大家都去祝贺,这哥们上去阴阴的来了一句,说的还是真理,说句什么话?
梁冬:反正会死。
徐文兵:说“这孩子将来是要死的”。北京人管这种人叫找抽呢。说的是真理,反映的也是客观现实,但是时间场合不对。像这种人就应该去咒痈唾病,去干那些事。所以说古代人挑徒弟呢,一个是看要素质,第二呢,看他是不是有这门很诚心诚意的去要学,你看张良,都知道是道家,张良当年怎么学的?
梁冬:扔鞋嘛,是吧?
徐文兵:对啊,他跟黄石公学的。黄石公故意就把鞋就扔到脱到桥下,张良去拣,这个拣鞋的过程你知道是什么吗?
梁冬:是试验你是否足够有诚意,是吧?
徐文兵:对我有没有诚意没关系,你对我掌握的这门学问有没有这种求教、这种仰慕、这种心怀谦卑的心是很重要的。因为中医的很多东西没法告诉你why,只能让你说接受,如果你诚心正意的说“没关系,只要您说得,我就去,理解的,我要接受,不理解的,我也要去接受”,而且在理解中去执行,在执行中去理解。有了这份心,你才能去学好中医。你要碰上个“杠头”,你说,“西方白色,入通于肺”,跟你抬起杠来,能把老师噎死。你碰上这种人,噎你个半死,你,你,你教他干嘛?你包括“姜子牙”,为什么叫“愿者上钩”吗?姜子牙钓鱼嘛,直钩钩钓鱼,那能钓上来鱼吗?除非那个鱼真的往上蹦。所以说,“道不远人”,道就在你身边,道在无处不在。
梁冬:对。
徐文兵:关键是什么呀?
梁冬:人远之。
徐文兵:你有没有这个求道的心,你能不能放下你那个架子,能不能,你要是认为你后天意识比先天那个神明要强,那你就别学道。
如果你觉得,那,那,那个东西好像发展出这么现代化的好多东西,但是你觉得那个东西不如回到原始淳朴、纯真那个状态,那你就来学道。所以说,这个“非其人勿教”,挑人很讲究。所以我招了一期学生,报名的有一百多个,我最后选下来就剩五十来个人,为什么呀?因为我怕我教的时候把我累死。呵呵!
梁冬:你说的,你真说的是实话哟。
徐文兵:把我噎死,你知道吗!你教啊,我对着摄像机讲话,我就觉得很累,好歹这还是个没反馈。你要是碰上一个……
梁冬:负反馈。
徐文兵:负反馈,那个课就更不好讲了。但是你要挑到了对学生,拈花微笑……不用说话人学生都明白了,往那儿一坐,就一节课啊,下课了,一个小时。你以为没有这种情况吗?
梁冬:有啊。
徐文兵:就是,老师在那儿坐,学生在那儿坐,然后,下课了。
梁冬:同学们也很High。
徐文兵:呵呵,老师也很High。
梁冬:对。
徐文兵:就是说教学相长是指这种互动的,那种感觉呢,就是让人觉得就是,诶,越讲越有意思,而且越讲越有灵感。而且甚至以前自己不太明白,甚至不明白的一个事儿,突然在讲的过程中,哎哟,明白了!所以说,跟你做这个节目不累,咱们俩有一种互动,有一种诚心的那种气氛。有时候,这个,你要是教一个学生啊,我为什么看有些这个小学老师、幼儿园老师可敬呢。他没法挑孩子。只要是孩子都给往那儿送。那碰上几个孩子,好孩子那真,教起来太舒服了。那碰上几个不好教的呢,哎呀,累死。
梁冬:不好教的让他当班委,哈哈。
徐文兵:呵呵!还有个方法,就是说,把不好教的人变成好教的人,其实就是什么?把病人变成健康人。
梁冬:怎么弄?
徐文兵:就说人啊,都有一种先天淳朴的状态。有的人是因为各种原因导致了自己失真、出偏。那么我们所谓的修身,中医教学有三个层次。一个是叫“学”,这是意识层面上的,你跟我学。
梁冬:Knowledge it。
徐文兵:诶,另外一个叫“修”。“修”是指什么?你比如说把这个“修”翻译成英文。
梁冬:是什么?
徐文兵:我们经常说,“修身,齐家,治国,平天下”。
梁冬:“修”用哪个词?
徐文兵:修,简单的咱修车呗,Repair。
梁冬:Repair。
徐文兵:是吧?
梁冬:对。
徐文兵:但真正那个修的意思是什么?Heal。
梁冬:Heal?为什么用Heal呢?
徐文兵:英文健康叫什么?
梁冬:Health。
徐文兵:就是Heal加个th嘛。
梁冬:噢,令其健康。
徐文兵:就是自愈。所谓修身,就是先把我这个肉身,修理、修复,达到了一个什么?健康状态。在这种状态下他去学医,那就是,不是“非其人”了,那正好“得其人”,“得其人而教之”。啊,天下一大幸事就是什么——“得天下英才而教之”。
梁冬:对。叫施虐狂碰上受虐狂,哇,那真是很Happy,王小波老师说的,是吧?
徐文兵:健康人教健康人。他经络通的时候,他那个什么,思想也是通的。钻牛角尖的人绝对有生理基础,肯定身体里面哪个经络气脉是不通的。你给他扎通了以后,他突然觉得,他什么,原来想不开的事儿想开了。所以这个“修”有几个办法,一个叫“修身”,再一个叫“修心”。一个叫“自修”,自己修,自己在那儿站桩去。还有叫什么?
梁冬:“他修”?
徐文兵:“他修”,呵呵,“双休”,呵呵!
梁冬:哈哈。
徐文兵:老师帮助学生去调理身体。调理好了以后呢,把“非其人”变成“正是其人”。
梁冬:真是。
徐文兵:扁鹊的老师长桑君,为什么给扁鹊“饮上池水”,给他配着药,然后传他一禁方,其实他在修他呢。
梁冬:哦。
徐文兵:像修车一样在那儿修,修好了以后再教他,这是个大工程。但是一看这就是个大根器,一看就发现一块璞玉。
梁冬:可雕之材。
徐文兵:可雕之材,而且不是一般的玉,是吧?所以我说过古代都是老师、师傅追着学生,然后试探一下,扔只鞋下去,你要给我捡我就教你,你要不给我捡我不搭理你。我求学过程中碰到一位恩师呀,姓周,名讳叫稔丰,稔是禾木边一个念书的念,丰是丰收的丰,周稔丰老先生呢,原来是天津中医学院的教授,我们是在美国认识的。我在跟老先生认识也就是一个多月的时间,老先生除了修我的身,把我多年的一个心病给我治好了,给我点穴痛的我那眼泪汪汪的,但是我心里特别高兴,为什么高兴?终于有人知道了我的病在哪儿,而且居然在给我治,这是在修我,然后又传授我两套东西,一套是五禽戏,一套是我现在叫病气诊断,你说我是三部九候也好,你说我是浮诊也好,你说我是摸经络也好,这都是老先生传给我的。所以可能老先生看我“是其人”,但是呢,不大匹配,需要调拨一下。
梁冬:修理一下。
徐文兵:修理一下,最后把我修理好了。所以我现在每次跟学生说,我说我学的东西有几个传承,一个是我母亲的传承,一个是中药大学裴永清教授伤寒论的传承,另外一个最大的传承就是这个周老师,到现在我都在念叨这个恩人。如果没有这个人修我,我可能现在要么变为异类,要么就是行尸走肉一样的活着,我就是那种状态。就是说非其人勿教,非其真勿授,没让他达到那个返朴归真的那个状态的时候不授他,这个“授”是什么?就是手把手的这种教了,就是让他达到了那个,回到什么,上古天真那个,我们说过啊,真气从之,精神内守,形劳而不倦,然后呢,真气从之,这叫什么?这就回到了上古天真那种状态。所谓真气从之呢,就是能够通过站桩体会到自己先天之气怎么走的,更大的一种程度,体会到后天的元气,也就是所谓的小周天,大周天的状态,真气从之了,这时候的人具备了开慧的基础,到那会儿,你做好了一种非常好的准备,然后老师给你一点拨,咵!豁然开朗,是谓得道。
梁冬:是的,就你庖丁解牛一样,把你轻轻松松的,咵!解开了,感谢徐老师在过去的十五六周、十六七周里,没办法用一双手数出来的这个周数里面,我们一起分享了金匮真言论,金匮!好好的把它藏到最宝贵的匣子里面的东西。
徐文兵:所以这是真言,是我们的祖先,我们中华民族共同的祖先传下来的这些接近真理的这些言论。
梁冬:对,让我假公济私的代表全体听众朋友感谢徐老师!唉!下一周我们开始学哪一篇了?
徐文兵:下一周我们讲,我们以前讲了天时,下一周呢,我们就该讲地利了,我们选的课目叫异法方宜。
梁冬:异法方宜!
徐文兵:讲的是,不同的地域环境对人身心健康的影响,以及人会得什么病,以及怎么治。讲完天时讲地利,争取在年底我们再讲个人和,告诉大家怎么分辨阴阳二十五人,怎么跟他们打交道。
梁冬:这实在太有意思了,好了,大家注意预习哈,异法方宜!谢谢徐老师!
徐文兵:谢谢!再见!

听过一段录音,觉得比赵本山还能忽悠:lol

确定不是相声?

从深圳排队到钱塘江观潮。:L

[

开头就说中医是伪科学,不怕人批评,但是伪科学能治病好过伪真理害人命。

当初日本和大清变法都是要抛弃中医全面引进西医。要强国,信西医:lol

国民党在大陆执政时开始废除中医,全面引进西医。后来国民党退守台湾后,陈立夫从美国回来,申请跟蒋经国说他对中医药比较有兴趣,中华文化发展比较有兴趣。所以他就办了一个中国医药大学,现在在台中的中医药大学。那个董事长就是陈立夫。台湾也历经了一个从反对中医到慢慢地,重新又需要中医之后,重新又再培养中医这样一个过程。

有一个在国外发展的中医说,在美国,讲一句很凭良心的话,也是很难过的话,真正发扬中医,真正地在赞成中医的是美国人——老外。外国人喜欢中医,主要原因是,老外看到美国立国两百年,那所有的西药用得很多,他们已经真正地饱受药害——西药的药害。然后,很多的手术啊,很多造成不可逆的原因,比如说手术:“哎呀,我真的后悔动了个手术!”那想回到以前,没有办法了,那是不可逆的动作。你如果去看美国的新闻,每天看美国的新闻,你会发觉到,每天,这些美国的新闻记者都在骂西医,从来没有一个骂中医,都讲中医好,都在骂西医。

也许对于美国人来说,他们也意识到这样一种变化,就是整个的,现在西方这样的一种医疗体系,虽然对于药厂来说,他们觉得这是一个很大的利润来源,但是对政府来说,它是个非常沉重的负担。所以,好像奥巴玛也希望说在美国推行中医来解决他的医疗体系问题。

有一个在国外发展的中医说……
提供姓名履历, 现在何处,怎么联系:)

没去过美国,只能在 网络上找资料:

『关天茶舍』中医在美国社会的发展

作者:赵岚 提交日期:2006-11-12 21:56:00 访问:1229 回复:31

最近网上对中医的争论很热。读到一些有关在美国的中医情况的不实帖子。

比如有人竟胡说什么:“对中医人才的需求,使得大批中医院校在美国应运而生。
到目前为止,据粗略统计,美国中医院校已达80所以上,这还不包括正规大学设
有针灸等相关课程的学校”,“据权威统计,最近8年来,美国民众寻求替代医
学(注:中医在当地的称呼)治疗的人数远远超过西医。美国当地很多脊椎医师、
口腔科医师、内科医师纷纷改学中医。”,等等。造谣已经到了无耻的程度,实
在感到有必要专门写一文澄清事实。但是,本人非在美搞医,欢迎对不足和不实
之处予以补充指正。

1) 美国没有“中医师执照”。“中医师”在美国不算是(执照)医生,其实

根本就没有这一正式称谓, 不管是哪个州。但是,美国有“中医针灸师执照”
和“中药师执照”。

据“美国针灸和东方医学资格委员会(NCCAOM)”的统计,现在全美有41个

州允许执照针灸师开业(2004年的数据)。

2) 美国执照针灸师的组成主要有四大部分:经过300学时训练的美国西医,

修读三年制美国针灸学校的毕业生,来自中国的中医院校毕业生,还有一些经过
中医训练的中国西医医生。美国许多执照都与州有关, 由州立法制定。比如,
对“中医针灸师执照”纽约州规定,凡是申请执照的针灸师必须通过NCCAOM的专
门考试。已获得执照的针灸师每四年要修满一定量的有关针灸和东方医学的课程,
执照才能保持有效。 “美国针灸学校”,可能附属在某个医科大学内,它本身
不是中国国内意义上的“医学院”。它只培养针灸师(授硕士),不培养“中医
师”。

3) 美国一些大学医学部在替代医学(Alternative Medicine,或称为“补充

医学”,(Complimentary Medicine))设有中国传统医学课程。但是,这也不是
为培养我们认为的那种‘中医’的。其实,美国大学什么样的选修课都有,像
‘马克思主义’,‘品酒’,……当然,对于想/正在学针灸等专业的学生,这
应该算很重要的课程。

美国医学学会曾声明说,“缺乏证据证明大多数替代医学的有效性和安全性。

医生应该了解病人是否在使用替代医学或者非常规医学的手段治疗疾病。病人必
须被告知如果中断正在进行的常规治疗可能会有的危险。”

4) 美国销售的所有中药(一般是中成药)都不是FDA(美国食品和医药管理局)

批准的药物,因此,不算‘药’。 一般是以食品补充剂名义进口。因此,开中
药的“中医师”(比如针灸师)不需要专业执照的认可,谁都可以开药方。这就像
你给别人写一张食谱,某种菜的配料一样。中药是否可申请FDA批准?理论上说
当然可以,但是对几乎所有中药实际是不可能的:FDA批准药品要求极严格,耗
时。但是,大多数中药都是说不清成分,说不清疗效,说不清副作用。想通过,
没门!

在美国销售的中(成)药标签没有一个(据我所见,东方超市就卖)上面有英文

翻译。原因或可能是:如果照中文翻译,能治什么什么病,这就犯了美国FDA的
大忌。你没有经过批准,怎么说能治病?等着吃官司吧!另外,没有英文说明,
老美就是有心,敢吃吗?其实,我猜想,FDA是知道内情的。只不过一些东方人
吃了一辈子,又可能足不出‘唐人街’,英语和经济可能有困难,不让他/她吃,
怎么办?一些东方人迷信‘补肝’,‘补肾’,可能和西方人相信维他命一样吧。
因此,挣一眼闭一眼。

5) 美国为什么没有“中医”执照现在很容易理解了:没有可称为‘药’的

中药呀。医生不能没有药开吧,只能开“食品疗方”?同时中医的治疗方法也没
有经过FDA批准。更不要说如何考你的中医知识:考“阴阳五行”?考“闻问望
切”?大学没有“中医”学位(针灸只是中医的一个分科),没有“中医院”可供
“中医”实习。 医院实习是‘未来大夫’必须经过的重要阶段呀。

6) 由上不难理解,美国医疗保险是不会支付“看中医”和买“中药”费用

的。因为,这不是医生,不是药。至于针灸,虽然有执照,合法开业。但是许多
保险公司仍不支付。比如,美国覆盖面最大的联邦为老年人,残疾人开设的保险,
medicare part A & B 及为穷人(包括子女)的 medicaid 都不支付。

7) 当我贴出有关美国中药的这个(不算‘药’)事实,有人竟误解为:在美

国,中药有个“宽松环境”,更适合中医药的发展!他们不懂,算‘药’和‘不
算药’的区别:

药是经过了FDA的检查和同意,具有某种疗效,因而可以在标签中标示(所用

文字都要FDA批准),在药品专销(店)柜台出售的药物。 医生也能在处方中开给
病人,医疗保险有可能支付。另外,它的成分,品质也在FDA的监督之下,即,
不能有假药出售。

但是,不算‘药’,而算‘食品补充物’,FDA/市场只须注意它是否符合卫

生检疫标准(包括不含有害物)。至于它的成分谁会去管:难道FDA要去检查,比
如,某种蛋糕的成份含量是否变了?另外,不算‘药’,它的标签上就不能含暗
示‘可以治疗XX病’含义的文字。执照医生不会在处方中看出,保险公司一定不
支付。所以,中药在美国只能躲在唐人街的小中药店或东方店的一方小柜台里,
进不了像CVS,Walgreens, WalMart等美国人买药的地方。

(揭草仙)

新华网专稿 2005年(部分)

针灸风靡全美

中医进入美国是从针灸开始的。针灸以其快速、明显的疗效被美国人广泛接受。 1972年尼克松总统访华期间,随行的一位《纽约时报》记者因急性阑尾炎住进了医院,按照西医的诊断,他必须接受切除手术,但北京的医生采用了传统的针灸术对他进行保守治疗,结果未经手术便获痊愈。这名记者回到美国后,以自己的亲身经历在《纽约时报》上对中国的神奇医术作了大篇幅的报道,引起美国公众的兴趣,迅速掀起了一股针灸热。大量美国人以及其他族裔移民纷纷开始学习针灸。目前,全美有针灸师2万多人,华人在其中只占一小部分。在加州的十几个针灸学校中,学生大多是白人。

在促成针灸合法化的过程中,精明的犹太人发挥了重要作用。 针灸在美国刚开始风靡时,一些犹太商人马上意识到这是一个很有商业潜力的行业。于是他们出钱游说,推动全美30多个州允许针灸师开业的立法,并成立了针灸师

培训学校和考试机构。目前,全美每年针灸培训和资格考试的收入达上千万美元。

中医药尚处困境

然而,与针灸在犹太人推动下在美国遍地开花相比,中医诊断和中药的境遇却要 寒酸得多。市场主要局限在纽约、洛杉矶、旧金山等地的华人社区,无法被主流社会认可。接受记者采访的中医师大多认为,造成这种现状的原因除了中医理论深奥难懂、中药治疗疗效慢、中药药理无法用现代科学方法解释等因素外,中成药规范性差,尤其是市场上假药充斥是一个主要原因。一些中医师本人成为伪劣药物的牺牲品,更使中医药在美国人眼里成了江湖郎中的骗术。

例如,加州执照针灸师公会所属的中医研究院院长因为服用疑为假药的“威仙灵” ,瘫痪在床,至今丧失工作能力;一位中医界前辈介绍病人服用一种风湿止痛药,在药中化验出有毒成份后被告上法庭,最后不堪官司的压力导致中风;一位中医师因为服用某药厂的“天王补心丸”发生窒息性呼吸道水肿而休克,送入医院急救才保住了性命。

中医在欧洲现状调查(生死中医)

本刊记者 施晓慧 发自伦敦

《环球人物》 ( 2006-11-01 第十七期 ) 【字号 大 小】【打印】【关闭】

中医知识传入欧洲已有约350年历史,但上世纪70年代前,中医疗法在西方临床仍只有零星个案。中医药在英国有过两次发展高潮,都发生在上世纪,第一次是70年代的针灸热,第二次是80年代后期的中医药热。

伦敦街头英国人排队看中医

如果问英国人是从何时认识中医的,绝大部分人会提到1972年尼克松访华。当时尼克松在中国观看用针灸麻醉进行手术的镜头轰动了西方。此后,英国不断派人前往台湾、香港、日本等地学习针灸,后来派出大批人员前往中国内地学习中医。这些人学成回到英国后,纷纷兴办针灸学院。目前,英国的针灸从业人员已达1.6万人。

提到中医药在英国的发展,不能不提到罗鼎辉的传奇故事。她毕业于广州中医学院,1983年在伦敦唐人街开设了一家中医诊所。1986年,一位在英国医院没有治愈的皮肤病患者求助罗鼎辉,服用几副中药之后,病情竟然奇迹般转好。

此事一传十、十传百。过去中医诊所主要面对华人,很少有英国人问津。此后,罗鼎辉的中医诊所前,变得门庭若市,就连欧洲其他国家的病人也纷纷慕名前来求诊。

英国著名皮肤病专家戴维·阿瑟顿注意到了此事。他跟踪那些经过罗鼎辉治疗的病人,定期为其复查检验,证实确有疗效。阿瑟顿为此著文指出,在那些未被医院治愈、后向罗鼎辉求助的病人中,最终有70%的人痊愈。

这些故事经英国广播公司等主流媒体报道后,英国人在罗鼎辉的中医诊所前排起了长队,每天等候就诊的人最多时有七八十人,有时不得不动用警察前来维持秩序。务实的英国人从此信服了中医和中药。

据全英中医药联合会的资料显示,英国现有中医诊所3000多家,中药进口商约40多家。英国政府还拨款给大学,支持中医研究。

德国85%的人认为草药有疗效

与针灸不同,中草药在欧洲国家的推广却并不乐观。在德国的情况最好。

德国是欧共体中使用植物药最多的国家,约占欧洲草药市场的70%。草药的应用已纳入了德国医疗保险系统。据调查,德国85%的人认为草药有疗效、毒性低。草药制品在任何药店都可以出售。德国政府重视传统医药的发展,每年拨专款资助开发自然疗法,并成立中国传统医学研究院。

西欧各国中最早经政府批准并由保险公司支付医药费用的一家中医院,也设在德国。这家医院由德国的企业家和北京中医药大学合作。由于疗效显著,目前患者预约住院至少需等候一年半的时间。这在西欧产生了轰动效应。

质疑《中国药典》中有“毒药”

上世纪90年代末,一位患者因服用中药“龙胆泻肝丸”而出现肾损伤,造成中医药在英国发展的良好势头遭到重挫。时任世界中医药联合会名誉副主席的罗鼎辉感叹道:“这一拳打到英国中医界的身上,不知道有多疼!”

2001年9月,英国卫生部举行新闻发布会,通报中药毒副反应案例,告诫英国公众选用中药要慎重;随后,又从英文版的《中国药典》中摘录一长串有毒和违禁的单味药及中成药名单,在网上公布。从此,英国人“谈中医色变”。

为应对严峻局面,英国中医界开始加强行业自律,并积极为中医谋求合法地位。英国皇家医学会院士、伦敦杏林中医研究生院院长马伯英,还以专家身份出现在法庭上,为蒙受不白之冤的中医诊所进行辩护。马伯英说,在海外,对一些疑难杂症的实际疗效,让西方人开始信服中医;但因为缺少科学的数据佐证和中医本身自律性的问题,使得中医不能完全被接受。

总的来说,目前在西方国家,中医仍被归类于辅助性医学的范畴,虽然可以自由开业,但从医者不能称为医生,没有法定地位,只能在当地医疗体系里充当“配角”。

中医现状调查 《中国新闻周刊》2007年第3期
中医又一次面临考验。

从最初鲁迅批判它为“有意或无意的骗子”开始(更远还可以追溯到1879年
浙江儒学保守派人士俞樾先生发表《废医论》),一个世纪以来,中医接受了数
次大批判。但这一次与前数次大不同:它发生在西医已经占据绝对优势、中医全
面萎缩的大背景之下;并且由于张公耀等人在网络上征求签名,要求中医彻底退
出医疗体系,因而在普通大众中掀起了空前激烈的争论。而前几次,争论基本上
只限于思想界、医学界和政界。

本组报道期望通过对中医目前在国内和国外的生存状况、它面临的来自实践
和理论方面的诸多挑战、以及对于中医中药的部分研究结论的调查,试图来初步
回答上述问题。但对于中医,还存在一系列更复杂的、现在无法回答的问题:它
会不会、应不应该被彻底锁进历史的博物馆?假如完全舍弃中医,对于这个社会
(尤其是中国社会),带来的究竟是好处还是损失?

中医院的现实困境

《中国新闻周刊》记者/李杨 ☆梁晶

深夜,急诊室来了一位40多岁的危重病人。经诊断,病人患了心肌梗和脑血
栓。值班大夫们赶紧采用融栓、改善心肌供血、营养心肌等西医抢救手段。

正在这时,一位上级大夫刚巧到急诊室巡诊,见状对值班大夫说,“你们怎
么能这么抢救呢?我们是中医院,应该用中医的办法。”接着,他命令值班大夫
立刻停止使用西医抢救手段,改用在内关穴扎针的办法。值班大夫只好遵照这位
上级医生的指示,改用中医手段。

可这位上级大夫刚一离开急诊室,值班大夫就立刻拔下病人内关穴的针,重
新把心电图等仪器推回来,给病人打点滴融栓,改回原来的西医抢救手段。他们
一边抢救病人,一边埋怨那位上级大夫添乱。

这是几年前发生在北京一家三级甲等中医医院的真实一幕,也是近年来中医
尴尬现状的写照。

中医治疗率逐年下降

中国中医研究院广安门医院肿瘤科副主任张培彤——这位有着20年行医经验
的中医大夫,用一句话概括了中医院的现状——处于全面萎缩状态。

张培彤说,上世纪50年代,国家全面建设医疗机构。那时基本上每个县都建
一家西医的人民医院,同时也建一家中医医院。但后来中医院病人越来越少,西
医院却不断发展壮大,渐渐地中医院不是被关闭就是被合并到西医院里。

根据2003年底出版的《全国中医药统计摘编》,截至2002年底,全国的行政
县中,只有66%的县有中医院,而西医院平均每个县有4.45个;中国拥有卫生机
构85705个,其中中医医疗机构仅有3801家。到2006年,中医医疗机构的数字已
下降到3009家。

中医近年的不景气状况还反映在中医就诊人数急剧减少上。2001年国家中医
药局组织的《中国中医医疗服务需求与利用研究》显示,中国年患病人次42亿人
次,就诊39亿人次。其中,西医治疗26亿人次,占67%;中医和中西医结合治疗
共13亿人次,占33%。在这33%中,只有22%、也就是大约9亿人次纯粹使用中医治
疗。换句话说,大约1/3的病人使用中医和中西医结合治疗,大约1/5的病人使用
纯中医治疗。

几年后中医就诊人次又急剧下降。根据《中国中医药报》2006年的报道,同
样是国家中医药局的统计,全国中医医院年诊疗人次已经降到2.34亿人次,加上
综合医院中医科年门诊的5851万人次,两者合计不到3亿人次。

中医医院医疗质量监测中心的一项监测显示,中医医院普遍存在治疗率低、
危急重症就诊率低、中草药使用量低等“三低”现象。中、西医治疗率形成“剪
刀差”:中医治疗率呈逐年下降趋势,而西医治疗率逐年上升。在2000年、2001
年、2002年、 2003年的住院病人中,中医治疗病案数分别占28%、25%、20%和
18%。

“所有的中医院都是‘中西结合’医院”

卫生部1994年下发的《医疗机构基本标准(试行)》规定,中医医院的门诊中
医药治疗率不低于85%,病房中医药治疗率不低于70%。这一规定一直沿用至今。

“我敢断言,几乎所有中医院都达不到这个标准。”在国家中医药管理局当
了11年司长、现任中国中医研究院望京医院院长的陈珞珈向本刊直言,“目前所
有的中医院其实都是中西医结合医院。”

陈珞珈说,相对而言,门诊中医药治疗率还比较高,但一到病房,中医药比
率就下来了。病人情况危急,必须上西药。上世纪90年代,国家搞中医院评级和
检查,各家中医院在检查时拼命多用中药,尽量少用西药。可检查过后,西药的
比率就又上去了。

中医院不仅大量使用西药,其中有条件的还大量做手术。广安门中医院肛肠
科主任李国栋告诉本刊,该院肛肠每个月要做120台手术。这个数字就是放在西
医院也是非常多的。

中医院为什么要让西医“唱主角”呢?陈珞珈总结有三个原因:医院要活下
去;要把病房开起来;要保证病人安全。

“计划经济年代,中医院可以只打一面旗帜,就是‘体现中医特色’。但在
市场经济年代,中医院就必须打两面旗帜,除‘体现中医特色’,还要‘健全综
合服务功能’。所谓‘健全综合服务功能’就是西医功能。”陈珞珈说。

陈珞珈是2003年12月接任望京医院院长的。在此之前,望京医院一直以中医
治疗为主,经济上非常不景气。“以前宫外孕、心肌梗、以及各种外伤病人来了,
统统转走。七转八转,病人都不到这家医院来了。”陈珞珈当院长以后,从别的
医院挖来了12个科主任,把普外、脑外、胸外、ICU(重症监护室)、CCU(心脏重
症监护室)、120(急救)等等西医科室都建立起来,医院的经济效益很快好转。
2003年12月以前,每天门诊病人只有900人次,现在已经达到2200人次。病床使
用率也从过去的70%提升了到现在的93%。

根据陈珞珈的介绍,有关方面调查发现,目前3009家中医院的经济状况是,
1/3的日子很好过;1/3的中等,日子过得去;1/3的举步维艰,难以为继。

在综合性医院,中医科室在经济上往往也是拉医院后腿的。北京医院的针灸
科主任田丽芳接受本刊采访时说,现在医院都在搞成本核算,针灸按摩科是医院
最不赚钱的科室。

挂一个针灸科的号可以扎5次针。按照北京市物价局的规定,针是每人次4元,
灸每人次4元,火罐每人次3元,电针每人次4元。

田丽芳说,一个病人一次治疗至少占用床位半个小时,所有治疗做下来也就
12到15元。但如果病人做一次血透最少也几百元。“我在这个科室工作已经近20
年了,北京市物价局规定的这个针灸价格始终没有变过。”田丽芳说。

田丽芳现在已经是科室主任、主任医师,可她说,她连工资带奖金加起来,
还不如医院效益好的西医科室护士挣得多。

北京中日友好医院也是一家综合性医院。与北京医院一直以西医为主不同,
中日友好医院以中西医结合为特色。1984年中日友好医院建院时,基本是每设一
个西医科室,就同时设一个中医科室。20多年过去了,情况如何呢?中医眼科、
耳鼻喉科、儿科等科室都合并到西医科室里了。

“现在已经没有人再记得建院时‘中西医结合’的初衷了。”一位已经调离
中日友好医院的中医大夫对本刊说。

谁还在看中医?

根据中国青年报社会调查中心的一项调查(14677人参与),87.8%的受访者表
示自己“相信中医”。但奇怪的是,仅有27.7%的人声称,“如果生了病,愿意
首先看中医”。

而在某网站的一项调查(55690人参与)中,认为“中医应该大力扶持”的人
占到了 74.37%,认为“中医有优势”的人占到了81.30%,但在被问到“你看病
一般选择中医还是西医”时,选择西医的人占到了57.52%,选择中医的人仅占到
42.48%,也与认为“中医有优势”的比例相映成趣。

这两组数据明显反映出,表示相信、支持中医的人未必选择中医。北京一位

号称继承祖传医术的业余中医师(给人看病开方从不收钱亦不收礼)看着这两组数
据,苦笑着跟记者说,看来这些声称支持中医的人,骨子里依然不相信中医,可
能更多是出于一种民族情感而拥护它罢了——实际上,他在行医过程中也感觉到
了这一点:来他这边的病人,基本上都明显抱着“试试看”的心态。

而记者在采访中又发现,那些偶然选择中医的人,却也未必是相信中医的。

“我是结肠癌晚期,医生判断我最多活不过一年。尽管也做了化疗,但还是
想去找中医碰碰运气。”71岁的侯老先生告诉记者,“去广安门医院,想挂孙桂
芝大夫的号,后来发现她的号很难挂,想了想也就算了,反正也没什么希望。”
侯老先生告诉记者,年轻时他有一些小病也不去医院,中年以后身体开始多病,
但实际上他几乎没去过中医院看病。

与侯老先生一样只希望“碰碰运气”的病人看来不少见。“病人一般是西医、
理疗各个科室都看过了,没有效果才来看针灸科的。针灸科往往是病人的最后一
站。”田丽芳说,针灸科在治疗哮喘、腹泻,肠炎、胃下垂等疾病都很有效,但
患这方面病的病人都去呼吸内科、消化内科了。一些西医治疗不见效的病症,才
想起到针灸科,但又不一定是针灸的适应症。

张培彤说,其实中医能够治疗的病谱是比较窄的,主要治疗内科的一部分病
症。“西医在病因认识不清楚时,就没办法治疗。一旦研究出了病因,比如找到
了病毒,很快做出疫苗,就能从根本上对疾病加以控制。西医越往前发展,中医
就越往后退缩,总有一天中医会退到悬崖边,最终退出市场。”

他举例说,前几年西医还没有发明生白针(使血液中的白血球升高的针)的时
候,癌症病人化疗后白血球下来,中医根据辨证论治可以使白血球慢慢地升上去。
但后来西医发明了升白针,一针或者几针下去病人血项就升上去了。“这种情况
下,病人还会来找中医吗?”张培彤反问道。

田丽芳说,现在很少有人知道,针灸最重要的功能是用于急救。古时候是先
用针灸把病人救活,然后才能灌药。但随着西医急救手段的完备,急诊病人谁会
来针灸科呢?针灸逐渐演化成主要治疗疼痛的方法了。

  • 核心提示:长时间的争论并没有解决一系列至关重要的现实问题:
    “不是科学”的中医究竟有多大价值?它在历史上究竟起到了多大作用?在西医
    主导的今天,中医对于中国社会还能有多大的贡献?在整体上,它能否经受住现
    代科学手段的检验?

迷茫的中医药学生

中医药大学的学生——这群中医的后继者,他们最能体会目前中医的处境

★ 本刊记者/李杨 ☆梁晶

王芳(化名)是中国中医科学院西苑医院一名中西医结合专业的硕士生,今年
毕业。目前她除了在医院值班,就是备战3月的博士生入学考试。

提起“考博”,王芳一脸挫败感。这并非因为学习不好,而是另有隐情。她
原本铁了心想考北京医院呼吸科主任孙铁英的西医专业博士生,但遭到导师婉拒。
导师对她说,他会优先录取西医专业的学生。就算她考上了,导师也担心中医出
身的她能否顺利毕业。不得已,她只好报考中医专业博士生。

“我本科毕业于北京中医药大学,后来考中西医结合硕士,就是作为今后
‘中转西’的中转站。”王芳接受本刊采访时直言。

王芳说她对中医感到非常失望。“我想学西医,就是想知道西医到底是什么
样子,治病救人能达到什么程度。我做了3年‘中转西’的梦,如今彻底破灭
了。”

事实上,各地中医药大学每年都有一些学生成功实现“中转西”,考上西医
专业的硕士或博士。“这是令人羡慕的,”一个中医专业的本科生说,“他们脱
离苦海了。”

“两个中专文凭”

在中医高等教育界,始终存在一种争论,就是中医和西医的教学比例应该是
“几几开”的问题。

望京医院院长陈珞珈告诉本刊记者,近年来,全国各中医药大学里,中医课

了研究生,一个是她本人,另一个考的就不是医学专业;还有2个当了中医大夫。
因此,如果她能如愿当上中医大夫的话,她所在的宿舍也就有3/8的人做了医生。
据她所知,其他宿舍的情况也都差不多。

一个去年从北京中医药大学毕业、7年制本硕连读的同学说,他们班一共20
多个学生,2个读了博士,2个至今还没找到工作,4个当了医药代表,4个进了和
医药无关的公司,剩下的当了大夫——最多一半的同学搞了本行。他说,他们7
年制的硕士生还算好的,那些5年制的本科生出路就更少了,大部分都到医药公
司做医药代表了。

一位毕业于山西中医药大学的学生介绍,与北京相比,地方上就业机会更少,
有的中医毕业生找不到工作,转行后干什么的都有,有在洗浴中心作足疗师的,
还有的去做 房地产买卖。

中医毕业生就业难,除了因为中医全面萎缩,还有一个原因,那就是高校扩
招。陈珞珈给本刊算了笔账,目前全国有50万中医中药人员,按照自然减员的比
率每年减员2.5%,也就是每年只需要补充12500人。但2005年全国就招收了65000
个中医院校的学生,严重供大于求。

即使是那些已经成为中医大夫的毕业生,也未必能一直坚持下去。北京医院
针灸按摩科主任田丽芳说,1992年,科里分来了一个北京中医药大学针灸系的男
生。这个学生热爱中医,扎针也非常好,可他最后还是选择了出国。他一个月挣
的钱,还不如当护士的爱人多。这个男生走了以后,科里又连续走了两个人,都
去了医药公司。

田丽芳说,每年都有毕业生到北京医院针灸科求职,她总要把针灸科的待遇
问题讲到前头。“针灸是一种很需要经验的技术,队伍不稳定很难培养出好的针
灸医生。”

争议中的课堂

在中医存废的争议声中,中医药大学的课堂上出现了两种怪现象。

一个是教材老旧,大学远离学术前沿。

张保春曾撰文指出,目前大多数中医学院课本课程体系还是20世纪初的产物,
按“老三段”(即基础教学、临床教学、临床实习)和按学科课程组织而成。而且
日益膨胀,各课程间缺乏有机的联系,既存在不必要的重复,又有脱节和遗漏,
已落后于社会和医学科学的需要。

中医学生学的西医教材也同样存在跟不上时代的问题。北京中医药大学一个
学生举例说,比如高血压,医院早就使用分级诊断法了,可学生用的教材还是20
多年前的分期诊断法。老师按照教材教,考试按照教材考,与现实医院的情况不
同步。

另一个现象是,教材与市场脱节,老师只好“照本不宣科”。

刘春林是北京中医药大学7年制本硕连读骨伤外科的四年级学生。他告诉
《中国新闻周刊》,目前各大医院的骨科都喜欢用手术解决问题。原因很简单,
医院要盈利,手术收费高。

几乎所有接受本刊采访的中医界人士都会提到一种有中医特色的骨科小夹板。
他们说,小夹板治疗不用开刀,不留疤痕,病人痛苦小,恢复快,是公认的好办
法。更重要的是,小夹板这种治疗手段省钱。做一个小夹板才几十元钱,但做一
台手术至少要1万元。刘春林说,一般来说,医院的大夫或大夫的亲戚朋友骨折
了都首选小夹板,但病人来了就让人家做手术。

刘春林告诉本刊,正是因为学校老师知道这种现实状况,因此在上课的时候
就拿着中医的教材讲西医,“照本不宣科”。教材和考试都只要求知道中医怎么
治,可老师课上却要用主要时间讲西医怎么治。

中医在西方

文/安然(发自美国) 冯亦斐 本刊记者/李杨

针对中医目前在世界范围内的应用情况和地位问题,不同角色的人会有截然
不同的看法

大量的报道说,就在国内大吵要不要废除中医的同时,西方发达国家却正在
把中医和中药“当宝”,越来越多的欧美人接受中医和中药治疗,并且研究、开
发它们,中医今天的状况是“内冷而外热”。

事实是否真的如此?本刊在采访中发现一个微妙的现象:即使是针对同样一
个事实,不同的采访对象——国内、国外的中医师及其组织成员,西医医生,以
及欧美国家对中医和中药的研究或管理者——对它的解读会截然不同。

根据美国传统医药学会(ITM)负责人萨布提·达马纳达博士的介绍,目前美
国大约有16000人持有中医师执照,执照更多是由各州而不是联邦政府颁发,大
约有2/3的州目前颁发这种执照。

达马纳达说,欧洲与美国的情况有些不同,美国的中医行医者可以获得一个
独立的中医师执照,而欧洲最初从事中医治疗(主要是针灸)的人都是正规医生
(中国人称他们为西医医生),他们是已经得到执照的行医者。时至今日,在大多
数欧洲国家里,使用中医针灸手段的人依然主要是正规医生。

ITM是一个非营利组织,主要为其他研究机构或媒体等提供有关全世界传统
医药研究的信息。萨布提·达马纳达博士是这个学会的创建人,他1980年从加州
大学获得生物学博士学位,曾多次访问中国,并为世界上多家媒体就中医问题撰
稿。

是中医热,还是针灸热

美国国家针灸和东方医学资格认证委员会(NCCAOM)前任董事会主席、美洲中
医学院教授焦望义认为,美国是除中国之外中医发展最为完善的国家,这跟美国
文化的兼收并蓄、包容性强有关。尤其是针灸学,早在30多年前就被广泛地接受。

NCCAOM进行的一次全国性调查表明,美国每10个成年人中,就有1人接受过
针灸治疗;在这些人当中,又有21%的人除了针灸之外,还同时使用了中药、推
拿、按摩等方法来治病。此外,有60%的美国人表示,他们在需要的时候乐于考
虑把针灸作为治疗病症的一种选择。这项调查同时显示,患有骨骼、肌肉、神经
系统疾病,是病人到针灸、中医诊所求诊的主要原因。

尽管如此,持有资格证书的针灸师、中医师是否具有和西医师同样的医师资
格,这个问题还要看美国各州立法的情况。NCCAOM首席执行官考瑞·沃德库克博
士表示:“针灸师、中医师在有的州被看作是医师,有的州还不能。但总的来看,
目前还只有少数的州承认他们的医师身份。”

NCCAOM 董事会副主席丁伟谊却表示,他在实际工作中感到,现在西医推荐
病人进行针灸、中医治疗的情况越来越多。“我接待的病人就有很多是西医推荐
来的,其中不乏一些资深的医生愿意这样做。总之,中医在美国发展得非常快,
地位在逐步上升。”

“针灸和中医在美国的确越来越多地被人们所应用,”一位从事内科临床工
作20多年的美国教授,在谈到对中医的看法时对本刊记者说,“尽管如此,我并
没有向病人推荐过针灸或者中医疗法,因为我认为,在把这些疗法纳入常规的医
疗实践之前,还需要更多科学数据的支持、对更多治疗案例的研究,以及在医学
期刊和学术会议上进行更多的专业讨论。”

萨布提·达马纳达博士则指出:“在整个西方,使用中医手段的正规医生几
乎仅仅只用针灸,而避免开草药的问题。”

中药目前在美国还不被看作是药物,所以中草药及其制剂不能注明可以治疗
疾病。“如果按照FDA的要求申报药物,需要提供20年的临床资料。中药的情况
比较复杂,目前还难以作为药物进行申报。”焦望义介绍说,现在,中药在美国
市场上还属于食物补充剂,或者营养食品这个类别。

“无论是在欧洲还是在美国,中医的另外一方面——中药的配置和使用,都
被紧紧地控制。中国草药是被当作药来使用的,但是却与经过严格科学检验的西
药有所不同,这已经在如何规范它们上引起了许多困难。”达马纳达博士向本刊
介绍说,在欧洲一直都有使用草药(包括印度等其他国家的传统草药)的行为,于
是有人试图使中国的处方草药能被允许。现在,管理者正努力找出哪些草药能被
允许,哪些草药应被禁止。

“不幸的是,发生了一些中草药副作用的事故,让欧洲人对使用中草药非常

怀疑,而对一些中草药的不良反应(包括死亡),以及发现一些被污染的药品(比
如那些含有西药成分却没有标明、含有危险成分、含有重金属或者其它有害成分
的药),或者是标明含有某些成分但其实并没有含这些成分的药品,则更加重了
这些疑虑。”达马纳达说。

美国政府如何对待补充医学

中国医学科学院协和医科大学肿瘤医院医务科何铁强,向本刊推荐了一本书。
这本题为《白宫补充与替代医学政策委员会总结报告》的书,介绍了美国是如何
对待补充医学的。

何铁强说,西方国家对待补充医学的态度和方法,为我们提供了一种借鉴,
有助于我们从单纯的争论发展到公共政策的引导与决策上。

何铁强解析介绍,美国是这样运作这件事的:先成立一个委员会。委员会由
各方代表组成,其中有补充医学的从业人员、相关的政府官员、专家、商业代表,
以及比较愿意接受补充医疗的患者代表等等。然后,通过最广泛的调研和论证,
形成最终的报告。

“首先,这个报告反映出美国尊重补充医学的存在,尊重百姓在医疗服务上
的选择权,它还把补充医学和保险政策联系起来。第二,美国通过政策引导对补
充医学做科学评价。科学评价的过程,实际上是向公众提供一种可靠信息的过程。
如果评价不了,政府也会告诉公众‘不能评价’或‘不被评价’。第三,美国通
过政策引导人们对补充医学进行研究,而且并不预设前提。”何铁强说,

而来自北大医学院的另一位医学专家,则从这本书中读出了另一种信号:
“安全第一。”“实际上,一两百页厚的报告,通篇充满‘安全’两字,看得出
来,对外来事物宽容的美国政府,对这些包括中医药在内的补充与替代医学的安
全性是多么地不放心!”

中医药循证的困难

达马纳达博士说,目前医学界把过去两个世纪里发展起来的医疗系统称为
“现代医学”。在中国,这被称为“西医”。现代医学的特点是它基于科学手段
的研究。在过去的50年里,人类越来越多地依靠“循证医学”,这意味着医学临
床实践的执行必须严格遵守来自科学研究的证据。

一些中医界人士认为,利用循证医学的规范来检验中医和中药的有效性和副
作用是不公平的,因为“中西医不属于同一个系统”。

“然而,要明晰地验证中医药治病的效果,它必须接受这种科学手段的检
验。”武警总医院病理科主任纪小龙、协和医大出版社社长袁钟都对本刊表示。
“仅仅把中医看成是文化是没有问题的,文化没有对与错的分别;但它如果要走
进医学科学系统,就必须接受检验。”袁钟说。

但达马纳达博士告诉本刊,在西方国家,利用现代科学手段对中医药有效性
和副作用进行的研究比较有限,他认为主要有以下一些原因:

首先,与其他研究课题如基因、干细胞、现代药物开发以及特殊手术技术等
相比,中医并没有显得很有希望(在解决疑难杂症方面)。一些最近的研究结果令
人失望,因此大大削弱了研究人员进一步推进研究的兴趣;而与此同时,对草药
潜在的有害作用的担心却正在增长。“这是目前有关中医药的研究很少的最主要
原因。”

其二,这类研究一般倾向于已经被普遍使用的方法,而中医仍然是一个小范
围内的实践,因此有很多其他更重要的课题摆在它面前。

第三,也是很重要的一点,就是研究中医非常难。“研究的有效结果只有在
研究方法被很好地掌握的时候才会发生。针灸手法是如此地不确定——对同一个
病人,每一个针灸师都有不同的想法,下针都不一样;而对每一个病人,据说又
都有独特的要求,在许多情况下,对一个确定的选点又都有一个以上的下针方位
和深度——其复杂度几乎超乎能被掌控的实验之外。”

草药也一样:针对同一个病人,不同中医师开出的药方往往不一样,每一个
药方包含几种草药,每一种草药都有不同的成分,在许多情况下,同一种草药,
不同的产地据说还影响药效。而且,草药在气味、形状上都是独特的,设计一个
合适的安慰剂做对比试验非常困难。因此,即使有人希望以现代科学手段进行中
医和中药的研究,那也面临着超乎想象的困难。

“尽管有如上所述的问题,目前还是有一些研究正在进行,但这仅仅是因为
公众中有人正在使用中医,他们想对中医了解更多——研究者往往并没有太多的
期望能从中获取或者证明很有价值的治疗方法。”达马纳达说。